藕粉的吃法
1、藕粉在日常生活中還有多種不同的吃法,在吃的時(shí)候可以把它和白糖,還有芝麻粉,等食材放在一起調(diào)勻,然后加溫開(kāi)水化成糊狀,再用沸水沖調(diào)然后食用,這樣沖出的藕粉口感更好,能清熱解毒也能補(bǔ)益氣血,它對(duì)人類(lèi)的氣血虧損有一定的調(diào)理作用。另外藕粉還可以加入到豆?jié){中一起吃,人們?cè)诤榷節(jié){時(shí)加入少量的藕粉調(diào)勻,會(huì)讓豆?jié){的口感變得更加誘人。
2、藕粉還可以搭配白粥一起吃,但是在吃的時(shí)候,藕粉不能直接放入到白粥里面,應(yīng)該先把藕粉放到碗中,加入少量涼白開(kāi),調(diào)勻成糊狀,然后再把鍋中的白粥取出以后放在碗中,用小勺把它們調(diào)勻,再直接食用,也可以在調(diào)制時(shí)加入適量的白糖,這樣會(huì)讓調(diào)出的藕粉滋味更加甘甜。
3、藕粉還可以當(dāng)?shù)矸蹃?lái)使用,平時(shí)人們?cè)谧鰷蛘咴谥谱餍枰暙I(xiàn)的菜品時(shí),都可以用藕粉來(lái)代替淀粉,這樣可以讓作出的菜品色澤更加誘人,而且能讓做出的菜品滋味更加誘人。但是不論是用它做湯還是用它勾芡都需要把它用涼白開(kāi)化開(kāi)以后再使用,不然它加入以后容易變成塊狀。
藕粉怎么吃?
一.簡(jiǎn)單吃法就用開(kāi)水沖糊狀,加點(diǎn)白糖和香油. 二.復(fù)雜點(diǎn)做成藕粉丸子煮了吃.做法:用炒熟花生米和桃酥磨成粉,用開(kāi)水調(diào)成泥狀,摘一塊塊糖果大小做芯,再放藕粉滾,滾一層用開(kāi)水燙一層,直至元宵大小就可下鍋煮了,加入白糖及桂花.
藕粉片怎么吃
可以找醬沾著吃,如果你喜歡的話,還可以加一些辣椒面、胡椒什么的,根據(jù)你自己個(gè)人的口味,如甜面醬之類(lèi)的.
藕粉有幾種食用方法
水果藕粉【原料】藕粉50克,蘋(píng)果(桃、楊梅、香蕉均可)75克,清水250克.【調(diào)料】【做法】1.將藕粉加適量水調(diào)勻;蘋(píng)果去皮,切成極細(xì)末.2.將鍋置火上,加水燒開(kāi),倒入調(diào)勻的藕粉,用微火慢慢熬煮,邊熬邊攪動(dòng),熬至透明為止,最后加入切碎的蘋(píng)果,稍煮即成. 沖調(diào)藕粉 先用涼開(kāi)水將藕粉調(diào)勻,再加入滾燙的開(kāi)水一邊加水一邊攪拌,拌勻即可. 還可以做甜湯等
藕粉怎么吃好吃
藕粉的做法十分簡(jiǎn)單,在杯子里倒上很少的冷水,然后將粉倒入杯子里化開(kāi),好像牛奶一樣雪白雪白的,然后再加糖,倒入沸水,并不停地用湯匙攪拌,一直到乳白色液體逐漸變濃,成為透明的膏狀物。
如果不怕麻煩呢,就可以在鍋里煮啊,加少量冷水,加入藕粉,用小火慢慢燒,邊攪拌邊加冷水,一點(diǎn)一點(diǎn)地加,然后藕粉就越來(lái)越粘稠,越來(lái)越多,好拉,關(guān)掉火,開(kāi)吃.粘稠度像上面的朋友說(shuō)的,”用勺子要起來(lái),但很難會(huì)從勺子上滑落的厚度
藕粉應(yīng)先用涼開(kāi)水化開(kāi),并攪拌均勻,再用剛燒開(kāi)的水沖。我覺(jué)得最好是用純凈水(涼)的加入藕粉中,然后用小火煮開(kāi),并且最好是一邊煮一邊攪拌。如果需要加糖,一定要在離或之后,否則會(huì)糊。
要是沖泡的藕粉沒(méi)沖好,稀得水一樣,闖禍了,補(bǔ)救措施有兩種,一種就是上面的用小火燒;另一種偷懶點(diǎn),方便點(diǎn),在微波爐里轉(zhuǎn)個(gè)分把鐘,就好
炒藕粉的做法兩種,藕粉怎么炒好吃
一、綠豆芽炒藕粉的做法 原料:藕粉適量,雞蛋兩只,綠豆芽少許,韭菜少許.調(diào)料:東古醬油、鵝肝醬、味達(dá)美味極鮮醬油、豉油、鹽各適量.做法步驟:1、撈出泡軟的藕粉瀝瀝水,加適量東古醬油拌勻待用.2、鍋入油先將雞蛋炒好盛出,原鍋再入油下少許鵝肝醬炒香.3、下藕粉翻炒,炒勻后加綠豆芽、韭菜和炒好的雞蛋,下鹽、味達(dá)美味極鮮醬油和豉油炒勻即可.二、酸菜炒藕粉的做法 原料:藕粉、碎肉、酸菜、生抽王、味精、花生油、鹽各適量.做法步驟:1、鍋里下花生油燒熱,下入酸菜炒香,再加入碎肉翻炒幾下.2、把泡軟的藕粉撈出來(lái)稍瀝水,放在鍋里炒,烹入適量生抽王炒勻.3、關(guān)火,加少許鹽和味精翻炒均勻即可.
