請(qǐng)問(wèn)什么是南德粉? 是生粉嗎?
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什么是南得粉?是一種調(diào)料?什么地方賣(mài)
是一種調(diào)味料,南德調(diào)味料.這個(gè)好像只有河南有賣(mài)的.
南德調(diào)料起什么作用
南德調(diào)料 該產(chǎn)品屬生活中的高級(jí)調(diào)味料,采用先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備,精心加工配制而成,生產(chǎn)工藝先進(jìn),配方科學(xué),具有獨(dú)特的風(fēng)味, 香氣濃郁,味道鮮美,回味悠長(zhǎng). 食用方法: 1)煮湯、炒菜,待湯菜快熟時(shí).加入適當(dāng)調(diào)料,即可食用. 2)涼拌、調(diào)菜,取適量調(diào)料,用少許開(kāi)水將調(diào)料沖開(kāi)后,倒入涼菜,拌均勻后即可食用. 3)燒烤食物時(shí)將本品撒在待燒烤食物上,待食物燒熟后,再撒入少量,味道更鮮美.
南德調(diào)料的配方？
公婆餅配方佐料比例：八角－2斤 茴香－2 斤 花椒－0.6 斤 甘草－0.6斤 胡椒－0.4斤 辣椒適量 丁香宜少 味精 鹽 餡比例：瘦肉3斤 肥肉7斤 榨菜3斤 蒜2斤 洋蔥3斤 香菇5斤 姜1.5面的配料：梅山酵母粉 潑打粉 （ 鹽糖少許） 食品添加劑面包改良劑梅山牌膨松劑 小蘇打粉少量；操做方法：先把八角 茴香 花椒 甘草 胡椒 丁香幾種大料絞在一起成粉末（我們稱(chēng)大料）瘦肉3斤 肥肉7斤 榨菜3斤 蒜2斤 洋蔥3斤 香菇5斤 姜1.5按這個(gè)比例把這幾種菜絞碎（我們叫做餡）開(kāi)始我們少做一點(diǎn):按瘦肉1斤 肥肉2點(diǎn)5斤 榨菜1斤 大蒜半斤 洋蔥1斤 姜5兩新鮮香菇 1斤半 (按這個(gè)比例打碎混放在一起)然后對(duì)大料 25克 十三香45克 南德調(diào)味料80克 麻辣鮮 65克 味精5克 雞精8克 豬肉香精 10克 鹽自己把握 辣椒面5克公婆餅專(zhuān)用粉 2克 放在一起和餡攪拌均勻就可以了.. 一定要用手抓均勻下面我們和面:首先用溫水35度到40度為宜 10斤面的比例: 酵母25克 泡打粉30克 鮮味膨松劑30克 面包改良劑30克 糖30克 鹽30克 把這些料放入溫水融化 然后放面攪拌均勻和成面團(tuán).發(fā)酵2個(gè)小時(shí)左右,就可以了制作公婆餅首先把發(fā)酵好的面拽成小團(tuán)就像做包子那么大小.,包入一小勺餡,然后捏緊.兩面粘點(diǎn)芝麻(脫皮的) 放在臺(tái)扳上醒15分鐘左右, 然后用手把餅子整成圓形下鍋油渣..可用搟面杖搟油的溫度180-240為宜,一般也就是三分鐘就好了 顏色金黃色就好了 可口的餅子就可以吃了,, 不知道是否滿(mǎn)意嗎？
南德粉是什么東東 在哪里可以買(mǎi)到
是一種調(diào)味料,南街村方便面的調(diào)味包味道一樣,超市有,網(wǎng)上更多
做菜的南德粉含不含酵母菌
原料與配料:食用鹽、肉松、辣椒、花椒、雞肉粉、胡椒、蔥、豬肉粉、姜、八角,肯定不含酵母菌.
南德調(diào)味品怎么用
熱菜、涼拌均可以用啊,就是一種調(diào)味品啊
南德調(diào)料可以做大餅用嗎?
南德的調(diào)料也許可以做大餅來(lái)進(jìn)行使用的,只要用量控制的好,這樣子做出來(lái)的大餅也是非常的美味可口,
南德調(diào)味料和牟其中有關(guān)系么
南德調(diào)味料,是河南南街村集團(tuán)的品牌.南街村是食品類(lèi)生產(chǎn)性企業(yè). 牟其中的南德集團(tuán)和這個(gè)一點(diǎn)沒(méi)有關(guān)系.牟其中南德集團(tuán)是貿(mào)易投資類(lèi)企業(yè).
放炒飯里的南徳粉是什么
這東西可說(shuō)是萬(wàn)能的.只要你想吃的東西要煮或炒的都可以下這個(gè)南德粉