漳平水仙什么茶

漳平水仙茶餅屬烏龍茶類的緊壓茶,其制作工藝獨特,在國內屬首創它采自水仙品種. 漳平水仙茶餅原產于漳平市雙洋鎮中村,后發展到漳平市各地.水仙茶餅,又名“紙包茶”,系用水仙品種茶樹鮮葉,按閩北水仙加工工藝并經木模壓造而成的一種方餅形的烏龍茶.是福建名茶中的一種. 漳平水仙茶餅品質特征:外形見方扁平,色澤烏褐油潤,湯色深褐似茶油,滋味醇厚,香氣清高,葉底黃亮顯紅邊

水仙茶屬于什么茶

烏龍茶.水仙茶是中國茶葉優良品種之一,是福建烏龍茶類中的一顆明珠.詳見百度百科http://baike.baidu.com/link?url=kwiATV5FqxeUD_zWwbw14cZGibm-UnrkHxUOnY4otZr_R6yuJ9OMvWvFkHCXHm6x

水仙茶是什么茶 水仙茶屬于什么茶

水仙是武夷山巖茶的一種.

漳平水仙茶代表福建傳統烏龍茶 – – 什么叫做綠葉紅鑲邊

不是傳說.漳平水仙茶保留傳統烏龍茶特征,綠葉紅鑲邊,三紅七綠.綠肚紅邊

喝茶有什么好處?

喝茶好處很多..漳平水仙茶可以試下,

老樅水仙屬于什么茶

巖茶 老樅是上百年樹齡

大紅袍和水仙有什么區別？二者是什么關系？

1、產地不同

大紅袍：大紅袍，產于福建武夷山，屬烏龍茶，品質優異。中國特種名茶。

水仙：水仙茶是福建茶農創制的名茶，屬于中國茶葉優良品種之一，是福建烏龍茶類中的一種。原產于閩北。

2、來歷不同

大紅袍：1385年，明朝洪武十八年，舉子丁顯上京赴考，路過武夷山時突然得病，腹痛難忍，巧遇天心永樂禪寺一和尚，和尚取其所藏茶葉泡與他喝，病痛即止。

考中狀元之后，前來致謝和尚，問及茶葉出處，得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈，將其披在茶樹上，故得“大紅袍”之名。狀元用錫罐裝取大紅袍帶回京城。

狀元回朝后，恰遇皇后得病，百醫無效，便取出那罐茶葉獻上，皇后飲后身體漸康，皇上大喜，賜紅袍一件，命狀元親自前往九龍窠（讀 kē）披在茶樹上以示龍恩，同時派人看管，采制茶葉悉數進貢，不得私匿。

從此，武夷巖茶大紅袍就成為專供皇家享受的貢茶，大紅袍的盛名也被世人傳開。傳說每年朝廷派來的官吏身穿大紅袍，解袍掛在貢茶的樹上，因此被稱為大紅袍。

水仙：清道光（1821年），小湖鎮（時屬甌寧縣，今建陽市）大湖村便發現有人工培植水仙茶。清道光《甌寧縣志》記述：“水仙茶出禾義里（今小湖鎮），大湖之大山坪。

其地有巖叉山，山上有祝桃仙洞。西乾廠某甲，業茶，樵采于山，偶到洞前，得一木似茶而香，遂移栽園中。及長采下，用造茶法制之，果奇香為諸茶冠。但開花不結籽。

初用插木法，所傳甚難。后因墻傾，將茶壓倒發根，始悟壓茶之法，獲大發達。流通各縣，而西乾之母茶至今猶存，固一奇也。”另有小湖鎮大湖村民傳說清道光年間，蘇氏到鄰村祝墩村巖叉山砍柴，在山頂祝桃洞口發現一株茶樹，并折枝插植成活，并以制烏龍茶工藝采制。

3、品質特征不同

大紅袍：品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

水仙：水仙茶葉外形肥壯，色澤綠褐油潤而帶寶色，部分葉背呈現沙粒，葉基主脈寬扁明顯，香濃銳，有特有的“蘭花香”，味濃醇厚，喉韻明顯，回甘清爽，湯色濃艷帶深橙黃色，耐沖泡，葉底軟亮，葉緣紅點鮮紅。

水仙茶梗粗壯、節間長、葉張肥厚、含水量高且水分不容易散發。外形條索緊結卷曲，似“拐杖形”、“扁擔形”，毛茶枝梗呈四方梗，色澤烏綠帶黃，似香蕉色，“三節色”明顯；

內質湯色橙黃或金黃清澈，香氣清高細長，蘭花香明顯，滋味清醇爽口透花香，葉底肥厚、軟亮，紅邊顯現，葉張主脈寬、黃、扁。

大紅袍與水仙都是武夷巖茶，屬閩北烏龍茶。

參考資料來源：搜狗百科-大紅袍

參考資料來源：搜狗百科-水仙茶

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水仙茶梗粗壯、節間長、葉張肥厚、含水量高且水分不容易散發。外形條索緊結卷曲，似“拐杖形”、“扁擔形”，毛茶枝梗呈四方梗，色澤烏綠帶黃，似香蕉色，“三節色”明顯；內質湯色橙黃或金黃清澈，香氣清高細長，蘭花香明顯，滋味清醇爽口透花香，葉底肥厚、軟亮，紅邊顯現，葉張主脈寬、黃、扁。

