河蝦大概幾月生產啊?
卵生
河蝦又叫青蝦學名日本沼蝦，俗稱大頭蝦。因其體色青藍并伴有棕綠色斑紋，故名青蝦。廣泛分布于我國各種淡水水體，其中長江以南產量最高。青蝦與羅氏沼蝦同屬沼蝦類，外形比較相似，但個體明顯小于羅氏沼蝦。因養殖的水體廣泛、條件要求較低、飼料要求不嚴和方法容易掌握，所以養殖青蝦是一項投資小、風險低、見效快的首選對象。
一、 生活習性：青蝦的壽命一般僅12－15個月，雄蝦的壽命比雌蝦短。經過越冬的青蝦，一般在5月開始死亡，最后一次收獲時間應放在4月，而不能像養魚的模式那樣，年初放種，年尾收獲。當年7－8月放養蝦苗到第二年４月最后一次收獲干底為止。青蝦在一生中要蛻殼20多次。
青蝦營附著生活，不象魚類生活在水層，因此必須對養殖環境改造成多面附著層的立體空間。要求底質是泥底，一般在水草叢生的泥底上棲息，尤其喜歡淺水環境，除了冬季潛入較深的水層外，生長季節通常不超過1米的水深生活。生活于水草中的青蝦，既能逃避敵害，又可以捕食喜聚集在水草叢中的餌料生物。要想提高養蝦產量，首先要造就青蝦活動的立體空間，給蝦塘種水草，但水草的覆蓋面不超過水面的三分之一。
二、 水質要求：養殖水體廣泛，可在池塘和禾田等水體養殖。水質要求“肥、活、嫩、爽”，特別適合清新水質，河口低鹽度的咸淡水也能生長。但肥而不爽的“死水、老水”均不利于蝦的生長。所以適合青蝦養殖只有在排灌方便的地方進行。
三、 蝦池清整：用禾田養蝦要挖坑起“瀝”，畝用生石灰50公斤后再用茶麩20公斤，池塘養蝦畝用生石灰100公斤消毒后再畝用茶麩40公斤消毒，然后種上茜草。生石灰消毒在于增加鈣質，利于蝦的脫殼。
四、 放養密度：每畝放蝦量多數在10－15公斤。落塘的蝦艇二蝦規格為每公斤700只左右，養成大蝦每公斤100－200只左右。一般養蝦戶“落1公斤（蝦種），起1公斤（大蝦）”，主要是落塘成活率低，但偶爾也有個別養蝦戶“落1公斤，起3公斤”。
五、 食物投放：青蝦屬雜食性蝦類，對餌料要求不嚴，幼蝦以浮游生物為食，爾后是水生昆蟲、植物碎片、有機碎屑、水生動物的尸體等。在人工養殖條件下，成蝦對各種養魚餌料（米糠、生麩、豆餅、蚌肉、螺肉和魚肉）均可食用，尤喜食酒糟等發酵飼料。在飼料不足時，還會自相殘食。對光照具負趨光性，白天多潛伏在陰暗處，夜間出來攝食和活動。因此，飼料投放多數在入黑時候進行。
六、 養殖周期：青蝦屬廣溫性蝦類，水溫14℃以上開始攝食。對環境條件要求較低，在自然條件下能安全越冬。生長最適溫度為25－30℃。對突然升降溫的適應性很強。養殖技術容易掌握，且養殖周期短，放養4－5個月就可分期分批起捕上市，養殖技術和管理水平跟得上的養蝦戶，放養當年蝦苗也能在當年上市。
七、青蝦池常見問題：
1、青泥苔多：
青泥苔多表明池塘水質瘦，水過淺。措施有：先用抄網撈取，或在有風時開塘缺放表層水排放。然后加滿池水。再用發酵過的菜餅或有機肥、或潑豆漿進行快速肥水。若逐步少量有青泥苔可先用青苔凈殺滅，或用工業醋酸潑灑消滅。
2、秋天多小蝦
青蝦有二個繁殖高峰期。春季與秋季。春季繁殖是我們所希望的。而秋季繁殖我們一般不喜歡。為此，我們可在秋季繁殖高峰階段把池水突然沖淡變瘦數天，使蚤狀幼體失去可口的天然餌料而自然死亡；或在下風淺水口處用0.2PPM晶體敵百蟲殺滅。
3、水渾濁
水渾濁多為新開池塘，缺少底泥所致。措施是增施有機肥、潑豆漿、潑發酵菜餅
淡水大頭蝦養殖技術?
