發(fā)糕

自制紅糖發(fā)糕的家常做法大全怎么做好吃視 紅棗紅糖發(fā)糕的做法1.準(zhǔn)備食材.2.紅糖、酵母用100克溫水化開(kāi).3.將紅糖水和剩余溫水倒入面粉,攪拌成稀稠面糊.4.蓋上保鮮膜放置溫暖處1小時(shí)左右,發(fā)酵至原來(lái)的1-2倍,表面有泡泡.5.用刮刀攪拌充分排氣.6.8寸模具抹上一層薄油,倒入面糊,用刮刀整理一下表面.7.紅棗對(duì)半切,去核擺入面糊.8.冷水入鍋,大火水開(kāi)上汽后,轉(zhuǎn)中火蒸25分鐘關(guān)火,燜10分鐘即可出鍋.9.蒸好的發(fā)糕冷卻脫模.10.擺入菜盤(pán). 怎么做紅糖發(fā)糕 紅糖發(fā)糕 材料: 紅糖，發(fā)酵粉，面粉… 閱讀更多 »發(fā)糕的做法紅糖發(fā)糕,自發(fā)發(fā)糕紅糖發(fā)糕教程

我要學(xué)做發(fā)糕怎么做 小米面發(fā)糕 富含磷、鐵、鈣、脂肪、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、尼克酸及蛋白質(zhì)等，適宜孕婦缺鐵性貧血患都食用。 原料： 小米粉500克，小蘇打少許，黃豆面250克，堿5克，溫水400克。 制作： 1、小米面放盆內(nèi)，加黃豆面、小蘇打和堿，再加溫水，拌和均勻，調(diào)成稀軟面團(tuán)。 2、籠屜內(nèi)鋪好屜布，將稀軟面倒在屜布上抹平，架在滾開(kāi)水，冒大氣的鍋上，用旺火沸水足氣蒸約20多分鐘，蒸至熟透出屜，切成菱形塊即成。 特點(diǎn)： 暄軟膨松，孔多如蜂窩，具有獨(dú)特清香味。 普通發(fā)糕 材料：干酵母粉… 閱讀更多 »發(fā)糕制作方法視頻(發(fā)糕制作方法視頻教程)