請問,礦物質(zhì)與微量元素有區(qū)別嗎?鐵、銅、鋅、錳、鉻、鉬等成分在護膚品中各有何作用?
礦物質(zhì)指除C H O 之外的存在于自然界中的元素 微量元素是指生物生活所必需的,但需要量卻很少的一些元素.(一般占生物體總重量的萬分之一以上的叫大量元素)
人體所需要的礦物質(zhì)有多少種,礦物質(zhì)和微量元素的區(qū)別?
人體組織中幾乎含有自然界存在的所有元素。碳、氫、氧、氮主要以有機化合物形式存在,其他元素籠統(tǒng)地稱為“礦物質(zhì)”或“無機鹽”。
根據(jù)在體內(nèi)含量的多少,礦物質(zhì)又可分為兩大類:含量大于體重的0.01%者稱為“常量元素”或“宏量元素”,如鈣、磷、鉀、鈉、鎂、氯、硫,都是人體必需的元素;含量小于體重的0.01%者稱為“微量元素”,目前技術(shù)水平可檢出約有70種,其中被確認為人體必需的有14種,即鐵、銅、鋅、錳、鈷、鉻、鉬、錫、釩、氟、鎳、硒、碘、硅。
礦物質(zhì)和微量元素的生理功能包括:①構(gòu)成人體組織,如鈣、磷、鎂是骨骼和牙齒的主要成分。②維持體內(nèi)水分的正常分布、酸堿平衡和神經(jīng)肌肉的興奮性。③是一些酶的激活劑和組成成分。由于新陳代謝,每天都有一定量的礦物質(zhì)和微量元素經(jīng)大小便、汗液、頭發(fā)、指甲、皮膚等途徑排出體外,所以必須由膳食加以補充。
人體內(nèi)含量甚微,低于體重0.01%的那些元素,稱為微
量元素。人體內(nèi)的微量元素雖然含量很少,但對人體健康卻起
著重要的作用。它們做為酶、激素、維生素、核酸的成分,參與
生命的代謝過程。從某種意義上說,微量元素比維生素對機體
更需要。目前已發(fā)現(xiàn)的微量元素有20余種,已知鐵、碘、銅、
猛、鋅、鉆、鉻、硒、紹、氟、硅、錫、釩等微量元素與機體的生命
活動關(guān)系密切。
礦物質(zhì)含有哪些元素??礦物質(zhì)和微量元素是同一概念嗎?
礦物質(zhì)又叫無機鹽或灰分。目前已發(fā)現(xiàn)人體中有60余種元素,除碳、氫、氧外,其余的元素都屬于礦物質(zhì)。人體必需的常量元素有11種,如鋁、鎂、鈉、鉀、鐵、硫、磷、氯等,占體重的99.9%;必需微量元素14種,碘、銅、鋅、錳、鈷、氟等,占體重的0.01%以下。必需微量元素雖然含量少,但在調(diào)節(jié)生命代謝過程中起著極為重要的作用。那么什么叫必需微量元素呢?必需微量元素是指能維持人類生命、發(fā)育、繁殖所必需的,一日攝取量在100毫克以下的元素。
凡是占人體總重量的0.01以上的元素,如碳、氫、氧、氮、鈣、磷、鎂、鈉等,稱為宏量元素;凡是占人體總重量的0.01%以下的元素,如鐵、鋅、銅、錳、鉻、硒、鉬、鈷、氟等,稱為微量元素。微量元素在人體內(nèi)的含量真是微乎其微,如鋅只占人體總重量的百萬分之三十三。鐵也只有百萬分之六十。
總結(jié)下來,就是,微量元素是礦物質(zhì)元素的一部分。礦物質(zhì)元素還包括常量元素
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樓上的,說別人瞎說之前自己先讀好書,回去仔細查查看生物書里面人體是否需要一些名叫礦物質(zhì)元素的東西,還礦產(chǎn),真可笑,無知不可怕,但是拿無知當(dāng)無畏才是最悲哀的事情
