酸辣粉的家常做法步驟,酸辣粉的家常做法步驟視頻
家常酸辣粉怎么做 酸辣粉 原料:紅薯粉(提前泡軟)、油菜、花生碎、榨菜、香菜、蔥末、香蔥末、鹽、味精、糖、郫縣豆瓣、蒜泥、老干媽辣椒醬、生抽、醋、高湯、香油. 做法: 1、鍋熱后倒入油倒入蔥末炒出香味,下入郫縣豆瓣、老干媽辣醬炒香. 2、放入榨菜翻炒數(shù)下,放入2湯匙生抽、0.5湯匙糖翻炒均勻. 3、加入適量高湯煮開后下入粉條煮至粉條成熟加適量鹽、少許味精調(diào)味,下入油菜煮15秒后關(guān)火. 4、碗內(nèi)放入花生碎、香菜末、想蔥末、蒜泥、醋盛入酸辣粉上面再滴少許香油. 5、攪拌后即可食用. 怎么做酸辣粉 〖… 閱讀更多 »酸辣粉的家常做法步驟,酸辣粉的家常做法步驟視頻