怎么做熱狗才好吃
熱狗的做法: 【材料】熱狗香腸(或火腿腸)4根,圓白菜4片,胡蘿卜半根,色拉油、鹽和胡椒各少許,長面包4個,黃油兩大勺,番茄醬(根據(jù)口味也可以用蛋黃醬或調(diào)制的芥末醬)4大勺 1 用刀在香腸上劃出斜紋; 2 將圓白菜和胡蘿卜切成絲; 3 在平底鍋中倒入兩小勺油,加熱后放入香腸略煎; 4 倒入圓白菜和胡蘿卜絲,略炒一下, 撒上鹽和胡椒; 5 將長面包在微波爐中稍微加熱,從中間切開,涂上黃油,夾入香腸和菜絲; 6 最后將番茄醬擠在上面.
如何制作熱狗，美國人吃的那種
熱狗的制作材料：
主料：高筋面粉 500克,干酵母 10克,白糖 35克 (做甜面包用80克糖),奶粉 25克,雞蛋 1個,清水 240克,鹽6克,黃油 35克。
教您熱狗怎么做，如何做熱狗才好吃
1、將面粉和干酵母放入盆中混合均勻，加入糖奶粉雞蛋和清水合成團。
2、加入鹽和黃油充分揉和成光滑面團，蓋好后發(fā)酵。
3、發(fā)成這樣就好啦，哈哈。
4、將發(fā)好的面團分成若干份，一部分揉成條，繼續(xù)發(fā)酵。
5、不要著急最好發(fā)酵1、2個小時，中間要經(jīng)常往面條上刷些水防止干裂。發(fā)酵好后在表面刷上蛋液，撒上芝麻。
6、烤箱預(yù)熱190度，烤盤放入烤箱中層，烤10分鐘。出爐。
7、掰開看看，很松軟喔~~
8、取一面包條中間切一刀，擠上打發(fā)的奶油，便是奶油條面包。
9、取一面包條中間切一刀，放上一條熱狗腸，擠上番茄醬和淡芥么醬就是熱狗（有酸奶油擠上一點就更好了）。
油炸熱狗怎么做
用料
面包用高筋粉 250g
水 120g
黃油 25g
干酵母 3g
糖 10g
香腸 6根
雞蛋 1個
牛奶 20g
食用油（炸熱狗用）
油炸熱狗的做法
提前稱量各種材料，黃油和牛奶提前30分鐘從冰箱里取出，放置在室溫下。面粉不用過篩。
將250g的面包用高筋粉倒入大一點的碗或盆里，備用~3g的酵母，10g糖，用35℃左右的溫水將酵母化開，備用
面粉中加入25g的黃油，雞蛋一個
（雞蛋小的話加一個，打雞蛋的話半個就差不多了）
將酵母溶液倒入盆中，攪拌，加水，水的比例是面粉的一半，大概在120g左右，攪拌成團后，加入20g的牛奶，繼續(xù)揉成團兒~
（揉面團的時候，可以從面團的一角往中心疊起搋）
我覺得，如果用土雞蛋的話一個就可以了，因為土雞蛋比較小，如果用的是洋雞蛋，千萬只放半個，我用了一個，和出來的面稀爛稀爛的，加了好多面粉才行
活好的面團放在碗中，蓋上一塊布，醒發(fā)一下
（夏天時間在10分鐘，冬天時間可以適當(dāng)?shù)难娱L~）
最近天氣比較冷，我昨天做的時候醒發(fā)了很久很久！！
醒發(fā)的時間把香腸處理一下，就是超市買的熱狗腸，一切二，用油煎一下切面，稍微的煎一下就可以啦~
煎好的烤腸用竹簽穿好，備用~
（我用了六根冷切腸，一切二，就是十二根，方子里的量正好是十二根的量）
醒發(fā)好的面團，放在砧板上，用刀切成條，砧板上撒點面粉，稍微用點勁搓揉，搓揉光滑的面條，揪成劑子，將劑子的光面握在手心，在面板上順時針的揉
揉完后再揉成長劑子，將長劑子用手按扁，用搟面棍干成牛舌狀，用刷子刷少許水，用刷子反復(fù)的刷，將面漿刷出來，這樣一會卷的時候才會粘的更牢
將簽子串好的香腸，底部從面片的一頭，從下往上斜著卷上去，卷好后將上下兩個口封嚴，防止一會油煎的時候，油滲透到熱狗內(nèi)部~
