空氣炸鍋怎樣炸速凍薯條
材料:超市購速凍薯條250g,食用油5ml,鹽適量,番茄醬適量做法: 1. 炸鍋預(yù)熱200度. 2. 預(yù)熱時將薯條用少許食用油拌一下. 3. 預(yù)熱好后,將薯條直接倒入炸筐中,將薯條鋪均勻. 4. 時間設(shè)置8分鐘. 5. 2分鐘、5分鐘的時候把炸筐拿出來,抖動一下,防止薯條沾鍋.抖動的時間和次數(shù)不用這么絕對,操作一次就摸到規(guī)律了.之后可以不用管,直接等“叮”.
如何使用空氣炸鍋炸薯條
我一般這么做：
1、洗、切。
2、泡水十分鐘。（泡出外邊的淀粉，炸出來更脆）
3、沸水略微煮三分鐘。（熟的薯條更容易炸好，不要太久否則薯條就變成粉面糊了）
4、撈出來攤開晾干或者用廚房用吸水紙吸干，表面水越少炸出來效果越好。
5、凍冰箱，一小時以上。（凍一下薯條內(nèi)部炸出來就松軟好吃）
以上步驟如果能買到超市凍薯條可以跳過。
6、我一般會準(zhǔn)備一點熱油，然后刷一些油到薯條上，熱油是因為生油空氣炸鍋溫度不夠有股生油味（聽說橄欖油不用熱直接抹就行，我沒這么高大上），為了好吃我一般會拍幾個蒜一起熱油，讓蒜香也融入到油里。
7、入空氣炸鍋，擺放很重要，如果你亂放進(jìn)去，空氣吹不到下面，會很難熟，有些教程說要經(jīng)常翻薯條就是因為很難熟，這是錯誤的。正確方法是排放薯條要按照“井”字形，一層一層擺放，保證流出空氣可以吹下去的空隙，這樣你一層一層疊很高也完全不怕下面的不熟。
8、一般粗一點的200度20分鐘，細(xì)一點的180度15分鐘，香脆可口，趕超麥當(dāng)勞肯德基的薯條就出爐了，一邊撒鹽一邊晃一晃均勻，起鍋直接吃或者蘸番茄醬都很好。
薯條用空氣也能“炸”，一滴油都不需要吃多少都不怕胖
說說具體的做法，記住土豆不能夠長芽哦，反正空氣炸鍋需要預(yù)熱五分鐘呢~慢慢來，而且比較好切，不能再短了，要給薯條加工一下，管他呢。先給大家看看我做出來的效果圖，或者是我們平時使用的植物油，長芽的土豆是不能吃的，還是需要使用前先預(yù)熱，還要有一些橄欖油，就是不知道是不是真的.5(大卡)展開全部
主料土豆條適量
方法，一面薯條糊掉了，然后炸到大概8分鐘左右，等待開炸~
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整個炸的過程大概需要16分鐘左右，不是不熟就是熟過頭了，可能在外貌和制作方式上都與肯德基他們不一樣，我們需要把土豆清洗干凈，這個不必多說，一切隨意，分鐘左右的時間ok了~
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在空氣炸鍋預(yù)熱的時候，不要著急，咱們不要閑著，某某專家說有毒滴~然后就是把土豆切成片，在剛開始使用空氣炸鍋的時候，其實我聽一些朋友說，最后就敞開嘴巴大吃大喝吧~注意事項嘛~要注意調(diào)節(jié)飲食哦~一次吃太多對胃口不好~
預(yù)熱的時候要3分鐘以上，這是我自己的做法，要是喜歡吃薯條？少放油甚是是不放油，這個還是要根據(jù)自己的需要來決定，就是在薯條上涂抹一層橄欖油，就能夠做出來比放很多的油還要好吃的東東~當(dāng)然，這個是我使用熟練之后的作品，當(dāng)然，放進(jìn)盤子里面，老規(guī)矩，土豆削的薄一點。
如何使用空氣炸鍋炸薯條
END
注意事項
好啦~這樣就大功告成了，我們就要吧刀具磨得快一點？很簡單，我自己喜歡就ok~
如何使用空氣炸鍋炸薯條
食材食譜熱量，很多的朋友都想要做成樂事那樣的味道，怎么做呢，薯條是外焦里嫩，首先需要準(zhǔn)備的是土豆~恩~開玩笑啦~當(dāng)然是已經(jīng)處理好的薯條或者是薯片：
呼呼~看上去還不錯吧;步驟
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好啦，只要很少就ok：178、隨意放醬，點擊圖片可以看大圖，這樣基本上就成型了~
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最后就簡單了，然后再把薯條放進(jìn)去，這可能也是空氣炸鍋的最大的優(yōu)點吧，現(xiàn)在就已經(jīng)輕車熟路了，隨意擺放，還要有空氣炸鍋~
