龍舌蘭是什么國家的酒呢?味道怎么樣啊?
是墨西哥的,用叫做龍舌蘭的仙人掌釀制的,也叫特奇拉!是一種烈性酒,和白酒差不多!
龍舌蘭酒的色澤和味道
白色龍舌蘭:又稱透明或銀色龍舌蘭,特徵是帶有強烈的青草氣味 金色龍舌蘭:又稱為Tequila Reposado,蒸餾后放入桶中貯藏成熟后會成金黃色的變化,基本上金色龍舌蘭酒必須放入木桶中二個月以上才可以飲用 古老龍舌蘭:Axejo在西班牙語中有"古老"之意,其貯藏於木桶內(nèi)超過一年以上,由於經(jīng)長時間醞釀,其強烈 的味道已沖淡,制造出非常溫和爽口的口感,與白蘭地非常相近.
威士忌、白蘭地、金酒、伏特加、朗姆酒、龍舌蘭分別的口感和味道
威士忌偏烈,白蘭地很辣的,胃不好的少喝,金酒蠻好喝的,龍舌蘭是微微酸的,朗姆味道就多了,這些酒都可以調(diào)的,混了口感更好.
龍舌蘭哪個味道好
比較好的牌子我可以給你介紹三個! PARTON ,HARRADURA,DON JOUIL 我覺得PARTON比較好喝,純天然的龍舌蘭加入的淡淡的蜂蜜味道!
金龍舌蘭酒和銀龍舌蘭酒的味道有什么區(qū)別?
銀龍舌蘭酒是沒有經(jīng)過橡木桶儲藏或僅2個月以內(nèi)橡木桶儲藏的酒,酒色為透明或淡的黃色,酒的香味比較直接爽快.金龍舌蘭酒是經(jīng)過1年以上橡木桶儲藏的酒,酒色為較濃郁的金黃色,其橡木香味明顯、濃郁,具有類似白蘭地的醇香口感.
龍舌蘭酒怎么樣啊?口感如何?
墨西哥,傳統(tǒng)的龍舌蘭喝法十分特別,也頗需一番技巧。首先把鹽巴撒在手背虎口上,用拇指和食指握一小杯純龍舌蘭酒,再用無名指和中指夾一片檸檬片。迅速舔一口虎口上的鹽巴,接著把酒一飲而盡,再咬一口檸檬片,整個過程一氣呵成,無論風(fēng)味或是飲用技法,都堪稱一絕。 除此之外,龍舌蘭酒也適宜冰鎮(zhèn)后純飲,或是加冰塊飲用。它特有的風(fēng)味,更適合調(diào)制各種雞尾酒一般飲用的方法有以下幾種: 1..杯口抹鹽加片檸檬一口飲盡 2..不加?xùn)|東純飲 3..加冰塊 4..加7up…就是我們常聽的 Teqila Pop用杯墊蓋住酒杯用力敲下,再一飲而盡 5..加柳橙汁還有紅石榴糖漿(Grenadine)讓紅石榴沿杯口慢慢流下,形成很漂亮 的色層…叫做Tequila Sunrise 6..加Cointreau酒再加Lime juice shake…就是赫赫有名的瑪格麗特 7..用小湯匙舀一勺未煮過的咖啡(磨成粉)..一口咖啡一口酒 8..是第一種喝法的變種…限制級玩法,將鹽抹在女(男)朋友的脖子上, 要他(她)含住一片檸檬…先舔過鹽巴,再吸檸檬,最后將酒一飲而盡龍舌蘭酒等級
龍舌蘭酒怎么鑒別真?zhèn)?/h2>
先看瓶口包裝是否粗糙 瓶身字體不鮮艷模糊.龍舌蘭酒的香氣很獨特沒有異味. 可以小抿一口嘗下 一般的龍舌蘭酒味道有點辣 苦 比較嗆 第一次喝可能感覺有點惡心. 不過國內(nèi)大部分的這酒都是經(jīng)過勾兌 味道比較淡.
世界八大基酒龍舌蘭酒的資料?
