簡單的土豆泥做法?
1、選土豆,煮熟,用手捏可以捏爛就可以了. 2、把土豆皮撕掉.剝它個精光. 3、放在碗里用鍋鏟全部按爛,按得就跟泥巴一樣就可以了. 4、油鍋,下蔥花、大蒜,少許生辣椒粒,要是有紅色的泡椒切碎更好了,爆炒. 5、接著下過土豆泥,混勻,加鹽和雞精.炒熱了撒上少許蔥花就可以吃了. 6、土豆是黃色的,蔥花是綠色的,泡椒是紅色的,哎呀,下飯最好了,一頓吃個七八碗.厲害,厲害!!
家常土豆泥的做法
土豆泥的做法一:
1、選6到8個樣子還算可愛的小土豆,削皮洗凈,放入水里煮半小時左右,水里放少許鹽。
差不多時用筷子試探,能很輕松的戳到內部就說明可以了。
2、把土豆撈出,瀝干水,放入一個大碗中,用合適的工具(偶是用的*子,不算合適,不
過勉強來用)攪阿攪,把土豆攪碎。
3、放入適量的牛奶和黃油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太沖動,容易把土豆泥弄稀)再繼續的攪,直到攪勻并且成泥狀為之。嘿嘿,然后就可以吃啦。
土豆泥的做法二:
1、同做法一的第一個步驟。
2、同做法一第二個步驟。
3、準備好肉丁,香菇丁,黃瓜丁,西紅柿丁。
4、倒油入鍋,油熱后倒入肉丁和香菇丁,翻炒一下,然后將攪拌好的土豆泥倒進去炒,炒的時候放少量醬油,5分鐘以后倒入黃瓜丁和西紅柿丁,繼續翻炒,直到調料攪拌勻了,就ok了。
土豆泥的做法三:
把土豆削皮切塊,放開水里加點鹽用中火煮到軟透,瀝干水分后放入大碗或湯鍋里。加少許黑胡椒粉。加牛奶(可先加一點兒,等攪拌時如覺得太干再多加點兒)。加融化的黃油(如怕膽固醇高,可用MARGARINE代替。加多少跟據個人喜好。多一點香一些。我一般4,5個中型土豆加1/2 cup 黃油。市售的黃油通常每盒四塊,每塊1/2 cup)。 接下來攪拌。最好是用FOOD MIXER。最簡單的那種手提電熨斗狀的就行。便宜的10美元就能買到。實在沒有,人工攪也行,只是既辛苦又不一定攪得細膩。攪到土豆完全成泥狀就行了。 吃土豆泥一定要澆GRAVY才好吃。超市里有賣GRAVY MIX。美國人吃土豆泥都是配肉類。家里不論是烤火雞,還是燒牛肉,雞翅,都會有湯汁。把湯汁加鹽勾濃芡,就是美味的自制GRAVY。喜歡吃綠色蔬菜的,可以把凍豌豆(SWEET PEA)加少許白糖煮熟,加在土豆泥上再澆GRAVY吃。
土豆泥的做法四:
1、先將土豆洗凈,煮熟后剝皮(可用微波高火),放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶壓碎)。
2、準備肉末若干(5個雞蛋大小的土豆需要1-2兩肉末),胡蘿卜、黃瓜適量,切成末末。
3、將少量油燒熱,先將肉末炒熟,然后依次放入胡蘿卜、黃瓜末,炒一分鐘后,再將土豆泥毛坯放入拌勻,并放入適量的鹽(要少放)。
4、趁熱吃。吃不完可以冷藏,下次吃前放微波爐加熱。
土豆泥的做法五:
土豆兩個(小一點,個頭圓一些);雞蛋一個;少許胡蘿卜,芹菜,洋蔥;牛奶;色拉醬
