三明治怎么包洋氣好看
火腿片1片 、生菜2張火腿奶酪三明治,原料簡單:面包2片 ,西紅柿洗凈切片、西紅柿2片 、奶酪片1片. 做法 1 生菜洗凈,制作時間很短,富于營養 材料,面包橫切兩半. 2 面包在面包機烤1分鐘 . 3 在面包上依次鋪上火腿片、奶酪片、西紅柿片
如何包裝三文治
就是用塑料袋包的阿,如果是自己家里做的就用保鮮膜包好就可以了(老外也是這么包的).
怎樣做三明治包裝才不會散
不是~ 因為既不能在短時間內自然降解,也不能重復使用.
怎樣做三文治？具體方法！
番茄火腿起司三文治
材料∶
1．英式吐司 6片
2．番茄 1個
3．火腿 2片
4．起司（乳酪） 2片
5．牛油 適量
制法∶
1．番茄切片用紙巾吸去水份。
2．吐司把皮切掉。
3．把吐司拿去烘。
4．在烘好的吐司上抹牛油，夾進番茄、起司和火腿即可。
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火腿奶酪三明治
主料:法棍面包:不光外形粗獷豪放，吃起來也很有質感，與蔬菜配合相得益彰。
配料：火腿片、生菜、西紅柿、奶酪片。
做法：
1.生菜洗凈，西紅柿洗凈切片。面包橫切兩半。
2.在面包上依次鋪上火腿片、奶酪片、西紅柿片、生菜即可。
特點：原料簡單，制作時間很短，富于營養。
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金槍魚三明治
主料：吐司面包，質地松軟，與沙拉醬和蛋黃醬相拌時，可與之滲透融合，口感細膩柔滑。
配料：金槍魚罐頭、蛋黃醬、雞蛋、西紅柿、生菜葉。
做法：
1.西紅柿洗凈切片，雞蛋煮熟切片，去掉吐司面包的四邊。
2.從罐頭里取出適量金槍魚塊和蛋黃醬一起拌勻，鋪在一層吐司面包上。
3.在金槍魚上依次鋪雞蛋、生菜和西紅柿。
4.蓋上另一片面包，沿對角線切成兩個三角形三明治。
特點：口感鮮美，營養豐富。
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茄子三明治
主料：法棍面包，此款面包本身有淡淡的香味，無論直接食用還是烤食都很棒，基本可以與任何材料搭配。
配料：茄子、西紅柿、鮮奶酪。
做法：
1.茄子、西紅柿洗凈切薄片。
2.茄子片裹雞蛋、面包屑炸熟。
3.在面包上依次鋪鮮奶酪、炸茄子片，西紅柿片即可。
4.如果口味嫌淡，可在奶酪上撒適量鹽調味。
特點：這款全素的三明治以茄子作為主料，加入鮮奶酪調味，味道鮮美，與眾不同。
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火雞三明治
主料:法棍面包,細長的體形適合搭配整塊的夾心材料。
配料：火雞肉、生菜、西紅柿、黑胡椒。
做法：
1.法棍面包橫切兩半，火雞肉切薄片。
2.生菜洗凈，西紅柿洗凈切片。
3.在面包上鋪火雞片，根據個人口味撒適量黑胡椒。
4.最后在火雞上依次鋪西紅柿、生菜即可。
特點：火雞是常見的三明治原料，可加黑胡椒調味。
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肉松三明治
主料:牛角面包,本來不是三明治常用的面包材料，但它獨特的外形、微咸的味道，絕對適合發揮你的創意。
配料：肉松、雞蛋、沙拉醬。
做法：
1.雞蛋煮熟切片。
2.牛角面包在烤面包機中略烤一下后橫切兩半。
3.每片面包先涂一層沙拉，然后鋪上一層肉松，最后加入雞蛋即可。
特點：制作簡單，易操作，較為本土化。
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印度咖哩魚排三明治
原料/調料
(1)雞蛋土司 3片
