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三明治的由來,三明治的由來英文簡介

三明治的名字由來

三明治的名字由來

三明治的發明,據說與13世紀一個英國伯爵有關。在英格蘭東南部一個名叫Sandwich的小鎮上,住著一位名叫約翰·蒙塔古的Sandwich伯爵。伯爵嗜賭,往往于橋牌桌上賭得廢寢忘食,為了服侍他的飲食,他的跟班們便經常把火腿、蛋、菜夾在兩片面包里,讓伯爵拿在手上邊賭邊吃。”三明治”因而得名,英倫朝野廣為效尤,繼而沖出歐洲,揚名天下。

在廣粵三明治稱為“三文治”

三明治的由來

三明治——賭徒伯爵的午餐

我們都知道三明治是什麼?;旧暇褪怯脙善姘?,中間夾了火腿、乳酪、蔬菜等,快速、營養又方便的食物。它不需要經過繁復的切洗烹煮的料理過程,是忙碌的現代人最容易打發一餐的方式。其實,當初發明三明治的人,的確也是個大忙人,不過他不是忙著工作,而是忙著賭博。

關於三明治的故事,得要追溯到1762年的英國。三明治(Sandwich)原是英國一個地名,這個地方有一位伯爵名叫約翰蒙泰格(John Montague),是個惡名昭彰的賭徒,終日流連在牌桌上。有一天,他已經馬拉松式的在倫敦的一家俱樂部里賭了一天一夜,飯也沒時間吃。雖然肚子餓,可是嗜賭如命的他,手氣正好,當然舍不得離開牌桌去吃飯。由於這家俱樂部也是個牛排館,於是他差人送來一些烤肉和乳酪,并且要用兩片面包夾著,如此他才能用一只手拿著吃,另一只手還可以握牌,又不會把牌弄臟。

三明治伯爵四世的這個點子很快就流傳開來,大家紛紛要求要吃「跟三明治一樣的東西」,三明治這種食物因此而誕生。

到了1827年,經由伊麗莎白萊斯禮(Elizabeth Leslie)所寫的食譜,將三明治介紹到美國,也因此改變了美國人的飲食習慣。

現在無論到任何一個美國的超級市場,都會有一個專柜,專門賣用來夾三明治的切片火腿、火雞肉、烤牛肉、乳酪等的肉乳類制品(dairy);甚至美國的冰箱,也都有一個專門存放這些食品的抽屜。沒有時間做飯時,就花一兩分鐘做個三明治當午餐;父母都忙著上班的小朋友們,也可以很輕易地就自己做個三明治充饑。

三明治的始祖雖然是個賭徒,不過他的后代三明治伯爵十一世,卻很有做生意的野心,最近才跟好萊塢星球餐廳的創始人羅勃厄爾(Robert Earl,多巧,他的姓正好也是英文「伯爵」的意思)合作,在佛羅里達迪士尼世界開了第一家「伯爵三明治(Earl of Sandwich)」餐廳,并且正準備擴展成全國連鎖速食餐廳的計畫,下一家分店預計開在紐約的時代廣場。

在伯爵三明治餐廳里,承襲了伯爵四世當初自創三明治的概念——現點現做,客人們可以選擇自己喜歡的面包,然后由廚師們現做里面的夾餡,熱騰騰的烤牛肉、融化到面包里的切達(cheddar)乳酪,或是冒著香氣的蘋果煙熏培根,讓三明治不再只是剛從冰箱里拿出來的冷食,讓再忙碌的人們,也可以享受到有質有料的美味。

三明治是怎么來的??

三明治是怎么來的??

三明治本是英國東南部一個不大出名的小鎮,鎮上有位桑威奇伯爵約翰.蒙 塔古,他吃喝玩樂,嗜賭如命,整日廢寢忘食地玩橋牌.跟差很難服侍他的 飲食,干脆將肉、蛋、菜夾在面包片中,讓他拿在手上邊賭邊吃.蒙塔古伯 爵大喜,順口便將這種快餐叫作“三明治”,餓了就喊:“拿三明治來!” 其他賭客也學伯爵的樣子,省去進餐的工夫,保證賭事不間斷地進行.隨后三明治名揚英倫三島,傳遍歐洲大陸.從此,夾餡面包片的食品,都被叫做 “三明治”.

三明治的由來?

三明治的由來?