為了節約火,可以將土豆和雞蛋一起煮,當雞蛋煮熟后,先取出,土豆煮得非常爛時,取出,去皮,弄成泥狀。
將胡蘿卜,芹菜,洋蔥,雞蛋切碎,很碎的那種,放入土豆泥中,因為土豆泥比較干,就倒入一些牛奶起到滋潤作用,接著拌入色拉醬(不要甜味的),再灑一下黑胡椒粉即可。如果個人口味喜歡還可以自己再放點東東啦。只要自己喜歡就好。
土豆泥的做法六:
1、先用水把土豆洗干凈。
2、用清水將土豆煮熟。然后剝皮。(注意水要瀝干嘍)
3、把青椒切成碎末。
4、先把油燒得半熱,將青椒和肉末炒熟然后再把土豆放進去,用鍋鏟將土豆踏成泥(煮熟的土豆很容易成泥狀)。
5、多炒一會,然后加鹽、雞精。看到土豆泥呈金黃色就可以起鍋啦。
嘖嘖,香香的,大家試一下吧。
土豆泥的做法七:
韓式做法是土豆擦細絲/加少許面粉和水混合,放鹽糖拌勻/然后在平底鍋里煎/當然這是我憑口感想象的/總之韓式的做法絕對是擦細絲,而不是壓成土豆泥
土豆泥的做法八:
原料:土豆一斤左右。
配料:花生油100克、鹽5克、香蔥100克、鮮奶少許
做法:
1、土豆蒸熟后切成豆土絲,越細越好哦,與鮮奶鹽拌勻腌20分鐘。香蔥切成蔥花。
2、平底鍋燒旺(最好是不沾鍋)加油轉中火,將100克左右的土豆絲到入鍋中用平鏟壓成5mm的圓餅,要壓實。一面煎黃后小心翻到另一面,兩面煎黃后又面撒入蔥花,一這要把蔥花壓入餅內才好吃,待兩面焦黃色即可。上桌后可依各人的口味加入椒鹽或番茄醬,其實什么都不加更好吃。
土豆泥的做法九:
沒有研究正規的做法,想到什么放什么
材料:
600g土豆;250g肉末;50芝士;20g牛油;蛋黃一個;生粉、鹽、糖、牛奶少許
做法:
土豆煮熟后搗成泥,拌入肉末芝士牛油蛋黃生粉鹽糖及牛奶攪拌均勻,弄成小圓塊(不能太硬太干,不然口感不好),放入平底鍋小火煎熟即可一口下去,滿嘴噴香啊!呵呵~~~
土豆泥的做法十:
1、先將土豆洗凈,去皮,切成絲狀.然后撒鹽拌均勻.
2、洗幾根小香蔥,切成碎茉.
3、將油燒熱后,將土豆絲到入鍋里,立即均勻鋪開.(油要多一點,不然就會巴鍋了)
4、可以用鍋鏟輕輕的鏟一下,看看有沒有糊,有沒有粘在一起.
5、等土豆已經成餅狀并可以轉動時,就將土豆翻面,直到2邊都炕成金黃色時,可以隨意的翻面時,便將香蔥撒在正反2面,小火炕一會兒
6、等香蔥粘在土豆餅上時就大功告成了!~ 如果還想顏色更加誘人,還可以加上胡羅卜丁!
土豆泥的做法十一:
西餐做法,可加洋蔥絲,火腿絲,培根絲,蛋黃,生粉,面粉鹽,李派林,黑椒碎,調味,土豆是切絲,原料全部抓勻,用手略成型煎熟,也可以最簡單的是用雀巢薯粉加煮開的牛奶,牛油,白胡椒粉,鹽,涼一點加蛋黃,攪勻,做法多樣,也有人加番茜碎等等。
土豆泥自己在家怎么做?
我一般用微波爐做,把土豆去皮,然后加一點水,放到微波爐里打8分鐘.準備調料:鹽、雞精、胡椒粉,欠粉.這些調料要用水豁開.等土豆好了以后拿出來用勺子搗成塊,再加入調料,打5分鐘,拿出來搗成泥就可以了.如果拿出來還不爛的話,就再打一會.