一 、 養殖設施
池塘面積以4～10畝為宜，深1～1.5米，坡比1∶2.5。池底平坦，底質以壤土為好，池坡土質較硬，池塘保水性好，水位易調控。水源充足，水質無污染。按照高灌低排的格局，建好進排水渠，做到灌得進，排得出。克氏螯蝦逃逸能力較強，必須搞好防逃設施建設。通常用塑料薄膜或鈣塑板，沿池埂四周用竹樁或木樁支撐圍起防逃。
二 、 放養前準備
1、徹底清池消毒蝦苗蝦種放養前20～30天，排干池水，清除過多淤泥，整修池埂，每畝用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等藥物，徹底清池消毒。
2、施足基肥每畝施腐熟畜禽糞肥500～600公斤，培育輪蟲和枝角類、橈足類浮游生物，為蝦苗蝦種提供適口餌料。
3、栽好水生植物池內栽輪葉黑藻、馬來眼子菜、伊樂藻等水生植物，面積占蝦池面積2/3。同時，架設網片，或設置竹筒、塑料筒等，為克氏螯蝦提供棲息、蛻殼、隱蔽場所。
三 、 蝦苗蝦種放養
1、養殖模式可以采用多種養殖模式。（1）夏季放養模式。以放養當年孵化的第一批稚蝦為主，放養時間在7月中下旬，稚蝦規格為0.8厘米以上。每畝放養3萬～4萬尾。（2）秋季放養模式。以放養當年培育的大規格蝦苗或蝦種為主，放養時間為8月中旬至9月。蝦苗規格1.2厘米左右的，每畝放養2.5萬～3萬尾；蝦種規格2.5～3厘米的，每畝放養1.5萬～2萬尾。少部分年底可達上市規格，大部分要到翌年6～7月起捕上市，商品蝦只重25克，畝產300～500公斤。（3）冬春放養模式。一般在12月份或翌年3～4月放養。以放養當年不符合上市規格蝦為主，規格為每公斤100～200只 ，每畝放養1.5萬～2萬尾。經過冬春養殖，到6～7月起捕上市，商品蝦只重可達30克，畝產400～500公斤。
2、苗種質量蝦苗蝦種質量要求是：（1）規格整齊。稚蝦規格在0.8厘米以上，蝦種規格在3厘米左右。同一池塘放養的蝦苗蝦種規格要一致，一次放足。（2）體質健壯，附肢齊全，無病無傷，生命力強。（3）蝦苗蝦種都是人工培育的。如果是野生蝦種，應經過一段時間馴養后再放養，以免相互爭斗殘殺。
3、注意事項：（1）冬季放養擇晴天上午進行，夏季和秋季放養擇晴天早晨或陰雨天進行，避免陽光暴曬。（2）蝦種放養前用3％～5％食鹽水浴洗10分鐘，殺滅寄生蟲和致病菌。（3）從外地購進的蝦種，因離水時間較長，放養前應略作處理。將蝦種在池水內浸泡1分鐘，提起擱置2～3分鐘，再浸泡1分鐘，如此反復2～3次，讓蝦種體表和鰓腔吸足水分后再放養，以提高成活率。（4）飼養克氏螯蝦的池塘，適當混養一些鰱鳙魚，以改善水質，充分利用餌料資源。
四 、 科學投喂
克氏螯蝦食性雜，且比較貪食。飼料投喂上，把握以下三點。
1、按照克氏螯蝦同長發育階段對營養的需要，搞好飼料的組合和投喂。克氏螯蝦稚蝦、幼蝦階段，以輪蟲、枝角類、橈足類以及水生昆蟲幼體等為食，成蝦階段則兼食動物性飼料、植物性飼料。蝦苗、蝦種放養后，要適時追施肥料，培肥水質。在8～10月克氏螯蝦快速生長階段，多喂麩皮、豆餅以及青綠飼料，適當喂給動物性飼料。11～12月克氏螯蝦越冬前，以投喂動物性飼料為主。