(2)洋蔥 1/2顆 茄子(小型) 1條(小型) 蕃茄(小型) 1顆
(3)鯛魚片(70公克) 2片 低筋面粉 適量 雞蛋 1個 面包粉 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量
(4)印度咖哩塊 3塊 高湯 200cc
[制作流程]
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙簽以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋面粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟后即可撈起。
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗凈各切成兩半后瀝干水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋面粉、蛋汁及面包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。
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素三明治
材料:
吐司2片
蘋果切成2薄片
蕃茄切成2薄片
素火腿切成2薄片
cheese片2片
綠色蔬菜葉燙過
芋泥少許
做法
1.吐司對切成三角形，將上述材料做成兩個三明治
2.置攝氏100度烤箱烤10分鐘。
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煎起司三明治
材料:
土司兩片
起司一片
火腿一片
洋菇幾片(新鮮或罐頭)
奶油少許
做法:
1.在土司的兩面涂上奶油
2.土司夾上起司,火腿后放入平底鍋用小火煎(不用放油喔因為有奶油嘛)
3.至土司成金黃色起鍋
4.在加入洋菇即可
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豬排三明治
材料: 豬肉片
土司2片
蛋1個
做法:
1.把蛋煎八分熟備用
2.豬肉片用醬油腌約15分鐘，入油鍋煎熟。
3.土司中加入蛋及豬排對切成三角形即可。
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燒肉蘋果三明治
材料（6人份）：
全麥吐司8片、里肌肉片200克、蘋果1顆、西生菜30克
腌料：
醬油1大匙、水1茶匙、糖半茶匙、蜂蜜半茶匙、酒少許、大蒜2粒（略拍碎）
做法：
1. 將里肌肉片放入腌料中腌大約10分鐘至入味。
2. 蘋果洗凈、切片后泡於鹽水中；西生菜用冷開水洗凈，撕成適當大小備用。
3. 里肌肉片瀝乾腌汁，放入烤箱中烤約3分鐘，或入鍋中，放少許油煎熟取出。
4. 將蘋果片、生菜瀝乾水分，再與燒肉片一起排入吐司中略壓緊，再三角形對切即可。
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花生醬三明治
原料：
一袋三明治面包
一瓶肉松
一瓶花生醬
一袋早餐奶
一個番茄
做法：
取兩片三明治面包，在一片上抹一小匙花生醬，在另一片上抹約20克肉松，將一個番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫升。
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小香腸棍子三明治
原料：
法式長棍面包
香腸兩根
5-6片油炸洋蔥圈
甜椒片適量
濃番茄汁
