鴨肉不能和什么一起吃?
1、兔肉:鴨肉和兔肉同食沒有什么副作用,只是鴨肉和兔肉都是性寒之物,腸胃不好的人容易引起腹瀉。
2、鱉肉:鱉肉為鱉科動物甲魚的肉,具有滋陰涼血之功效。鴨肉屬寒性,而鱉也屬寒性,所以不宜配食。久食令人陽虛,水腫,腹瀉,所以鴨肉與鱉忌一同食用。
3、栗子:鴨肉油膩多脂,栗子中富含維生素C,能與脂肪反應使其營養價值降低,兩者最好不要同時食用。
4、雞蛋:鴨肉性寒,不適合與蛋白質豐富的雞蛋同食,否則容易打傷人體中的元氣,不建議兩者一起食用。
擴展資料
食用鴨肉的注意事項:
鴨肉為多脂肪食物,不宜多食。尤其是肥胖、動脈硬化者應少食。
鴨肉適用于體內有熱、上火的人食用。發低熱、體質虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人,食之更佳。同時適宜營養不良,產后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽干口渴者食用。還適宜癌癥患者及放療化療后,糖尿病,肝硬化腹水,肺結核,慢性腎炎浮腫者食用。
有些人吃了鴨會產生過敏現象,這是高蛋白肉食過敏的一種。這類型的人如果吃了過敏源食物會造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀。
參考資料來源:人民網-吃鴨肉有哪些好處?教你怎么避免買到劣質鴨肉
參考資料來源:人民網-夏天吃鴨肉有什么好處?吃鴨肉的注意事項
鴨肉不能和什么一起吃 相克禁忌
鴨肉不宜與以下食物同吃: 1、鴨肉+大蒜:中毒 . 2、鴨肉+甲魚:久食令人陽虛,水腫腹瀉 . 鴨肉別名:鶩肉、家鳧肉、扁嘴娘肉、白鴨肉 禁忌人群:素體虛寒,受涼引起的不思飲食,胃部冷痛、腹瀉清稀、腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食;感冒患者不宜食用. 適宜人群:一般人群均可食用.1.適用于體內有熱、上火的人食用;發低熱、體質虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人,食之更佳.2.適宜營養不良,產后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽干口渴者食用.3.適宜癌癥患者及放療化療后,糖尿病,肝硬化腹水,肺結核,慢性腎炎浮腫者食用.
鴨不能和什么同食
鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、大蒜、蕎麥同食 鴨肉+板栗=中毒 鴨肉+鱉=引起腹瀉、水腫、陽虛 鴨肉不宜與鱉肉同食,同食令人陰盛陽虛,水腫泄瀉 鴨肉忌與雞蛋同食,否則會大傷人體中的元氣 小貼士: 1、鴨肉宜與山藥同食,可降低膽固醇、滋補身體 2、鴨肉宜與紅小豆同食,有利尿解毒的作用 3、鴨肉宜與當歸同食,具有補血作用 4、鴨肉宜與白菜同食,可促進血液中膽固醇的代謝 5、鴨肉+沙參=鴨肉性溫,有補血滋陰之功效;沙參性微寒,有滋陰養胃、生津清肺之功效,兩者同食有滋陰潤燥,資料干咳等作用 6、鴨肉+酸菜=清肺養胃、滋陰補腎、消腫利水
鴨肉不能和什么一起吃
鴨肉不宜與大蒜、鱉肉同食