蟲草花燉水鴨好久下蟲草花呢?
同時下.
黑玉米煮多久
玉米煮多長時間能熟?
玉米一般煮15-20分鐘左右能熟,具體需根據玉米種類和烹飪器材區分:
1、煮新鮮玉米,冷水下鍋煮20分鐘即熟。因為新鮮玉米本身水分較多,所以相對煮的時間要短一些,為了保證煮透,建議冷水下鍋煮20分鐘;
2、煮水果玉米,冷水下鍋煮15分鐘即熟。因為水果玉米通常比較小個,糖分較高所以比較容易煮熟,一般冷水下鍋煮15分鐘足夠;
3、煮白色糯玉米,冷水下鍋煮25分鐘即熟。由于白色糯玉米本身淀粉含量高,所以比較難煮,建議至少煮25分鐘再吃為佳;
4、用電飯鍋煮,以上基礎各減少5分鐘左右。由于電飯鍋本身壓力較大,所以在煮的時間上可以適當縮短5分鐘;
5、用高壓鍋煮,以上基礎可以減少10分鐘。因為高壓鍋壓力很大,受熱也很快很穩定,一般煮玉米上汽后6分鐘即可煮熟。
煮玉米用冷水下鍋還是熱水?
煮玉米一般用冷水下鍋,不建議熱水下鍋。理由如下:
1、冷水煮玉米才能煮透。因為冷水煮玉米是緩慢加熱玉米,而玉米本身淀粉較高受熱較慢,所以冷水煮玉米可以更好的煮透玉米,而熱水下鍋玉米外層先受熱定型所以內側更難煮熟,不如冷水煮的透;
2、冷水煮玉米口感軟糯。因為冷水煮玉米可以煮透玉米,玉米內外都可以一起進入加熱狀態,因此冷水煮玉米口感會更加軟糯,而熱水因為外層受熱內側不能再輕易受熱所以內側難煮熟,口感發硬。
煮玉米煮幾分鐘最香甜?
煮玉米建議玉米在上面講到的煮熟時間基礎上,再增加以下2點即可更加香甜:
1、煮玉米帶2層外皮和須一起煮。煮玉米要想更加香甜可口,煮玉米的外皮和玉米須不要完全去除了,只用剝去外面幾層厚的外皮,留下2層外皮和里面的所有玉米須一起煮,玉米可以很好的保留香甜味,吃著更加香甜可口;
2、煮玉米時加一勺鹽。煮玉米時往水內加一勺鹽可以很好的增加水內電解質,幫助玉米受熱跟穩定,玉米也會因為吃入鹽分而更加香甜有味,可謂一舉兩得。
“煮玉米”之烹飪小提示:
(1)煮好的玉米要趁熱吃,第二次加熱味道就完全不一樣了,不好吃。
(2)煮玉米可以同時在水內加點白糖,這樣玉米煮出來更加香甜還更軟糯。
(3)煮玉米時還可以在電飯鍋內加小半杯牛奶,這樣煮好的玉米吃著更香濃。
雞心煮多久才熟
放入沸水中3分鐘即可.時間太長會影響雞心的口感.動物的肝臟或肉類有兩個可以食用點,一是變色即熟,這樣做出來的肉類,尤其是動物肝臟能夠充分的保持營養不流失,口味嫩滑,鮮美;二是小火長時間的蒸煮.
口蘑煮多久才熟
不需要先炒的.口蘑甚至可以生吃,也可以和葷菜一起燉30分鐘,看你的做法了. 煮時間短點營養流失最少也最易吸收;燉時間長了,湯很鮮美好喝也入味.
肥腸煮多久才熟啊,怎么煮容易熟啊
肥腸反過來用醋反復搓洗,去掉粘液,再用流動水反復沖洗干凈,去掉異味 高壓鍋中加入肥腸,水,大蔥,大姜,料酒后上汽后20-30分鐘即可,待氣沒了再解即可.