紫菜屬于海鮮類(lèi)的嗎
屬于海藻類(lèi),一般人理解的海鮮是海中動(dòng)物,從這種常規(guī)理解紫菜不屬于海鮮,但海鮮的定義是海鮮鮮味,那么海藻肯定就算海鮮了
紫菜屬于海鮮類(lèi)的嗎?
紫菜不屬于海鮮屬于藻類(lèi)紫菜(laver) 紅藻門(mén)(Rhodophyta)原紅藻綱(Protoflorideophy-ceae)紅毛菜目(Bangiales)紅毛菜科(Bangiaceae)紫菜屬(Porphyra)的統(tǒng)稱(chēng).紫菜含有高達(dá)29~35%的蛋白質(zhì)以及碘、多種維生素和無(wú)機(jī)鹽類(lèi),味鮮美,除食用外還可用以治療甲狀腺腫大和降低膽固醇,是一種重要的經(jīng)濟(jì)海藻.廣泛分布于世界各地,但以溫帶為主.現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)約70余種.自然生長(zhǎng)的紫菜數(shù)量有限,產(chǎn)量主要來(lái)自人工養(yǎng)殖.壇紫菜(Porphyrahaitanensis)、條斑紫菜(P.yezoensis)和甘紫菜(P.tenera)是主要的養(yǎng)殖種類(lèi)
紫菜屬于海鮮嗎 紫菜是發(fā)物嗎
紫菜不是海鮮,樓上已回答了.紫菜應(yīng)該算是“發(fā)物”!給你個(gè)小資料供參考 在日常生活中,有一些食物會(huì)誘發(fā)疾病,甚至導(dǎo)致病情進(jìn)一步惡化,這就是民間通常說(shuō)的“發(fā)物”. 海產(chǎn)品類(lèi)心力衰竭、肝硬化腹水和腎炎水腫忌用鹽;氣管炎,支氣管哮喘、慢性腎炎、過(guò)敏性皮炎忌用苔菜、帶魚(yú)、海藻、海帶、昆布、紫菜、黃魚(yú)、干貝等;冠心病、脂肪肝、傳染性肝炎、糖尿病、腎病忌用烏賊、海鰻和魷魚(yú). 記得采納啊
我就想問(wèn)一句,紫菜算不算海鮮
紫菜屬于維生素礦物質(zhì)的海產(chǎn)品,但是不屬于海鮮。
海鮮:又稱(chēng)海產(chǎn)食物,是指利用海洋動(dòng)物作成的料理。包括了如魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、貝類(lèi)這些等等。雖然海帶、紫菜這類(lèi)海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對(duì)動(dòng)物制成的料理為主。狹義上只有新鮮的海產(chǎn)食物才能稱(chēng)為海鮮,海鮮的分類(lèi)有:活海鮮、冷凍海鮮。經(jīng)干燥脫水處理的海產(chǎn)食物則稱(chēng)為海味。
海鮮的定義基本上可以這樣認(rèn)為,只要是出產(chǎn)于海里的可食用的動(dòng)物性或植物性原料通稱(chēng)為海鮮。
其中以貝殼類(lèi)如蛤蜊、扇貝等和肢節(jié)類(lèi)如蝦、蟹等,所含嘌呤比較高,喝啤酒吃這一類(lèi)的海鮮比較容易患痛風(fēng)。青島是全國(guó)痛風(fēng)患病率最高的地方,這不能不說(shuō)與他們的飲食習(xí)慣是有重要關(guān)系的。而海南擁有得天獨(dú)厚的海洋生態(tài)環(huán)境,其海水無(wú)污染、潔凈度高,三亞海鮮素以“鮮活味美、品種繁多、天然健康”聞名。
海鮮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
海鮮有利于降血脂,過(guò)多食用有可能使人體膽固醇升高。科學(xué)家發(fā)現(xiàn),愛(ài)斯基摩人較少患心血管疾病,這與他們的主要食物來(lái)自深海魚(yú)類(lèi)有關(guān)。這些魚(yú)類(lèi)含有豐富的多價(jià)不飽和脂肪酸可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇,減少心血管疾病。雖然蝦、蟹、沙丁魚(yú)和蛤的膽固醇含量多些,不過(guò)因?yàn)樗鼈兊娘柡椭舅岷枯^低,并且蝦、蟹類(lèi)海鮮的膽固醇大多集中在頭部和卵黃中,食用時(shí)只要除去這兩部分,就不會(huì)攝入過(guò)多膽固醇。
紫菜是屬于海鮮食品嗎?
紫菜是屬于海藻內(nèi)植物
紫菜是海鮮嗎?
額 不是 因?yàn)樗侵参?/p>
紫菜是屬于海鮮嗎?
不是海鮮~呵呵!海里的有生命的動(dòng)物才是海鮮~ 海帶和紫菜是海里的植物.應(yīng)該是海貨.呵呵
紫菜是不是屬于海鮮一類(lèi)的
紫菜是海苔也是紫菜,.是紅藻門(mén),紅毛藻科.藻體有紫色或紅色,由單層或兩層細(xì)胞構(gòu)成薄膜,有葉形、心形、帶形等.紫菜下部的假根狀固著器附著在巖石上.高可達(dá)20—30厘米.雌雄異體、繁殖過(guò)程較復(fù)雜,1955年我國(guó)科學(xué)工作者首次搞清了紫菜的生活史,由紫菜、絲狀體、小紫菜這三個(gè)階段構(gòu)成.紫菜主要成分有約50%的碳水化合物,約30%的粗蛋白,維生素A、B、C豐富,并含碘、磷、鈣等.是我國(guó)常用食物,在我國(guó)沿海都有分布.
紫菜算海鮮嗎?
紫菜不算海鮮。
補(bǔ)充:
海鮮,又稱(chēng)海產(chǎn)食物,是指利用海洋動(dòng)物作成的料理,包括了魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、貝類(lèi)這些等等。雖然海帶這類(lèi)海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對(duì)動(dòng)物制成的料理為主。狹義上,只有新鮮的海產(chǎn)食物才能稱(chēng)為海鮮,海鮮的分類(lèi)有:活海鮮、冷凍海鮮。
紫菜的一生由較大的葉狀體(配子體世代)和微小的絲狀體(孢子體世代)兩個(gè)形態(tài)截然不同的階段組成。葉狀體行有性生殖,由營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞分別轉(zhuǎn)化成雌、雄性細(xì)胞,雌性細(xì)胞受精后經(jīng)多次分裂形成果孢子,成熟后脫離藻體釋放于海水中,隨海水的流動(dòng)而附著于具有石灰質(zhì)的貝殼等基質(zhì)上,萌發(fā)并鉆入殼內(nèi)生長(zhǎng)。成長(zhǎng)為絲狀體。絲狀體生長(zhǎng)到一定程度產(chǎn)生殼孢子囊枝,進(jìn)而分裂形成殼孢子。殼孢子放出后即附著于巖石或人工設(shè)置的木樁、網(wǎng)簾上直接萌發(fā)成葉狀體。此外,某些種類(lèi)的葉狀體還可進(jìn)行無(wú)性繁殖,由營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞轉(zhuǎn)化為單孢子,放散附著后直接長(zhǎng)成葉狀體。單孢子在養(yǎng)殖生產(chǎn)上亦是重要苗源之一。 ?
紫菜是什么呀??海鮮嗎?
稱(chēng)不上是海鮮,但是做個(gè)湯放點(diǎn),會(huì)很鮮美.也很有營(yíng)養(yǎng)的,.