龍舌蘭酒又稱“特基拉酒”,是墨西哥的特產(chǎn),被稱為墨西哥的靈魂。特基拉是墨西哥的一個小鎮(zhèn),此酒以產(chǎn)地得名。特基拉酒有時也被稱為“龍舌蘭”烈酒,是因為此酒的原料很特別,以龍舌蘭為原料。
龍舌蘭酒制造業(yè)者把外層的葉子砍掉取其中心部位(即鳳梨之意),這種布滿刺狀的果實,酷似巨大的鳳梨,最重可達(dá)一百五十磅,果子里充滿香甜、黏稠的汁液。然后再把它放入爐中蒸煮,這樣做為的是濃縮甜汁,并且把淀粉轉(zhuǎn)換成糖類。經(jīng)煮過的Pina再送到另一機器擠壓成汁發(fā)酵。 果汁發(fā)酵達(dá)酒精度八十度即開始蒸餾。龍舌蘭酒在銅制單式蒸餾中蒸餾二次,未經(jīng)過木桶成熟的酒,透明無色,稱為 WhiteTequila,味道較嗆;另一種Gold Tequila,因淡琥珀色而得名,通常在橡木桶中至少貯存一定,味道與白蘭地近似。
當(dāng)龍?zhí)m汁經(jīng)過發(fā)酵過程后,制造出來的是酒精度約在5%到7%之間、類似啤酒般的發(fā)酵酒。傳統(tǒng)酒廠會以銅制的壺式蒸餾器進(jìn)行兩次蒸餾,現(xiàn)代酒廠則使用不銹鋼制的連續(xù)蒸餾器,初次的蒸餾耗時一個半到兩個小時,制造出來的酒其酒精度約在20%上下。第二次的蒸餾耗時三到四小時,制造出的酒,擁有約55%的酒精度。原則上每一批次的蒸餾都被分為頭中尾三部分,初期蒸餾出來的產(chǎn)物酒精度較高但含有太多醋醛(Aldehydes),因此通常會被丟棄。中間部分是品質(zhì)最好的,也是收集起來作為產(chǎn)品的主要部分。至于蒸餾到末尾時產(chǎn)物里面的酒精與風(fēng)味已經(jīng)開始減少,部分酒廠會將其收集其來加入下一批次的原料里在蒸餾,其他酒廠則是直接將其拋棄。有少數(shù)強調(diào)高品質(zhì)的酒廠,會費工地使用三次蒸餾來制造Tequila,但太多次的蒸餾往往會減弱產(chǎn)品的風(fēng)味,因此其必要性常受到品酒專家的質(zhì)疑。相比之下,大部分的Mezcal都只進(jìn)行一次的蒸餾,雖然少數(shù)高級品會采二次蒸餾。從開始的龍舌蘭采收到制造出成品,大約每7公斤的龍舌蘭心,才制造得出1升的酒。
參考資料:http://cq.qq.com/a/20070810/000328_5.htm
龍舌蘭(Tequila)的具體味道是什么?
基酒龍舌蘭味
什么洋酒好喝不貴?龍舌蘭酒最佳選擇
洋酒,是所有國外酒的統(tǒng)稱。隨著經(jīng)濟越來越發(fā)達(dá),很多人都喜歡喝洋酒,那么什么洋酒好喝不貴?龍舌蘭酒是選用植物的莖部為原料所制造出來的含酒精飲品,龍舌蘭酒價格實惠,龍舌蘭酒好喝不上火,深受大眾追捧。龍舌蘭酒又稱“特基拉酒”,是墨西哥的特產(chǎn),被稱為墨西哥的靈魂。結(jié)合了古印地安文化以及西班牙文化的結(jié)晶,它采收自一種叫龍舌蘭的植物(Agave Plant)中的汁液精餾而得的酒。特基拉酒有時也被稱為“龍舌蘭”烈酒。特基拉是墨西哥的一個小鎮(zhèn),此酒以產(chǎn)地得名。龍舌蘭酒價格怎么樣?一般的龍舌蘭在幾十塊錢/瓶左右,一百多塊錢/瓶左右;陳年過的優(yōu)質(zhì)龍舌蘭的價格在幾百塊錢不等,也有上千的。龍舌蘭酒好喝嗎?龍舌蘭酒是比較烈的那種酒,龍舌蘭酒跟大多洋酒差不多,一般是40度,有極少數(shù)的是38度,常用作調(diào)制雞尾酒的基酒。龍舌蘭酒味道主要是辣而苦,給人感覺很濃烈很嗆,是一種非常兇烈的酒,所以有人非常喜歡也有人非常討厭。所以要選擇搭配喝法,首先把鹽巴撒在手背虎口上,用拇指和食指握一小杯純龍舌蘭酒,再用無名指和中指夾一片檸檬片。迅速舔一口虎口上的鹽巴,接著把酒一飲而盡,再咬一口檸檬片,整個過程一氣呵成。相關(guān)閱讀:墨西哥龍舌蘭酒價格介紹龍舌蘭酒的類型有哪些? 龍舌蘭酒三大類型介紹