單樅茶屬于什么茶?
半發(fā)酵烏龍茶單樅茶屬于半發(fā)酵烏龍茶.既有紅茶的濃厚滋味,又有綠茶的清香,是種集果香,茶香,花香,蜜香為一體的濃香型茶葉.泡出的茶水橙黃,透徹明亮,喝起…
單叢是紅茶還是綠茶？
鳳凰單叢，屬烏龍茶類單叢茶，系在鳳凰水仙群體品種中選拔優(yōu)良單株茶樹，經(jīng)培育、采摘、加工而成。因成茶香氣、滋味的差異，當(dāng)?shù)亓?xí)慣將單叢茶按香型分為黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等多種。因此，單叢茶實(shí)行分株單采，當(dāng)新茶芽萌發(fā)至小開面時(shí)（即出現(xiàn)駐芽），即按一芽、二三葉標(biāo)準(zhǔn)，用騎馬采茶手法采下，輕放于茶羅內(nèi)。有強(qiáng)烈日光時(shí)不采，雨天不采，霧水茶不采的規(guī)定。一般于午后開采，當(dāng)晚加工，制茶均在夜間進(jìn)行。經(jīng)曬青、晾青、碰青、殺青、揉捻、烘焙等工序，歷時(shí)10小時(shí)制成成品茶。其外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤(rùn)有光，并有朱砂紅點(diǎn)；沖泡清香持久，有獨(dú)特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮爽，潤(rùn)喉回甘；湯色清澈黃亮，葉底邊緣朱紅，葉腹黃亮，素有“綠葉紅鑲邊”之稱。具有獨(dú)特的山韻品格。
單樅茶功效
單樅茶,一般指鳳凰單樅茶,屬于烏龍茶類極品名茶, 說到單樅茶的功效,科學(xué)證明有提神益思、生津止渴、消滯去膩、減肥美容、防癌癥抗衰老、降血脂等功效.
雪片玉蘭香單樅介紹及功效
鳳凰單樅茶,屬烏龍茶類極品名茶,它綜合了綠茶和紅茶的制法,其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間,既有紅茶濃鮮味,又有綠茶清芬香,品嘗后齒頰留香,回味鮮.烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面.*中國(guó)科學(xué)院公認(rèn)鳳凰茶是純天然無(wú)公害之高品質(zhì)茗茶.*美國(guó)前總統(tǒng)尼克松訪華,品嘗鳳凰單樅茶后,結(jié)論是:＂比美國(guó)的花旗參還要提神.＂ *國(guó)家政協(xié)副主席葉選評(píng)品味鳳凰單樅茶后則說:＂喝了鳳凰茶,其它茶就不想喝了.＂ *日本茶葉博士松下智先生說:＂鳳凰茶是中國(guó)的國(guó)寶.＂
誰(shuí)能告訴我喝單樅有什么作用,哪一家的比較好.
主要因?yàn)轼P凰單叢的產(chǎn)量不高,上世紀(jì)末一般只夠鳳凰本地人喝的,現(xiàn)在慢慢有了小規(guī)模的廠家生產(chǎn),已經(jīng)可以遠(yuǎn)銷了,但是和那些一直遠(yuǎn)銷在外的其他茶還是沒法比的.不過好茶是不會(huì)被埋沒的,鳳凰單叢,濃郁,香型多種多樣,養(yǎng)胃效果也好,是有名的功夫茶,相信不久以后鳳凰單叢會(huì)唄世人認(rèn)可的.