銀耳蜜棗湯是清火的嗎
你好!銀耳蜜棗湯是中老年人特別是腦力勞動(dòng)者應(yīng)常備的保健食品. 蓮子芯味道極苦,卻有顯著的強(qiáng)心鎮(zhèn)靜作用,能擴(kuò)張外周血管,降低血壓.適用于高血壓、頭暈?zāi)X脹、心悸失眠、煩躁不安等癥.蓮芯還有很好的去心火的功效,可以治療口舌生瘡.
紅棗湯多喝會(huì)上火嗎
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紅棗湯喝多是會(huì)上火的。建議煮紅棗湯時(shí),先把棗核去掉,因?yàn)楹撕勘容^大,去核煮湯不那么容易上火的的。
【喝紅棗湯的不適宜人群】
1、痰濕偏盛者:這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振,平時(shí)常感覺(jué)胃部脹滿,嚴(yán)重者會(huì)伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除,進(jìn)而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
2、愛(ài)上火的人:愛(ài)上火的人體質(zhì)都偏熱,常常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火的癥狀,而大棗性味甘溫,偏于溫補(bǔ),如果大量食用的話,就會(huì)讓上火的癥狀更加嚴(yán)重,猶如火上澆油了。
3、感冒初期患者:感冒初期,入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛,若此時(shí)食用大棗,其黏膩的性質(zhì)常常會(huì)導(dǎo)致邪氣滯留,造成“閉門(mén)留寇”的后果,使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除,不利于恢復(fù)。
【吃紅棗的禁忌】
1、紅棗+大蔥:易導(dǎo)致消化不良
紅棗能補(bǔ)脾和胃,益氣生津,滋心潤(rùn)肺,養(yǎng)血安神。大蔥能去腥除膩,還可以刺激消化液的分泌,增進(jìn)食欲。
但是兩者結(jié)合起來(lái)易導(dǎo)致消化不良。再者,中醫(yī)認(rèn)為,蔥是辛熱助火的食物,棗也屬于性甘辛熱之物,二者同食,易使火氣更大。
2、紅棗+海蟹:容易患寒熱病
海蟹與紅棗相克,同食容易患寒熱病,至多間隔2小時(shí)才可以吃。
3、紅棗+動(dòng)物肝臟:破壞維生素
紅棗不應(yīng)和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用。動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素,這些金屬離子極易使其它食物中,所含的維生素C氧化而失去功效,故紅棗不應(yīng)和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用。
吃蜜棗會(huì)上火嗎,對(duì)身體有什么營(yíng)養(yǎng)嗎
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一顆顆綠如翡翠或赤如瑪瑙的各種棗,平均每100克含有維生素C600~900毫克。于是,棗便有了百果之首、天然維生素之王的美譽(yù)。
棗有很強(qiáng)的抗氧化、抗自由基的功效,有抗衰老、預(yù)防癌癥的作用。另外,棗含維生素C較多,能夠使膽固醇變成膽汁酸,從而預(yù)防膽結(jié)石的發(fā)生。因?yàn)樵斐赡懡Y(jié)石的原因是膽固醇多,一旦膽固醇溶于膽汁了,就不會(huì)造成結(jié)石。棗對(duì)心臟也有益處,它里面含有蘆丁,蘆丁是對(duì)人體非常有益的物質(zhì),可以降膽固醇、降血壓,對(duì)高脂血癥和高血壓病人十分有益。民間有“新鮮紅棗和鮮芹菜根同煎熬”的配方,服用后,有降血脂、降膽固醇的療效。
肝病和肝硬化病人也可以多食用一些棗,因?yàn)闂椏梢源俪筛闻K的合成白蛋白,所含維生素C能減少藥物對(duì)肝臟的損害。而患有氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、心血管病以及過(guò)敏性體質(zhì)的人,更應(yīng)該經(jīng)常吃棗,因?yàn)闂椑锖械呢S富的鈣與維生素C,有抗過(guò)敏的作用。干棗還可以防止便秘,是很好的排毒食物。棗屬于天然食品,比人工合成的維生素C藥片更容易吸收,也沒(méi)有副作用。但是,食用時(shí)不要用水煎煮,因?yàn)闇囟瘸^(guò)80℃,棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后,生吃是最有營(yíng)養(yǎng)的,每天堅(jiān)持吃5~8枚大棗,對(duì)身體非常有益。
