奶油和蘋果能否同吃
你好； 奶油和蘋果可以同吃
蘋果奶油蛋糕的做法
·配 料:
一杯純黃油，先置室溫軟化； 一杯細粒白砂糖；4個雞蛋；一小匙香草精；21/2杯中筋面粉；一小匙碎檸檬皮；5個蘋果，去皮、各切成4瓣、去心；4大匙粗粒白砂糖；3大匙杏仁薄片。
·操 作:
1. 預熱烤箱至175℃。一個9寸直徑外圈和盤底可以分開的蛋糕烤盒抹油并薄撒面粉，拍去多余面粉。
2. 在大型容器中加入已軟化的純黃油和細粒白砂糖，用打蛋器打勻。加入雞蛋，一次一個，每加入一個后均以中速打一分鐘。加入香草精，拌勻。
3. 混合面粉、發粉和碎檸檬皮，加入前項油糖蛋糊中，用筷子或橡皮刀拌勻。倒入已抹油撒粉的烤盒中。
4. 將蘋果心朝下，均勻排在面糊表面。撒上粗粒白砂糖和杏仁薄片。放進已預熱的烤箱烤50-60分鐘，或用牙簽或竹簽插入蛋糕中央，若拔出時不粘濕糊即可。 5. 移出烤箱，涼10分鐘后，用小刀在烤盒周圍劃一圈，除去烤盒外圈，底部留著，一起在鐵架上放涼。
奶油蘋果的熱量是多少?
奶油蘋果的熱量(以100克可食部分計)是224大卡(937千焦),單位熱量適中. 每100克奶油蘋果的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的9%.
奶油蘋果凍怎么做?
操作起來比較簡單,尤其是蘋果派的制作,如果沒有烤箱,微波爐也可以.材料:蘋果冰激凌1球,奶油1大勺,草莓1只,檸檬干2片,蘋果干1片,紅加侖1支,薄荷葉少許 配料:蘋果半個,香草汁、蘋果白蘭地、檸檬汁、桂皮粉、朗姆酒、葡萄干、黃油少許 制作:1.將蘋果切丁,用黃油炒,加入糖、檸檬汁、桂皮粉、朗姆酒、葡萄干,炒熟后放入碗中,在200℃烤箱中烤約10分鐘,制成蘋果派.2.將香草汁與蘋果白蘭地按5:1的比例混合均勻,放入小杯中.3.將蘋果派擺盤,上面放蘋果冰淇凌,并裝飾蘋果片及紅加侖.4.將奶油擺盤,裝飾檸檬干即可. 在派皮上戳些小孔可以透氣,以防烘烤時膨脹而變形.做餡用的蘋果,可用品質較好的紅蘋果,口感會比青蘋果軟一點.
誰知道奶油蘋果燉魚的做法
主料:蘋果2個、草魚100克、瘦肉150克、紅棗10克、生姜10克.鹽8克、味精2克、胡椒粉少許、紹酒2克. 1、蘋果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草魚殺洗砍成塊,瘦肉切成大片,紅棗泡洗干凈,生姜去皮切片.2、燒鍋下油,放入姜片、魚塊,用小火煎至兩面稍黃,倒入紹酒,加入瘦肉片、紅棗,注入清湯,用中火燉.3、待燉湯稍白,加入蘋果瓣,調入鹽、味精、胡椒粉,再燉20分鐘即可出鍋食用.燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白.
高手幫忙!!!奶油能在蘋果上面弄成字的形狀嗎?需要注意什么?
用個塑料袋,弄個非常小的洞,把奶油擠上去就可以了 要想放牢固要哄干.
奶油布丁蘋果派怎么做？
食材
派皮：低筋面粉110克、黃油65克、糖粉40克、鹽0.5克、蛋黃1個、奶粉3克。
奶油布丁餡：鮮牛奶100克、動物性淡奶油90克、糖30克、蛋黃2個、低筋面粉25克、玉米淀粉25克。
表面裝飾：蘋果一個、蜂蜜液適量。
奶油布丁蘋果派做法
1、將低粉過篩，與糖粉、鹽、蛋黃和奶粉拌勻。
2、將黃油切小塊室溫軟化后，微微加熱成液體。
3、稍涼后倒入面粉揉成光滑的面團，包保鮮膜入冰箱冷藏一小時。
4、冷藏好的面團取出，案上撒一些低筋面粉防沾，然后把面團搟成薄片。
5、將薄片覆蓋在派盤上，用搟面杖在派盤上滾一圈，切斷多余的派皮。
8、把多余的派皮撕去。在派盤底部用叉子叉一些小孔，防止烤焙的時候鼓起。
9、靜置松弛15分鐘后即可填入餡料。
10、、在鍋中倒入依次倒入鮮牛奶、動物性淡奶油、蛋黃、糖、玉米淀粉、低筋面粉拌勻。
11、邊加熱邊攪拌，直到混合物變得濃稠，離火冷卻即可使用。（加熱到濃稠即可，不要完全煮熟，否則會太干，下一步擠入派皮里的時候，就不方便了。
12、把奶油布丁餡裝入裱花袋，以擠圈的方式擠入派皮里(這樣可以讓餡料分布得均勻)。
13、將蘋果洗凈，切成薄片，然后擺在布丁餡上。
14、入預熱好的烤箱，165℃，中下層，25-30分鐘即可。
15、出爐后，在表面刷上一層蜂蜜水或糖水。
奶油在家庭中可以做什么?怎么做?
