月餅的保質期一般是多久 月餅過期了還能吃嗎
月餅的保質期:不同品牌的月餅的保質期不盡相同,保存期最長的60天,最短的只有十幾天,還有的標著45天等. 過期了不能吃:過期月餅最好不要吃,因過期或霉變的月餅,食用了可能會引起肚子脹、痛或嘔吐等不良反應,同時由于過期月餅里含有大量的黃曲霉素,該物質可能致癌,會給人們的身體健康帶來極大的危害.
月餅過期了一個月沒壞還能吃嗎
如果月餅的保質期超過一個月,那么月餅的成分可能會變質,繼續吃下去會影響健康,所以不建議食用。
請注意月餅包裝上的成分表和營養標簽,根據口味、喜好和健康狀況進行選擇:
1、不選擇三無產品,請選擇正規廠家的產品。
2、看看標簽,見名稱、配料表、生產日期、保質期、工廠地址、產品實施標準號、QS標志、生產許可證號等。
3、味道和健康,根據口味、喜好和健康狀況進行選擇。
原料質量、生產環境、生產設備和包裝工藝等因素影響保質期,特別是生產環境和包裝材料?,F代工廠在無菌條件下運行,消除了污染源,因此在這種環境下生產和包裝的月餅保質期更長。手工生產,雖然能夠達到衛生條件,但沒有達到無菌的程度,或多或少會感染細菌,所以即使使用相同的包裝,保質期也會縮短。
擴展資料:
食品過期后,有一個大約一個月的變質緩沖期。食物中的配料還沒有變質。味道和顏色正常。如果保質期超過一個月,配料可能變質,不建議食用。
1、食品保質期后,有一個月左右的保質期。
2、食物中的配料沒有變質。味道和顏色正常。
3、如果過期超過一個月,配料可能會變質,繼續吃會影響健康。
4、過期月餅最好不要食用,因為過期或發霉的月餅可能會引起腹脹、疼痛或嘔吐等不良反應。與此同時,過期月餅中含有大量黃曲霉毒素,可致癌,給人們的健康帶來極大危害。
超過保質期的月餅還能吃嗎?
月餅的保質期一般都很短,如果保質期長的話,那是多放了防腐劑的緣故,放多了防腐劑對人體是不好的.保質期一到期,月餅里面的某些東東就會變質,變質的東東吃了,容易食物中毒,嚴重的有可能致死,這可不是危言聳聽,是有實例的,所以希望你慎重!雖然扔了可惜,但是人的身體健康還是最重要的!生命比金錢更重要!而且重要好多!
月餅過期一個多月可以吃嗎
一般是不要吃.如果你舍不得丟掉的話,你可以放到鍋里炒一會兒或者放在火上烤都行,這樣可以殺滅里面的細菌.
中秋節月餅過期了能吃嗎
中秋節月餅過期了不能吃。
過期的食物容易引起腹瀉。
過期食品的認知誤區
保質期=保存期 保質期又稱最佳食用期,國外稱之為貨架期,指食品的標簽指明的貯存條件下,保持品質的期限。在適宜的貯存條件下,超過保質期的食品,如果色、香、味沒有改變,在一定時間內可能仍然可以食用。而另一種叫保存期,即產品可食用的最終日期。在保存期之后,食品會發生品質變化,產生大量致病細菌,如果食用,則有可能導致食物中毒和急性傳染病。所以,過了保存期的食物,必須做丟棄處理。
不浪費就是“美德” 很多人認為,食物過期后只是口感變差、風味改變、質量下降,只要沒有嚴重發霉變味,就應該盡可能吃掉,避免浪費。事實上,一些食物如水果放置時間長了,會出現部分腐爛變質,各種微生物就會不斷加快繁殖,產生大量有毒物質,這些有毒物質會向未腐爛部分繼續擴散,即便吃的是未腐爛部分,其中的毒素依然會對人體呼吸、神經等系統形成威脅。
冰箱等于保鮮柜 有些人以為,只要把食品放到冰箱里就不會變質。事實并非如此。首先,很多微生物繁殖的適宜溫度范圍為4℃~60℃,而大部分冰箱冷藏溫度并沒有達到4℃以下,即使達標,也只能延緩細菌的生長繁殖,卻并不能殺滅微生物。此外,長時間存放的食品往往會發生冰晶析出、粘連等現象,而反復冷藏,并且生熟食物交叉放置,不但影響口味,還易引發食物變質。而一些速凍食品更不能長期冷藏,反復冷凍導致維生素緩慢分解損失,最好在出廠日期后一月內吃掉,謹防引起胃腸疾病。
月餅過期了一天,還能吃嗎
保質期指在那個期限內,食品的任何一方面都沒有發生明顯的變化,在此期限內,廠家或者是店家對食品的風味、口感、安全性各方面都有保證,當然前提條件是要儲存得當,否則,在保質期內也會提前變質的. 而食品過期可能只是外觀不那么誘人,或者口感沒有那么好,這樣的食品,也還是能吃的.不過,也可能是致病細菌數量增多了,吃了生病的可能性增高了. 所以,現在你準備開動的月餅是密封包裝的還是普通的暴露在空氣中的,直接關系著細菌的多少,吃了也不一定會生病.
月餅過了保質期45天之后還能吃嗎?
可以吃,沒事的,因為它里邊都是油水份很少,不會變質的,我就吃過三四個月的月餅.
月餅保質期一般多久,過期后用高溫消毒能吃嗎?
一般月餅的保質期在6個月左右.過期的食品,包括月餅在內,采取高溫消毒的方式,雖然可以殺滅食品中的病原微生物,但是過期食品可能產生某些對人體健康不利的化學物質,這是高溫所不能解決的問題.因此,過期的食品,即使經過高溫處理,也不宜再食用.
月餅過期幾天能吃嗎
沒事吃吧,頂多拉幾天肚子
過期的月餅還能吃嗎
不過期的都不一定能吃,還過期的,趕緊扔了.現在奸商當道,身體是自己的,還是慎重一點好.萬一吃出個好歹來,連申訴都沒地方.還有就是月餅要是保存很長時間都不過期,你就該考慮它的添加劑問題了,是不化學原料加太多了,理論上越是新鮮天然越不好保存的.