在家怎么做最簡單的三明治?
火腿奶酪三明治
主料:法棍面包:不光外形粗獷豪放,吃起來也很有質感,與蔬菜配合相得益彰。
配料:火腿片、生菜、西紅柿、奶酪片。
做法:
1.生菜洗凈,西紅柿洗凈切片。面包橫切兩半。
2.在面包上依次鋪上火腿片、奶酪片、西紅柿片、生菜即可。
特點:原料簡單,制作時間很短,富于營養。
金槍魚三明治
主料:吐司面包,質地松軟,與沙拉醬和蛋黃醬相拌時,可與之滲透融合,口感細膩柔滑。
配料:金槍魚罐頭、蛋黃醬、雞蛋、西紅柿、生菜葉。
做法:
1.西紅柿洗凈切片,雞蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四邊。
2.從罐頭里取出適量金槍魚塊和蛋黃醬一起拌勻,鋪在一層吐司面包上。
3.在金槍魚上依次鋪雞蛋、生菜和西紅柿。
4.蓋上另一片面包,沿對角線切成兩個三角形三明治。
特點:口感鮮美,營養豐富。
茄子三明治
主料:法棍面包,此款面包本身有淡淡的香味,無論直接食用還是烤食都很棒,基本可以與任何材料搭配。
配料:茄子、西紅柿、鮮奶酪。
做法:
1.茄子、西紅柿洗凈切薄片。
2.茄子片裹雞蛋、面包屑炸熟。
3.在面包上依次鋪鮮奶酪、炸茄子片,西紅柿片即可。
4.如果口味嫌淡,可在奶酪上撒適量鹽調味。
特點:這款全素的三明治以茄子作為主料,加入鮮奶酪調味,味道鮮美,與眾不同。
火雞三明治
主料:法棍面包,細長的體形適合搭配整塊的夾心材料。
配料:火雞肉、生菜、西紅柿、黑胡椒。
做法:
1.法棍面包橫切兩半,火雞肉切薄片。
2.生菜洗凈,西紅柿洗凈切片。
3.在面包上鋪火雞片,根據個人口味撒適量黑胡椒。
4.最后在火雞上依次鋪西紅柿、生菜即可。
特點:火雞是常見的三明治原料,可加黑胡椒調味。
肉松三明治
主料:牛角面包,本來不是三明治常用的面包材料,但它獨特的外形、微咸的味道,絕對適合發揮你的創意。
配料:肉松、雞蛋、沙拉醬。
做法:
1.雞蛋煮熟切片。
2.牛角面包在烤面包機中略烤一下后橫切兩半。
3.每片面包先涂一層沙拉,然后鋪上一層肉松,最后加入雞蛋即可。
特點:制作簡單,易操作,較為本土化。
【Tips:三明治“伴侶”】
三明治有各式花樣,配的葡萄酒也可不同。葡萄酒配餐的首要原則是自己喜歡就好。此外,有些葡萄酒可以百搭的,當然,下些功夫精心配一款,那又不同了。
白皮諾葡萄酒是不錯的百搭葡萄酒。這款果味加花香、稍帶甜意的酒,非常適合中國人的口味。重要的是,如果三明治中加了香料,像火雞三明治有新鮮胡椒的辣味,白皮諾就更能顯出提輔美味的風格。
茄子鮮奶酪三明治,原料簡單,味道卻好極了。特地開羅伯特·蒙大菲酒莊的海岸長相思來配。這款葡萄酒與茄子及鮮奶酪美味相輔相成的感受,會給朋友一個驚喜。
配火腿三明治,可以用紅葡萄酒,入口柔順的美樂或黑皮諾都可以將火腿的味道體現得淋漓盡致。品品,再回味回味,與沒有葡萄酒的味道感受大不一樣。
還有許多葡萄酒都可以配三明治。來自法國盧瓦爾河谷的威尼華葡萄酒系列,包裝獨特有趣,瓶子上畫的魚、雞、豬、牛等等,讓你可以不費力氣地找到適合的酒。
三明治怎么做、簡單點的
最簡單就是雞蛋三明治了: 配料:肉松、雞蛋、沙拉醬. 做法: 1.雞蛋煮熟切片. 2.牛角面包在烤面包機中略烤一下后橫切兩半. 3.每片面包先涂一層沙拉,然后鋪上一層肉松,最后加入雞蛋即可 你也可以變化口味,把雞蛋變成火腿等,只要自己喜歡可以任意變換
怎樣做簡單的三明治
【菜名】 果醬三明治 【所屬菜系】 浙江菜 【特點】 香甜、松軟. 【原料】 主料 咸方包(或土司面包)250克.輔料 什錦果醬100克 【制作過程】 方包切成1厘米左右厚的片,共20片,排放于烤盤上,入烤爐,在180℃下烤3分鐘左右,取出,在面包片未烤黃的一個面上涂勻一層果醬,合上另一片烘黃的面包,輕輕按壓一下,切去邊上哽皮,對角切開,成二個三角形后裝盒.亦可治爐,可將果醬先涂于面包片上,合上另一片,放入爐內槽中,合上爐蓋,通電至規定時間,取出即成兩塊三明治.左右槽使用,一次可得4塊三明治.
