那個(gè)牌子的色拉油最好呢?
你好 最好換著吃,每個(gè)品牌配方不一樣的. 金龍魚,福臨門,魯花.或其他大品牌油換著吃最健康. 單一吃一種油,吸收不全面的. 我家就這種吃法. 祝你全家健康.
什么樣的色拉油最好?
最好選購色拉油和高級(jí)烹調(diào)油,即新標(biāo)準(zhǔn)中的一級(jí)和二級(jí)油,這種油的煙點(diǎn)高,能減少廚房的污染.選購時(shí)注意以下幾點(diǎn):顏色越淺越好;透明度越高越好;沒有沉淀物
現(xiàn)在吃什么色拉油好
只要是正規(guī)廠家,不是采用轉(zhuǎn)基因原料,生產(chǎn)出的色拉油都是可用的.
哪個(gè)牌子的色拉油好?
魯花
什么色拉油好吃
色拉油其實(shí)都差不多,都是幾種植物油調(diào)和而成,相對(duì)來說名牌油有保障,但我還是建議食用菜籽油加動(dòng)物性油脂最好
色拉油那個(gè)品牌好
色拉油品牌雖然眾多,但我平時(shí)選購的時(shí)候還是比較信賴于大品牌的食用油品牌生產(chǎn)的哦,我覺得吃著才比較放心哎,畢竟奸商當(dāng)?shù)腊?為了健康還是要買貴一點(diǎn)點(diǎn)的品牌的,我平時(shí)買食用油的話會(huì)先去十大名牌網(wǎng)china-10上面查一下知名品牌的,看看哪種比較好,我覺得應(yīng)該是金龍魚,福臨門,魯花,香滿園/胡姬花,多力,海獅等等這些不賴的哦.
什么色拉油做蛋糕好
做蛋糕用專用的烘培大豆色拉油是很好的. 油脂在蛋糕中能發(fā)揮各種不同的作用,可以讓蛋糕更滋潤(rùn)、可以促進(jìn)發(fā)酵、可以增加香味、產(chǎn)生不同的質(zhì)地和柔軟度等等.因此,你很難確定到底哪一種油脂最適合用來制作蛋糕,一般地認(rèn)為,使用黃油制作的蛋糕比較香、使用植物油制作的蛋糕能更滋潤(rùn)點(diǎn)、使用白油制作的蛋糕更蓬松、使用人造黃油制作的蛋糕則兼具以上特點(diǎn).
色拉油什么牌子好
其實(shí)調(diào)和油就是色拉油,比如說金龍魚的就不錯(cuò)啊
什么是色拉油？哪種比較好？
色拉油俗稱涼拌油，是將毛油經(jīng)過精煉加工而成的精制食品油，可用于生吃，因特別適用于西餐”色拉”涼拌菜而得名。 色拉油呈淡黃色，澄清、透明、無氣味、口感好，用于烹調(diào)時(shí)不起沫、煙少。在0度條件下冷藏5.5小時(shí)仍能保持澄清、透明（花生色拉油除外），除做烹調(diào)煎炸用油外主要用于冷餐涼拌油，還可以作為人造奶油，起酥油、蛋黃醬及各種調(diào)味油的原料油。色拉油一般選用優(yōu)質(zhì)油料先加工成毛油，再經(jīng)脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫臘、脫脂等工序成為成品。色拉油的包裝容器應(yīng)專用、清潔、干燥和密封，符合食品衛(wèi)生和安全要求。不得摻有其它食用油和非食用油，礦物油。保質(zhì)期一般為6個(gè)月。目前市場(chǎng)上供應(yīng)的是的色拉油有大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油和米糠色拉油。 色拉油是從國外音譯過來的，指的是國外用來拌沙拉和涼菜的油，色拉油要求油的熔點(diǎn)比較低，低溫下面也不會(huì)凝結(jié)。于是廠家把高烹油進(jìn)行測(cè)試，選擇那些熔點(diǎn)比較低的種類，比如大豆油等，就做成了色拉油。因此色拉油和高烹油本質(zhì)上沒有區(qū)別，只是熔點(diǎn)不一樣。
色拉油俗稱涼拌油，是將毛油經(jīng)過精煉加工而成的精制食用油，可用于生吃，因特別適合用于西餐“色拉”涼拌菜而得名。
色拉油呈淡黃色，澄清、透明、無氣味、口感好，用于烹調(diào)時(shí)不起沫、煙少、在0℃條件下冷藏5.5小時(shí)仍能保持澄清、透明（花生色拉油除外），除作烹調(diào)、煎炸用油外主要用于冷餐涼拌油，還可以作為人造奶油。色拉油一般選用優(yōu)質(zhì)油料先加工成毛油，再經(jīng)脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟、脫酯等工序成為成品。色拉油的包裝容器應(yīng)專用、清潔、干燥和密封，符合食品衛(wèi)生和安全要求，不得摻有其它食用油和非食用油、礦物油等。保質(zhì)期一般為6個(gè)月。目前市場(chǎng)上供應(yīng)的色拉油有大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花仔色拉油和米糠色拉油等。