土豆泥簡單做法
我看他們說的都比較教科書,那不行滴,我來教你!因為我就經常自己做來吃,超贊的喲! 1、選土豆,煮熟,用手捏可以捏爛就可以了. 2、把土豆皮撕掉.剝它個精光. 3、放在碗里用鍋鏟全部按爛,按得就跟泥巴一樣就可以了. 4、油鍋,下蔥花、大蒜,少許生辣椒粒,要是有紅色的泡椒切碎更好了,爆炒. 5、接著下過土豆泥,混勻,加鹽和雞精.炒熱了撒上少許蔥花就可以吃了. 6、土豆是黃色的,蔥花是綠色的,泡椒是紅色的,哎呀,下飯最好了,一頓吃個七八碗.厲害,厲害!!
怎么做土豆泥好吃簡單做法
主料 土豆 2個 牛奶 100ml 輔料 黃油 20g 玉米粒 150g 鹽 1/2小勺 步驟 1.土豆去皮洗凈切成小塊,入清水煮熟. 2.用工具將土豆搗碎.(用小勺壓碎也可以) 3.加入150ml牛奶攪勻. 4.加入切成小塊的20g黃油不斷攪拌至黃油完全融化. 5.加入150g玉米粒拌勻,調入食鹽拌勻. 6.盛盤食用即可.
怎樣在家里做簡單的土豆泥
土豆泥的做法非常的簡單,而且還可以根據個人的口味隨意選擇不同的做法。
做法一:(奶香型)
1.選6到8個樣子還算可愛的小土豆,削皮洗凈,放入水里煮半小時左右,水里放少許鹽。差不多時用筷子試探,能很輕松的戳到內部就說明可以了。
2.把土豆撈出,瀝干水,放入一個大碗中,用合適的工具(偶是用的叉子,不算合適,不過勉強來用)攪阿攪,把土豆攪碎。
3.然后放入適量的牛奶和黃油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太沖動,容易把土豆泥弄稀)再繼續的攪,直到攪勻并且成泥狀為之。嘿嘿,然后就可以吃啦。
做法二:(傳統型)
1.同做法一的第一個步驟。
2.同上。
3.準備好肉丁,香菇丁,黃瓜丁,西紅柿丁。
4.倒油入鍋,油熱后倒入肉丁和香菇丁,翻炒一下,然后將攪拌好的土豆泥倒進去炒,炒的時候放少量醬油,5分鐘以后倒入黃瓜丁和西紅柿丁,繼續翻炒,直到調料攪拌勻了,就ok了。
想想還是做點什么……把皮去了,切成2cm左右的小塊,放在水里
十分鐘后用大火煮,煮沸改用中火燉,大約半小時,土豆差不多酥了
瀝水,放入鹽,麻油,用勺子攪拌,因為很酥,所以就成了泥……:)
喜歡的話放入蛋黃醬,味道不錯哦……這樣就成了土豆色拉……很方便
買小的圓土豆or white土豆,買回洗凈后連皮一起煮,煮到皮開肉綻時,用餐叉或筷子很容易插進去的時候就拿出來,用涼水過一下,去皮,用一大碗把去皮的土豆裝起來,搗碎成泥,加入一個蛋,少量黃油,cream or milk,最后加點很少的花蕉面,接著搗。搗好待用,起一油鍋,(油要少少的),加少量的鹽,油6-7成熱時加點蔥花,炒出香味后加入土豆泥翻炒,一般用小火,5-7分鐘,起鍋時再加點蔥花,裝盤,吃,那個香啊!!