2、按照克氏螯蝦的生活習性和攝食特點投喂。克氏螯蝦多在夜里活動覓食，并具有爭食、貪食習性。投喂飼料要堅持每天上午、下午各投喂一次，以下午一次為主，占全天投喂量70％；采取定質、定量、定時投喂方法，喂足喂勻，保證每只蝦都吃飽，避免相互爭食。
3、按天氣、水質變化和蝦活動攝食情況合理投喂。克氏螯蝦生長的適宜水溫為20～32℃。在8～10月克氏螯蝦攝食量大，日投喂量可按在池蝦體重的6％～10％安排，干飼料或配合飼料按2％～4％統籌，并根據天氣、水質狀況以及蝦活動覓食情況適當增減。連續陰雨天氣或水質過濃，可以少投喂，天氣晴好時適當多投喂；大批蝦蛻殼時少投喂，蛻殼后多投喂；蝦發病季節少投喂，生長正常時多投喂。既要讓蝦吃飽吃好，又要減少浪費，提高飼料利用率。
五 、 日常管理
1、建立巡池檢查制度。每天巡池，發現異常及時采取對策。
2、調控水質。保持蝦池溶氧量在5 克/升以上，pH值7～8.5，透明度40厘米左右。每15～20天換一次水，每次換水1/3。每20天潑灑一次生石灰水，每次每畝用生石灰10公斤。保持水位穩定，不能忽高忽低。
3、加強棲息蛻殼場所管理。蝦池中始終保持有較多水生植物。大批蝦蛻殼時嚴禁干擾，蛻殼后立即增喂優質適口飼料，防止相互殘殺，促進生長。
4、防逃防病。汛期加強檢查，嚴防逃蝦。做好病害防治和敵害清除工作。
六 、 商品蝦捕撈與運輸
1、捕撈 。 可以在6～7月和11～12月集中捕撈。先用地籠網、手抄網等工具捕捉，最后再干池捕捉。也可以捕大留小，常年捕撈。
2、運輸。商品蝦通常用泡沫塑料箱干運，也可以用塑料袋裝運，或用冷藏車裝運。運輸時保持蝦體濕潤，不要擠壓，以提高運輸成活率。中國有機農業網
幾月份去越南旅游比較合適，那邊的美食、特產有哪些？最近又沒有好的旅游線路推薦？
越南一般分為旱季和雨季。旱季主要是指11月至次年4月的這段時間，陽光明媚、山青水秀，是越南最美麗的季節，所以在這個時候去越南旅游最為合適，也是大多數人的選擇。 越南的美食推薦：越南菜非常注重色、香、味，魚露、蔥油、炸干蔥和花生碎粒是烹調時用于調香的四大金剛；而香料的使用則是越南菜的重中之重，越南香料都是用新鮮的植物來做的，鵝香草、藍香、林香葉是每道菜必放的香料，給越南菜增添了特有的風味；在吃越南菜的過程中，還有一個最關鍵的地方，那就是魚露的使用。越南的土制魚露，堪稱餐飲一絕，其貌不揚，但蘸上食物放進口后，卻又有種說不出的美味，且帶有旋轉的回味，所有濃膩化不開的菜，若放少許魚露便有清新的風味，據說魚露是越南婦女身材窈窕的秘方，相當滋陰。 生菜包 越南盛行以生菜包裹油炸及燒烤的食物，他們認為這樣能中和燥熱，吃起來會非常清淡爽口。 越南甘蔗蝦 外皮金黃酥脆，蝦肉鮮嫩同時又吸取了蔗的清甜，吃起來別有一番滋味。此菜的正宗食法是：抽出甘蔗，將蝦卷連同米粉、小黃瓜包裹在生菜里，蘸自調的魚露吃，最后將甘甜的蔗枝咀嚼吮汁以降火。 