怎么做三明治?
制作原料:
咸面包片3片,雞蛋2只,薄方火腿2片,黃油10克。
制作方法:
面包片要稍厚些,先放進烤箱里烤至微黃,備用;把雞蛋打散,在平鍋里放少許黃油后,將蛋液倒入鋪開,放入方火腿肉,取出后用刀一分而二切開,備用;把一片面包抹上黃油,鋪上方火腿雞蛋,蓋上第二片面包,再放上方火腿雞蛋;然后,把第三片面包抹上黃油,并油面朝下覆蓋,再用刀把三明治對角切成兩個三角形即成。
口味小特色:
雞蛋通過改一改樣式,多添一種方火腿,就一改雞蛋的口味,變成營養豐富、美麗又可口的美食,很適合2歲以上的寶貝。寶貝見了一定喜歡,準保會多吃一些。
咸肉蔬菜三明治
原 料:
面包片(白或全麥)3個;番茄片40克;咸肉,熏的扒過90克;生菜25 克;蛋黃醬25毫升;薯條1包;菜絲沙拉30克;橄欖3克;法香枝1個.
制作方法:
1: 將兩片烤好的各一面涂上蛋黃醬,另一片兩面涂上蛋黃醬,將一片的蛋黃醬 面朝上,兩面都有醬的放在中央,另一片蛋黃醬向下蓋在上面; 2: 將一片生菜放在第一片面包上,并放上一半的番茄片及肉,并輕微調味。 重復上述步驟放在中央片上; 3: 將中央片放在第一片上,并將第三片面包蛋黃醬面朝下蓋在中央片上,并 使其成為三層三明治; 4: 用四根牙簽分別在12點,3點,6點,9點并距邊1厘米,用米使三明治更 堅固,并在牙簽上端放上橄欖,切去四邊,并去掉屑; 5: 將三明治切為4個大小相等的角,并配以薯條,菜絲沙拉,及裝飾。
火雞三明治 材料:法式長棍面包2條,火雞肉500克,奶油、瑞士奶酪、鹽、胡椒適量。制作方法:1.將火雞肉用適量的鹽、胡椒腌制后烤熟。2.法式長面包從中間剖成兩半。在面包內側均勻地涂抹上奶油。3.將火雞腿肉片擺放在面包內,并放上瑞士奶酪片,夾好后放在烤箱內烘烤3~5分鐘即可。 備注:奶油和奶酪的口味,可以根據自己的口味適當調整。
金槍魚火腿三明治 材料:培根火腿4片,西紅柿1個切片,金槍魚碎200克,生菜5大片,全麥面包三片,沙拉醬適量。
日式三明治 材料:吐司面包500克,豬排1000克,土豆250克,綠葉蔬菜250克,牛肉500克。豬扒汁、鹽、醬油適量。制作方法:1.將吐司面包切片,去邊兒,在烤箱里微烤一下。2.將豬排洗凈,用豬扒汁腌制半小時,然后炸至金黃色。3.將土豆去皮洗凈切塊,用清水煮熟。將各色綠葉蔬菜洗凈在沸水中焯一下。將土豆塊和一半綠葉蔬菜混合,根據自己的口 味加入沙拉汁。4.將牛肉用鹽和醬油腌制半小時,切塊,然后在鍋中炸熟。5.先放一片吐司,再在上面放上豬排和豬扒汁。然后放上一層土豆沙拉,最后再放上一層烤牛肉及蔬菜。最后再加上一片吐司即可。
變化無窮的三明治,出現在西方所有食譜中,任何一種面包或面卷,任何一 種便于食用的食品,都可制成三明治。在美國,小面包夾牛肉的“熱三明治” 是最常見的營養快餐;夾花生醬和果凍的三明治,是小學生的主要食品;夾 雞或火雞肉片、咸肉、萵苣、番茄的“夜總會三明治”,夾腌牛肉、瑞士奶 酪、泡菜,并用俄式澆頭蓋在黑面包上烤熱食用的“勞本三明治”,價格較 貴,主要在高檔飯店和舞廳出售。在英國,用魚醬、黃瓜、水芹菜、西紅柿 夾在薄面片中的三明治,是飲茶專用的。在北歐斯堪的那維亞諸國,三明治 已無上面一層,而以精致的魚、肉片和沙拉覆蓋。在法國,制作三明治不用 面包片,而用面包卷。
