蟲草花燉雞湯怎么做好吃
蟲草花燉雞功效如下：
蟲草花性質(zhì)平和，不寒不燥，對于多數(shù)人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境，增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能，對增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效，主要用于治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療。
做法如下：
主料
雞腿200g
輔料
蟲草花15g
杞子15g
淮山片8g
花膠5g
步驟
1.準(zhǔn)備好材料，雞腿去皮，洗凈，切成塊，杞子與蟲草花清水洗凈一下，花膠清水泡軟一下，切成兩下即可；
2.準(zhǔn)備一個燉盅，將材料放進(jìn)，注入兩碗清水；
3.加上蓋，隔水燉；
4.燉兩小時；
5.即可食用。
夏日蟲草花燉雞湯的做法步驟圖,怎么做好吃
夏日蟲草花燉雞湯的做法步驟 主料: 家雞半只、 蟲草花適量、姜一塊、 鹽適量、紅棗4顆 蟲草花燉雞湯的做法步驟: 1. 雞切成塊,燒開水煮出血水. 2. 撈出用清水沖干凈. 3. 提前泡好的蟲草花. 冷水一個小時左右就泡開了,熱水更快. 4. 將雞塊,姜,蟲草花,紅棗一起放入鍋中,加適量水煮開,大火十分鐘后小火慢燉四十分鐘后加適量鹽就可以了. 小貼士 小火慢燉,燉出鮮滋味.
蟲草花燉雞產(chǎn)婦可以吃嗎
可以吃.蟲草花燉雞湯不僅含有豐富的營養(yǎng),還具有護(hù)肝補(bǔ)腎、調(diào)節(jié)脾胃的功效,部分產(chǎn)婦由于生產(chǎn)過程中消耗較多,脾胃功能受到一定影響.適量喝這個湯,能幫助改善產(chǎn)后腸胃虛弱癥狀.