奶油蘋果餅材料:奶油500克,蘋果1或2個,500克面粉.先將奶油和蘋果倒在碗里一起攪拌,然后把面粉倒在鍋里和蘋果一起炸,大功告成
紅富士蘋果花樣吃法
可以做拔絲蘋果的! 拔絲紅富士蘋果的制作方法: 一、正蘋優果蘋果2個削皮,四面切,中間的核不要.然后把蘋果切成小塊.裝盤 二,半碗面粉,加水,成稠糊狀(按蘋果量而定) 三,把蘋果塊放面粉糊里,讓面粉糊全包住蘋果塊 四,鍋里放油,以蓋住蘋果塊為好,用小火到三成熱 五,放入蘋果塊,兩邊煎成淡黃就行 六,再把煎成淡黃的蘋果塊上再裹上一層面粉糊糊 七,再放入油鍋煎成黃色,然后裝盤 八,再在油裹里倒上白糖,用小火熬,直到桔黃色,成糊狀 九,倒出鍋里的油,留著糖糊在鍋里.把正蘋優果蘋果塊倒入鍋,攪拌. (記住攪拌的時后,用中火,不然糖很容易變硬,就包不住蘋果塊了)
蘋果可以做什么甜品
1.將青蘋果去皮去核，切成丁；
2.放蘋果丁入鍋，中火加糖煮至糖溶化和蘋果丁變軟；
3.放入肉桂粉、無鹽奶油和玉米粉；
4.炒至材料均勻和呈粘稠狀，盛起備用；
5.從冰箱取出起酥片，打開，平均切成八塊，其實派的大小可按你喜歡而定，分成四塊也可，分割后，在一塊起酥皮的一半放餡料，盡量平均些；
6.將無餡的一邊覆蓋在有餡的一邊，用手稍按周邊；
7.為美觀，用叉子在周邊壓印；
8.用專門剪面塊的剪子剪出波浪紋（此步可省）；
9.用鋒利的剪或刀在表面剪或劃上3-5道痕；
10.蛋1只，打均勻，然后在蘋果派上面均勻地刷上蛋液，放入烤盤，然后入預熱了的烤箱，用Bake功能190°C（375°F），先焙燒10分鐘，再將烤盤轉180°,再烘焙約10分鐘，臨后面的幾分鐘最好開箱燈，如果表面已深色，就應立刻取出。
這是蘋果最常見的甜品 蘋果派
蘋果派的做法
蘋果派
材料:
派皮，奶油布丁餡，蘋果片
做法:
1.原料: 派皮：低筋面粉250克，黃油80克，白砂糖60克，雞蛋1個，牛奶20克，鹽1克。 奶油布丁餡：淡奶油250克，鮮牛奶230克，白砂糖80克，蛋黃2個，低筋面粉50克，玉米淀粉50克。
2.表面裝飾：蘋果2個，鹽水適量，糖水適量 烤焙：中下層，200度，約35分鐘黃油切丁，軟化，加入砂糖、雞蛋、低筋面粉，搓勻，加入牛奶，揉成光滑點的面團。蘋果削皮，去核，切薄片，泡在淡鹽水中。
3.將奶油布丁餡的材料全部放入，用打蛋器攪拌均勻，上小火，邊攪拌邊加熱，直到變粘稠關火冷卻。面團搟成圓餅，比照派模的大小，放入派模中，按壓，用搟面杖將邊邊切掉。
4.邊邊切掉后，用叉子叉上眼眼，防止派皮起鼓。將奶油布丁餡裝入裱花袋中，擠入派皮中。
5.將切好的蘋果片自淡鹽水中撈出，控干水份，均勻地排在奶油布丁餡上面，因為我的是10寸的排盤，所以一排蘋果還不能夠排滿，我一共排了兩層呢！這樣就不如小的好看了。可是我總是怕不夠吃！明天帶給同事吃去呢，少了可不行啊！ 烤箱預熱，200度，中下層，35分鐘即可。我烤了40分鐘，我覺得稍有點過！用白砂糖勾兌糖水，比例糖：水=1：2。出爐后用刷子將糖水刷在蘋果的表面。