1.用三分之一的長棍面包或一只手工做的普通面包， 將其切開。
2.在底部放一些番茄濃汁，隨后放小香腸、油炸洋蔥圈、甜椒片。
3.再澆上一層番 茄濃汁．蓋上上層面包即可食用。
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玉米蛋三明治
材料:
土司兩片.雞蛋一顆.玉米粒1-2匙.鹽少許.番茄醬適量.胡椒粉適量.油
做法:
1.雞蛋打散加入玉米粒.鹽拌均勻.
2.平底鍋起鍋,加少許油,倒雞蛋進去煎成四方形.
3.土司拷熱或不拷皆可.
4.把煎好的玉米蛋擺到土司上,灑上胡椒粉.番茄醬,就可以開始享用早餐羅.
三文治的做法
三文治的原材料: 方包4塊、西紅柿1個、雞蛋1個、火腿50克、卡夫奇妙醬適量、西生菜少量 公司三文治的制作方法; 一、將方包切去硬邊,雞蛋打入碗內攪散,西生菜洗凈切成與方包大小的片,西紅柿去蒂洗凈切片,雞蛋炒熟備用. 二、凈鍋上火,燒熱放進方包烤香,稍呈黃色時取出. 三、在烤熟的方包上放上一片西生菜,再放上西紅柿片,調入卡夫奇妙醬、火腿,以此法疊三片方包后,夾上炒好的雞蛋,再蓋上一片方包壓緊,對角切成4瓣即成. 見:http://www.chuyi88.com/%B2%CB%C6%D7%B4%F3%C8%AB/%B5%E3%D0%C4/4639.htm
如何做三明治
火腿奶酪三明治
主料:法棍面包:不光外形粗獷豪放，吃起來也很有質感，與蔬菜配合相得益彰
配料：火腿片、生菜、西紅柿、奶酪片
做法：1.生菜洗凈，西紅柿洗凈切片。面包橫切兩半
2.在面包上依次鋪上火腿片、奶酪片、西紅柿片、生菜即可
特點：原料簡單，制作時間很短，富于營養
金槍魚三明治
主料：吐司面包，質地松軟，與沙拉醬和蛋黃醬相拌時，可與之滲透融合，口感細膩柔滑
配料：金槍魚罐頭、蛋黃醬、雞蛋、西紅柿、生菜葉
做法：1.西紅柿洗凈切片，雞蛋煮熟切片，去掉吐司面包的四邊
2.從罐頭里取出適量金槍魚塊和蛋黃醬一起拌勻，鋪在一層吐司面包上
3.在金槍魚上依次鋪雞蛋、生菜和西紅柿
4.蓋上另一片面包，沿對角線切成兩個三角形三明治
特點：口感鮮美，營養豐富
茄子三明治
主料：法棍面包，此款面包本身有淡淡的香味，無論直接食用還是烤食都很棒，基本可以與任何材料搭配
配料：茄子、西紅柿、鮮奶酪
做法：1.茄子、西紅柿洗凈切薄片
2.茄子片裹雞蛋、面包屑炸熟
3.在面包上依次鋪鮮奶酪、炸茄子片，西紅柿片即可
4.如果口味嫌淡，可在奶酪上撒適量鹽調味
特點：這款全素的三明治以茄子作為主料，加入鮮奶酪調味，味道鮮美，與眾不同
火雞三明治
主料:法棍面包,細長的體形適合搭配整塊的夾心材料
配料：火雞肉、生菜、西紅柿、黑胡椒
做法：1.法棍面包橫切兩半，火雞肉切薄片
2.生菜洗凈，西紅柿洗凈切片
3.在面包上鋪火雞片，根據個人口味撒適量黑胡椒
4.最后在火雞上依次鋪西紅柿、生菜即可
特點：火雞是常見的三明治原料，可加黑胡椒調味
肉松三明治
主料:牛角面包,本來不是三明治常用的面包材料，但它獨特的外形、微咸的味道，絕對適合發揮你的創意
配料：肉松、雞蛋、沙拉醬
做法：1.雞蛋煮熟切片
2.牛角面包在烤面包機中略烤一下后橫切兩半
3.每片面包先涂一層沙拉，然后鋪上一層肉松，最后加入雞蛋即可
牛肉餅三明治
紅色洋蔥與絞牛肉做成的牛肉餅，味道香濃。牛肉餅除了可以夾三明治做午餐外，用
作配飯，更是一道可口的下飯菜
材料：絞牛肉半磅、紅色洋蔥一個（切碎）、蔥、蒜各一小匙（不加亦可）、蛋一個
打散、鹽、胡椒粉適量。圓形面包(buns)。
作法：絞牛肉拌入蛋、洋蔥、鹽、胡椒粉、蔥蒜攪勻后，做成圓餅狀，在平底鍋用油
煎熟兩面。將做成漢堡肉餅夾在圓形面包或土司面包中