色拉油： 色拉油即新標(biāo)準(zhǔn)的一級(jí)油，是加工等級(jí)最高的食用油，它的特點(diǎn)是既可以炒菜，又可以涼拌菜。目前市場(chǎng)上色拉油的品種有：大豆色拉油、菜籽色拉油、棉籽色拉油、花生色拉油、葵花籽色拉油、米糠色拉油等 高級(jí)烹調(diào)油 高級(jí)烹調(diào)油屬新標(biāo)準(zhǔn)的二級(jí)油，品質(zhì)和用途與色拉油比較接近，但不適合涼拌，煙點(diǎn)比色拉油低5至10℃。保質(zhì)期為12個(gè)月，品種同色拉油
調(diào)和油又稱調(diào)合油，它是根據(jù)使用需要，將兩種以上經(jīng)精煉的油脂(香味油除外)按比例調(diào)配制成的食用油。調(diào)和油澄清、透明、可作熘、炒、煎、炸或涼拌用油。調(diào)和油一般選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等為主要原料，還可配有精煉過的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、紅花籽油、小麥胚油等特種油脂。其加工過程是：根據(jù)需要選擇上述兩種以上精煉過的油脂，再經(jīng)脫酸、脫色、脫臭、調(diào)合成為調(diào)和油。調(diào)和油的保質(zhì)期一般為12個(gè)月。今后，調(diào)和油的發(fā)展前景是好的，它將成為消費(fèi)者喜愛的油品之一色拉油俗稱涼拌油，是將毛油經(jīng)過精煉加工而成的精制食品油，可用于生吃，因特別適用于西餐”色拉”涼拌菜而得名。 色拉油呈淡黃色，澄清、透明、無氣味、口感好，用于烹調(diào)時(shí)不起沫、煙少。在0度條件下冷藏5.5小時(shí)仍能保持澄清、透明（花生色拉油除外），除做烹調(diào)煎炸用油外主要用于冷餐涼拌油，還可以作為人造奶油，起酥油、蛋黃醬及各種調(diào)味油的原料油。色拉油一般選用優(yōu)質(zhì)油料先加工成毛油，再經(jīng)脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫臘、脫脂等工序成為成品。色拉油的包裝容器應(yīng)專用、清潔、干燥和密封，符合食品衛(wèi)生和安全要求。不得摻有其它食用油和非食用油，礦物油。保質(zhì)期一般為6個(gè)月。目前市場(chǎng)上供應(yīng)的是的色拉油有大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油和米糠色拉油。
色拉油
原料別名：沙拉油
原料分類：油脂類
食用提示：每天25克
原料介紹
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色拉油，又譯作“沙拉油”，是植物油經(jīng)過脫酸、脫雜、脫磷、脫色和脫臭等五道工藝之后制成的食用油，特點(diǎn)是色澤澄清透亮，氣味新鮮清淡，加熱時(shí)不變色，無泡沫，很少有油煙，并且不含黃曲霉素和膽固醇。優(yōu)質(zhì)色拉油應(yīng)包裝嚴(yán)密，無滲漏現(xiàn)象，外觀澄清透明，無明顯沉淀或其他可見雜質(zhì)，口小的玻璃瓶或陶瓷罐保存，用后應(yīng)及時(shí)將蓋封好，于陰涼處貯藏。保質(zhì)期6個(gè)月左右。
營(yíng)養(yǎng)分析
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1. 色拉油和調(diào)和油中均不含致癌物質(zhì)黃曲霉素和膽固醇，對(duì)機(jī)體有保護(hù)作用；
2. 含有豐富的亞油酸等不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血膽固醇的作用，在一定程度上可以預(yù)防心血管疾病；
3. 含有一定的豆類磷脂，有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育生長(zhǎng)。
哪種牌子的色拉油對(duì)人身的對(duì)有好處呀?
如果有條件的話選擇健康的橄欖油那是最好的,對(duì)身體也好.而且也不容易發(fā)胖