礦物質(zhì)和微量元素是什么關(guān)系呢?拜托了各位 謝謝
微量元素屬于礦物質(zhì)啊 礦物質(zhì)里面包含微量元素的
微量元素水和礦物滴有區(qū)別嗎
病情分析:您好,泉水中富含對人體有益的礦物鹽和微量元素.據(jù)了解,我國礦泉水中的微量元素含量較高的是鍶,其次是鋅、鋰、硒等.鍶在人體中含量甚微,卻是骨骼和牙齒的正常組成成份.有人總結(jié)了某些類型心血管病的死亡率,發(fā)現(xiàn)鍶等元素可降低這些疾病的死亡率.鋅是一種重要的人體必需的微量元素.有關(guān)人群調(diào)查發(fā)現(xiàn),男性缺鋅會引起第一、第二特征發(fā)育不良.鋅對生長工發(fā)育旺盛的嬰兒、兒童尤為重要.鋰在自然界中多以化合物的形式出現(xiàn).鋰能夠安定情緒,改善造血功能,并對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的活動具有調(diào)節(jié)作用.硒是人體必需的元素.近年來,有關(guān)對硒的研究結(jié)果表明,硒能夠增強體液和細胞的免疫反應(yīng),具有抗癌作用.,意見建議:
礦質(zhì)元素、大量元素、微量元素分別是指什么?
所有的無機鹽統(tǒng)稱礦物質(zhì),其中:宏量元素(體內(nèi)總量超過5克):鈣、鈉、鉀、鎂微量元素(體內(nèi)總量
礦物質(zhì)和維生素有什么區(qū)別
礦物質(zhì)就是我們常說的鈣、鎂、鋅、鐵元素,有些在人體存在的很少,但是又不能缺乏,因此叫做微量元素. 維生素就是我們常說的維生素B’維生素C,等
微量元素和礦物質(zhì)有什么營養(yǎng)價值嗎?
人體所需要的微量元素和礦物質(zhì),種類很多。其主要作用是構(gòu)成機體組織,調(diào)節(jié)代謝,維持生理生化功能及平衡,促進小兒的生長發(fā)育和智力發(fā)展。在人體組織中,含量少于體重0.01%的元素叫微量元素。目前已發(fā)現(xiàn)人體內(nèi)的微量元素有41種,一般認為其中14種是人體所必需的。除氟和碘外,其余均為金屬元素,即鐵、鋅、鋼、錳、鉻、鉬、鈷、硒、鎳、釩、錫、鍶。這些元素大多與體內(nèi)有機物構(gòu)成復(fù)合物,以酶、激素及組成活性生命物質(zhì)的形式,來維持正常生理和生化功能.如鐵在微量元素中相對含量較多,它參與構(gòu)成血紅蛋白,輸送氧氣,如果鐵缺乏則可造成缺鐵性貧血,影響組織細胞和內(nèi)分泌的功能。研究發(fā)現(xiàn),缺鐵會使大腦發(fā)生生物化學(xué)改變,如單胺氧化酶活性降低,去甲腎上腺素含量增多,醛氧化酶活性下降,可造成小兒行為異常,對外界反應(yīng)差,易怒,不安,其體格、智力發(fā)育指標明顯低于正常兒童。鋅在腦的DNA、RNA及蛋白質(zhì)形成中具有重要作用。如果缺乏鋅,可使孩子發(fā)生缺鋅綜合征,表現(xiàn)為生長停滯,食欲低下,倦怠,嗜睡或煩躁,學(xué)習(xí)能力差,使缺鐵性貧血癥狀加重等。另外,銅、鉻、鉬等元素缺乏,也均會導(dǎo)致相應(yīng)的缺乏性疾病。人體含量較多的礦物質(zhì)有鈣、磷、鉀、鈉,鎂等。鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分,血液中鈣降低可使神經(jīng)興奮性增強,引起低鈣性抽搐。鈣,磷、鉀、鎂、鈉在人體以一定的比例存在,彼此協(xié)調(diào),共同維持心臟的正常功能,保證心臟有節(jié)律的跳動。若比例失調(diào),就會給孩子帶來嚴重危害,使孩子生病。總之,微量元素及礦物質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)要素,尤對迅速生長發(fā)育的小兒,更是不可缺少的。