越式沙律 與西式沙律常用沙律醬不同，越式沙律多用香茅、金不換、薄荷加上酸辣汁來調味增香。蝦沙律 大頭蝦肉質鮮甜，蝦頭的膏特別豐腴酥香，盤底里一點不漏地吸收了大頭蝦蝦汁和蝦膏的青瓜和番茄更被消滅干凈。據說，越南人食用大頭蝦時，為了保持其鮮美，大多用水蒸熟后蘸胡椒鹽、檸檬汁吃，嘗的是蝦頭里又厚又黃的蝦膏。 越式酸辣湯 大概是最大眾化，也是“沒有選擇余地”的熱湯。它主要是以生魚為湯底，加入蝦膏、蟹膏，再配以番茄、酸梅、辣椒加以清燉，最后灑上少許法國紅酒，有點像法國海鮮湯，味道非常酸、鮮，除了當湯喝外，也可泡米粉或飯來吃。海鮮酸湯 可說是海鮮大雜燴，蝦、魷魚、越南芒魚共冶一爐，一起擔當著增鮮的角色，菠蘿、番茄增色，酸菜葉、芫茜葉增香，最少不了的是越南酸梅子來協調各材料的味道，令湯酸甜醒胃，鮮香無比。 生牛河 生牛河是越南出了名的庶民料理。最美味所在是湯底，以牛腩、牛骨、花椒、八角、香茅、香葉、白胡椒粒等煲足8小時，煲的過程要不斷去掉煲出來的雜質，最后出來的就是牛肉清湯。生牛河上桌時還會附上番芫茜、金不換、芽菜、辣椒、青檸、辣椒醬等，這些都是帶起生牛河味道的泉源。先在下配料前喝一口湯，感受一下湯底的原味；然后將芽菜、金不換及番芫茜放進湯內，味道才得以散發出來；最后榨點青檸汁出來，就可以正式品嘗。特別牛肉粉，在香港人中有“火車頭”的別稱，由生熟牛肉、牛筋丸、牛柏葉等組成，口感軟滑細膩，不像普通的粉面那樣放久了會吸收湯汁而變糊。 越南咖啡 與其他餐館不同，越南餐館供應的是滴漏式咖啡：將越南原產咖啡豆磨成粉末后，置于狀如迷你高壓鍋的沖泡器皿中，然后將沖泡器擱在咖啡杯上，沖入開水，任濃郁的咖啡汁由沖泡器底部的小孔中流入杯中。 特產 ：越南咖啡、橡膠、腰果、茶葉、越南鐵木等產品享譽世界 個人覺得桂林國旅，越游越美專線，做得很好全程無購物，無加點，詳情你可以打0773-2811515 咨詢一下。貌似每個星期六都有團隊出發。
池塘怎么養蝦？？
池塘青蝦高產養殖法
為了改變池塘青蝦養殖單產偏低這一現狀，采用一年雙季養蝦、投喂全價顆粒飼料等技術措施，可以取得較好的養殖經濟效益。其主要技術要點如下。
1.池塘要求。青蝦耗氧量高，不耐低氧，同時，青蝦又屬底棲動物，游泳能力差，喜歡在池底活動。因此，養殖青蝦的池塘面積不宜太大，一般養蝦池塘面積以3～8畝為宜，坡比為1∶3～1∶3．5，水深1．5米左右，池底無淤泥，水源無污染，符合國家漁業用水標準。苗種投放前半個月用生石灰徹底清塘消毒，并在每個塘內安裝好增氧設施。
2.種植水草。青蝦屬甲殼動物，有脫殼和互殘現象。因此，為了避免青蝦發生互殘現象，就必須種植一些適宜的水草來防止青蝦之間相互殘食。種植的水草主要有兩類：一類是種植于池邊淺水帶四周的水花生；另一類是種植于淺水帶池塘底部的沉水植物，有輪葉黑藻、伊樂藻等，這類水草繁殖迅速，所以當池塘內水草過多時，可用人工方法撈除稀疏，使塘內水草呈星點分布最好。一般情況下，水草的生長面積占池塘水面總面積的比例應控制在30％左右。