家里有多士爐(沒有也無所謂),超市里面包片、肉片、奶酪等應有盡有, 選上自己喜愛的口味,在家里也可以做三明治啦。
什么是三明治?三明治是怎么做的
幾種三明治的制作方法
火腿奶酪三明治
主料:法棍面包:不光外形粗獷豪放,吃起來也很有質感,與蔬菜配合相得益彰。
配料:火腿片、生菜、西紅柿、奶酪片。
做法:
1.生菜洗凈,西紅柿洗凈切片。面包橫切兩半。
2.在面包上依次鋪上火腿片、奶酪片、西紅柿片、生菜即可。
特點:原料簡單,制作時間很短,富于營養。
金槍魚三明治
主料:吐司面包,質地松軟,與沙拉醬和蛋黃醬相拌時,可與之滲透融合,口感細膩柔滑。
配料:金槍魚罐頭、蛋黃醬、雞蛋、西紅柿、生菜葉。
做法:
1.西紅柿洗凈切片,雞蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四邊。
2.從罐頭里取出適量金槍魚塊和蛋黃醬一起拌勻,鋪在一層吐司面包上。
3.在金槍魚上依次鋪雞蛋、生菜和西紅柿。
4.蓋上另一片面包,沿對角線切成兩個三角形三明治。
特點:口感鮮美,營養豐富。
茄子三明治
主料:法棍面包,此款面包本身有淡淡的香味,無論直接食用還是烤食都很棒,基本可以與任何材料搭配。
配料:茄子、西紅柿、鮮奶酪。
做法:
1.茄子、西紅柿洗凈切薄片。
2.茄子片裹雞蛋、面包屑炸熟。
3.在面包上依次鋪鮮奶酪、炸茄子片,西紅柿片即可。
4.如果口味嫌淡,可在奶酪上撒適量鹽調味。
特點:這款全素的三明治以茄子作為主料,加入鮮奶酪調味,味道鮮美,與眾不同。
火雞三明治
主料:法棍面包,細長的體形適合搭配整塊的夾心材料。
配料:火雞肉、生菜、西紅柿、黑胡椒。
做法:
1.法棍面包橫切兩半,火雞肉切薄片。
2.生菜洗凈,西紅柿洗凈切片。
3.在面包上鋪火雞片,根據個人口味撒適量黑胡椒。
4.最后在火雞上依次鋪西紅柿、生菜即可。
特點:火雞是常見的三明治原料,可加黑胡椒調味。
肉松三明治
主料:牛角面包,本來不是三明治常用的面包材料,但它獨特的外形、微咸的味道,絕對適合發揮你的創意。
配料:肉松、雞蛋、沙拉醬。
做法:
1.雞蛋煮熟切片。
2.牛角面包在烤面包機中略烤一下后橫切兩半。
3.每片面包先涂一層沙拉,然后鋪上一層肉松,最后加入雞蛋即可。
特點:制作簡單,易操作,較為本土化。
懶人雞蛋三明治怎么做
懶人雞蛋三明治 材料 方面包,雞蛋,番茄醬 做法 1、方面包去掉邊緣. 2、雞蛋下油鍋煎成荷包蛋. 3、方面包上涂適量番茄醬. 4、放上煎好的雞蛋,再放上一塊面包即可.
土豆雞蛋三明治的做法步驟圖,怎么做好吃
雞蛋三明治的做法1.準備好原材料,都是簡單常見的.雞蛋和土豆一起上鍋蒸熟.2.面包片切掉四邊的邊邊.3.蒸好的土豆去皮,用勺子壓成泥.熟雞蛋切碎,和土豆泥一起拌勻,然后加沙拉醬和研磨過的黑胡椒、鹽,一起攪拌均勻.4.修剪好的面包片涂上調好的土豆泥,再蓋上一片面包,依次類推,三層面包,兩層土豆泥.最后,對角切開就完成了.