“三明治”原來是大不列顛王國的候爵的封號.三明治候爵的第四代約翰.蒙泰古(1718~1792年),是一個喜愛玩紙牌的貴族老爺,他一天到晚沉緬于紙牌之中,玩得廢寢忘食.但是不吃飯終究是不行的.有一天,到了吃飯時刻,他舍不得放下手上的好牌,就吩咐仆人把餐桌上的肉、香腸和面包片拿來,隨手將肉或香腸放在兩片面包之間,一面吞食,一面玩紙牌.一起玩紙牌的人也陪著一起吃這種新的食品,大家都感到味道不錯,吃起來又方便.以后,這種用兩片面包夾肉或香腸的吃法就流傳開了,并被稱為三明治或夾肉面包.

三明治 的來源??

三明治或夾肉面包,是一種深受歡迎的方便食物.三明治的發明者是一位伯爵.在18世紀,英國的第四代三明治伯爵是一個嗜賭如命的賭鬼.他在賭博時,甚至顧不得去吃飯.他往往叫家人準備幾片熟肉夾在兩片面包中,一面吃,一面賭.以后,以他的名字命名的不僅肉面包-三明治就成為大眾食品了.

三明治的由來是什么?

就是因為美國人貪吃唄,才發明了三明治.

三明治的來歷

三明治

三明治和三文治都是通過英文單詞Sandwich音譯的。三明治和漢堡還有熱狗都是一種快餐食品。

Sandwich是一種典型的西方食品,以兩片面包夾幾片肉和奶酪、各種調料制作而成,吃法簡便,廣泛流行于西方各國。Sandwich 的歷史幾乎和面包一樣古老,只是最初似乎沒有一個特定的名字,關于sandwich的來歷,還有一個有趣的故事呢。

sandwich本來是英國東南部一個不出名的小鎮,鎮上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu,他是個酷愛玩紙牌的人,他整天沉溺于紙牌游戲中,已經到了廢寢忘食的地步。仆人很難侍候他的飲食,便將一些菜肴、雞蛋和臘腸夾在兩片面包之間,讓他邊玩牌邊吃飯。

沒想到Montagu見了這種食品大喜,并隨口就把它稱作“sandwich”,以后餓了就喊:“拿sandwich來!”其他賭徒也爭相仿效,玩牌時都吃起sandwich來。不久,sandwich就傳遍了英倫三島,并傳到了歐洲大陸,后來又傳到了美國。

如今的sandwich已不再像當初那樣品種單一,它已經發展了許多新品種。例如,有夾雞或火雞肉片、咸肉、萵苣、番茄的“夜總會sandwich”,有夾咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜并用俄式澆頭蓋在黑面包片上的“勞本sandwich”,有夾魚醬、黃瓜、水芹菜、西紅柿的“飲茶專用sandwich”等等。在法國,制作sandwich時往往已不用面包片,而是改用面包卷或面卷了。sandwich已成為當今西方主要的快餐食品之一。

三明治為什么叫三明治

三明治——賭徒伯爵的午餐

我們都知道三明治是什麼?;旧暇褪怯脙善姘?,中間夾了火腿、乳酪、蔬菜等,快速、營養又方便的食物。它不需要經過繁復的切洗烹煮的料理過程,是忙碌的現代人最容易打發一餐的方式。其實,當初發明三明治的人,的確也是個大忙人,不過他不是忙著工作,而是忙著賭博。

關於三明治的故事,得要追溯到1762年的英國。三明治(Sandwich)原是英國一個地名,這個地方有一位伯爵名叫約翰蒙泰格(John Montague),是個惡名昭彰的賭徒,終日流連在牌桌上。有一天,他已經馬拉松式的在倫敦的一家俱樂部里賭了一天一夜,飯也沒時間吃。雖然肚子餓,可是嗜賭如命的他,手氣正好,當然舍不得離開牌桌去吃飯。由於這家俱樂部也是個牛排館,於是他差人送來一些烤肉和乳酪,并且要用兩片面包夾著,如此他才能用一只手拿著吃,另一只手還可以握牌,又不會把牌弄臟。

三明治伯爵四世的這個點子很快就流傳開來,大家紛紛要求要吃「跟三明治一樣的東西」,三明治這種食物因此而誕生。

到了1827年,經由伊麗莎白萊斯禮(Elizabeth Leslie)所寫的食譜,將三明治介紹到美國,也因此改變了美國人的飲食習慣。

現在無論到任何一個美國的超級市場,都會有一個專柜,專門賣用來夾三明治的切片火腿、火雞肉、烤牛肉、乳酪等的肉乳類制品(dairy);甚至美國的冰箱,也都有一個專門存放這些食品的抽屜。沒有時間做飯時,就花一兩分鐘做個三明治當午餐;父母都忙著上班的小朋友們,也可以很輕易地就自己做個三明治充饑。