平底鍋內(nèi)到適量的食用油，當(dāng)油溫達到120°（也就是四成熱）左右時，就可以將熱狗下入鍋中，油炸的過層中，面包迅速的膨脹起來~
油不用放太多，半煎半炸，炸制的時候要注意翻面，不要炸糊了~
當(dāng)面包的顏色呈現(xiàn)金黃色時，就可以出鍋了~
蔬菜炒熱狗的做法,蔬菜炒熱狗怎么做好吃
食材明細 熱狗1-2根 荷蘭豆約75克 玉米芯約75克 紅蘿卜約50克 洋蔥1/4個 菜油適量 生抽適量 鹽適量 胡椒粉適量 料酒適量 麻油適量 咸鮮口味 炒工藝 一小時耗時 普通難度 蔬菜炒熱狗的做法步驟1 將熱狗切片、每塊荷蘭豆撕去頭尾和瓣成兩塊,玉米芯切成粒、洋蔥切片、紅蘿卜用曲奇模壓花或切成片;2 起鍋,鍋放少許洋蔥絲將熱狗片炒香,盛起備用;3 將玉米芯、紅蘿卜和荷蘭豆放油鹽焯水;4 起鍋,鍋熱放油和洋蔥絲,爆香;5 放洋蔥、荷蘭豆、紅蘿卜和玉米芯,翻炒幾下,點入精鹽約2/3小匙和糖1/4小匙,用胡椒粉瓶撒幾下胡椒粉,再兜幾下菜;6 倒入熱狗,順鍋邊淋入料酒1小匙,快速兜勻,再放麻油1小匙作包尾油,翻幾下可上碟.
炸熱狗怎么做
材料
地瓜1條，熱狗12支，竹簽12支，番茄醬適量，細砂糖2大匙，低筋面粉1又1/2杯，玉米粉2大匙，泡打粉1小匙，沙拉油1大匙，鹽少許，水適量。
做法
(1)將地瓜洗凈去皮，切成薄片狀放入微波爐中蒸熟。
(2)取出地瓜，搗成泥狀備用。
(3)將蛋全部打勻，放入糖和少許的鹽繼續(xù)打，記得盡量把空氣打進去。
(4)等糖大致打勻之后，把玉米粉、面粉、沙拉油和泡打粉均勻拌入，同時加進地瓜泥，同時慢慢加水調(diào)成濃稠的面煳。
(5)熱狗插上竹簽，放入面煳中讓整支熱狗均勻的沾上面煳，如果面煳比較稠可使用湯杓輔助。
(6)熱油鍋，等油熱之后把熱狗棒垂直的放入油鍋里油炸。
(7)因為熱狗已經(jīng)是熟的，不要炸太久，炸至外表面皮呈金黃色即可。
(8)最后將熱狗撈起瀝干油份，吃的時候可以沾番茄醬一起吃。如果覺得用地瓜太麻煩的話，面煳里也可以不用地瓜，其他所有的材料作法均不變。
求香芋熱狗的制作方法.
在面粉配料中添加入香芋精,面就會變成紫色了. 香芋精是烘焙材料的一種,公司,批發(fā)部都有的,一整瓶也不是很貴的. 一般用來做面包糕點的調(diào)色劑,還有增香劑
熱狗的原料是什么？怎么做？
把熱狗腸或你平時喜歡的香腸用熱油炸透，在面包中加上你喜歡的蔬菜，一般必須有的是生菜，然后澆上色拉醬、番茄沙司、黃芥末等等就成了美味的熱狗！
取一面包條中間切一刀，放上一條熱狗腸，擠上番茄醬和淡芥么醬就是熱狗（有酸奶油擠上一點就更好了）。
自制的新鮮蛋黃醬，口感非常好，也并不復(fù)雜，用食物料理機做。
雞蛋黃3個，放到食物料理機中，開中速打。
邊打，邊加橄欖油(沙拉油亦可，但少了那種特殊的香味)，量的多少完全靠觀察，看著稠了，就不要再加了。最后加上少許白醋，黑胡椒。打蛋黃醬，我從不量化調(diào)料添加的多少，不確定口味的話，把機器停下來嘗嘗，再添再打。
【青醬做法】大蒜50公克、九層塔100公克、松子100公克、橄欖油100西西、巴馬乾酪60公克、鹽、胡椒。松子與一半橄欖油先打成糊狀，再將九層塔與另一半橄欖油打成糊狀，對在一起拌入起士粉、鹽和胡椒，充分拌勻先置於室溫一小時后，再放入冰箱冷藏。
波蘭人是這樣的,
用沙拉醬1/3,番茄沙司1/3,芥茉醬1/3,胡椒粉,鹽,糖,適量.
