榛子是什么植物的果實?
榛子,
又稱山板栗、尖栗、棰子等,屬樺木科(corylaceae)榛屬(Corylus)植物。
在世界范圍內榛屬有約20個品種,分布于亞洲、歐洲及北美洲;在中國境內有8個種類2個變種,分布于東北、華北、西北及西南地區。榛子是果材兼用的優良樹種。它果形似栗子,外殼堅硬,果仁肥白而圓,有香氣,含油脂量很大,吃起來特別香美,余味綿綿,因此成為最受人們歡迎的堅果類食品,有“堅果之王”的稱呼,與扁桃、胡桃、腰果并稱為“四大堅果”。
榛子營養豐富,果仁中出除含有蛋白質、脂肪、糖類外,胡蘿卜素、維生素B1 、維生素B2、維生素E含量也很豐富;榛子中人體所需的8種氨基酸樣樣俱全,其含量遠遠高過核桃;榛子中各種微量元素如鈣、磷、鐵含量也高于其他堅果。
榛子是長在什么樹上的?
長在樹上。是和栗子一樣,帶刺! 榛子別名榛栗;灌木榛子樹的種子。果仁含脂肪、淀粉、其他碳水化合物。此外,還含有多種維生素和微量元素。榛子含油脂量僅次于核桃,其脂肪多由不飽和脂肪酸組成,是健身益壽的佳品。榛子的總苞和葉也是提取單寧的原料。榛子也有藥用價值,中醫認為榛味甘性平,具有開胃、調中、明目之功效,可醫治體弱和腸胃不適等癥。榛子既可直接食用,又可加工成榛粉,是一種營養價值很高的補養品。果仁也是糖果、糕點的重要輔料。
其實它也是長在樹上的,可是果實不帶刺!榛子別名榛栗;灌木榛子樹的種子。果仁含脂肪、淀粉、其他碳水化合物。此外,還含有多種維生素和微量元素。榛子含油脂量僅次于核桃,其脂肪多由不飽和脂肪酸組成,其“P/S值”很高,是健身益壽的佳品。榛子的總苞和葉也是提取單寧的原料。榛子也有藥用價值,中醫認為榛味甘性平,具有開胃、調中、明目之功效,可醫治體弱和腸胃不適等癥。榛子既可直接食用,又可加工成榛粉,是一種營養價值很高的補養品。果仁也是糖果、糕點的重要輔料。營養成分】每10o克含水分10.2克,蛋白質21克,
榛子和開心果是長什么樹上的?求解答
開心果又名阿月渾子果,為漆樹科落葉小喬木無名木的果實,主要產于伊朗和美國加州.開心果是高營養的食品,含有大量維生素,葉酸,鐵,磷,鉀,鈉,鈣等礦物質.榛樹,屬樺木科(Batulaceae)榛屬(Corylus)植物,又稱山板栗、尖栗、棰子等.在世界范圍內榛屬有約20個品種,分布于亞洲、歐洲及北美洲;在中國境內有8個種類2個變種,分布于東北、華東、華北、西北及西南地區.榛樹是果材兼用的優良樹種.榛子,榛樹的果實,形似栗子,外殼堅硬,果仁肥白而圓,有香氣,含油脂量很大,吃起來特別香美,余味綿綿,因此成為最受人們歡迎的堅果類食品之一,有“堅果之王”的稱呼,與扁桃、核桃、腰果并稱為“四大堅果”.
什么是榛子
榛子別名榛栗;灌木榛子樹的種子.果仁含脂肪、淀粉、其它碳水化合物.此外還含有多種維生素和微量元素.榛子含油脂量僅次于核桃,其脂肪多由不飽和脂肪酸組成,其"P/S估"很高,是健身益壽的佳品.榛子的總苞和葉也是提取單寧的原料.榛子也有藥用價值、中醫認為榛味甘性平,具有開胃、調中、明目之功效,可醫治體弱和腸胃不適等癥.榛子既可直接食用,又可加工成榛粉,是一種營養價值很高的補養品.果仁也是糖果、糕點的重要輔料.榛子油除是高級食用油外,還可用來制做肥皂、蠟燭和化妝品等工業制品,油渣可做飼料和肥料.榛子可以說是一種具有多種用途的木本糧油,開山之寶.早在宋代的《開室本草》中就有"榛子味甘……生于遼東山谷,……子如小栗,早行食之當料"的記載.