3.設置網片。在蝦塘中間設置10～33目的無節夏花網片，用毛竹架固定，按屋架形設置于水面下20～40厘米處，坡度為15～20度，以便青蝦上下爬行，每排網片寬3～4米，長度因池而定，一般5畝左右的池塘可設2排網片。
4.苗種放養。青蝦生長速度快，養殖周期短，在養殖環境適宜、餌料充足的情況下，蝦苗經過2個月的養殖每尾可達到3克以上的商品規格。因此，可采用春季和夏季兩次放養、一年養兩茬的養殖模式。
夏季放養在7月左右進行，畝放1厘米左右的蝦苗4萬～6萬尾，10～20天后投放少量鰱魚種。放養時要求規格整齊、體質健壯，放養時間應選擇晴天的清晨或陰天不悶熱的時候進行，放養時要避開苗種脫殼高峰期。到了8～9月還會出現一次批量產卵孵化出的小蝦苗，這批蝦苗到年底規格一般可長到2～3厘米，可作為春季放養苗種，一般畝放3萬～5萬尾。
5.投喂管理。根據青蝦的攝食生活習性，堅持四定的投喂原則。一般每天投喂2次，時間為上午8時～9時、下午5時～7時，上午投喂總量的1／3，下午投喂總量的2／3。餌料應投在長有水草的淺水區，并且要投撒均勻。青蝦苗種的日投喂量一般控制在3％～5％，前期以投喂細顆粒飼料為主。隨著青蝦個體的增大，可適當投喂相應規格的顆粒飼料。投喂時要細心觀察青蝦的吃食情況，一般每次投喂量以2～4個小時內吃完為宜。
6.水質管理。在高溫季節必須做到每周加水或換水1次，先排底層老水，再加15～20厘米深的新水。夜間或清晨發現青蝦浮頭，必須開增氧機和加注新水，特別是在悶熱或雷陣雨之前的天氣里，應采取全天24小時加水和換水措施，保持池水呈微流水狀態。
7.日常管理。每半月用生石灰水或二溴海因、二氧化氯等消毒劑對水體進行消毒處理，殺滅病菌及病原體。同時觀察青蝦身上是否附著纖毛蟲，可用硫酸銅水溶液全池潑灑，全池的施藥濃度為0．7ppm，隔7天再用1次。
8.適時起捕。青蝦長到4～5厘米就可以起捕上市。一般春放苗種5～7月起捕上市，夏放苗種9～11月起捕上市。
雨季蝦塘渾濁水治理方法
每年4、5月，華南地區養殖對蝦的旺季開始到來。這個季節東北季風轉為亞南季風季節，氣溫變化較大，雨量增加，往往使正在養殖對蝦的蝦塘，水色由褐色、綠色變渾濁，呈乳白。這種狀況產生的原因，主要是天氣突變，浮游植物死亡，產生缺氧，或浮游動物暴發性繁殖，大量攝食藻類。如果池塘透明度較高，浮游植物繁殖數量不能滿足浮游動物的需要，就會把浮游植物吃光，從而失去原來水色而變渾濁。因為池塘中的水色和透明度是由池塘中的浮游植物種類和數量決定的。
渾濁水的危害性在于造成池塘缺氧。因為池塘中氧氣的主要來源是浮游植物的光合作用。據報道，浮游植物光合作用產生的氧氣的含量，占海水池塘溶氧收入可達91.3％－100％，而大氣的擴散作用在池塘溶氧收入中僅在5.3％－7.8％。池塘水渾濁，意味著池塘中浮游植物極少，當然光合作用就極少，產生氧氣自然減少。