我想學做簡單的早餐三明治的做法。誰能教教我?具體點,尤其是面包,怎么烤???
材料
白煮蛋1個,火腿腸1根,黃瓜1根,沙拉醬適量,白土司3片
做法1、把火腿腸切?。ㄒ驗槲易龅氖且粋€人的份量,所以火腿腸只切了一半)。
2、黃瓜切?。ㄎ乙仓磺辛巳种坏狞S瓜)。
3、白煮蛋切丁。
4、把火腿丁、黃瓜丁、白煮蛋丁全部倒入大碗中。
5、放入沙拉醬(我放了3大勺,具體放多少根據個人喜好來),拌勻。
6、拿出一片的白土司,放上拌好的沙拉。
7、再放一片白土司,放上拌好的沙拉。
8、再后再在上面放一片土司,就做好了,再用刀在對角線處切開,成兩個三角形。白土司注意切邊,影響美觀。
材料
土司3片,黃瓜4-6片,番茄4片,雞蛋1個,培根2-4片,沙拉醬適量,生菜適適量
做法1.雞蛋,培根分別煎熟備用
2.取一片土司,抹上適量沙拉醬
3.在土司片上碼上生菜葉,煎蛋,還有番茄 (根據喜好,也可以加一些番茄醬)
4.另取一片土司,兩面均抹上沙拉醬,蓋到碼好的材料上
5.再把生菜,培根還有黃瓜碼在第二片土司上,將第三片土司其中一面抹上沙拉醬,并將這一面朝下蓋到材料上
6.三層土司都碼完畢,用手稍微壓一下,讓其緊實一些,用刀從中間沿對角線一分為二即可
材料
面包片,雞蛋,火腿,胡蘿卜,黃瓜,土豆,雞脯肉,生菜,牛肉片,沙拉醬,鹽,胡椒粉
做法1.土豆,胡蘿卜洗凈去皮,切成大塊上鍋蒸熟,然后取出切小丁。
2.雞脯肉洗凈后放入鍋中煮熟,不必加任何調料,白水煮熟即可,然后撈出瀝去水分切丁。
3.雞蛋煮熟后切丁,可以只用蛋白部分。
4.火腿,黃瓜切丁備用。
5.將所有切丁的材料混合,加入沙拉醬,鹽,胡椒粉拌勻即成雞肉土豆火腿沙拉。
6.面包片切去四邊,按照自己喜歡的順序分別加入雞肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜葉,面包片和食材中間可涂抹沙拉醬,增加口味的同時,也使食物與食物之間更加粘合,使你的三明治更加有形。
7.等到吃的時候放進微波爐加熱20-30秒即可。也可做成便當當做早、午餐,這也是我們的一頓午餐,所以做的比較認真。
材料
火腿2片,起司1片,蛋1顆,小黃瓜1條,美生菜1片,土司3片
做法1.美式生菜洗凈切絲,浸泡冷水備用。
2.小黃瓜放入加有少許鹽的滾水中汆燙至翠綠,撈起泡冷水冷卻后,切片置于冷鹽水10分鐘備用。
4.熱鍋,將少許鹽加入蛋中打散成蛋液,倒入鍋中煎成薄片蛋皮備用。
5.取一片土司涂上一層美奶滋,鋪上蛋皮,蓋上一片土司,再依序鋪上起司片、美生菜、小黃瓜,擠上適量美乃滋,最后蓋上第三片土司。
6.將作法4的土司切去四周硬邊,再對切成長方形即完成。
寶寶三明治的做法步驟圖,寶寶三明治怎么做好吃
寶寶三明治的做法 準備自制饅頭或者面包片準備蒸荷包蛋(雞蛋打開直接放小碗蒸)饅頭切開放入奶酪片或者芝士片 擠上番茄醬放入雞蛋 擠上番茄醬美味的三明治就完成啦開動吧
三明治的家常做法大全怎么做好吃視頻
用料 主料 雞蛋1個 火腿1片 面包2片 輔料 油 10克 番茄醬 10克 生菜 10克 三明治的做法 1. 雞蛋磕入鍋中煎至雙面金黃,火腿煎至金黃 2. 面包去邊 3. 放上火腿雞蛋 4. 加上適量的生菜 5. 擠上番茄醬 6. 蓋上面包,最后切開 7. 擺盤即可 烹飪技巧 三明治,和三文治都是通過英文單詞sandwich音譯的.Sandwich是一種典型的西方食品,以兩片面包夾幾片肉和奶酪、各種調料制作而成,吃法簡便,廣泛流行于西方各國.