鐵觀音屬于涼性茶還是熱性茶?

涼性,微寒,尤其現(xiàn)在的鐵觀音制作,消青茶基本性寒

鐵觀音屬于涼性的茶還是?

一種說法是綠茶屬于寒性,介于綠茶和紅茶中的青茶中的鐵觀音屬于涼性的茶,青茶中的烏龍茶、大紅袍屬于中性茶,而紅茶、普洱茶屬于溫性茶.這種說法是按茶葉的發(fā)酵來推斷的,如果按這種原理推斷,那么鐵觀音是性寒還是性熱也就不能一概而論了,清香型和濃香型鐵觀音可能是屬于性涼的,碳培型鐵觀音應該是和大紅袍相同類型的,屬于中性.專家建議,有抽煙喝酒習慣、且是燥熱體質者宜喝涼性茶;腸胃虛寒,或體質較虛弱者,應喝中性茶或溫性茶;

鐵觀音茶性屬于熱性還是涼性

介於涼性與熱性中間.

鐵觀音屬于熱性還是涼性?

鐵觀音屬于烏龍茶,而烏龍茶茶性中和.

鐵觀音的茶性，涼性說與溫性說，誰是誰非

有些人，喝不同的茶，身體會有不同的反應，比如失眠……少喝茶的人更應該了解茶的屬性，才能更好找對屬于自己的茶。有人說，鐵觀音是涼性，有人說鐵觀音是溫性，誰是誰非？且聽茶人來介紹下。

鐵觀音是涼性還是溫性？

安溪鐵觀音乃中國名茶，被譽為“中國茶王”，純天然的蘭花香令非常多的茶友們陶醉其中，要說鐵觀音是涼性還是溫性的這個問題，那就要取決于鐵觀音的加工方式，按照國家標準，市場上的鐵觀音主要分為清香型和濃香型，但還有的地方認為存在陳香型或者韻香型。

因為加工方式的不同所以導致了清香型鐵觀音是偏涼性一些的，而濃香型的鐵觀音是偏溫性一些的。

所以我們在選擇喝哪種鐵觀音的時候，也要稍微的考慮一下茶葉的屬性。

如何根據(jù)不同體質喝不同的鐵觀音？

那么什么人適合喝清香型和陳香型的鐵觀音呢？什么人又適合喝濃香型的鐵觀音呢?

一般情況下，大部分男性，以及平時比較容易上火的人，還有身材比較胖的朋友，適合喝涼性的清香型鐵觀音，多喝鐵觀音還可以使虛胖體質的朋友們更好的減肥。

而大部分女性，以及一些腸胃不太好的朋友，有些朋友在夏天的時候多吃一點西瓜或者吃點苦瓜就會腹部不舒服的人，是比較適合喝濃香型的鐵觀音。

當然，這種分法只是很表面的，現(xiàn)在的人因為都市生活的節(jié)奏快，工作壓力比較大，生活規(guī)律十分的不正常，這樣就會影響內分泌，導致人體機能產生紊亂。

所以可能會出現(xiàn)一些有背自己體質的癥狀。這樣就加大的了判斷的難度，不過只要細細的觀察，自己應該不難發(fā)現(xiàn)自己的體質情況。

鐵觀音屬于什么茶性?

鐵觀音按照制作工藝不同,可大致分為以下三大類:清香型、濃香型、陳香型.而香型的不同發(fā)酵程度也不同,其茶性也不同. 清香型鐵觀音的發(fā)酵程度較低,茶性整體而言偏寒一些,有點接近綠茶;而濃香型鐵觀音(包括傳統(tǒng)工藝茶和碳培鐵觀音茶)發(fā)酵程度較高,茶性溫和止渴生津,溫胃健脾;陳香型鐵觀音包含鐵觀音蜜茶、鐵觀音苦瓜茶等,茶性溫和、沉香凝韻、綿甜甘醇.

鐵觀音是什么茶？

青茶

鐵觀音屬于青茶類（即烏龍茶），產于福建省泉州市安溪縣，是中國十大名茶之一，它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老，抗癌癥，抗動脈硬化，防治糖尿病，減肥健美，防治齲齒，清熱降火等功效。

鐵觀音，中國傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類（即烏龍茶），是中國十大名茶之一。原產于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香”之譽 。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物堿，有多種營養(yǎng)和藥效成分，具有養(yǎng)生保健的功能。于民國八年自福建安溪引進木柵區(qū)試種，分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種，樹屬橫張型，枝干粗硬，葉較稀松，芽少葉厚，產量不高，但制包種茶品質高，產期較青心烏龍晚。其樹形稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平坦展開。

鐵觀音成品依發(fā)酵程度和制作工藝，大致可以分清香型、濃香型、陳香型等三大類型。

清香型鐵觀音：清香型口感比較清淡、舌尖略帶微甜，偏向現(xiàn)代工藝制法，在市場上的占有量最多。清香型鐵觀音顏色翠綠，湯水清澈，香氣馥郁，花香明顯，口味醇正。由于新茶性寒，不可過多飲用，否則會有一定程度的傷胃、失眠。

濃香型鐵觀音：濃香型口味醇厚、香氣高長、比較重回甘，是傳統(tǒng)工藝炒制的茶葉經烘焙再加工而成產品。濃香型鐵觀音具有“香、濃、醇、甘”等特點，色澤烏亮，湯色金黃，香氣純正、滋味厚重，相對清香型而言，濃香型鐵觀音性溫，有止渴生津、健脾暖胃等功效。

陳香型鐵觀音：陳香型又稱老茶或熟茶，由濃香型或清香型鐵觀音經長時間儲存，并反復再加工而成，亦屬半發(fā)酵茶葉。陳香型鐵觀音具有“厚、醇、潤、軟”等特點，表現(xiàn)為色澤烏黑，湯水濃郁，綿甜甘醇，沉香凝韻。其特質和口味接近普洱茶及紅茶、黑茶，且有沉重的歷史與文化沉淀。

鐵觀音茶葉水清火嗎?

鐵觀音茶葉可以降火. 鐵觀音屬于烏龍茶,雖然烏龍茶屬于中性茶,但是鐵觀音就是一個特例,鐵觀音性涼,屬于涼性茶,非常適合夏季飲用,夏季一般人都是火氣旺盛,體質燥熱,這時候就應該喝涼性茶,除了鐵觀音,還可以喝綠茶,每種茶的作用都是不同的,必須根據(jù)個人的體質來選擇合適自己的茶飲,這樣才能通過飲茶達到養(yǎng)生保健的作用.