正因為6、7月份是陰雨天、暴雨和大暴雨季節。這種天氣陽光減弱，光合作用減少，供氧量也減少，在這種惡劣天氣下，若日常管理工作不力，對蝦就很容易發病。缺乏科學知識的蝦農對這種水色的處理一籌莫展，其實認清其發作原理，解決渾濁水問題并不困難。
渾濁水除了由于供氧量減少，影響對蝦呼吸與生長外，還可以導致水質惡化。因為池塘底質中存在大量對蝦排泄物、殘餌和生物尸體，這些物質若在含氧量充足的情況下，易進行氧化反應，有害的物質，例如氨氮、亞硝酸和硫化氫等，就越來越少。池塘底質在缺氧情況下，還原反應增多，有害物質越來越多，導致對蝦應激，病害由此發生。
渾濁水有如下處理方法：
使用消毒藥物，殺死部分浮游動物。常用生石灰，濃度為20ppm(每立方水體20克，若水深為1米，每畝用生石灰13公斤左右)。生石灰先溶于水，加水稀釋，全池均勻潑灑，使用生石灰后水會變清些。也可以用其它消毒劑，但其濃度必須以對蝦安全為前提。
停止投料1－2餐。目的是讓蝦饑餓，搶食部分浮游動物，減少浮游動物數量，方便培養藻類。
換水5－10厘米。換水的目的是補充藻種。因渾濁水中藻類很少，藻種少培養藻類更困難，故必須增加藻種含量，方便肥水，以便能在較短時間內把藻類培養起來。如果自己養殖的相鄰池塘正在養蝦或養魚，水色也好，沒有其它病害，可抽些過來，補充藻類，效果也很好。
立即施肥。所用肥料盡力用無機肥，不用有機肥。從近年許多蝦農反映，用有機肥肥水，對蝦發病機會較多。據廣西北海某地蝦農反映，2004年上半年發病蝦塘中，80％是使用雞糞肥水。廣東斗門蝦農也有相同反映。因為雞糞是有機物，不易溶于水，不易被單細胞藻類吸收利用，沉積到池底后，容易腐爛發臭，污染底質。而水質的惡化，往往是由于底質惡化引起，同時，雞糞處理不好，又可以帶細菌病毒，容易引起對蝦發病。
使用單細胞藻類生長素。它是根據單細胞藻類特需的營養要求配制而成，含有高活性的氮、磷、鉀、硅等營養元素，有利于單細胞藻類繁殖，有效期長，一般養殖一造蝦只需一次性肥水。用量也少，一般水深為1米，每畝放1－1.5公斤即可。價格也便宜，通常每畝費用為6－8元。使用更簡單，只要加水溶解，稀釋全池潑灑即可。見效也快，24小時內水色會變為褐色和綠色，48小時內達到預期效果。
肥水時應在上午晴天進行，陰天和雨天不要肥水。
結合使用微生物制劑，例如芽孢桿菌、光合細菌和EM菌等。
此外，施些沸石粉和合理使用增氧機，效果更好。
總之，渾濁水對正在養殖的對蝦危害極大，它在最初出現時，對蝦并沒有明顯異常癥狀，但若不及時處理，其后果不堪設想。務必做到及時發現及時處理，及時改變水色和透明度，保持養殖水體的生態平衡，防止蝦病的發生。
資料來源:
http://www.nhfish.cn/jishu/detail.asp?id=1153
http://www.gxoa.net/dispbbs.asp?boardid=3&id=68
http://fishery.aweb.com.cn/news/2006/4/17/6111922.shtml
http://www.zgny.com.cn/ConsHtml/5/9/0/90237.html