（注：亦可在面包中加入番茄片、沙拉醬、腌黃瓜等）
橄欖、芷宿菜三明治
原料：蔥頭，切碎1個，橄欖8個，麥芽1大匙，胡椒粉適量，青蒜切段3段，面包片8片，芹菜段1，人造奶油。
制作方法：（1）把所有原料都拌勻，調好味。（2）在四片面包的面上涂奶油，撒上胡椒粉和辣椒粉。（3）在四片面包垢另一面涂上涂調美味的醬，加上橄欖。（4）把兩種不同的面包片對一塊即可。
扁豆玉米煎餅三明治
原料：扁豆，洗凈，瀝干水1/2杯，辣椒粉茶匙半，大蔥頭切碎1個，清水3杯，小茴香1/8茶匙，蒜切斷1/2杯，胡椒粉適量，大蒜頭小個的1個，鹽適量，芹菜末1大匙，玉米煎餅6個。
制作方法：（1）將所有的原料倒入鐵鍋內拌勻，蓋上鍋蓋，用急火燒開。（2）把火擰小，繼續燉約1小時，使扁豆爛選。（3）把蒜段撈出，把鍋內的原料弄爛成糊，加入鹽，調好味。（4）在另一個炒鍋內倒一點油，把玉米煎餅放入鍋內煎一下后取出。（5）在煎餅上抹剛準備好的糊。如果認為有必要，可在三明治上撒點其它的佐料。
蘑菇、西紅柿三明治
原料：面包8片，鮮蘑菇絲1/2杯，乳酪適量，西紅柿塊1/2杯，蒜末適量。
制作方法（1）把乳酪放到面包片上，再加入蒜末，蘑菇和西紅柿。（2）合上另一片面包。（3）把面包放到烤面包器上烤，直至乳酪熔化。
云豆三明治
原料：清水4杯，小茴香1大匙，云豆2杯，西紅柿切塊4大個，蔥段2杯，胡椒粉適量，蔥頭切碎2個，鹽適量，辣椒2個，玉米煎餅6片，燈籠椒片1/2茶匙。
制作方法（1）把水倒入鍋內煮開，倒入云豆，蓋上鍋，再煮2分鐘。（2）移開明火，燜2小時。（3）把所有的其它原料都倒時鍋內，再燉2—3小時至云豆爛熟，撒鹽，調好味。（4）把玉米煎餅放到油鍋內煎一下，用匙將準備好的糊涂到玉米煎餅上，撒上點乳酪，即可食用
素菜三明治
原料：大面包切開1個，萵苣絲適量，乳酪塊3—4塊，西紅柿切片1個，煮熟蘑菇和蔥頭3/4杯。
制作方法：（1）在其中一片面包上加乳酪，放到烤爐上烤，使乳酪熔化，然后加上蘑菇、蔥頭、萵苣和西紅柿。（2）合上另外一片面包，用刀將面包切成小塊，趁熱吃用。
三明治最好當場做當場吃，營養好，你可以做一些簡單的三明治
三明治的制作方法
鮮蝦、全麥面包、奶酪片、西紅柿、生菜葉、雞蛋.調料: 沙拉醬、鹽、料酒、胡椒粉.做法: 1、鮮蝦只取蝦仁,清洗干凈后剁成茸,或者用攪拌機打成茸也可以;然后放入容器,加入少許鹽,料酒,胡椒粉,腌漬一小會,鹽一定要少放哦 2、雞蛋加入少許清水打散,然后倒入煎鍋攤成蛋餅,為了增加蛋餅的厚度,可以將蛋餅對折. 3、用攤好蛋餅的鍋將蝦餅煎熟,小火慢煎即可. 4、將煎好的蝦餅、蛋餅,還有奶酪片,西紅柿,全麥面包分別改刀切成大小一致的方片,下腳料吃掉即可. 5、最后用全麥面包將所有材料夾在一起就可以了,別忘了每層中間都抹上一層沙拉醬.最后可用牙簽固定. 蝦排三明治做好了…(應該很有味道..)
怎么做三明治??
雞蛋三明治
制作原料：
咸面包片3片，雞蛋2只，薄方火腿2片，黃油10克。
制作方法：
面包片要稍厚些，先放進烤箱里烤至微黃，備用；把雞蛋打散，在平鍋里放少許黃油后，將蛋液倒入鋪開，放入方火腿肉，取出后用刀一分而二切開，備用；把一片面包抹上黃油，鋪上方火腿雞蛋，蓋上第二片面包，再放上方火腿雞蛋；然后，把第三片面包抹上黃油，并油面朝下覆蓋，再用刀把三明治對角切成兩個三角形即成。
口味小特色：
雞蛋通過改一改樣式，多添一種方火腿，就一改雞蛋的口味，變成營養豐富、美麗又可口的美食，很適合2歲以上的寶貝。寶貝見了一定喜歡，準保會多吃一些。
咸肉蔬菜三明治
原 料：
面包片（白或全麥）3個；番茄片40克；咸肉，熏的扒過90克；生菜25 克;蛋黃醬25毫升;薯條1包;菜絲沙拉30克;橄欖3克;法香枝1個.
