怎么削菠蘿皮?
削菠蘿時(shí)最重要的一點(diǎn)是削掉那些非常難吃的粗皮和挖掉那些尖刺.不幸的是,要做到這點(diǎn),除了要浪費(fèi)一些果肉外另無(wú)其他容易的方法. 一、切掉菠蘿的底端,使其能豎立在砧板上,大面積地從頂部到底部垂直方向切掉果皮.切掉的果皮要有一定的厚度,以便盡可能地帶走菠蘿刺. 二、用尖角水果刀一個(gè)一個(gè)地挖掉殘留在果肉內(nèi)的菠蘿刺.每次挖的深度要足夠,如果還留有尖刺,不妨在其周?chē)嗤诘粢恍┕?/p>
怎么削菠蘿皮圖解
先不把菠蘿葉切掉,這樣削菠蘿比較好削,用大刀從菠蘿的表皮從上往下削下去. 不要切太深,差不多1cm,別浪費(fèi)果肉哈. 差不多削到剩下一些菠蘿眼,然后繼續(xù)削皮. 直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠蘿的葉子處的表皮. 全部大概削完就是這樣的. 認(rèn)真觀察下,會(huì)發(fā)現(xiàn)菠蘿身上的菠蘿眼的分布規(guī)則,所以取小把水果刀以?xún)A斜45°左右的菠蘿眼輕輕剔除菠蘿眼. 剔除一排后就是這樣的. 以此類(lèi)推把剩下的繼續(xù)削完. 然后把菠蘿葉子切掉,再切成幾等份. 再把幾等份的菠蘿切成丁. 最后要泡下鹽水,就可以抑制菠蘿酶對(duì)我們口腔粘膜和嘴唇的刺激,同時(shí)也會(huì)感到菠蘿更加香甜了.
菠蘿的皮怎么剝呢?
用刀順著菠蘿的刺斜著削,■ 向右邊這樣一條一條的取, ■ ■ 另外,吃菠蘿的時(shí)候蘸一下鹽水,就不會(huì)扎舌頭了
菠蘿的皮怎么剝
最好戴手套先把外面的皮割掉,再斜割出那些小黑點(diǎn),像去蘋(píng)果核那樣 甘蔗刀削皮,三角刀開(kāi)槽, 一種U型刀,刀刃是雙層的,削菠蘿絕對(duì)好用 步驟如下:1.在菠蘿葉下1公分的位置切下 2.將菠蘿豎立在砧板上,用菜刀沿著菠蘿的皮,弧形的向下,去掉外皮. 3.用三角刀挖眼兒 4.大功告成
菠蘿如何去皮
用刀削啊
菠蘿怎么去皮快又好?
菠蘿削皮可按照以下步驟進(jìn)行:1、首先用菜刀把菠蘿首尾各切一刀.2、然后從中間一分為二.3、再把一半菠蘿切分成三塊.4、取其中一塊菠蘿,用刀切成小塊,注意底部不切斷.5、豎起順著菠蘿皮切開(kāi).6、如此菠蘿果肉就變成一塊一塊的了,吃著特別方便.菠蘿果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,果肉中除含有還原糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、粗纖維和有機(jī)酸外,還含有人體必需的維生素C、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸等維生素.以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素.菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶,能幫助蛋白質(zhì)的消化,增進(jìn)食欲;醫(yī)療上有治療多種炎癥、消化不良、利尿、通經(jīng)、驅(qū)寄生蟲(chóng)等效果,對(duì)神經(jīng)和腸胃有一定的醫(yī)療作用.
如何快速剝菠蘿皮
把菠蘿切去頭尾后再切成4瓣,去掉中間的硬芯兒,然后在果肉上均勻地切上幾刀,但不要連皮一起切斷,最后用刀菠蘿皮從底部片下來(lái),注意不要切手哈~
如何給菠蘿去皮
我會(huì),先吧外皮削掉,省下到小眼了,用快點(diǎn)的刀尖按眼的上下螺旋紋路來(lái)化,第2刀在下面按紋路來(lái)化,刀尖要斜,你要細(xì)心觀察,化掉的一條眼都是V行的刀口, 自己多觀察就明白了,
菠蘿快速削皮法
將菠蘿的頂端用刀切掉,使其豎直站立在砧板上.2.大面積的從菠蘿的頂部到菠蘿的底端垂直方向切掉果皮,切的時(shí)候要注意要有一定的厚度,不要是薄薄的一層,以便盡量多的帶走菠蘿刺.3.用那個(gè)小水果的頂端一個(gè)一個(gè)地挖掉殘留在果肉內(nèi)的菠蘿刺,挖的時(shí)候深度要足夠.4.也可以觀察菠蘿眼的位置,發(fā)現(xiàn)規(guī)律,沿著菠蘿眼一豎或者一橫去掉一排的菠蘿眼.用這個(gè)辦法一直循環(huán)下去,直到菠蘿眼都被鏟除干凈為止.5.將去掉菠蘿眼的菠蘿切成一塊一塊放到鹽水中浸泡15分鐘左右,以便去除過(guò)敏物質(zhì).
菠蘿皮怎么削
輕松削菠蘿皮的方法:1.菠蘿去掉頭尾.2.菠蘿立起,豎切成四瓣.3.每一瓣菠蘿肉用小刀均勻地切成幾刀,不要切斷菠蘿,底部讓菠蘿皮連著.4.豎刀貼著菠蘿皮將菠蘿肉與底部菠蘿皮分割開(kāi),這樣就可以切出一塊塊小三角形的菠蘿