干紅棗怎么吃好?
我覺得 熬粥 或者 煮綠豆湯,紅豆湯 的時候放棗好吃.又甜又軟
干紅棗要怎么做才好吃?
維生素丸——大棗 新鮮的大棗中含有豐富的維生素,尤其是大量的維生素C,能夠促進(jìn)體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?此外,大棗味甘性溫,還是補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神的佳品哦!不過棗皮不易消化,最好不要食用. 干紅棗最好一剖兩半,這樣不管怎樣做味道和營養(yǎng)都會被吸收. 如樓上所說,紅棗可以熬粥、泡{煮}水等等,它的好處也是很多的
干紅棗怎么吃有營養(yǎng)
紅棗是一種很好的保健食品,我也經(jīng)常食用,它可以鍵脾補(bǔ)血,增強(qiáng)睡眠功能,干的食用吸收不好,最好是煮粥或燉肉吃.可四季常用.不要多吃.
紅棗怎么吃好
你要看是什么棗，有的核大的肉少的可以煮湯喝，肉多的可以一直當(dāng)零食吃。又可以補(bǔ)氣血，美容養(yǎng)顏。
做醉棗吃,它的做法是:把干棗用溫水泡一夜洗凈,上入高壓鍋里,配料;料酒兩瓶、白糖250克、蜂蜜200克、食用油20克、水少許。放入高壓鍋內(nèi)上火，等上汽20 分鐘后，下火自然放汽即可。色則紅亮，甜而不膩，試一下吧
相對蒸著吃的營養(yǎng)會多一些~
煮著吃的話，很多營養(yǎng)會跑到水里~~但是那水可以喝得哦~~很好的東東~~~
很多人為了養(yǎng)生會煮紅棗水來喝的，不過真煮成紅棗水的時候，棗子本身已經(jīng)沒有味道了~~呵呵~
煮或蒸之前用水泡是非常對的！！
因為棗子（尤其是干的）的表皮上是不太干凈的~~那些小褶皺里會有些臟東西~~只是單純的清洗是洗不干凈的，所以小泡一下是很必要的，放點鹽泡會好一點~~
干紅棗直接吃好還是煮了吃好?
紅棗的功能是補(bǔ)肝益腎,養(yǎng)血理虛.不管怎么吃它的功效是不會變滴.但是更美味些還是做熟比較好了.給你放幾個關(guān)于做紅棗的菜譜.紅棗雖然對人體有很多益處,但吃多了不好.最好是一天吃六顆.所以你想要盡快吃完,我不建議…… 我一般采取的方法是:1 煮稀飯,白米稀飯可以加上紅棗和綠豆,玉米稀飯和小米稀飯都可以放紅棗;2 煲湯,排骨和雞湯可以少放一兩個,放多了容易使湯的味道發(fā)甜;3 吃火鍋的時候可以在火鍋湯中加幾個,但也不宜過多;4 冰糖蓮子粥,可以加紅棗.
紅棗怎么吃好啊
泡水喝補(bǔ)血!
干紅棗怎么吃最好..有什么好處?
每天早上,將干紅棗洗干凈再吃.
紅棗怎么吃最補(bǔ)血,紅棗怎么吃補(bǔ)血效果最好
紅棗最補(bǔ)血食用方法,是大棗剝開,用開水泡一個多小時,然后喝水吃棗,因為泡好的棗水更容易被人體快速吸收,達(dá)到最快補(bǔ)血效果,你可以堅持一個星期就會有很好的效果
棗應(yīng)該怎么吃比較好
俗話說,“一日吃三棗,一輩子不顯老”.紅棗最突出的特點是維生素含量高,都說棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津.鮮棗維生素含量更豐富;但是它有時令性,不能常買到,而且多吃可能傷害消化功能.干棗雖然維生素含量下降,但鐵含量升高,而且其營養(yǎng)更易吸收,更適合食療.實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,從而達(dá)到保肝排毒的功效.提醒:1、干紅棗大小各異,雖然在營養(yǎng)和食療功效上差別不大,但從口味上建議,泡水泡茶時選用大個的紅棗,特別是新疆產(chǎn)的紅棗,口感很甜,最好將其撕成幾半再用;熬粥、泡酒等則可隨意選擇.2、大棗有益健康,但并非多多益善.中等大小的紅棗,一次食用最好別超過15個,過量食用有損消化,引起胃酸過多和腹脹.
