豆腐乳空心菜怎么做?

主料: 空心菜 400克 輔料: 腐乳(白) 30克 調(diào)料: 大蒜 3克 姜 3克 色拉油 40克 鹽 1克 醬油 5克 料酒 5克 白砂糖 5克 各適量 豆腐乳空心菜的做法: 1. 把空心菜洗干凈,切掉根部較老的部分,約切除5厘米左右,剩下的部分則切成5~6厘米的長(zhǎng)度;2. 蒜頭、生姜切末;3. 把鍋加熱后倒入色拉油,用大火炒以上的材料;4. 再加入適量的鹽、醬油、酒、砂糖用搗碎的豆腐乳,輕輕攪勻即可盛盤(pán)食用. 更多豆腐乳空心菜信息見(jiàn)薄荷網(wǎng)食物庫(kù)http://www.boohee.com/shiwu/doufurukongxincai

腐乳空心菜梗怎么做

食材 主料空心菜500g 輔料干辣椒絲適量蒜碎適量蔥姜絲適量腐乳2-3塊 步驟 腐乳空心菜梗的做法步驟11.空心菜用手掐成寸段,每段用指甲撕開(kāi) 腐乳空心菜梗的做法步驟22.腐乳加腐乳汁和水,也可以加酒,搗成漿 腐乳空心菜梗的做法步驟33.開(kāi)水放油(量稍多),放入空心菜梗,水再次燒開(kāi)后撈出 腐乳空心菜梗的做法步驟44.鍋中放油,倒入辣椒絲、蒜碎,蔥姜絲,爆香 腐乳空心菜梗的做法步驟55.倒入腐乳漿,炒勻 腐乳空心菜梗的做法步驟66.倒入空心菜梗,翻炒均勻入味即可 小貼士1、空心菜梗和葉分做比較合理,即使一起炒也要先炒梗2、梗要用指甲撕開(kāi),這樣進(jìn)味兒3、焯水與否各有各的說(shuō)法,家庭火力所限還是焯水為好.焯時(shí)多放油以裹…(展開(kāi))

腐乳空心菜怎么做?

原料:空心菜,紅辣椒 配料:蒜,腐乳,鹽,雞精,糖,胡椒粉 做法:1、空心菜洗凈,去掉菜梗留作它用.上面細(xì)嫩的部分摘成小段.2、蒜切蓉,紅辣椒切絲,3、腐乳加一點(diǎn)糖,鹽、雞精和水調(diào)開(kāi).4、鍋燒熱加油,燒至七成熱,下蒜蓉和椒絲炒香.5、加處理好的空心菜,6、中到大火迅速翻炒,7、炒到菜顏色變深變軟,迅速加備好的腐乳汁,再次炒勻,8、加胡椒粉出鍋即可.

腐乳炒空心菜的做法，腐乳炒空心菜怎么做好吃

最近到了空心菜上市的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候的空心菜特別嫩特別好吃，空心菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。是堿性食物，并含有鉀、氯等調(diào)節(jié)水液平衡的元素，食后可降低腸道的酸度，預(yù)防腸道內(nèi)的菌群失調(diào)，對(duì)防癌有益。空心菜中粗纖維的含量較豐富，這種食用纖維是由纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、膠漿及果膠等組成，具有促進(jìn)腸蠕動(dòng)、通便解毒的作用。空心菜是堿性食物，食后可降低腸道的酸度，預(yù)防腸道內(nèi)的細(xì)菌群失調(diào)，對(duì)防癌有益。不過(guò)空心菜屬于寒涼性蔬菜，故可清熱；但身體虛弱、體溫不足的人不宜多食。(收起)

