煮蛋器怎么蒸蛋

雞蛋磕碎 打到小盒子里 添溫水和雞蛋一起攪勻 那個(gè)小盒子上應(yīng)該有刻度的 添到那個(gè)刻度線 一定得是溫水 添涼水蒸就容易出現(xiàn)蜂窩一樣的了 攪拌的時(shí)候別攪的太猛 攪拌好了 可能表面會(huì)有泡沫 用小勺子把泡沫撇掉 這樣準(zhǔn)備工作就OK了 放到煮蛋器上蒸 應(yīng)該十來(lái)分鐘就好了 別離開(kāi) 在旁邊看著 蒸的時(shí)間長(zhǎng)了 老了就不好吃了 時(shí)間長(zhǎng)了容易起大泡泡 等蒸好了以后再加調(diào)味品 如果之前就加 蛋羹就不軟了 蒸好了以后用小刀劃上幾道 加少量醬油 或者鹽水 香油就好了

蒸蛋器怎么蒸蛋羹

蒸雞蛋羹嫩不嫩的關(guān)鍵,就是往雞蛋里倒入熱水,水和雞蛋的比率是2比1.接著朝一個(gè)方向攪拌均勻.然后,就可以放微波爐里了.放進(jìn)入時(shí)容器上可以不蓋蓋兒.用高火,加熱2分20秒左右.加熱后,盡量遠(yuǎn)離微波爐,因?yàn)槲⒉t有微量的輻射.在加熱期間,在調(diào)制雞蛋羹的調(diào)料.在碗里倒入適量的醋、醬油、香油、胡椒、鹽和味精.攪拌均勻.調(diào)料做好了,雞蛋羹也蒸好,拿出來(lái)時(shí)小心別燙著.然后用小刀在雞蛋羹上,劃了幾下.蛋羹做法很簡(jiǎn)單:把蛋打好,放少許水,調(diào)料根據(jù)個(gè)人喜好,放入碗中,碗上加碟蓋上,但不要蓋死,留少許縫隙,蒸多長(zhǎng)時(shí)間都不會(huì)老.

榮事達(dá)煮蛋器rdq – 201怎么用(蒸雞蛋羹)

雞蛋羹做法 1、一個(gè)雞蛋充分?jǐn)嚧蛏⒑?加入同等的涼水(蛋液與水的比例是1:1),攪打均勻. 2、將水蛋液用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾到小碗中. 3、用煮蛋器的量杯,量出2/3的水量,倒入煮蛋器中. 4、將裝好蛋液的碗蓋上蓋子(沒(méi)有蓋子蒙上保鮮膜也可以)放入煮蛋器中,蓋上煮蛋器的蓋子,插上電源,按下按鈕. 5、按鈕燈滅,即蒸好了.吃的時(shí)候按自己口味淋上一品鮮醬油,或者撒上蔥花等調(diào)味.制作小貼士: 蒸好雞蛋羹必須的三個(gè)要點(diǎn): 1、按1:1的比例加入涼水. 2、水蛋液要過(guò)濾. 3、蒸的時(shí)候要加蓋子或者蒙上保鮮膜.

煮蛋器怎么用來(lái)蒸蛋

首先說(shuō)不管是蒸蛋還是煮蛋必須要在加熱盤(pán)上面放水,具體放多少你看一下說(shuō)明書(shū),然后用那個(gè)小量杯加上放入. 煮蛋器里有個(gè)像蒸鍋里的小屜,那個(gè)是用來(lái)蒸雞蛋的,可以直接把雞蛋放到上面,記得要從雞蛋上方扎一個(gè)小洞,是用來(lái)放氣用的,不然雞蛋會(huì)爆. 有個(gè)小碗,那個(gè)是用來(lái)煮水蛋的(有的地方也叫:蛋羹),加熱盤(pán)放水,雞蛋打碎放到碗里,把碗放在那個(gè)小屜上,不要放到加熱盤(pán)上不然會(huì)融化那個(gè)小碗… 記得:碗里不是讓你來(lái)放水的,是讓你來(lái)放雞蛋的液體的…..平盤(pán)才是放水的地方…利用蒸汽把雞蛋弄熟….