制作方法：
1: 將兩片烤好的各一面涂上蛋黃醬，另一片兩面涂上蛋黃醬，將一片的蛋黃醬 面朝上，兩面都有醬的放在中央，另一片蛋黃醬向下蓋在上面； 2: 將一片生菜放在第一片面包上，并放上一半的番茄片及肉，并輕微調味。 重復上述步驟放在中央片上; 3: 將中央片放在第一片上，并將第三片面包蛋黃醬面朝下蓋在中央片上，并 使其成為三層三明治; 4: 用四根牙簽分別在12點，3點，6點，9點并距邊1厘米，用米使三明治更 堅固，并在牙簽上端放上橄欖，切去四邊，并去掉屑； 5: 將三明治切為4個大小相等的角，并配以薯條，菜絲沙拉，及裝飾。
火雞三明治 材料：法式長棍面包2條，火雞肉500克，奶油、瑞士奶酪、鹽、胡椒適量。制作方法：1.將火雞肉用適量的鹽、胡椒腌制后烤熟。2.法式長面包從中間剖成兩半。在面包內側均勻地涂抹上奶油。3.將火雞腿肉片擺放在面包內，并放上瑞士奶酪片，夾好后放在烤箱內烘烤3～5分鐘即可。 備注：奶油和奶酪的口味，可以根據自己的口味適當調整。
金槍魚火腿三明治 材料：培根火腿4片，西紅柿1個切片，金槍魚碎200克，生菜5大片，全麥面包三片，沙拉醬適量。
日式三明治 材料：吐司面包500克，豬排1000克，土豆250克，綠葉蔬菜250克，牛肉500克。豬扒汁、鹽、醬油適量。制作方法：1.將吐司面包切片，去邊兒，在烤箱里微烤一下。2.將豬排洗凈，用豬扒汁腌制半小時，然后炸至金黃色。3.將土豆去皮洗凈切塊，用清水煮熟。將各色綠葉蔬菜洗凈在沸水中焯一下。將土豆塊和一半綠葉蔬菜混合，根據自己的口 味加入沙拉汁。4.將牛肉用鹽和醬油腌制半小時，切塊，然后在鍋中炸熟。5.先放一片吐司，再在上面放上豬排和豬扒汁。然后放上一層土豆沙拉，最后再放上一層烤牛肉及蔬菜。最后再加上一片吐司即可。
變化無窮的三明治，出現在西方所有食譜中，任何一種面包或面卷，任何一 種便于食用的食品，都可制成三明治。在美國，小面包夾牛肉的“熱三明治” 是最常見的營養快餐；夾花生醬和果凍的三明治，是小學生的主要食品；夾 雞或火雞肉片、咸肉、萵苣、番茄的“夜總會三明治”，夾腌牛肉、瑞士奶 酪、泡菜，并用俄式澆頭蓋在黑面包上烤熱食用的“勞本三明治”，價格較 貴，主要在高檔飯店和舞廳出售。在英國，用魚醬、黃瓜、水芹菜、西紅柿 夾在薄面片中的三明治，是飲茶專用的。在北歐斯堪的那維亞諸國，三明治 已無上面一層，而以精致的魚、肉片和沙拉覆蓋。在法國，制作三明治不用 面包片，而用面包卷。
家里有多士爐（沒有也無所謂），超市里面包片、肉片、奶酪等應有盡有， 選上自己喜愛的口味，在家里也可以做三明治啦。
飯團、三文治怎么做?
飯團的七種做法
飯團串
材料：
米飯240公克，蛋黃末10公克，洋火腿末10公克，熟白芝麻3公克，熟黑芝麻10數粒，肉松5公克，海苔末2公克，鮭香松2公克，海苔香松2公克，竹簽數支
做法：
1.飯分成8份，每份30公克，搓成圓形。
2.分別在飯團外面沾上蛋黃末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少許黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鮭香松、海苔香松。
3.以竹簽串起即成。
傳統飯團
材料：
米飯400公克，油條10公克，鹵蛋半個，酸菜15公克，籮卜干10公克，肉松10公克，熟白芝麻2公克，耐熱塑膠袋2個
做法：
1.耐熱塑膠袋平放桌面上，放上200公克飯，鋪成長方形，再放上炒熟的酸菜、鹵蛋(切對半才放上)再加上一段回鍋過的老油條，由兩側邊向中間卷包起來即成飯團。
2.另一半的飯可包裹炒香的蘿卜干、肉松、白芝麻及老油條，成另一種口味的飯團。
