猜猜正山小種是屬于什么茶類
正山小種是紅茶紅茶,是世界紅茶的鼻祖.又稱拉普山小種,是中國生產的一種紅茶,茶葉是用松針或松柴熏制而成,有著非常濃烈的香味.正山小種產地在福建省武夷山市.因為熏制的原因,茶葉呈黑色,但茶湯為深紅色.正山小種紅茶是最古老的一種紅茶,非常適合于咖喱和肉的菜肴搭配.后來在正山小種的基礎上發展了工夫紅茶.
平常喝的正山小種屬于什么茶
正山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱為小種紅茶.18世紀后期,首創于福建省崇安縣桐木地區.歷史上該茶以星村為集散地,故又稱星村小種.鴉片戰爭后,帝國主義入侵,國內外茶葉市場競爭激烈,出現正山茶與外山茶之爭,正山含有正統之意,因此得名. 性溫,熱證患者不適宜.
正山小種是金駿眉嗎 ，它門是同一種茶嗎
金駿眉和正山小種同樣是屬于紅茶的一種，但是這兩種又有什么區別呢？這兩種茶葉從歷史制作時間上就有很大的差異。金駿眉紅茶可以說的在正山小種上研制出來。制茶師傅的手工技術與正山小種紅茶傳統的工藝技術兩兩相結合一起。可謂是我國紅茶界中最高端的代表。
金駿眉與正山小種區別一：茶葉原料。正山小種紅茶與金駿眉紅茶雖然都是采摘與同一種茶樹上的茶葉，但是在新鮮茶葉上就有所區別。金駿眉采摘的茶樹上剛開芽的嫩葉采其芽頭最鮮嫩的地方。而正山小種采摘的一芽或者一芽二葉的新鮮葉子為原料。
金駿眉與正山小種區別二：工藝制作。在制作哦的過程中兩種紅茶又有所不同。其兩者主要是在熏制以及發酵兩個步驟上的不同。金駿眉的在制作上更加的創新精進。正山小種更多的是采用傳統的紅茶制作手法。
金駿眉與正山小種區別三：成品味道。一般來講金駿眉紅茶的味道會比正山小種來的清淡一些，因為金駿眉有經過輕煙或者無煙的處理過程。正山小種紅茶則是來有松煙味或者說桂圓香的味道。——【茶心良品】
正山小種紅茶和大紅袍有什么不一樣
您好~正山小種紅茶是屬于紅茶的,大紅袍是屬于烏龍茶的,紅茶是全發酵茶,味道比較香甜,烏龍茶屬于半發酵茶,味道比較醇厚,兩款茶都出自我們武夷山~ 希望能幫助到您. 淘寶店鋪 茗集天下 為您服務~
大紅袍和正山小種是同一種茶嗎
不是同一種茶,大紅袍屬于烏龍茶,正山小種是紅茶!
正山小種是發酵茶嗎?
樓主,正山小種紅茶茶葉是用松針或松柴熏制而成,有著非常濃烈的香味.因為熏制的原因,茶葉呈黑色,但茶湯為深紅色,你可以搜索紅茶館看一下,這個牌子挺好的.
正山小種為什么那么貴
正山小種茶是很貴，像這兩年新出的金駿眉和銀駿眉，一是因為它在制作工藝上也是很很復雜的，少有一點時間上和萎凋的控制上不合適這個茶就壞掉的，市面上的這些所謂的正山小種只不過是含有真正的正山的4分之2，這兩年抄的火一點，所以大多數是拼湊起來的（比如說我買一斤正山小種紅茶，再去非正山的地方買一斤，這樣拼湊起來，從味道上不是專業做茶的人根本品茶不出的，再就是外型上也是分辨不出的），要是真正的正山小種，一般人是買不起買不到的。二是炒作占了很大一部分的。
正山小種紅茶，是世界紅茶的鼻祖。又稱拉普山小種，是中國生產的一種紅茶，茶葉是用松針或松柴熏制而成，有著非常濃烈的香味。正山小種產地在福建省武夷山市。因為熏制的原因，茶葉呈黑色，但茶湯為深紅色。正山小種紅茶是最古老的一種紅茶，非常適合于咖喱和肉的菜肴搭配。后來在正山小種的基礎上發展了功夫紅茶。
正山小種紅茶外形條索肥實，色澤烏潤，泡水后湯色紅濃，香氣高長帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，加入桂圓湯味，加入牛奶茶香味不減，形成糖漿狀奶茶，液色更為絢麗。其成品茶外形緊結勻整，色澤鐵青帶褐，較油潤，有天然花香，香不強烈，細而含蓄，味醇厚甘爽，喉韻明顯，湯色橙黃清明，葉底欠勻凈，與其他茶拼配，能提高味感。
正山小種成茶品質特別優異。但其總的品質特征，共分為四個花色：
葉茶：傳統紅碎茶的一種花色，條索緊結勻齊，色澤烏潤，內質香氣芬芳，湯色紅亮，滋味醇厚，葉底紅亮多嫩莖；碎茶：外形顆粒重實勻齊，色澤烏潤或泛棕，內質香氣馥郁，湯色紅艷，滋味濃強鮮爽，葉底紅勻；
片茶：外形全部為木耳形的屑片或皺折角片，色澤烏褐，內質香氣尚純，湯色尚紅，滋味尚濃略澀，葉底紅勻；
末茶：外形全部為砂粒狀末，色澤烏黑或灰褐，內質湯色深暗，香低味粗澀，葉底暗紅。采用的原料為保護區內的菜茶。
菜茶：是武夷山最早的品種之一。其樹叢很矮小，枝干較細。是靠種子播種的有性繁育之品種。花盛籽多，可供播種