紅棗怎樣吃補(bǔ)血效果好？
紅棗是中藥處方的常用之品，也是用來調(diào)制家常便菜的日常食品。許多婦女在產(chǎn)后或月經(jīng)期間，喜歡調(diào)配紅棗水補(bǔ)身。紅棗，真的是婦女補(bǔ)身恩物嗎？讓中醫(yī)告訴你紅棗的實際作用及哪些婦女不適合喝紅棗水。 很多婦女喜歡喝紅棗水補(bǔ)身，幫助恢復(fù)精力與神氣。 很多生產(chǎn)過后的婦女，在坐月子時，喜歡喝紅棗水補(bǔ)身，幫助恢復(fù)精力與神氣。 有人認(rèn)為，在月經(jīng)期喝紅棗水，可補(bǔ)血強(qiáng)身。紅棗，似乎成了婦女的“補(bǔ)身恩物”。 不過也有人持有相反看法，覺得女性在這個時候不適合喝紅棗水，這會使經(jīng)血量增加，反而對身體有害。 《齊民要術(shù)》所論的42種果品中，棗居首位，與桃、李、杏、栗并稱為五果。 醫(yī)學(xué)界研究證實，紅棗含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素A、B2、C、P、鐵質(zhì)、鈣質(zhì)、磷質(zhì)等，對肝臟有益。 眼腳腫脹者不宜喝 中醫(yī)師余康明說，紅棗性溫味甘，具有補(bǔ)益脾胃、調(diào)和藥性、養(yǎng)血寧神的功效，是中藥處方的常用之品。紅棗煮水對于經(jīng)血過多而引起貧血的女性有幫助，可改善怕冷、蒼白和手腳冰冷的現(xiàn)象。而且紅棗性質(zhì)平和，無論在月經(jīng)前或后，都可飲用。 月經(jīng)期間，一些女性會出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象，其實這是濕重的表現(xiàn)，這些人就不適合服食紅棗，因為紅棗味甜，多吃容易生痰生濕，水濕積于體內(nèi)，水腫的情況就更嚴(yán)重。 如果有腹脹的人，也不適合喝紅棗水，以免生濕積滯，越喝肚子的脹風(fēng)情況越無法改善。 體質(zhì)燥熱者，也不適合在月經(jīng)期間喝紅棗水，這可能會造成經(jīng)血過多。 產(chǎn)后飲用減少煩躁 紅棗湯對產(chǎn)后貧血、氣血虛弱及產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)，也有明顯效果。 此外，紅棗也可減輕因心血不足所引起的心跳加速、夜睡不寧和頭暈眼花等癥狀。產(chǎn)后婦女飲用，可減少煩躁與抑郁。 紅棗所含維生素P能健全人體的毛細(xì)血管，對高血壓及心血管系統(tǒng)疾病患者大有益處，其所含鐵和磷等營養(yǎng)素是造血所必需。 日常健康食療品 紅棗也是普遍食用的棗類，可調(diào)制家常便菜。以紅棗配合其他食品烹調(diào)，可以補(bǔ)益身體，例如用紅棗煲花生，對于患腳氣病者有輔助作用；紅棗蓮藕湯能補(bǔ)血，使膚色紅潤。除外，將紅棗制成糕餅，是潤顏滋養(yǎng)的食品。 紅棗的用法有多種，可煮、可蒸、可生食、可制甜羹，可入各類補(bǔ)膏及湯藥。至于紅棗赤豆粥、紅棗糯米粥，自古以來就是老年、虛弱之人的療養(yǎng)保健飲食。紅棗與芹菜一起煎服，有助降低膽固醇和軟化血管。有些人喜歡在紅棗里加點花旗參，健脾胃，清熱氣。 過量有損消化功能 紅棗可以經(jīng)常食用，但不可過量，否則會有損消化功能、便秘等癥。此外，紅棗糖分豐富，尤其是制成零食的紅棗，不適合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使并病情惡化。 如果吃得太多紅棗，又沒有喝足夠的水，會容易蛀牙。 除了紅棗外，還有南棗與黑棗。南棗具有補(bǔ)中益血和潤肺生津之效，跟紅棗一樣可壯胃氣，健脾腎，是很好的食療品。 黑棗于古方喜用之，有些較為辛燥的藥物，如果配黑棗煎服，能使藥性歸于中和，可免服后發(fā)生不良反應(yīng)。黑棗有滋潤養(yǎng)血之力，雖功效緩和，但如果長期食用效果也不錯。 中醫(yī)將紅棗歸于補(bǔ)氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損的功效，于胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時，就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。 