漳平水仙茶餅古色古香，極具濃郁的傳統風味，香氣清高幽長，具有如蘭氣質的天然花香，滋味醇爽細潤，鮮靈活潑，這些都因為其制作講究，極具靈活性、藝術性。漳平水仙茶餅經久藏，耐沖泡，茶色赤黃，細品有水仙花香，喉潤好，有回甘，更有久飲多飲而不傷胃的特點，除醒腦提神外，還兼有健胃通腸，排毒，去濕等功能，實屬茶中極品

http://baike.baidu.com/view/90135.htm

水仙茶是巖茶嗎

武夷巖茶水仙巖茶乃巖茶之精品，雖未有大紅袍盛名，但也是烏龍茶中的精品，目前成為閩北烏龍茶的主要品種，遠銷東南亞，曾在1915年的巴拿馬國際博覽會獲得金質獎。

說到水仙巖茶，廣受好評的最主要的原因在于水仙巖茶味醇，茶湯具有顯著的甘（類似甘草的甜味)、鮮（類似熬透的雞湯味）融合的特性，飲用時，口感滑爽，口腔內余味持久，長久揮之不去。

作為武夷巖茶的當家品種之一，水仙茶樹品種屬無性系、大葉、晚生種型，葉片比普通小葉種大一倍以上，葉質肥厚。其條索肥壯，色澤綠褐油潤而帶寶色。香濃辛銳、清長，有獨特的”蘭花香”。茶湯味濃醇厚，喉韻明顯，回甘清爽，湯色濃艷呈橙黃色，葉底軟亮，耐沖泡。

外形條索較一般干茶粗壯，呈油亮蛙皮青或烏褐色。沖泡后，水仙花香較為明顯且悠長，茶湯滋味醇厚。

綠葉紅鑲邊屬于什么茶

喝鐵觀音茶不可以下火，但有其他功效：鐵觀音色澤黛綠，形如珍珠，湯色金黃，溢味鮮爽，香氣清高，素有 “綠葉紅鑲邊，七泡有余香”之美稱。鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料，又有很好的美容保健功能。經科學分析和實踐證明，鐵觀音含有較高的氨基酸，維生素，礦物質，茶多酚和生物堿，有多種營養和藥效成分，具有清心明目，殺菌消炎，減肥美容和延緩衰老，防癌癥、消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病及糖尿病等功效，聞名遐邇，暢銷港、澳、臺、東南亞、日本、歐美等地，深受消費者喜愛。安溪名山出奇茗，請君品嘗鐵觀音！ 鐵觀音不是紅茶。茶葉基本分為綠茶、紅茶、烏龍茶幾種，鐵觀音當是烏龍茶的一種。世界名茶安溪鐵觀音簡介 安溪鐵觀音是中國烏龍茶中的極品，躋身于中國十大名茶和世界十大名茶之列，其香高韻長，醇厚甘鮮，品格超凡，馳名中外，被譽為“長壽茶”、“青春健美茶、茶類中之香檳酒”、“最優美而誘人的天然花香”。 鐵觀音的生態環境 鐵觀音發源于安溪西坪松巖、峣陽一帶，至今已有二百多年的歷史，在安溪這片飄香的土地上，安溪自然環境得天獨厚，氣候溫和，雨景充沛，四季長青，層巒疊翠，云霧繚繞，澗水潺流，泉甘土赤，可謂“天、地、人、種”齊備，十分利于鐵觀音生長。產品質量上乘，色香味俱佳，香飄四海，譽滿五洲。 鐵觀音的泡飲方法 鐵觀音茶的泡飲方法別具一格，自成一家。首先，必順嚴把用水、茶具、沖泡三道關。“水以石泉為佳，爐以炭火為妙，茶具以小為上。” 沖泡按其程序可分為八道： 1.百鶴沐浴（洗杯）：用開水洗凈茶具； 2.觀音入宮（落茶）：把鐵觀音放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分； 3.懸壺高沖（沖茶）：把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌，使茶葉轉動。 4.春風拂面（亂泡沫）：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其清新潔凈； 5.關公巡城（倒茶）：把泡一、二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里； 6韓信點兵（點茶）：茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯里； 7.鑒賞湯色（看茶）：觀嘗杯中茶水的顏色； 8.呂啜甘霖（喝茶）：乘熱細啜，先嗅其香，后嘗其味，邊啜邊嗅，淺斟細飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，唯底回甘，心曠神怡，別有情趣； 鐵觀音保健功能 鐵觀音色澤黛綠，形如珍珠，湯色金黃，溢味鮮爽，香氣清高，素有 “綠葉紅鑲邊，七泡有余香”之美稱。鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料，又有很好的美容保健功能。經科學分析和實踐證明，鐵觀音含有較高的氨基酸，維生素，礦物質，茶多酚和生物堿，有多種營養和藥效成分，具有清心明目，殺菌消炎，減肥美容和延緩衰老，防癌癥、消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病及糖尿病等功效，聞名遐邇，暢銷港、澳、臺、東南亞、日本、歐美等地，深受消費者喜愛。安溪名山出奇茗，請君品嘗鐵觀音！ 其他綠茶是防暑降溫的好飲料。李時珍《本草綱目》載：“茶苦味寒，……最能降火，火為百病，火降則上清矣。……溫飲則火因寒氣而下降，熱飲則借火氣而升散。”在盛夏三伏天，酷日當空，暑氣逼人的時候，飲上一杯清涼鐵觀音或是一杯熱鐵觀音，都會感到身心涼爽，生津解暑。這是因為茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學反應，滋潤口腔，所以能起到生津止渴的作用。同時，由于鐵觀音中的咖啡堿作用，促使大量的能量從人體的皮膚毛孔里散出。