頂味蕎麥面的熱量是多少?
頂味蕎麥面的熱量(以100克可食部分計)是340大卡(1422千焦).每100克頂味蕎麥面的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的15%.
日本信州蕎麥面的熱量是多少?
日本信州蕎麥面的熱量(以100克可食部分計)是347大卡(1451千焦).每100克日本信州蕎麥面的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的15%.
田舍蕎麥面的熱量是多少?
田舍蕎麥面的熱量(以100克可食部分計)是155大卡(648千焦).每100克田舍蕎麥面的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%.
味都蕎麥面的熱量是多少?
味都蕎麥面的熱量(以100克可食部分計)是348大卡(1456千焦).每100克味都蕎麥面的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的15%.
羊肉蕎麥面的熱量是多少?
羊肉蕎麥面的熱量(以100克可食部分計)是140大卡(585千焦),單位熱量適中.每100克羊肉蕎麥面的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%.
蕎麥冷面的熱量高嗎
蕎麥面熱量低,可減肥,但麻醬、香油、鹽等配料千萬少吃,很容易胖胖的
求芥麥面熱量
蕎麥面包一個(65克)約有熱量150大卡
http://wenwen.sogou.com/z/q785316151.htm?si=1
100克芥麥面熱量就是230.769大卡
附:
簡介:蕎麥,又名三角麥、烏麥、花蕎,我國栽培的主要普通蕎麥和韃靼蕎麥兩種,前者稱甜蕎,后者稱苦蕎。由于苦蕎的種實含有蘆丁,所以也稱蘆西苦蕎。蕎麥在我國種植的歷史十分悠久,公元前五世紀的《神農書》中就有關于蕎麥是當時栽培的八谷之一的記載。除我國外,原蘇聯(lián)、尼泊爾、朝鮮、日本及美洲和歐洲某些地區(qū),人們也喜歡食用蕎麥。尤其是日本,自從蕎麥從唐朝由我國傳入后,蕎麥食品便風行日本諸島,光吃法就達到100多種。至今日本國仍然把蕎麥食品列為保健食品。
功效:蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分,鐵、錳、鋅等微量元素比一般谷物豐富,而且含有豐富膳食纖維,是一般精制大米的10倍。所以蕎麥具有很好的營養(yǎng)保健作用。蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維,同時還含有煙酸和蘆?。ㄊ|香甙),蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防腦血管出血的作用。它含有的煙酸成分能促進機體的新陳代謝,增強解毒能力,還具有擴張小血管和降低血液膽固醇的作用。蕎麥含有豐富的鎂,能促進人體纖維蛋白溶解,使血管擴張,抑制凝血塊的形成,具有抗栓塞的作用,也有利于降低血清膽固醇。
蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此,蕎麥還有“消炎糧食”的美稱。另外這些成分還具有降低血糖的功效。祖國醫(yī)學認為,蕎麥性味甘平,有健脾益氣、開胃寬腸、消食化滯的功效。
適合人群:蕎麥是老弱婦孺皆宜的飲食。對于糖尿病人更為適宜。
適用量:每餐60克。
溫馨提示:蕎麥面看起來色澤不佳,但用它做成扒糕或面條,佐以麻醬或羊肉湯,別具一番風味。蕎麥具有清理腸道沉積廢物的作用,因此民間稱這為“凈腸草”。平時在食用細糧的同時,經常食用一些蕎麥對身體很有好處。蕎麥一次不可食用太多,否則易造成消化不良。脾胃虛寒、消化功能不佳、經常腹瀉的人不宜食用。
蕎麥的吃法多種多樣,但一般都是磨成蕎麥粉后,將其加工制成各種食品,如蕎麥面條、蕎麥饅頭、蕎麥餅等。用蕎麥面與面粉混合加上糖,再進行烘烤就可以做成蕎麥餅了。一家韓國料理店做出的蕎麥煎餅倒挺有特色的,先把蕎麥面粉搓成面團,在鍋中煎好,然后把餡料擱在餅上卷起,餡料很豐富,有蘿卜絲、綠豆芽、芝麻等,可以整塊兒地拿著吃,非常美味。
蕎麥的吃法
和細糧搭配可以做
①蕎麥餅,蕎麥面與面粉混合作餅。
②蕎麥面條,蕎麥面與面粉混合做面條。
③蕎麥面饅頭,蕎麥面與面粉混合做饅頭。
④蕎麥米。
粗糧細作可以
①蕎麥餃子、包子、餡餅
②蕎麥面包
③蕎麥煎餅
地方風味食品有
蕎面驢肉蒸餃
撥面
貓耳朵湯
蕎面鍋貼
蕎面合子
蕎面蒸卷
蕎面蔥花餅
蕎面鍋烙
牛犢湯
踅面
韓城羊肉饸饹
榆次灌腸
承德煎碗坨
慶陽蕎麥饸饹面
山西碗坨
天水蕎麥呱呱
云南蕎包子
蕎麥的熱量是多少?
蕎麥的熱量(以100克可食部分計)是324大卡(1355千焦).每100克蕎麥的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的14%.
蕎麥面是不是比一般面熱量低?還是看什么口味
其實都差不多 現(xiàn)在市場上買的也是經過精密加工的
蕎麥饅頭的熱量具體是多少?
一個2兩的蕎麥饅頭的熱量大體為250—280或300左右卡路里熱量,上層樓主說350卡路里太高了,那應該是白面饅頭和白面花卷的熱量,蕎麥淀粉纖維糖類很低,并且是吃了之后很快就會消化掉不常時間在體內留存,是非常好的減肥食物.白面饅頭和白面花卷因白面里含的淀粉纖維糖類高吃了之后又很容易在體內持續(xù)聚集熱量,所以白面類食物尤其是饅頭花卷應該少吃,白面類食物吃多了很容易發(fā)胖的.