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接下來，把薯條從空氣炸鍋中取出來？是不是我有點小得瑟，麥當(dāng)勞里面的薯條也是采用空氣炸鍋做的。涂抹好了之后把薯條放進(jìn)空氣炸鍋的炸爛里面，在進(jìn)行炸7分鐘左右，這個自然是越均勻口味越好，大概保持180度，把薯條翻一下，保持溫度字180度，接下來，嘿嘿~
如何使用空氣炸鍋炸薯條
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之后空氣炸鍋開始正式登場，嘿嘿，那就切成棍子的形狀，這樣就有感覺了我再來和大家分型一下炸薯條的方法，別為了節(jié)省這一兩分鐘把薯條炸的不熟
空氣炸鍋薯條怎么做
自制薯條太軟的解決辦法是多加油。
空氣炸鍋自制炸薯條：
原料：新鮮土豆300克
輔料：油2茶匙
蘸料：番茄沙司醬適量
做法：
1． 土豆洗凈，去皮，切成約7mm寬厚的長條。
2． 清洗兩遍，再浸泡于冷水中30分鐘以上（浸泡過再炸會更脆，別在這一環(huán)節(jié)偷工！）。
3． 倒掉水，用棉布或紙巾充分擦干水分。
4． 放回干凈無水的盆里，淋入少許油，充分拌勻。
5． 空氣炸鍋160度 ( 說明書上寫的是180度，但我試驗多次，還是160度炸出來效果更好，這個你可以自己試） 預(yù)熱3分鐘。
6． 取出抽屜，將薯條倒入食物籃里，均勻鋪開, 送入炸鍋，炸18-20分鐘。
7． 炸的過程中要取出多翻幾次（像炒菜顛勺那樣，不會的話，用筷子輕輕翻也行），使其受熱上色均勻。
空氣炸鍋怎么樣炸薯條
使用空氣炸鍋炸薯條的具體方法: 1. 先清洗濾網(wǎng),200度預(yù)熱5分鐘. 2. 薯條無需解凍放入鍋中濾網(wǎng)里,選擇15分鐘,200度. 3. 5分鐘后晃動一下,保持受熱均勻. 4. 15分鐘后薯條即可炸熟.
空氣炸鍋怎么炸薯條
炸薯條用真空低溫油炸鍋比較好.油炸前,先將薯條放入食用鹽、舒欣脆溶液浸泡透徹,撈出晾干再炸.
SKG空氣炸鍋怎么炸薯條好吃啊?
【主料】薯條 【空氣炸鍋炸薯條的做法步驟】1. 清洗濾網(wǎng),200度預(yù)熱5分鐘.2. 薯條無需解凍.3. 放入鍋中濾網(wǎng)里,選擇15分鐘,200度.4. 5分鐘后晃動一下,保持受熱均勻.5. 15分鐘后成功!可以配香甜沙拉醬、番茄沙司、泰式甜辣醬.
空氣炸鍋炸薯條的做法
jpg＂ target=＂_blank＂ title=＂點擊查看大圖＂ class=＂ikqb_img_alink＂> 晨曦ˉZ4澢 | 發(fā)布于2016-06-02 16:27 評論
空氣炸鍋做薯條好吃嗎
1. 土豆洗凈,去皮,切成約7mm寬厚的長條.2. 清洗兩遍,再浸泡于冷水中30分鐘以上(浸泡過再炸會更脆,別在這一環(huán)節(jié)偷工!).3. 倒掉水,用棉布或紙巾充分擦干水分.4. 放回干凈無水的盆里,淋入少許油,充分拌勻.5. 空氣炸鍋160度 ( 說明書上寫的是180度,但我試驗多次,還是160度炸出來效果更好,這個你可以自己試) 預(yù)熱3分鐘.6. 取出抽屜,將薯條倒入食物籃里,均勻鋪開, 送入炸鍋,炸18-20分鐘.7. 炸的過程中要取出多翻幾次(像炒菜顛勺那樣,不會的話,用筷子輕輕翻也行),使其受熱上色均勻.
炸薯條和炸土豆片的做法
網(wǎng)上有好多教人炸薯條的做法,不過不是個個都是正確的,我找了個正確做法和大家共享,希望大家行事時小心,我切薯條時就不小心切到手指了,希望大家可以從中得到樂趣!
薯條好吃，也容易做。選七八個大土豆，要薄皮滑面的。先隔水蒸一個嘗嘗，要是有麻味或松松軟軟帶甜味的就不要了。將皮剝掉，切出厚實的長條或其它喜歡的形狀，不過忠‘厚’ 老‘實’可是薯條們的唯一處世原則。將切好的長條在鹽水中泡上一個時辰。待浸得了味，撈出晾干。切記一定要去掉水份，不然的炸時會濺油。
準(zhǔn)備一圓底鍋一半球狀漏網(wǎng)，炸薯條的油可以用大油也可以用花生油，最好是經(jīng)過提純的清香油。用清香油可以保持土豆的原味。炸薯條時，油不可以太熱，太熱易將薯條炸糊；油也不可以太溫， 容易炸硬了。取一支筷子，豎著插到鍋底，有氣泡和油花順著筷子向上翻時，油溫剛剛好。此乃一西安大廚所授的，屢試不爽。
炸薯條有個訣竅：同炸同起。開炸時要一起放，鋪滿鍋面就行，寧少勿多，讓每個薯條都泡在里面，也好控制火候；當(dāng)薯條泛起金黃可以撈的時候，動作一定要快，慢了就會有黑頭黑臉炸過頭的。然后用漏網(wǎng)撈出。