八寶粥的營養價值及功效有哪些?
八寶粥具有健脾養胃,消滯減肥,益氣安神的功效。
1.八寶又名粥臘八粥,佛粥,漢族傳統節日食品。是一種在臘八節用由多種食材熬制的粥。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥,謂之臘八粥。
2.喝粥養生好處多,這句話一點也不假,早在明朝大醫學家李時珍在《本草綱目》中說,粥“又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙訣也”。
3.醫學界公認,粥能補益陰液,生發胃津,健脾胃,補虛損,最宜養人。粥熬好后,上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質,中醫里叫做“米油”,俗稱粥油。
4.很多人對它不以為然,其實,它具有很強的滋補作用,可以和參湯媲美。通常所說的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。
5.小米和大米味甘性平,都具有補中益氣、健脾和胃的作用,二者用來熬粥后,很大一部分營養進入湯中,其中尤以粥油中最為豐富,是米湯的精華,滋補力之強,絲毫不亞于人參、熟地等名貴的藥材。
八寶粥有什么功效
八寶粥健脾養胃,消滯減肥,益氣安神.可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品.八寶粥,有稱臘八粥、佛粥、五味粥、七寶粥、七寶五味…
喝八寶粥的好處
八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處.而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃.而且對防止秋季肌體衰退變化很有好處.自己煮的八寶粥應該可以搭配有利自己健康的組合
八寶粥的營養價值都有哪些
、臘八粥確實非常有營養,中國居民膳食指南中第一條就是:食物多樣,谷類為主,臘八粥非常符合這一條,它的材料決定了臘八粥的美味和營養。有大米、小米、糯米、薏米、紅小豆、綠豆、紅棗、花生、葡萄、枸杞、黑芝麻、百合、蓮子等等,既有谷類、豆類、又有堅果、干果。最重要的是谷類、豆類混合搭配能起到蛋白質互補作用。谷類是有營養,但失去了豆子就失去了平衡。
2、它能夠讓我們一餐之中吃到許多種食物,而且是種類多、數量少,可以輕輕松松的吃到粗糧和豆類,這是我們平時飲食上比較欠缺的。
這些谷類,比如大米、小米、糯米,富含碳水化合物,有健脾和胃、補中益氣的作用;豆類比如紅小豆、綠豆,富含植物蛋白質;堅果比如核桃花生,富含微量元素、維生素E含量很高,可抗衰老;健腦益智。干果比如大棗、栗子,濃縮了鮮果的營養成分含有維生素、礦物質。
八寶粥的好處和壞處
好處是:健脾胃,補氣益腎,養血安神.適用于失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰,填飽肚子等. 至于壞處:如果是罐裝八寶粥,里面多少都含有些防腐劑 自己配好材料煮就沒什么壞處
八寶粥的營養
這還用問嗎,罐裝的食品是十大垃圾食品之一啊,你想想,為什么說各種飲料不能多喝,不是沒有營養,而是其中都是一些對人體不好的營養物質,比如糖類,還有各色的添加齊,同樣罐裝的食品其危險性更大,因為是食物而不是水,不僅不能保證其食物的新鮮還有大量的保鮮齊.,,
八寶粥里含什么營養
八寶皺內的蛋白質、糖分,滿足身體的能量需求,礦物質、微量元素、維生素等幫助維持生命活動的正常進行,而且鉀、鎂、鈉等可以維持年輕.