涼拌旱藕粉絲的家常做法大全怎么做好吃視
主料 旱藕粉絲半斤 輔料 酸菜 二兩 酸辣椒 五個(gè) 醬油 1勺 花生油 適量 涼拌旱藕粉絲的做法 1. 此步驟用料步驟用時(shí):10分鐘 旱藕粉絲 半斤 適量旱藕粉絲,放進(jìn)電飯鍋,加點(diǎn)花生油,水開(kāi)后煮8分鐘 2. 此步驟用料步驟用時(shí):2分鐘 旱藕粉絲 半斤 粉絲透亮熟后,出鍋 3. 此步驟用料步驟用時(shí):2分鐘 旱藕粉絲 半斤 酸菜 二兩 酸辣椒 五個(gè) 醬油 1勺 放到裝有酸菜、酸辣椒的碗中,加入適量醬油 4. 攪拌均勻可以開(kāi)吃 5. 準(zhǔn)備開(kāi)吃
藕粉加什么沖好吃?
1.白糖煮藕粉 每次用藕粉30-50克,白砂糖適量加水煮成稠糊狀服食??缮蛑箍剩鍩岢裏┖托丫?。 2.銀耳藕粉湯 銀耳25克、藕粉10克、冰糖適量,將銀耳泡發(fā)后加適量冰糖燉爛,入藕粉沖服。預(yù)防子宮肌瘤,有清熱潤(rùn)燥止血的功效。適宜月經(jīng)量多,血色鮮紅者。 3.藕粉粥可潤(rùn)發(fā)養(yǎng)顏 藕粉25克,白米25克(或麥片亦可),白糖適量。先煮米做如常法,將熟放入藕粉調(diào)勻,加糖食之。或水煮麥片煮沸,即將藕粉打糊調(diào)入和勻,加糖,晨起食之。固精氣,烏須發(fā),潤(rùn)膚養(yǎng)顏,補(bǔ)益心脾,凡因心脾不足而引起的失眠、多夢(mèng)、心煩、口渴、乏力等癥,均可作輔食。注:藕偏寒,可治失血,發(fā)枯黃,分杈等癥,亦有益胃補(bǔ)心,滋陰養(yǎng)顏,安神等功效。 4.杏仁荸薺藕粉羹: 苦杏仁15克,荸薺50克,藕粉50克,冰糖15克。先將苦杏仁揀雜,放入溫開(kāi)水中泡脹,去皮尖,連同浸泡液放入碗中,備用。再將荸薺洗凈,除去荸薺頭及根須,用溫開(kāi)水沖一下,連皮切碎,剁成荸薺泥糊待用。然后燒鍋置火上,加清水適量,放入杏仁浸泡液,煎煮30分鐘,過(guò)濾取汁,與荸薺泥糊同放入鍋中,拌和均勻,小心煨煮至沸,拌入調(diào)勻的濕藕粉及冰糖(研末),邊拌邊煨煮成羹。早晚2次分服,苦杏仁擅長(zhǎng)祛痰止咳,平喘補(bǔ)肺,與苦杏仁配伍,佐以有滋補(bǔ)止血功效的藕粉煨煮成羹,可清肺止咳,消積化痰. 5.蜂蜜藕粉(5個(gè)月以上)蜂蜜藕粉是寶寶不可多得的輔食。藕粉200克,蜂蜜50克,清水800克。 1)將藕粉研細(xì),不要有小疙瘩,然后將藕粉和水調(diào)勻待用。2)將調(diào)好的藕粉倒入鍋內(nèi),用微火慢慢熬煮,注意不要巴鍋,邊煮邊攪拌,直至呈透明糊狀為止。?;鸷蠹尤敕涿?。特點(diǎn): 香甜味美,易于水消化吸收,營(yíng)養(yǎng)豐富,適宜5個(gè)月以上的嬰兒食用。制作關(guān)鍵: 藕粉要研細(xì),不要有小疙瘩。邊熬邊攪拌,防止巴鍋。 6.水果藕粉:此羹含有豐富的碳水化合物、鈣、磷、鐵及多種維生素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是嬰兒良好的健身食品,具有健脾開(kāi)胃,補(bǔ)血止瀉作用。
藕粉羹的做法,藕粉羹怎么做好吃,藕粉羹的家常做法
“大人不在家小孩自己可以解決的一道方便菜” 用料 主料 藕粉適量 輔料 水 適量 藕粉羹的做法 1. 加入造量的藕粉,按碗的大小加入四分之一. 2. 先放一點(diǎn)點(diǎn)水,把藕粉攪拌均勻. 3. 用水把碗添滿 4. 把把放進(jìn)微波爐里,熱三十秒,然后拿出來(lái)攪拌第一次 5. 再熱三十秒,再拿出來(lái)攪拌 6. 最后再煮三十秒,然后做最后一次攪拌 烹飪技巧 一定要攪拌均勻,而且藕粉放的不能多也不能少,太少了會(huì)稀,太多了會(huì)太甜
家有蓮藕粉怎么吃?
可用開(kāi)水沖服,亦可小火略煮.沖藕粉時(shí),記住先放幾滴冷水,把藕粉攪勻,再加入開(kāi)水.這樣藕粉就不結(jié)塊了.食用時(shí),可根據(jù)自己的喜好,加少許糖或蜜.