惟用于腸胃較易脹滿者，則應(yīng)加些生姜同煮，才不會助長脹氣。紅棗和黑棗兩者成份，功效類同，但黑棗有加強(qiáng)補(bǔ)血的效果。 根據(jù)現(xiàn)代藥理研究，紅棗有增強(qiáng)體能、加強(qiáng)肌力的功效。紅棗的含糖量高可以產(chǎn)生熱量大，另外亦含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及多種維他命，尤其所含的維他命c量，幾乎居眾水果之冠。因此紅棗可以說是天然維他命丸。 最特別的是紅棗含有環(huán)磷酸腺甘（CAMP），能擴(kuò)張冠狀動脈，增強(qiáng)心肌收縮力，和中醫(yī)稱其有補(bǔ)益功效是相符合的。 在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時，中醫(yī)的處方常配加紅棗，主要是紅棗有鎮(zhèn)靜作用，因此平常如果生活緊張者，不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。 紅棗成份中維他命c含量很高，而且含有環(huán)磷酸腺甘及山楂酸等成份，經(jīng)過研究證實，以上三者均含有抑制癌癥的效果，也就是說紅棗有很好的預(yù)防癌癥功效，是適合現(xiàn)代環(huán)境的健康食品。 棗果中的營養(yǎng)成份共分八大類： 1、熱源（能源）物質(zhì)，包括三類物質(zhì)： ⑴、碳水化合物（糖類）。含醛基或酮基的多羥基碳?xì)浠衔镆约八鼈兊目s聚產(chǎn)物和某些衍生物的總稱。鮮棗中含糖類達(dá)20％—36％，在干棗中含糖類達(dá)50％—80％?？煞譃橐韵氯悾篴、單糖，不能水解的最簡單碳水化合物。棗中的糖主要是葡萄糖和果糖。這是糖尿病人不能吃糖卻能吃棗的主要原因。B、雙糖，由單糖分子通過糖苷鍵連接而成。水解后生成兩分子單糖，如蔗糖。C、多糖，由許多單糖分子組成，如淀粉、纖維素等。每百克干棗中的粗纖維為3.1克。 ⑵、蛋白質(zhì)。由多種氨基酸結(jié)合而成的高分子化合物，是生命活動的基礎(chǔ)，棗果中的蛋白質(zhì)是完全蛋白質(zhì)，含有人體必須的18種氨基酸。即：甲硫氨酸、纈氨酸、白氨酸、異白氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甘氨酸、丙氨酸、絲氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸、精氨酸、胱氨酸和半胱氨酸。 ⑶、脂肪，甘油和脂肪酸所構(gòu)成的酯，是生物體內(nèi)的儲能物質(zhì)，在動物體內(nèi)還有保護(hù)和支持功能。 2、維生素，是維持人的生長和代謝所必須的微量元素有機(jī)物。棗果含有大量的維生素、氨基酸及其他營養(yǎng)物質(zhì)，尤以維生素C含量最多，每100克棗中的維生素C含量540毫克，是蘋果的82倍，梨的100倍，鮮桂圓的16倍，鮮荔枝的26倍。含蛋白質(zhì)1.2克，含脂肪0.2克，含維生素A0.01克，含維生素B10.06克，含維生素B20.04毫克。 3、微量元素。每100克紅棗含鈣14毫克、磷23毫克、鐵0.5克。 4、酮類物質(zhì)能保護(hù)維生素C不受破壞。它包括：①環(huán)磷酸腺苷（CAMP）、兩個作用：一是增強(qiáng)心肌收縮力，擴(kuò)張管狀血管，抑制血小板聚集等；二是抗癌。②環(huán)磷酸鳥苷（CGMP）其作用類似環(huán)磷酸腺苷。③黃酮—雙—葡萄糖甙有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓的作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙有中樞掏作用，故大棗有安神、鎮(zhèn)靜功能。 5、有機(jī)酸，有抑制癌細(xì)胞作用的樺木酸、山楂酸。棗中尼克酸的含量為百果之冠。尼克酸能健全人體毛細(xì)血管，還有蘋果酸、酒石酸等。 6、三萜類化合物，大棗中的一組抗癌有效成分。 7、達(dá)瑪烷型皂甙，具有增強(qiáng)人體耐力和抗疲勞的作用。 8、其他如單寧、硝酸鹽、粘液質(zhì)等。