三明治的始祖雖然是個賭徒,不過他的后代三明治伯爵十一世,卻很有做生意的野心,最近才跟好萊塢星球餐廳的創始人羅勃厄爾(Robert Earl,多巧,他的姓正好也是英文「伯爵」的意思)合作,在佛羅里達迪士尼世界開了第一家「伯爵三明治(Earl of Sandwich)」餐廳,并且正準備擴展成全國連鎖速食餐廳的計畫,下一家分店預計開在紐約的時代廣場。

在伯爵三明治餐廳里,承襲了伯爵四世當初自創三明治的概念——現點現做,客人們可以選擇自己喜歡的面包,然后由廚師們現做里面的夾餡,熱騰騰的烤牛肉、融化到面包里的切達(cheddar)乳酪,或是冒著香氣的蘋果煙熏培根,讓三明治不再只是剛從冰箱里拿出來的冷食,讓再忙碌的人們,也可以享受到有質有料的美味。

三明治是由哪國人發明出來的?

三明治是由英國人發明出來的,三明治,和三文治都是通過英文單詞sandwich音譯的。Sandwich是一種典型的西方食品,以兩片面包夾幾片肉和奶酪、各種調料制作而成,吃法簡便,廣泛流行于西方各國。

Sandwich的歷史幾乎和蛋糕一樣古老,只是最初似乎沒有一個特定的名字而已,關于sandwich的來歷,還有一個有趣的故事呢。

sandwich本來是英國東南部一個不出名的小鎮,鎮上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu,他是個酷愛玩紙牌的人,他整天沉溺于紙牌游戲中,已經到了廢寢忘食的地步。仆人很難侍候他的飲食,便將一些菜肴、雞蛋和臘腸夾在兩片面包之間,讓他邊玩牌邊吃飯。

沒想到Montagu見了這種食品大喜,并隨口就把它稱作“sandwich”,以后餓了就喊:“拿sandwich來!”其他賭徒也爭相仿效,玩牌時都吃起sandwich來。不久,sandwich就傳遍了英倫三島,并傳到了歐洲大陸,后來又傳到了美國。

三明治的來源

三明治本是英國東南部一個不大出名的小鎮,鎮上有位桑威奇伯爵約翰.蒙 塔古,他吃喝玩樂,嗜賭如命,整日廢寢忘食地玩橋牌.跟差很難服侍他的 飲食,干脆將肉、蛋、菜夾在面包片中,讓他拿在手上邊賭邊吃.蒙塔古伯 爵大喜,順口便將這種快餐叫作“三明治”,餓了就喊:“拿三明治來!” 其他賭客也學伯爵的樣子,省去進餐的工夫,保證賭事不間斷地進行.隨后 三明治名揚英倫三島,傳遍歐洲大陸

三明治是怎么發明的?拜托各位了 3Q

三明治是西方一種基本食品,以兩片面包夾幾片肉和奶酪、各種調料而成, 吃法簡便,其歷史幾乎與面包一樣古老,但命名卻是13世紀的事情。 三明治本是英國東南部一個不大出名的小鎮,鎮上有位桑威奇伯爵約翰.蒙 塔古,他吃喝玩樂,嗜賭如命,整日廢寢忘食地玩橋牌。跟差很難服侍他的 飲食,干脆將肉、蛋、菜夾在面包片中,讓他拿在手上邊賭邊吃。蒙塔古伯 爵大喜,順口便將這種快餐叫作“三明治”,餓了就喊:“拿三明治來!” 其他賭客也學伯爵的樣子,省去進餐的工夫,保證賭事不間斷地進行。隨后 三明治名揚英倫三島,傳遍歐洲大陸。從此,夾餡面包片的食品,都被叫做 “三明治”。 變化無窮的三明治,出現在西方所有食譜中,任何一種面包或面卷,任何一 種便于食用的食品,都可制成三明治。在美國,小面包夾牛肉的“熱三明治” 是最常見的營養快餐;夾花生醬和果凍的三明治,是小學生的主要食品;夾 雞或火雞肉片、咸肉、萵苣、番茄的“夜總會三明治”,夾腌牛肉、瑞士奶 酪、泡菜,并用俄式澆頭蓋在黑面包上烤熱食用的“勞本三明治”,價格較 貴,主要在高檔飯店和舞廳出售。在英國,用魚醬、黃瓜、水芹菜、西紅柿 夾在薄面片中的三明治,是飲茶專用的。在北歐斯堪的那維亞諸國,三明治 已無上面一層,而以精致的魚、肉片和沙拉覆蓋。在法國,制作三明治不用 面包片,而用面包卷。 家里有多士爐(沒有也無所謂),超市里面包片、肉片、奶酪等應有盡有, 選上自己喜愛的口味,在家里也可以做三明治啦。

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