礦物質(zhì)微量元素之間有什么關(guān)系
礦物質(zhì)微量元素之間有什么關(guān)系
(1)均衡:國外資料表明,人體血液與地殼、海水中元素的豐度基本相一致。這是人類在演變、進化過程中逐步適應(yīng)自然的結(jié)果,也是生命延續(xù)、保持健康的基本原因。機體內(nèi)各種元素之間按一定比例存在,以維持各自的生理功能,如果比例平衡失調(diào),疾病就會發(fā)生和發(fā)展。隨著微量元素與人體關(guān)系的研究進一步深入,己發(fā)現(xiàn)代謝疾病、心腦血管病、腫瘤、地方病和體內(nèi)微量元素平衡失調(diào)有重要關(guān)系。
(2)協(xié)同和拮抗作用:元素之間具有協(xié)同和拮抗作用,而且在不同的濃度范圍內(nèi),協(xié)同和拮抗的關(guān)系常常是互相轉(zhuǎn)換的。一種元素供給缺乏,必然影響其它元素的吸收,必然抑制其它元素的生物效應(yīng)。
協(xié)同:銅和鐵具有協(xié)同作用,缺銅會使鐵的吸收量減少,而且鐵的利用也發(fā)生困難;缺鐵又影響鋅的吸收,鋅能促進鐵的吸收,有協(xié)同生血的作用。可治療貧血;硒與鍺有協(xié)同作用,硒與鍺可治療冠心病、抗腫瘤;硒與鋅能增加肌體免疫功能;鈷與鋅、銅、錳有協(xié)同作用,鈷能促進鋅的吸收,補充鈷、鋅、銅、錳可促進生長發(fā)育。補充鋅又可增加鈷的吸收;錳能影響、改善肌體對銅的利用。氟與鈣、磷有協(xié)同作用,適量氟、鈣、磷有利于骨骼生長發(fā)育。氟能促進腸道對鐵的吸收;釩可促進鐵的作用;鍶與鈣有協(xié)同作用,都是人體骨骼和牙齒的組成部分,并參與骨骼生長發(fā)育代謝。
拮抗:鋅、鐵、錳、鈣對鉻、鉛、汞、鋁有拮抗作用,能夠抑制鉻、鉛、汞、鋁在腸道的吸收。硒與鉬、鉻、銅、硫元素有拮抗作用,硒又能減輕汞、銅、鉈、砷的毒性。
什么是礦物質(zhì)
礦物質(zhì)是人體內(nèi)無機物的總稱。是地殼中自然存在的化合物或天然元素。礦物質(zhì)和維生素一樣,是人體必須的元素,礦物質(zhì)是無法自身產(chǎn)生、合成的,每天礦物質(zhì)的攝取量也是基本確定的,但隨年齡、性別、身體狀況、環(huán)境、工作狀況等因素有所不同。
人體重量:96%是有機物和水分,4%為無機元素組成。人體內(nèi)約有50多種礦物質(zhì),在這些無機元素中,已發(fā)現(xiàn)有20種左右的元素是構(gòu)成人體組織、維持生理功能、生化代謝所必需的,除C、H、O、N主要以有機化合物形式存在外,其余均稱為無機鹽或礦物質(zhì)。大致可分為常量元素和微量元素兩大類。
人體必須的礦物質(zhì)有鈣、磷、鉀、鈉、氯等需要量較多的宏量元素,鐵、鋅、銅、錳、鈷、鉬、硒、碘、鉻等需要量少的微量元素。但無論哪中元素,和人體所需蛋白質(zhì)相比,都是非常少量的