煮蛋器怎么蒸水蛋

目前市場(chǎng)上有蛋架、蛋碗、隔層的3種配置的,有蒸整雞蛋、蒸水蛋、煎蛋、蒸雜糧,早餐的 一、發(fā)熱盤(pán)有不銹鋼的、噴涂的,噴涂的一半具有煎蛋功能,不銹鋼的一般廠家不推崇煎蛋功能,煎蛋就像干燒,有損機(jī)子壽命并且受熱稍慢一點(diǎn).價(jià)…

煮蛋器怎么蒸蛋羹、煎雞蛋

我也剛買了一個(gè)小型的煮蛋器,蒸蛋羹的話,煮蛋器里面本來(lái)就配了一個(gè)小碗的,然后你把蛋打到那個(gè)小碗里,接下來(lái)像平常蒸蛋羹一樣,放點(diǎn)調(diào)味料,最后加點(diǎn)開(kāi)水,然后放在煮蛋器那個(gè)煮整蛋的架子上面,底鍋加水最好加你煮雞蛋的時(shí)候需要煮全熟的時(shí)候的那么多水.煎雞蛋的話,你現(xiàn)在底鍋上涂一層油,我是用餐巾紙蘸著涂得,底面的油稍微多一點(diǎn),然后插上插頭,然后把蛋打進(jìn)去,蓋上蓋子,開(kāi)關(guān)跳掉的時(shí)候你還可以再加點(diǎn)油,再打開(kāi),最好再悶一會(huì)兒!其實(shí)個(gè)人覺(jué)得用煮蛋器煎的雞蛋并不是很好吃,很嫩,因?yàn)橹蟮捌鬟_(dá)到一定的溫度的時(shí)候很容易跳掉,根本很難煎脆!

誰(shuí)曉得怎樣用蒸蛋器蒸雞蛋羹

雞蛋羹做法簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)豐富;但有時(shí)蒸老了變成“蜂窩狀”,口感就差了.想要讓蛋羹蒸出細(xì)膩爽滑的感覺(jué),就看看在蒸的過(guò)程中所用的小技巧吧.食材 雞蛋、蒸鍋 步驟/方法 雞蛋三個(gè),打到碗里 開(kāi)始往里加水:呵呵,這里同事推薦用打開(kāi)的蛋…

煮蛋器做蛋羹

放在發(fā)熱盤(pán)上面的話有兩種結(jié)果哈,一是不能工作,以為發(fā)熱盤(pán)有防燒功能,二是你的那個(gè)小碗直接熔了哈哈,當(dāng)然是放在塑料盤(pán)上啊

怎樣用蒸蛋器蒸雞蛋羹

雞蛋羹用微波爐做,5分鐘就好,這樣在緊張忙碌的早晨可以快捷地享受到營(yíng)養(yǎng)美味的早餐.方法如下: 打蛋,加入適量白開(kāi)水后繼續(xù)打蛋.(注意:最好是白開(kāi)水,即涼白開(kāi);否則,生水或尚有熱度的熟水都不易使雞蛋羹成形. 水量以能將雞蛋均勻稀釋為 宜,加入適量的鹽,大約是一茶匙,具體還要根據(jù)雞蛋大小及水量稍作添減.(千萬(wàn)不要忘記放鹽,否則雞蛋無(wú)法凝固).放入微波爐,設(shè)置在高溫(或800瓦), 2分鐘即可.(有時(shí)可根據(jù)實(shí)際情況延長(zhǎng)30秒或減少一點(diǎn)時(shí)間)最后可加入自己喜歡的調(diào)料,如一點(diǎn)醬油和香油. 整個(gè)過(guò)程不超過(guò)5分鐘,關(guān)鍵是’白開(kāi)水’及’適量的鹽’,經(jīng)驗(yàn)多了,就會(huì)越做越好吃.

我想用煮蛋器蒸雞蛋羹~

一般就用瓷碗吧 塑料的碗 加熱了都容易產(chǎn)生有害的致癌物質(zhì) 不好 一般煮蛋器都是塑料制品 是因?yàn)椴还茉趺粗蟮?蛋外面好歹都有一層蛋殼 而且用的塑料一般都是可高溫使用的安全材料