玉米油好還是葵花籽油好
玉米油，葵花籽油目前都是家庭日常用油。玉米油是由玉米胚芽加工而成，主要由不飽和脂肪酸組成。其中亞油酸是人體必需脂肪酸，是構(gòu)成人體細(xì)胞的組成部分，在人體內(nèi)可與膽固醇相結(jié)合，呈流動性和正常代謝，有防治動脈粥樣硬化等心血管疾病的功效；玉米油中的谷固醇具有降低膽固醇的功效，富含維生素E，有抗氧化作用，可防治干眼病、夜盲癥、皮炎、支氣管擴(kuò)張等多種功能，并具有一定的抗癌作用。由于玉米油的上述特點(diǎn)，且還因其營養(yǎng)價(jià)值高，炒菜口感好，不易變質(zhì)，因而深受人們歡迎。葵花油對人體健康作用較大的亞油酸的含量在植物油中是最多的，因此，食用葵花油，對高血壓病人，肥胖人和腦栓塞，心肌梗塞、腎病患者都有較好療效。另外提醒一下：玉米油和葵花籽油有質(zhì)量等級之分，選購要注意。玉米油有普通玉米胚芽油、鮮胚、金鮮胚、金鮮胚皇冠之分，金鮮胚皇冠應(yīng)該是最好的了。另外玉米油有轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因之分，也是特別要注意的；葵花籽油有壓榨精煉之分，選擇壓榨一級是最好的。精煉四級是可以食用的最差級別的了，要注意很多沒有標(biāo)注級別的基本上就是這種葵花籽油了。
玉米油和葵花子油哪個(gè)好
玉米油幾乎都是轉(zhuǎn)基因的、葵花子油很少轉(zhuǎn)基因的、如果是精煉油可食用葵花子油或其他食用油.
玉米油和葵花子油哪個(gè)油好
我覺得葵花子油好
玉米油和葵花籽油,哪種好?
葵花籽油炒菜好吃一點(diǎn)
食用油是用葵花子油好，還褆玉米油好?為什么?
玉米油：含有豐富的維生素E，它是構(gòu)成人體細(xì)胞膜的重要成分。玉米油的熔點(diǎn)低，耐高溫，易被人體吸收，玉米油還含有較為全面的微量元素。
花生油：含豐富的油酸、卵磷脂和維生素A、D、E、K及生物活性很強(qiáng)的天然多酚類物質(zhì)，所以有降低血小板凝聚，降低總膽固醇和壞膽固醇水平，預(yù)防動脈硬化及心腦血管疾病的功能。民間認(rèn)為多吃花生油容易‘上火’，這是由于花生油中的花生烯酸導(dǎo)致人體變態(tài)反應(yīng)的緣故。
葵花子油——高級營養(yǎng)油：葵花子，又叫葵瓜子，是向日葵的果實(shí)。它的子仁中含脂肪30%-45%，最多的可達(dá)60%。葵花子油顏色金黃，澄清透明，氣味清香，是一種重要的食用油。它含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸，可以促進(jìn)人體細(xì)胞的再生和成長，保護(hù)皮膚健康，并能減少膽固醇在血液中的淤積，是一種高級營養(yǎng)油。
葵花子油中含有豐富的胡蘿卜素，含量比花生油、麻油和豆油都多。因此，它能降低血清膽固醇的濃度，防止動脈硬化和血管疾病的發(fā)生，非常適合高血壓患者和中老年人食用。
葵花子油中還含有較多的維生素E，每百克中約含100-120毫克。因而，有良好的延遲人體細(xì)胞衰老、保持青春的功能。經(jīng)常食用，可以起到強(qiáng)身壯體、延年益壽的作用。
葵花子油中還含有較多的維生素B3，對治療神經(jīng)衰弱和抑郁癥等精神病療效明顯。它含有的一定量蛋白質(zhì)及鉀、磷、鐵、鎂等無機(jī)物，對糖尿病、缺鐵性貧血病的治療都很有效，對促進(jìn)青少年骨骼和牙齒的健康成長具有重要意義。它含有的亞油酸，是人體必需的脂肪酸，有助于人體發(fā)育和生理調(diào)節(jié)，對于防止皮膚干燥及鱗屑肥大也有積極作用。