如果正在減肥,可以將沙拉醬用酸奶替代,我更加喜歡酸奶的,如果沒有約會,可以加入蒜末,很正宗的.
這個姜還可以用來拌沙拉,沾烤肉,
美國或英國的漢堡（HUMBURG）里主要是加MUSTARD，即芥末醬， 和SWEET RELISH（一種酸甜的腌制蔬果醬料）。熱狗（HOTDOG）里加KETCHUP， 即番茄醬，或MASTARD（芥末醬）。三明治（SANDWICH）就隨個人所愛了，但面包片一定會抹上BUTTER（黃油）。另外很多英國人愛抹沙拉醬，在美國只是最近才發(fā)現(xiàn)了沙拉醬（SALA CREAM）（—可能使我才發(fā)現(xiàn)吧）。
當(dāng)然，你可以根據(jù)自己口味添加不同的醬料。
hot dog最早出現(xiàn)在十九世紀五十年代，由德國法蘭克福一個面包師用豬肉，牛肉混合做成的一種香腸。但hot dog 是幾年后一個名教湯姆斯。到更的漫畫家最先使用的，他畫了一幅會說話的，形狀象狗熱的伸出了舌頭的香腸的漫畫，取名為“hot dot”.于是熱狗的名字流傳開了。隨著時間推移，熱狗也由單純的香腸，變?yōu)槊姘鼕A香腸。
熱狗加椒鹽怎么做好吃
可以炸熱狗 主料1種 熱狗 5條 輔料2種 油 適量椒鹽粉 適量 做法4步 1,先把熱狗拿出來解凍 2,油熱后,倒熱狗下炸 3,待炸到這個程度就差不多就炸熟啦 4,裝盤,撒點椒鹽粉就大公告成了
日式熱狗的做法，日式熱狗怎么做好吃，日式熱狗
食材
主料
香腸
2根
輔料
面粉
100g
番薯粉
20g
泡打粉
5g
砂糖
20g
牛奶
70ml
沙拉油
l/2大勺
步驟
1.準備材料有:
香腸2大根、面粉100g、番薯粉20g、泡打粉5g、砂糖20g、牛奶70ml、沙拉油l/2大勺。
2.把香腸皮剝開。
3.用衛(wèi)生筷固定好。
4.把面粉、番薯粉、泡打粉、砂糖全裝進小盆子里。
5.先用打蛋器攪拌均勻。
6.再加入沙拉油。
7.加入牛奶后、繼續(xù)攪拌均勻。
8.成一個團子。備用
9.把香腸外表涂些面粉。
10.再把步驟八的面團包住香腸。（不需要太厚、用手輕輕把面團拉長、拉勻、包住香腸就行了。）
11.縫口的地方捏緊。
12.準備油鍋、把油燙熱。（面粉團丟進油鍋、能浮上來、邊邊有小泡沫、即可。）
13.放進熱狗、小火低溫炸。
14.呈現(xiàn)淡黃色、即可熄火了。
15.這就是成品哦。
熱狗煎蛋的做法,熱狗煎蛋怎么做好吃,熱狗煎蛋的家常
材料 主料:雞蛋兩個、熱狗三根、蔥花20g;輔料:油適量、鹽適量 熱狗煎蛋1 雞蛋加鹽打散拌入切好的蔥花、熱狗2 鍋內(nèi)放油燒旺3 倒入蛋液、注意把熱狗鋪開4 稍稍凝固把火調(diào)小煎兩分鐘即可 小貼士 油鍋一定要燒旺火才倒入蛋液.