食用棗后,不要馬上吃高蛋白食品,如海鮮和奶制品。因?yàn)榫SC會(huì)使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個(gè)小時(shí)后,再吃高蛋白食品。(來(lái)自百度)
紅棗養(yǎng)肝排毒
紅棗不僅是一種深受老百姓喜愛(ài)的食品,也是一味常用的中藥。現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗中含有較多的蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類(lèi)、有機(jī)酸、維生素A、維生素B2、維生素C、P 等,以及微量元素鈣、磷、鉀、鐵、鎂、鋁和大量的環(huán)磷酸腺苷等。它性溫、味甘,具有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。中醫(yī)很早就有用紅棗組方的“養(yǎng)肝湯”來(lái)養(yǎng)肝排毒的方法。有中醫(yī)院臟象肝病研究所證明,紅棗具有保肝、健脾、降低膽固醇、升高白血球、抗過(guò)敏等作用。
由于紅棗內(nèi)含有三萜類(lèi)化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。此外,紅棗還能提高體內(nèi)單核吞噬細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能,有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)免疫力的作用。另外,一些慢性肝病患者的體內(nèi)蛋白相對(duì)偏低,而紅棗富含氨基酸,它們有利于蛋白質(zhì)的合成,可以防止低蛋白癥狀,達(dá)到健脾養(yǎng)肝的目的。
紅棗不僅自身營(yíng)養(yǎng)豐富,同時(shí)也是肝病治療處方中的常用中藥,傳統(tǒng)的中藥方劑“小柴胡湯”、“桂子湯”中都有紅棗的身影。對(duì)一些慢性肝病患者來(lái)說(shuō),除了定期在專(zhuān)科醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行必要的監(jiān)測(cè)外,可以每天多吃一些天然的紅棗來(lái)保護(hù)肝臟。
紅棗的食用方法有很多,蒸、燉、煨、煮均可。最常用的方法是將紅棗煎水服用,這樣既不會(huì)影響保肝的藥效,也可以避免生吃所引起的腹瀉。將10—30克紅棗洗凈,并用小刀在其表皮劃出直紋來(lái)幫助養(yǎng)分溢出,然后加適量的水煮1小時(shí)左右即可。也可以在粥里加入紅棗,做成棗粥食用。另外,將紅棗加工制作成紅棗蓮子湯、紅棗花生湯等也是比較常見(jiàn)的方法。
特別提醒,紅棗雖好,但吃多了會(huì)脹氣,因此應(yīng)注意控制食量。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。
頭發(fā)干枯
推薦:蜜棗核桃羹
做法:蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。將蜜棗去核,洗凈,瀝干水分;與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮;待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關(guān)火食用。此甜湯滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)肺生津、養(yǎng)血潤(rùn)發(fā)。
點(diǎn)評(píng):核桃性甘溫,能入腎肝肺經(jīng),能潤(rùn)腸通便,又能補(bǔ)血黑須發(fā)、久服可以讓皮膚細(xì)膩光滑。而蜜棗能補(bǔ)肺潤(rùn)燥,所以對(duì)頭發(fā)好處較多。此外,其他堅(jiān)果、魚(yú)類(lèi)和粗糧對(duì)頭發(fā)也有很多好處。
提醒:盡量不用吹風(fēng)機(jī)吹頭發(fā),以免更干。
吃蜜棗會(huì)上火的嗎
你說(shuō)的問(wèn)題是會(huì)上火的,由于蜜棗有一定的糖分,蜜棗還有補(bǔ)養(yǎng)氣血的作用,吃多了會(huì)引起胃火.注意合理的飲食比較好
去火湯有哪些
冬瓜荷葉湯:
冬瓜具有清熱解毒,利水腫的作用,同時(shí)配合荷葉香味,可降火,除煩躁。用冬瓜同荷葉加入適量的瘦肉,湯中不僅有冬瓜的甜葉還有荷葉的香味,瘦肉的鮮味,入口又好吃。
南瓜海帶湯:
南瓜是一種含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成份的瓜類(lèi)食物,由其是其中的維生素B的含量豐富,多吃可充饑,可去熱,而海帶也是一種保健功效很強(qiáng)的海產(chǎn)類(lèi)食物,多吃可促進(jìn)心血管的健康,同時(shí)對(duì)預(yù)防肥胖,膽固醇過(guò)多都有著很好的療效,如果喜歡吃肉的話,則可適當(dāng)?shù)募尤胄┦萑猓胰齻€(gè)小時(shí)之后服用,湯鮮嫩滑,由其是對(duì)于高血壓患者更具有降壓,保護(hù)心血管健康的作用。
