中國最出名的豆腐乳排名是怎樣的?
中國最出名的豆腐乳排名前十依次是:1、王致和;2、廣合腐乳;3、咸亨;4、鼎豐;5、海會寺;6、二克山;7、老干媽;8、老才臣;9、三和四美;10、橋牌腐乳….
哪個牌子的腐乳好吃?
千萬別買王致和的,朱老六的比他好吃多了!
什么牌子的豆腐乳好吃
王致和、克東腐乳、廣合腐乳、北康、咸亨。
1、王致和
“王致和”作為地道的“中華老字號”，以其產品的細、膩、松、軟、香五大特點倍受消費者的鐘愛。憑著創新的產品理念和近乎苛刻的品質標準，王致和產品在激烈的市場競爭中脫穎而出。
先后通過ISO9001：2008質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環境管理體系和GB/T28001職業健康安全管理體系認證，使傳統的管理方式由粗放型管理向科學化、標準化管理模式轉變，一步步地規范著企業的管理。
2、克東腐乳
克東腐乳是黑龍江省齊齊哈爾市克東縣獨特的名牌發酵食品，屬細菌類型發酵，有別于毛霉類型發酵，其產品特點是色澤鮮艷，質地細膩而柔軟，味道鮮美而綿長，具有特殊的芳香氣味。
由于克東腐乳一直選用當地無任何污染的優質大豆為主要原料，并采用獨特工藝，自然發酵“微球菌”釀造，因此，在制作腐乳的豆腐坯上圍著一層絨絨的金黃色菌衣，具有極強的分解蛋白的能力，這種菌衣肉眼看去薄而不露，故而被稱為“豆腐裹金綢”，且唯克東腐乳獨有。
3、廣合腐乳
廣合腐乳是廣東一帶的傳統風味名菜，屬于粵菜系。著名的腐乳品牌，始創于1893年（清光緒年間），廣合創始人方守儻在廣東開平縣水口鎮東埠。
開設“廣合號”專營腐乳，廣合腐乳正式得名。廣合腐乳是精選優質非轉基因黃豆及廣合獨特菌種精心發酵而成，不添加防腐劑，口感特別細滑，入口醇香誘人。
4、北康
公司擁有釀造一廠、釀造二廠、醬菜廠、醬油廠、腐乳廠等五個生產工廠和具有先進水平的產品研發中心和質量檢測中心，并設置一個占地6000平方米的專營調味品的批發市場。公司現已具備了7.5萬噸的年生產力。
近年來，北康公司取得了長足的發展，主要生產和經營醬油、食醋、醬類、醬菜、腐乳和復合調味品等六大類260多個品種。公司嚴格按照ISO9001質量管理體系、HACCP食品安全保證體系進行生產，并獲得了國家質量監督檢驗檢疫局頒發的食品生產許可證。
HACCP食品安全保證體系也于2002年8月通過了中國疾病預防控制中心食物強化辦公室驗收，是東北三省唯一一家生產鐵強化醬油定點企業。
5、咸亨
咸亨醬園始創于清乾隆元年（公元1736年），專業經營腐乳、醬油、醬菜等調味食品已有260多年的歷史。
咸亨醬園自創建之初，采用前店后坊的傳統作坊經營方式，并十分注重技術和品質，以重金聘請具有高超技術的師傅，精選上等黃豆，以優質的紹興黃酒作湯料，精心釀制腐乳，其品質超過同行而臻上乘。
選購技巧：
1、腐乳形狀鑒別。在包裝外觀察(若能打開包裝可取出樣品在光線下切開觀察)。好的腐乳塊行整齊均勻，質地細膩，無霉斑、霉變及雜質。塊形不完整，質地不細膩，甚至稀松或變硬，有蛆蟲則為劣質腐乳。
2、腐乳氣味鑒別。如果能開封聞取腐乳味道，好的腐乳應該具有各類品種特有的香味或特征氣味。
3、腐乳滋味鑒別。如果能試吃的超市等地，取一點稍適品嘗，好的腐乳滋味鮮美，咸淡適口，無任何其他異味。劣質腐乳滋味平淡，口感不佳。
4、腐乳口感鑒別。好的腐乳綿糯，順滑，滋味醇厚，鮮美可口，回味悠長。劣質腐乳有小顆粒，入喉不適。
5、腐乳質地鑒別。用筷子夾起腐乳，好的腐乳質地細膩，體態柔軟、夾之易碎，劣質的腐乳質硬，不易碎。
腐乳什么牌子好吃
首推廣合牌的!真的很好吃,我自從有記憶開始,我家一直吃這個牌子了.
哪個牌子的豆腐乳好吃?老才臣?王致和?
喜歡香辣口味的可以試下湖南湘潭天馬人腐乳,很好吃.湖南著名商標
什么品牌的豆腐乳比較好?比較香?
北京王致和的,好吃沒的說
什么牌子的豆腐乳好吃?
王致和腐乳,特別是紅油帶點辣味的,哈哈,有點流口水了,不過別吃太多,會胃酸的.
豆腐乳什么牌子的好
王致和,老財臣,都不錯.味道比較正!
哪種腐乳好吃?
我比較喜歡吃廣合腐乳,口感純正鮮香,入口比較細滑,而且有種特別的腐乳香,很好吃.另外就是,這種腐乳沒有添加任何防腐劑,對身體來說比較健康,這點比其他腐乳好,建議你可以嘗試一下.
腐乳是哪個牌子的好?
我最喜歡王致和的腐乳,他是北方的口味 如果你是南方人,推薦光合的~~我有一個南方的同學就特愛吃這個