怎么用電飯煲做出美味的面包阿
原料:面粉三湯匙、粟粉一平匙、泡打粉一點兒、香草粉一點兒(可可粉椰子粉什么的都行)、白糖三平匙、色拉油三平匙、水(或是牛奶)三平匙、醋一點兒、鹽一點兒、雞蛋三枚 做法: 1、把雞蛋蛋黃蛋白分別打到不同的盆子,要求盆子無…
在家怎樣用電飯煲做面包
材料高筋面粉2杯,清水1杯(實耗約150ml),玉米油(或其他無味色拉油)20ML,白糖1/8杯,鹽一丁點兒,酵母1小勺 做法1.將面粉和糖、鹽混合均勻,置于面板上,堆成小山狀,中間挖個洞 2.將酵母和一小部分水拌勻,倒入面粉洞中,靜…
怎么用電飯鍋做面包?
用料:雞蛋4個;面粉70-80克(其中里面加入10克淀粉,這樣可以減少面的筋度,用蛋糕粉更好);糖70-80克; 1、把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中(這種方法能縮短攪打時間,適合于手動攪拌器) 2、糖1/3放入蛋黃中,2/3放入蛋…
用電飯煲怎么做面包
1,溫水加蜂蜜,加酵母(按說明用量),拌勻,靜置15分鐘. 2,面粉加酵母水,揉成面團,醒發2小時,發至原體積2倍大. 3,做成想要的面包型狀,醒發1.5小時,刷上蛋液. 4,烤箱予熱至220度,烘烤35分鐘.
如何用電飯鍋做面包
材料: a:高粉200g、干酵母1茶匙、砂糖1湯勺、鹽1/2茶匙 b:牛奶50ml、雞蛋1個、黃油(無鹽)30g、肉桂糖:糖1湯勺+1/2茶匙肉桂粉 制作: 1、a入面盆(砂糖酵母除外),雞蛋磕碎攪散,牛奶預先在微波加熱20秒,與a里的干酵母砂糖…
怎么用電飯鍋做面包
材料: a:高粉200g、干酵母1茶匙、砂糖1湯勺、鹽1/2茶匙 b:牛奶50ml、雞蛋1個、黃油(無鹽)30g、肉桂糖:糖1湯勺+1/2茶匙肉桂粉 制作: 1、a入面盆(砂糖酵母除外),雞蛋磕碎攪散,牛奶預先在微波加熱20秒,與a里的干酵母砂糖…
如何用電飯鍋做面包?
準備好材料:面粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油 注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦.按量打蛋,在這里我用了4個,蛋清分離 三根筷子準備打蛋清為了突出甜,放一點點鹽 一勺糖 繼續打繼續打繼續打有點稠時再放一勺糖,繼續打 …
家用電飯鍋怎么做面包
面包環的做法詳細介紹 菜系及功效:美味糕點 面包環的制作材料:主料:水6000克;酵母150克;s500 300克;鹽200克;拉粉3000克;黑粉3000克;面包粉3000克. 教您面包環怎么做,如何做面包環才好吃1、將面粉、水、s500、酵母,一起慢速攪拌2分鐘,加入鹽,用中速攪拌,將面筋打至擴展階段. 2、面團溫度25℃,發酵2.5-3小時. 3、面團分割成600克每個,醒發1小時. 4、用刀片在面包環上劃成所需形狀,250℃入爐,烤(打蒸汽)15分鐘后關火,再烤25分鐘即可.
怎樣用電飯煲做面包
推薦做法: 電飯鍋面包 主料 黃油(適量)面粉(適量)雞蛋(適量) 調料 糖(適量)酵母(適量)鹽(適量)金銀花水(適量)牛奶(適量) 廚具 電飯煲 1 首先將10G黃油隔溫水融化(沒有黃油可以用花生油代替) 在加入半茶匙鹽 一湯…
電飯煲做面包的方法
主料 高筋面粉2杯 輔料 清水150ml 玉米油 20ml 白糖1/8杯 鹽少量 酵母1小勺 步驟1.將面粉和糖、鹽混合均勻,置于面板上,堆成小山狀,中間挖個洞2.將酵母和一小部分水拌勻,倒入面粉洞中,靜置5分鐘3.再加入一小點水,繼續將水揉入面粉…