葵花子油還含有葡萄糖、蔗糖等營養(yǎng)物質(zhì)，其發(fā)熱量也高于豆油、花生油、麻油、玉米油等，每克可產(chǎn)生9.499卡熱量。其熔點(diǎn)也較低，宜于被人體吸收，吸收率可達(dá)98%以上。另外，它稍經(jīng)加熱，香味濃郁，是除了芝麻油外味道最好的食用油。
由于葵花子油富含營養(yǎng)，對人體具有多種保健功能，因此被譽(yù)為“高級營養(yǎng)油”，近年來在國際市場上暢銷不衰，大受青睞。
花生油玉米油葵花籽油哪個(gè)好
營養(yǎng)特點(diǎn)嘛,可以從 脂肪酸組成 和 內(nèi)含物 方面來說. 脂肪酸組成上,這三種油都是以 不飽和脂肪酸為主,飽和脂肪酸較少. 其中,葵花籽油的亞油酸非常高,可以達(dá)到70%. 玉米油的亞油酸在50%+,油酸20%+ 花生油的亞油酸在40%+,油酸40%+. 現(xiàn)在比較常見的說法是, 油酸高的好,比如橄欖油(油酸在70%以上). 亞油酸的營養(yǎng)功效也不錯(cuò),只是容易變質(zhì). 內(nèi)含物來說,這三種油的加工工藝不一樣,所以分析起來有點(diǎn)復(fù)雜. 維生素E:玉米油〉花生油〉葵花籽油 植物甾醇:玉米油最高. 此外,花生油由于沒有經(jīng)過特別精煉程序,里面有一些特殊營養(yǎng)物質(zhì).
多力葵花籽油和西王玉米油哪個(gè)好
沒有更好，只有哪個(gè)更適合你！
從脂肪酸組成來比較，總不飽和脂肪酸比例，是玉米油大于葵花籽油，但是葵花籽油含有更多的多不飽和脂肪酸。而人體必需的脂肪酸多存在于多不飽和脂肪酸中，因此玉米油中人體必需脂肪酸含量更少些。不過多不飽和脂肪酸過多，容易氧化，難以保存，因此葵花籽油的儲存性不如玉米油。
從營養(yǎng)素成分來比較，葵花籽油的維生素A、B、D、E及微量元素含量會稍微高些，但是玉米油的植物甾醇含量會更高，因此各有優(yōu)勢。
綜上所述，個(gè)人建議：兩種油價(jià)格應(yīng)該在中等水平，對身體都有一定的好處，不過葵花籽油更適合年輕人和干體力活的人食用，而且購買葵花籽油要充分看清其保鮮手段，是否添加人工抗氧化劑，另外以購買小包裝為好！玉米油口味上應(yīng)該更清談，相比較適合中老年食用。不過目前市場上玉米油良莠不分，價(jià)格虛高，在購買時(shí)需要你充分了解分辨。
玉米油,葵花油,芥花油,哪種好
玉米油. 玉米油對心血管疾病是非常有好處的,提高人體組織細(xì)胞的活力,延緩細(xì)胞衰老,玉米油可以很好的降低血壓,還有就是膽固醇高的人吃玉米油是非常有好處的. 玉米油富含多種維生素、礦物質(zhì)及大量的不飽和脂肪酸,主要為油酸和亞油酸,能夠降低血清中的膽固醇,防止動脈硬化,加快人體脂肪的代謝,有預(yù)防心腦血管的功效. 玉米油使用注意事項(xiàng) 不要燒焦,燒焦容易產(chǎn)生過氧化物,致使肝臟及皮膚病變. 使用后應(yīng)擰緊蓋子,與空氣接觸易產(chǎn)生氧化,避免放置于陽光直射或爐邊過熱處,以防變質(zhì),應(yīng)置于陰涼處,并避免水分滲透. 使用過的油千萬不要再倒入原油品中,因?yàn)橛眠^的油經(jīng)氧化后分子聚合變大,油呈黏稠狀,易劣化變質(zhì). 以上內(nèi)容參考 百度百科-
葵花油和玉米油哪個(gè)更適合血脂高的人食用?
肯定是葵花油,對人體健康作用較大的亞油酸的含量在葵花油中是很多的,因此,食用葵花油,對高血壓病人,肥胖人和腦栓塞,心肌梗塞、腎病患者都有較好療效. 葵花油的食法,除作烹調(diào)用油外,可作涼菜、冷餐的調(diào)味油,使菜肴清香可口
甾醇玉米油和葵花籽調(diào)和油哪個(gè)好
當(dāng)然是葵花籽調(diào)和油了