把米磨成面粉似的叫什么?一般在哪能買到?
就看你說的是哪一種米?把米磨成粉統稱米粉,有糯米粉,黑米粉,大米粉,粘米粉,可在糧油門市部里打聽購買.
請問粘米粉是什麼粉啊?
粘米粉:禾本科植物稻的種子(大米)磨成的粉,又叫大米粉或秈米粉,是多食品的原料, 是各種大米中糯性最低的品種. ,有著糯米粉不可代替的作用,例如是蘿卜糕.
粘米粉又叫什么
又叫大米粉或秈米粉
糯米粉和粘米粉有什么區別
糯米粉 是糯米磨的粉,粘米粉是粘米磨的粉,一般叫米粉 粘米粉是用禾本科植物稻的種子(大米)磨成的粉,又叫大米粉或秈米粉,是多種食品的原料,是各種大米中糯性最低的品種. ,有著糯米粉不可代替的作用.選購粘米粉時要注意:真正純正的粘米粉并非是雪白色的,而是微微帶點灰白.糯米浸泡一夜,水磨打成漿水,用個布袋裝著吊一個晚上,待水滴干了,把濕的糯米粉團掰碎晾干后就是成品的糯米粉,當然,在超市也能買到現成的.它可以制作湯團、元宵之類食品和家庭小吃,以獨特的風味聞名.
澄粉,粘米粉重慶哪里有賣,多少錢
前幾天我也在學做缽仔糕,超市沒有賣的,我是在沙坪壩農貿市場買的這兩樣,粘米粉只有一家才有,還是泰國三象牌的.另外提醒你:粘米粉+澄粉=白色缽仔糕 澄粉+馬蹄粉=透明的(但沒有Q那種感覺),你可以再加果凍粉試試,我是沒找到果凍粉,你做出來了之后給我說一下哈.
粘大米,磨的粘米面,哪里能買到,超市里能買到嗎
南方叫糯米粉北方叫江米面,北方超市比較少,南方超市多見,可以電商平臺網購的,小包裝產品
做腸粉用的是什么粉,去哪買,叫什么
直接淘寶上買,很便宜 都是現成的,或者去超市看看,一般都有賣的 最重要的是醬料
粘米粉是什么粉
食品簡介編輯本段
粘米粉又叫大米粉或秈米粉，是以大米為原料磨制而成的。粘米粉可以用它來制作多種食品，如蘿卜糕等。
2 食用指南編輯本段
適宜人群
一般人群均可食用，適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產后、老年人、嬰幼兒消化力減弱者，煮成稀粥調養食用。
選購陷阱
選購粘米粉時要注意：真正純正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微帶點灰白。許多商家為了謀利，將粉添加其他材料增白。
辨別方法
拿起一點粉，用拇指和食指擠壓磨擦，純正粘米粉是完全感覺不到顆粒狀的，細滑、柔弱。
粘米粉是制作小吃的首選，可以制成蘿卜糕、芋頭糕，糍粑等美食。
3 主要功效編輯本段
性平、味甘、補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉。
4 禁忌與副作用編輯本段
糖尿病患者不宜多食。
粘米粉在哪里買?
超市有賣,小包裝或散稱的都有.
哪里有賣粘米粉的啊???大神們幫幫忙
翅膀那里應該有賣的吧,網上也有不少賣家賣.粘米粉是大米磨的粉,超市很少有賣的,如果你找到了,告訴我一聲啊.[em364] 查看更多答案>>