食材

主料

空心菜

700g

輔料

油

適量

腐乳

3塊

步驟

1.腐乳放入碗里，加入少量的水，用湯匙拌勻。

2.空心菜洗凈，瀝水待用。

3.熱鍋，燒油。

4.待油燒熱后放入空心菜。

5.翻炒至空心菜變軟，倒入調(diào)好的腐乳汁。

6.快速翻炒一兩分鐘，關(guān)火。

7.炒好裝盤(pán)。

小貼士

因?yàn)楦榈柠}份已經(jīng)足夠，所以在炒的過(guò)程中不需要再放鹽。

腐乳空心菜怎么做才像餐館里做的那么好吃

1、將空心菜擇好,洗凈. 2、炒鍋內(nèi)放油,加入腐乳煸炒,把腐乳炒碎,再加入鹽、糖,略炒后放入空心萊翻炒,使腐乳汁完全被空心菜吸收后,即可裝盤(pán). PS:一般的餐館炒青菜(素菜)都喜歡過(guò)油鍋的,您在家里的話(huà)可以燒開(kāi)水把空心菜過(guò)一下開(kāi)水,把它灼一下.而且空心菜不能太老!

腐乳空心菜的做法 涼拌空心菜的做法

腐乳空心菜

食材：空心菜 300克 腐乳 一塊 大蒜 2粒 蠔油 15克 生抽 15ML 鹽、油 適量

做法：1空心菜去掉黃葉和老頭桿。折成小段。 2將腐乳，生抽，鹽放一起攪均勻，待用。 3鍋燒熱加入油，放入拍碎的蒜末煸出香味。 4倒入洗凈的空心菜，大火翻炒。 5待空心菜變萎（蔫），倒入調(diào)好的腐乳炒均即可。 6將蠔油淋到炒好的空心菜上面攪均。

涼拌空心菜

用料：1、空心菜梗三兩。2、醬油三大匙。3、醋兩大匙。4、香油一大匙。5、香蔥一棵。6、油辣椒一小匙。7、白糖一咖啡匙。8、味精適量。

做法：1、將空心菜梗剖開(kāi)，反卷后切成絲。2、蔥切碎。 3、將醬油、醋、香油、香蔥碎、油辣椒、、白糖、、味精同放一個(gè)碗里調(diào)成味汁。 4、將空心菜梗絲放入沸水鍋，加一小匙鹽，沸后焯約一分鐘。 5、撈出瀝干水分，放盤(pán)子里澆上味汁，拌勻后即可上桌。

腐乳炒空心菜怎么做?

腐乳炒空心菜的制作材料: 主料:空心菜300克,腐乳(白)50克 調(diào)料:植物油15克,大蒜(白皮)10克 做法: 1. 空心菜洗干凈,除去梗,擇成小段備用; 2. 白豆腐乳放入碗中壓成泥,加入少許水淀粉調(diào)勻備用; 3. 鍋中倒油燒熱,放入蒜蓉(大蒜搗碎)炒香,加入空心菜炒勻; 4. 再加入調(diào)勻的腐乳汁炒熟,盛入盤(pán)中即可.

腐乳空心菜的做法 腐乳空心菜怎么做

好吃的還真是不少,挺饞人的

腐乳炒空心菜要怎么做好吃?腐乳炒空心菜要哪些材料?如何做腐乳炒空心菜

腐乳炒空心菜詳細(xì)制作步驟 腐乳炒空心菜做法 1 蒜瓣切片 2 準(zhǔn)備好豆腐乳 3 空心菜擇好,洗凈待用 4 油下鍋,下蒜瓣,爆香 5 下空心菜迅速翻炒 6 繼續(xù)翻炒,下鹽,和雞精 7 下豆腐乳,香味四溢

豆腐乳空心菜要怎么做好吃?豆腐乳空心菜要哪些材料?如何做豆腐乳空心菜

豆腐乳空心菜詳細(xì)制作步驟 1. 把空心菜洗干凈,切掉根部較老的部分,約切除5厘米左右,剩下的部分則切成5~6厘米的長(zhǎng)度;2. 蒜頭、生姜切末;3. 把鍋加熱后倒入色拉油,用大火炒以上的材料;4. 再加入適量的鹽、醬油、酒、砂糖用搗碎的豆腐乳,輕輕攪勻即可盛盤(pán)食用.