米蛋糕
材料：
米飯800公克，小黃瓜100公克，XO醬30公克，洋火腿50公克，海苔香松6公克，美奶滋1.5大匙，馬鈴薯泥80公克，蛋2個，保潔膜
調味料：
鹽
做法：
1.蛋放入冷水中煮熟后取出蛋黃，放入碗中加入1公克鹽拌勻后放入篩內，以湯匙將蛋黃壓過篩網，使成粉末狀備用。
2.洋火腿切薄片，取其中一片，已花模壓出花瓣狀備用，其余的洋火腿切成1公分寬的條狀。
3.小黃瓜切成花瓣狀備用，馬鈴薯去皮煮熟后趁熱壓成泥備用。
4.蛋糕模型內先鋪上保潔膜(以方便再壓成型時保持完整的外型)放入1/4的米飯再灑上海苔香松，再鋪上1/4的米飯，上鋪吸去油且切碎的XO醬，鋪上1/4的飯再灑上切碎的海苔末(或海苔粉)最上面再鋪上飯，壓實倒扣在盤上，拿掉保潔膜。
5.在表面上鋪上蛋黃粉，擺上火腿花片，側邊以小黃瓜花片及洋火腿條裝飾，底邊緣以馬鈴薯泥(馬鈴薯拌入美奶滋及鹽)擠成花裝飾之。
備注：
1.中間夾層的材料可依喜好而改變，喜食甜的可夾各式果醬、魚醬、肉松、蘿卜干、酸菜…等
2.夾在中間的材料須先將之瀝乾及以吸油紙吸去油脂
蒲鰻飯團
材料：
米飯150公克，蒲燒鰻60公克，黃籮卜20公克，紅色腌姜20公克
做法：
四方形模內先鋪上保潔膜，在將片好的蒲燒鰻、腌姜、黃蘿卜排好，裝入飯，壓實，切開，脫去模型即成。
炸飯團
材料：
米飯240公克，肉醬90公克，蛋一個，面包粉30公克，炸油6杯
做法：
1.肉醬稍加熱使油融化，瀝乾油并以吸油紙吸去油脂，蛋去殼打散備用。
2.取飯80公克包入瀝過油的肉醬做成圓餅狀，再沾上蛋液外裹上面包粉放入熱油鍋中炸至外表金黃色即可。
備注：
配些小菜(如廣東泡菜、藕片、青花菜)及水果(奇異果)即為簡便的餐點
香烤飯團
材料：
米飯460公克，沙拉油，，木炭
調味料：
烤肉醬
做法：
米飯分做4份，分別壓入小熊模型中壓成型，取出放在烤肉架上烘烤(烤架須先刷上油，以免沾粘)。烤至兩面稍乾即可涂上烤肉醬
米甜筒
材料：
米飯150公克，脆皮甜筒餅乾3個，櫻桃2粒，紅豆餡20公克，蛋黃末少許，咖哩雞肉20公克，海苔肉松10公克，熟黑芝麻數粒
作法：
(一)粉紅色
以紅櫻桃汁煮成櫻桃色的飯(約50公克)內包紅豆餡握成圓形，放在脆皮甜筒餅上，最后在頂端灑上黑芝麻即成。
(二)黃色
以咖哩汁拌飯(約50公克)做成黃色的飯，內包去骨的咖哩雞握成圓形，放在脆皮甜筒餅上，最后在頂端灑上蛋黃末及海苔絲即成。
(三)白色
米飯(約50公克)內包海苔肉松握成圓形，放在脆皮甜筒餅上，最后在頂端灑上少許海苔肉松即成
簡介
三明治，和三文治都是通過英文單詞Sandwich音譯的。三明治和漢堡還有熱狗都是一種快餐食品。
Sandwich是一種典型的西方食品，以兩片面包夾幾片肉和奶酪、各種調料制作而成，吃法簡便，廣泛流行于西方各國。Sandwich 的歷史幾乎和面包一樣古老，只是最初似乎沒有一個特定的名字，關于sandwich的來歷，還有一個有趣的故事呢。
sandwich本來是英國東南部一個不出名的小鎮，鎮上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu，他是個酷愛玩紙牌的人，他整天沉溺于紙牌游戲中，已經到了廢寢忘食的地步。仆人很難侍候他的飲食，便將一些菜肴、雞蛋和臘腸夾在兩片面包之間，讓他邊玩牌邊吃飯。
沒想到Montagu見了這種食品大喜，并隨口就把它稱作“sandwich”，以后餓了就喊：“拿sandwich來!”其他賭徒也爭相仿效，玩牌時都吃起sandwich來。不久，sandwich就傳遍了英倫三島，并傳到了歐洲大陸，后來又傳到了美國。
