蘇州哪里有賣梅花糕的模具?
在學(xué)士街上的迪歐咖啡右邊30米左右有家雜貨鋪賣的
哪里有賣梅花糕的模具?
http://www.swss.cn/a13-32.htm
關(guān)于在蘇州市制作梅花糕模具哪里有得賣
可以去觀前后面的花鳥市場看看 記得那邊油價 蠻大的賣廚房用具的店
哪里有賣梅花糕模具的?多少錢一臺
淘寶
我想賣梅花糕.請問徐州哪有賣模具的
食品城里有賣梅花糕模具的.
徐州哪有賣做梅花糕的模具的
包括 灶臺一個 猛火灶頭 2個 模具 2套 還有其他亂七八糟的一堆東西,都是做梅花糕用的啦. 價格 2000 不刀 聯(lián)系 李 13851843995
蘇州哪里有賣的老式梅花糕海棠糕模具
蘇州好像沒有,大部分集中在沿海或者是保定,你要喜歡可以看看 http://www.hxslmjc.com/
梅花糕模具
好像沒有·！！！
梅花糕是無錫風(fēng)味小吃。它選用上等面粉，將發(fā)酵粉和水拌成漿狀，注入烤熱的梅花模具中，放入豆沙、鮮肉、豬板油丁、玫瑰等各種餡心，再注上面漿，撒上白糖、紅綠瓜絲，用灼熱的鐵板蓋在糕模上烤熟即成。烤熟的梅花糕呈金黃色，形如梅花，松軟可口，老少皆宜。
原料配方（以制作100個梅花糕為例）：上等白面粉4公斤、豆沙3.5公斤、白砂糖150克、糖豬板油丁500克、紅綠絲75克、食堿15克、豆油25克。
制作方法：
1、取2公斤面粉放入桶內(nèi)，加等量溫水，用長柄鐵勺攪拌均勻，靜置5-6小時，再加入2公斤面粉和溫水3公斤，用勁攪拌至面漿均勻，起黏無疙瘩為止。將食堿溶化后倒入桶內(nèi)拌勻，灌入銅壺內(nèi)待用。另將豆油倒入容器，加清水50克調(diào)成水油。
2、把模具連同鐵蓋放爐上用中火燒燙，用刷子蘸水油將模具孔涂抹一遍，取銅壺將面漿依次注入模孔(只灌半孔)，隨即將模具舉起，緩緩轉(zhuǎn)動，使面漿均勻黏在孔壁，然后放在爐上，將竹片插入孔中把面漿刮向孔的四壁。接著在每個孔內(nèi)加入豆沙35克、糖豬板油丁5克，再取白砂糖15克均勻撒在各孔內(nèi)，此后用面漿將孔填滿，撒上紅綠絲約15克，加蓋燒2分鐘，開蓋再均勻撒上白砂糖15克，蓋上鐵蓋再燒3分鐘即熟。打開蓋子用鐵鏟將梅花糕與模具分離，挑起裝盤。
糕點模具在哪里買到
實惠品種多的.找淘寶
南京賣梅花糕機的地方在哪里?? ?
都是找人做的 沒有買現(xiàn)成的 你到莫愁路 買工具的一條街 去問 讓他們幫你做