榛子是什么
1. 榛子本身富含油脂(大多為不飽和脂肪酸)其含量達到60.5%,使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收,對體弱、病后虛羸、易饑餓的人都有很好的補養作用. 2. 它的維生素E含量高達36%,能有效地延緩衰老,防治血管硬化,潤澤肌膚的功效. 3. 榛子里包含著抗癌化學成分紫杉酚,可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌癥,可延長病人的生命期. 4. 榛子本身有一種天然的香氣,具有開胃的功效,豐富的纖維素還有助消化和防治便秘的作用. 5. 榛子還具有降低膽固醇的作用,避免了肉類中飽和脂肪酸對身體的危害,能夠有效地防止心腦血管疾病的發生.
榛子是什么東西???
榛子為野生灌木榛子樹的種子,外殼堅硬,果仁肥白而圓,有香氣,含油脂量很大,吃起來特別香美,余味綿綿,有“堅果之王”的美稱。榛子的營養價值豐富,每l00克榛子果仁中含蛋白質16.2—18克,脂肪50.6-77克,碳水化合物16.5克,灰分3.1克,鈣316毫克,磷556毫克,鐵8.3毫克,胡蘿卜素0.13毫克,維生素B1?0.20毫克,維生素B2?0.20毫克。榛子中鈣、磷、鐵含量高于其他堅果。
正是因為榛子含有如此豐富的營養成分,所以榛子也具有較高的醫用價值,中醫認為榛味甘性平,具有開胃、調中、明目之功效,可醫治體弱和腸胃不適等癥。榛子既可直接食用,又可加工成榛粉,是一種營養價值很高的補養品。
榛子由于其含有油質(大多為不飽和脂肪酸)、蛋白質、碳水化合物、維生素(維生素E)、礦物質、糖纖維、β–古甾醇和抗氧劑石炭酸等特殊成分,從人類的營養和健康角度來看,在干果類中起著重要作用。榛子的有營養和人們喜歡吃的特點,使其在食用產品中成為一種無以比擬的理想原材料。
不知道榛子 是什么,和粟子的區別是什么
榛子 zhēn zi ①榛樹. ②榛樹的果實. 粟子 sù zi 〈方〉谷子
榛子是什么果實 榛子的全面介紹
榛子(zhēn zǐ)是重要的堅果樹種之一,是木本油料樹種,為榛科榛屬植物,全世界有16種,主要分布在亞洲、歐洲和北美洲.果形似栗,卵圓形,有黃褐色外殼.種仁氣香、味甜、具油性,秋季成熟采、收.主產地土耳其,在我國,榛子的大面積栽培種植比較少,但東北、華北的廣大山區,都有野生品種,當地人采集來作為山貨出售.
什么是榛果
【拼音】zhēn guǒ 榛子樹結的、具有厚殼的、香甜的堅果,常栽培
榛子是什么?
其實我是南方人,也沒見過榛子
去查了下,長見識了
榛子,又稱山板栗、尖栗、棰子等,屬樺木科(corylaceae)榛屬(Corylus)植物。在世界范圍內榛屬有約20個品種,分布于亞洲、歐洲及北美洲;在中國境內有8個種類2個變種,分布于東北、華北、西北及西南地區。榛子是果材兼用的優良樹種。它果形似栗子,外殼堅硬,果仁肥白而圓,有香氣,含油脂量很大,吃起來特別香美,余味綿綿,因此成為最受人們歡迎的堅果類食品,有“堅果之王”的稱呼,與扁桃、胡桃、腰果并稱為“四大堅果”。榛子營養豐富,果仁中出除含有蛋白質、脂肪、糖類外,胡蘿卜素、維生素B1 、維生素B2、維生素E含量也很豐富;榛子中人體所需的8種氨基酸樣樣俱全,其含量遠遠高過核桃;榛子中各種微量元素如鈣、磷、鐵含量也高于其他堅果。此外,它也可以生產十分珍貴的木材,其木材堅硬,紋理、色澤美觀,可做小型細木工的材料;部分品種可作植被恢復及園林綠化樹種。