如今的sandwich已不再像當初那樣品種單一，它已經發展了許多新品種。例如，有夾雞或火雞肉片、咸肉、萵苣、番茄的“夜總會sandwich”，有夾咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜并用俄式澆頭蓋在黑面包片上的“勞本sandwich”，有夾魚醬、黃瓜、水芹菜、西紅柿的“飲茶專用sandwich”等等。在法國，制作sandwich時往往已不用面包片，而是改用面包卷或面卷。以法國長棍制成的Sandwich還被稱為“潛艇包”！
材料： 土司一條，雞蛋六個，番茄片六片，生菜葉六片，金華火腿六片。
調料： 胡椒鹽適量，番茄醬適量。
做法： ①將生菜葉用鹽水洗凈備用。
②取六片土司，用杯子壓成中空圓片備用。
③用高火預熱烤盤3分鐘，放入一片土司，再放上一片中空土司，打蛋于中空處，蓋上一片火腿后，再以土司覆蓋，以高火烤40秒，翻面再烤40秒，取出，將土司再翻面，掀開最上面的土司，加入番茄片、生菜葉、胡椒鹽和番茄醬，對切裝盤即可。
④第二次以后的土司，烤盤只需以高火預熱1分鐘，再以高火烤1分鐘，翻面再烤1分鐘即可。
火腿奶酪三明治
主料:法棍面包:不光外形粗獷豪放，吃起來也很有質感，與蔬菜配合相得益彰。
配料：火腿片、生菜、西紅柿、奶酪片。
做法：
1.生菜洗凈，西紅柿洗凈切片。面包橫切兩半。
2.在面包上依次鋪上火腿片、奶酪片、西紅柿片、生菜即可。
特點：原料簡單，制作時間很短，富于營養。
金槍魚三明治
主料：吐司面包，質地松軟，與沙拉醬和蛋黃醬相拌時，可與之滲透融合，口感細膩柔滑。
配料：金槍魚罐頭、蛋黃醬、雞蛋、西紅柿、生菜葉。
做法：
1.西紅柿洗凈切片，雞蛋煮熟切片，去掉吐司面包的四邊。
2.從罐頭里取出適量金槍魚塊和蛋黃醬一起拌勻，鋪在一層吐司面包上。
3.在金槍魚上依次鋪雞蛋、生菜和西紅柿。
4.蓋上另一片面包，沿對角線切成兩個三角形三明治。
特點：口感鮮美，營養豐富。
茄子三明治
主料：法棍面包，此款面包本身有淡淡的香味，無論直接食用還是烤食都很棒，基本可以與任何材料搭配。
配料：茄子、西紅柿、鮮奶酪。
做法：
1.茄子、西紅柿洗凈切薄片。
2.茄子片裹雞蛋、面包屑炸熟。
3.在面包上依次鋪鮮奶酪、炸茄子片，西紅柿片即可。
4.如果口味嫌淡，可在奶酪上撒適量鹽調味。
特點：這款全素的三明治以茄子作為主料，加入鮮奶酪調味，味道鮮美，與眾不同。
火雞三明治
主料:法棍面包,細長的體形適合搭配整塊的夾心材料。
配料：火雞肉、生菜、西紅柿、黑胡椒。
做法：
1.法棍面包橫切兩半，火雞肉切薄片。
2.生菜洗凈，西紅柿洗凈切片。
3.在面包上鋪火雞片，根據個人口味撒適量黑胡椒。
4.最后在火雞上依次鋪西紅柿、生菜即可。
特點：火雞是常見的三明治原料，可加黑胡椒調味。
怎樣做三明治？
總統三明治的做法詳細介紹
菜系及功效：美國菜譜
總統三明治的制作材料：
主料：土司 3片 鹽腌雞胸肉 1片 培根 2片 蕃茄(大) 1個 草莓 1顆 美生菜 2大片 紅蘿蔔絲 適量 美乃滋 1又1/2大匙 黑胡椒 適量 奶油 適量 鹽 適量 牙籤 4根
教您總統三明治怎么做，如何做總統三明治才好吃
1. 將雞胸肉洗凈后以適量的鹽腌1個小時后，再以烤箱烤熟后切片備用。
2. 將培根以烤箱烤干并風干水份后備用；蕃茄、草莓切片備用。
3. 將作法1的雞胸肉與美乃滋和黑胡椒混合攪拌后備用。
4. 將土司面包用烤面包機烤過后分別涂上奶油備用。
5. 以一層土司、一層西生菜與一片蕃茄，再一層面包、一層雞胸肉與培根地疊上，最后再以另一片土司覆蓋。
6. 用面包刀將三明治斜角對切后插上牙籤，再放上草莓及紅蘿蔔絲做裝飾后即可食用。