藍山咖啡怎么樣
藍山咖啡產(chǎn)于加勒比海的牙買加島,該島橫貫著許多山脈,這些山脈斜坡就是牙買加咖啡的主要產(chǎn)地。而位于牙買加首都東北方的藍山,只是這些山脈群中的一座山峰。這座山之所以有這樣的美名,是因為從前抵達牙買加的英國士兵看到山峰籠罩著藍色的光芒,便大呼:”看啊,藍色的山!”從此得名”藍山”。實際上,牙買加島被加勒比海環(huán)繞,每當晴朗的日子,燦爛的陽光照射在海面上,遠處的群山因為蔚藍海水的折射而籠罩在一層淡淡幽幽的藍色氛圍中,顯得縹緲空靈,頗具幾分神秘色彩。
藍山山脈大多海拔1800米以上,其中最高峰海拔2256米,也是加勒比海地區(qū)最高的山峰,是著名的旅游勝地。藍山咖啡的獨特風味與藍山得天獨厚的地理位置和氣候條件有關。藍山位于北緯25度和南緯25度之間的咖啡帶,有肥沃的新火山土壤,空氣清新,沒有污染,終年多雨,晝夜溫差大。最重要的是,每天午后,云霧籠罩整個山頂,不僅為咖啡樹天然遮陽,還可以帶來豐沛的水汽,令藍山咖啡的口感與香味出類拔萃。
只有在海拔1800米以上的藍山區(qū)域種植的咖啡才能叫藍山咖啡。美國的一位咖啡發(fā)燒友,要求更”苛刻”,他堅持說:”在海拔2256米處種植的咖啡才是藍山咖啡。” 相對來說,生長海拔高度適中的咖啡品質才最好。特定的海拔高度,空氣濕度、雨量、光照量等等因素造就了鼎鼎大名的咖啡之王。
藍山咖啡的品質是最好的,它顆粒大、品質佳,味道調(diào)和,有著濃郁的香醇口感,風味、香味、濃度、酸辣度都很平均,是舉世公認的極品咖啡,因此藍山咖啡又被稱為”咖啡中的貴族”。
藍山咖啡的咖啡因含量很低,還不到其它咖啡的一半,符合現(xiàn)代人的健康觀念。
藍山咖啡好嗎?
太好了
藍山咖啡是不是真的挺好喝的?
一個人 藍山咖啡,是指由產(chǎn)自牙買加藍山的咖啡豆沖泡而成的咖啡.此種咖啡擁有所有好咖啡的特點,不僅口味濃郁香醇,而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,所以完全不具苦味,僅有適度而完美的酸味.
你覺得藍山咖啡怎么樣?
藍山的特點,就是沒有特點.均衡是藍山最引以為傲的優(yōu)點.咖啡的酸甜苦 flavor 和 body 達到一個非常巧妙的聚合點.首先你要確保喝的的確是優(yōu)質藍山豆,第二是烘焙師水平不錯,第三是新鮮,第四是咖啡師的水平也不錯.然后感受均衡到極致的美味吧
JABLUM藍山咖啡好嗎
因為藍山咖啡的風味濃郁、均衡、富有水果味和酸味,能滿足人們的各種需要.除此之外,優(yōu)質新鮮的藍山咖啡風味特別持久,就像飲酒人所說的那樣—-回味無窮. 藍山咖啡將咖啡中獨特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起,形成強烈誘人的優(yōu)雅氣息,是其它咖啡望塵莫及的.喜愛藍山咖啡的人稱:“它是集所有好咖啡優(yōu)點于一身的’咖啡美人’.”美國以經(jīng)營咖啡與茶而聞名的皮特公司的總經(jīng)理吉姆形容藍山咖啡時說:“它的味道芳香、順滑、醇厚,給我的感覺就像寶石一樣珍貴.正是因為藍山咖啡的味道適度而完美,所以藍山咖啡一般都以黑咖啡的形式飲用.”
極品藍山咖啡好嗎
那要看你指哪方面.品質上來說,正宗的藍山咖啡是很好的,但是因為每個人口味不同,感覺也會不一樣.價格算是比較貴的,而且現(xiàn)在市場上假貨還蠻多的,沒有正規(guī)的來源估計也喝不到正宗的藍山咖啡.
藍山咖啡好喝嗎?
要是純正的話當然是回味無窮的啦,去那些高級餐廳一般就會有的,但不同餐廳的藍山也不盡相同,價格也有高有低….但是物有所值就行啦!~
藍山咖啡好喝麼
喝純的當然是藍山. 意式咖啡一般人是喝不來的. 花式咖啡比較淡..
藍山咖啡屋 怎么樣啊
還不錯,老板人可以.我跟朋友在那一個下午消費40幾塊.
藍山咖啡口感怎么樣?
藍山咖啡是世界上最優(yōu)越的咖啡。藍山山脈位于牙買加島(Jamaica) 東部,因該山在加勒比海的環(huán)繞下,每當天氣晴朗的日子,太陽直射在蔚藍的海面上,山峰上反射出海水璀璨的藍色光芒,故而得名。藍山最高峰海拔2256米,是加勒比地區(qū)的最高峰,也是著名的旅游勝地。這里地處咖啡帶,擁有肥沃的火山土壤,空氣清新,沒有污染,氣候濕潤,終年多霧多雨,(平均降水為1980毫米,氣溫在27度左右)這樣的氣候造就了享譽世界的牙買加藍山咖啡,同時也造就了世界上最高價格的咖啡。。此種咖啡擁有所有好咖啡的特點,不僅口味濃郁香醇,而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,所以完全不具苦味,僅有適度而完美的酸味。一般都單品飲用,但是因產(chǎn)量極少,價格昂貴無比,所以市面上一般都以味道近似的咖啡調(diào)制。
藍山咖啡為何味道純正的“秘密”:他們的咖啡樹全部長在崎嶇的山坡上,采摘過程非常的困難,非當?shù)厥炀毜呐じ緹o法勝任。采摘時選擇恰到好處的成熟的咖啡豆非常重要,未成熟或熟透了都會影響咖啡的質量。采摘后的咖啡豆當天就要去殼,之后讓其發(fā)酵12—18小時。此后對咖啡豆進行清洗和篩選。之后的工序是晾曬,必須在水泥地上或厚的毯子上進行,直至咖啡豆的濕度降至12%—14%。然后放置在專門的倉垛里儲存。需要時拿出來焙炒,然后磨成粉末。這些程序必須嚴格掌握,否則,咖啡的質量將受到影響。