把土豆削皮切塊,放開水里加點鹽用中火煮到軟透,瀝干水分后放入大碗或湯鍋里。加少許黑胡椒粉。加牛奶(可先加一點兒,等攪拌時如覺得太干再多加點兒)。加融化的黃油(如怕膽固醇高,可用MARGARINE代替。加多少跟據個人喜好。多一點香一些。我一般4,5個中型土豆加1/2 cup 黃油。市售的黃油通常每盒四塊,每塊1/2 cup)。
接下來攪拌。最好是用FOOD MIXER。最簡單的那種手提電熨斗狀的就行。便宜的10美元就能買到。實在沒有,人工攪也行,只是既辛苦又不一定攪得細膩。攪到土豆完全成泥狀就行了。
吃土豆泥一定要澆GRAVY才好吃。超市里有賣GRAVY MIX。美國人吃土豆泥都是配肉類。家里不論是烤火雞,還是燒牛肉,雞翅,都會有湯汁。把湯汁加鹽勾濃芡,就是美味的自制GRAVY。喜歡吃綠色蔬菜的,可以把凍豌豆(SWEET PEA)加少許白糖煮熟,加在土豆泥上再澆GRAVY吃。
土豆泥的做法
1、先將土豆洗凈,煮熟后剝皮(可用微波高火),放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶壓碎)。
2、準備肉末若干(5個雞蛋大小的土豆需要1-2兩肉末),胡蘿卜、黃瓜適量,切成末末。
3、將少量油燒熱,先將肉末炒熟,然后依次放入胡蘿卜、黃瓜末,炒一分鐘后,再將土豆泥毛坯放入拌勻,并放入適量的鹽(要少放)。
4、趁熱吃。吃不完可以冷藏,下次吃前放微波爐加熱。
ps:小朋友應該喜歡吃的,感覺KFC的土豆泥是用粉末泡出來的而不是現壓的,休息日做一次吧
土豆兩個(小一點,個頭圓一些);雞蛋一個;少許胡蘿卜,芹菜,洋蔥;牛奶;色拉醬
為了節約火,可以將土豆和雞蛋一起煮,當雞蛋煮熟后,先取出,土豆煮得非常爛時,取出,去皮,弄成泥狀。
將胡蘿卜,芹菜,洋蔥,雞蛋切碎,很碎的那種,放入土豆泥中,因為土豆泥比較干,就倒入一些牛奶起到滋潤作用,接著拌入色拉醬(不要甜味的),再灑一下黑胡椒粉即可。如果個人口味喜歡還可以自己再放點東東啦。只要自己喜歡就好。
最簡單的土豆泥做法
先要把買回的土豆去皮,洗凈.要有一小塊肉,切成小小的丁. 然后往鍋里放油,等油熱到五成的時候把切好的土豆塊和肉丁放到里面翻炒,放鹽、胡椒粉和適量清水,然后就不用管它了.大約十分鐘的時候,要打開鍋把軟了的土豆捻成泥狀,然后再接著燉,到爛爛的時候就可以放雞精出鍋了.此法做成的土豆泥百吃不厭.
土豆泥最簡單的做法
土豆泥的做法很簡單. 1、選擇比較好的小土豆(若個大得話不好煮熟,但也可切開)放在水里或籠屜上蒸熟. 2、將土豆皮剝掉,將剝過皮的土豆碾成泥.碾的時候加一些黃油,土豆就不會回生和變硬,口感很滑軟. 3、按自己喜歡的口味炒一些肉沫(肉沫的量稍大一些,口味要稍重一點),勾芡后澆在土豆泥上.香噴噴的土豆泥就做好了. 我炒肉沫有兩種方法. 一種較簡單的:1、將鍋內放適量植物油燒熱,放入花椒末、蔥、姜末爆香.2、將肉末放入鍋里炒,加醬油、鹽、雞精等調料.勾芡即可. 第二種有點西式口味:鍋里放牛油(有時我也加一點點植物油)燒熱后放入洋蔥末、大蔥末和姜末,其他與第一種做法相同,可是口味不太一樣
土豆泥怎么做好吃又簡單 土豆泥的做法
用料 土豆 牛奶 黃油 黑胡椒粒 步驟 1 土豆蒸熟 碾成泥 土豆泥加入適量牛奶攪拌 熱黃油 下鍋翻炒一會 最后撒黑胡椒碎粒裝盤 老少皆宜 寶寶最愛
土豆泥如何做更好吃又簡單
土豆泥的基本做法:選用無青色、紅色的成熟土豆,洗干凈后放入沸水中煮熟(當然依個人的做法不同,蒸熟也是可以的),看外面的皮都裂開了或是用筷子能夠輕輕戳透,那么就可以拿出來,去皮,在碗里把煮熟的土豆壓碎成土豆泥.http://www.126hd.com/w/ys/shipu/2016/0302/1340.html