菠菜銀耳湯:
菠菜含有豐富的鐵質(zhì)和草酸,同銀耳一起煮的話,則可起到一個(gè)生津潤(rùn)燥,去火通便的養(yǎng)生功效。
百合蜜棗湯:
眼下正是百合上市的季節(jié),百合本身就具有清熱降火的功效,用豬腳同百合一起煮到6成熟的時(shí)候,加上蜜棗。此湯不僅含有豐富的膠原蛋白,同時(shí)還具有清熱敗火的功效,適合任何年齡層的人服用。
冬瓜苡仁湯:
苡仁是一種常見(jiàn)的粗糧,其具有很高的養(yǎng)生功效,配合冬瓜,瘦肉,一同煮,就可除燥熱,由其是對(duì)于那些有風(fēng)濕骨痛,或者小便不利的人具有很好的保健功效,當(dāng)然了這道冬瓜苡仁湯應(yīng)該是四季都適合用來(lái)敗火的。
綠豆湯:
綠豆湯是老百姓中最常見(jiàn)的一種降火湯了,當(dāng)然了各個(gè)地方的綠豆的制作方法也都是不一樣的,因此只要是適合自己的口味就可起到一個(gè)促進(jìn)食欲并降火的養(yǎng)生功效。
紫菜蛋花湯:
紫菜蛋花湯是很多上班族,或是快餐店最常見(jiàn)的一種湯品了,其不僅物美價(jià)廉,而且降火,防暑的保健功效也是非常強(qiáng)的,因此如果在外就餐的話,可多吃些這類(lèi)湯品。
苦瓜消暑湯:
夏季吃苦更有利于健康,夏季可多吃些苦瓜,當(dāng)然了如果光吃苦瓜覺(jué)得過(guò)苦難以入品的話,則可在做湯品的時(shí)候適當(dāng)?shù)募尤胄┛喙隙季哂星鍩峤舛窘祷饸獾淖饔谩?/p>
銀耳紅棗湯:
銀耳,紅棗都是屬于清補(bǔ)的食物,夏季多吃銀耳紅棗湯不僅可降火,解暑,同時(shí)還可有利于補(bǔ)充夏季新陳代謝過(guò)快,引起的維生素的流失,對(duì)促進(jìn)健康具有很大的幫助。
吃太多蜜棗,有什么壞處?會(huì)不會(huì)上火,便秘?
阿膠蜜棗——“甜蜜”難消化 阿膠蜜棗的主要成分是大棗、阿膠.阿膠有補(bǔ)血、滋陰潤(rùn)燥的功用,紅棗味甘性溫,可以健脾生血,有助于改善面色黃白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等癥狀,適合體虛、血虛者和產(chǎn)婦食用. 食用注意:阿膠滋膩、難以消化吸收,脾胃不好的人要少吃,每天不要多于10顆. 另外,因其含糖量大,糖尿病患者忌食.
木瓜豬腳花生蜜棗煲湯喝了會(huì)上火嗎?
不會(huì),如果性上火,加點(diǎn)山楂一起燉!
紅棗熬粥會(huì)上火嗎?
你的情況,可以完全的放心 大棗之類(lèi)的煲湯或者熬粥是不會(huì)上火的,需要注意個(gè)人的調(diào)理,及時(shí)的對(duì)癥治療. 清淡容易消化的食物,不可以吃辛辣的食物,多喝水,及時(shí)的自我調(diào)理,是可以改善癥狀的,需要個(gè)人的調(diào)理.
蜜棗怎么吃好
蜜棗除了煲湯就沒(méi)有用了嗎?
大錯(cuò)特錯(cuò)啦
其實(shí)干燥天氣喝上一碗蜜棗水,又滋潤(rùn)又可以去火氣
作法特簡(jiǎn)單,蜜棗4-5顆,最好選小粒的,比較容易煮爛
加清水略煮后用勺子把蜜棗壓爛,再煮10分鐘后就可以喝了。想甜點(diǎn)的話就加冰糖。(我是略煮后直接倒入保溫瓶里,然后一天都有得喝了)
還可以依照自己喜歡加點(diǎn)雪耳、南北杏、玫瑰……..
如果加胡蘿卜還非常適合小BB喝喲
胡蘿卜蜜棗水
主料:胡蘿卜1根或適量,蜜棗2粒。
調(diào)料:無(wú)。
做法步驟:(1)胡蘿卜去皮,洗凈切片;蜜棗洗凈。
(2)鍋內(nèi)放入適量的水煮開(kāi),放入蜜棗、胡蘿卜。
(3)煮開(kāi)后小火再煮1小時(shí)使出味,去渣留汁。可直接飲用或用以沖調(diào)米粉。
說(shuō)明及備注:胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,能健胃,助消化及防治因缺乏維生素A所引起的疾病,寶寶消化不良或上火,都可以用胡蘿卜、蜜棗煮水來(lái)沖奶或沖米糊,有一定的食療功效。
紅棗煮冰糖是上火還是會(huì)降火
紅棗煮冰糖喝會(huì)上火,而不是降火.紅棗是溫補(bǔ)之物,養(yǎng)血的好東西.醫(yī)書(shū)記載:紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功能.但是紅棗熱量比較高,以下癥狀之人忌食或少吃.1、濕盛或脘腹脹滿者忌食;濕熱重、舌苔黃 的人不宜食用.2、有宿疾、食積、便秘者不宜多吃;3、齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用.且有實(shí)火并大便便秘或者虛不受補(bǔ)的人吃會(huì)上火.冰糖是未經(jīng)提純的糖,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,但是屬高熱量的食品,容易積熱,多食令人脹悶、助火生痰.所以紅棗煮冰糖在以上情況下常喝是會(huì)上火的.虛寒畏冷,貧血可以搭配生姜煮水多喝.