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龜苓膏粉怎么煮成龜苓膏(龜苓膏粉怎么煮成龜苓膏的)

龜苓膏粉怎么做龜苓膏啊?

龜苓膏粉怎么做龜苓膏啊?

先用普通調羹舀龜苓膏粉3-4匙,載用溫開水調勻,接著用沸水沖開,然后放置一段時間后待凝成膏狀后放些蜂蜜或煉奶便可食用. 如要更有嚼勁,沖調時多放些龜苓膏粉即可.

如何用龜苓膏粉制作龜苓膏?

如何用龜苓膏粉制作龜苓膏?

龜苓膏的做法:將龜苓膏粉一匙羹約10克倒入碗內加冷開水兩匙羹攪成糊狀,然后沖沸開水200ml(普通飯碗九成滿)邊沖邊攪,冷卻后即成膏狀,加蜜或蔗糖水即可食用.(不過我是用糖開水沖的:p)羅拉,用龜苓膏粉粉做龜苓膏很簡單滴,先用一點點熱水把龜苓膏粉調開,再用沸水邊沖邊攪,攪勻后冷卻即可,最后加上蜂蜜或煉乳,天熱的時候還可以放到冰箱頭凍一下吃,更爽.不過,用調羹攪的時候,要記到一直順到一個方向攪哈….BTW,如果冷的時候實在沒有凝固,還有一個好辦法哈,就是放進微波爐加熱一下,再冷卻后那個膏體彈性更強,呵,你不妨試一下咯

怎么用龜苓膏粉弄成龜苓膏?

怎么用龜苓膏粉弄成龜苓膏?

自制龜苓膏的做法詳細介紹 菜系及功效:時尚飲品

自制龜苓膏的制作材料:主料:龜齡膏粉,一般菜市場的小鋪內有賣的,一般我會買廣西梧州的。約5元左右一大袋,可以做很多,以街上賣的碗來衡量的話,至少可以做100碗左右哦。 教您自制龜苓膏怎么做,如何做自制龜苓膏才好吃

用量及比例袋子上有說明的哦。用一點點涼水攪拌成糊狀,感覺融化均勻了再加點水調成以下濃度。一定不要一次加水過多。容易結塊。

水燒開,將龜苓膏糊慢慢拌進去,使完全溶解。(據說用開水直接沖也可,但我總是拌不均勻)如上圖的龜苓膏粉量(20克)需上圖這樣的小碗兩碗水。比例可以參照龜苓膏的袋子上的說明。

為了口感更爽滑,我的辦法是用濾網過濾兩遍。

如果想切小塊拌冷飲吃的話,可以倒在這樣的淺盤子里,涼了之后在上面用小刀劃出格子即可。

或者象涼茶店那樣直接倒在小碗里,吃的時候澆上蜂蜜或煉乳用勺子舀來吃。

龜苓膏可根據自己口味加料的哦,加香蕉牛奶。

加冰糖紅豆的龜苓膏。

怎樣用龜苓膏粉制作龜苓膏

制作要領:

1.冷水入鍋,開火后,馬上開始向鍋里慢慢撒粉,要均勻。并且不停的攪拌。要順著一個方向。

  

  2.隨著水溫升高,液體開始粘稠,就可以停下了。這時候可能已經開始有氣泡生成了。

  

  3.關火,靜置,盡量不要用冷水冷卻。影響口感。

  

4.加蜂糖(或糖水)和煉奶即可食用。

DIY龜苓膏制作方法:

1.取仙草粉一小包倒入碗中2.加入兩湯匙涼開水,攪成糊狀

3.用開水0.5升邊沖邊攪拌均勻,煮沸亦可。

4.待冷凝后加糖(或蜂蜜)即可食用,具有香、滑、韌、嫩、爽的口感。

仙草(MesonaBlume,又名仙人草、涼粉草)主含粘多糖,豐富的微量元素和 生物活性堿。《本草綱目》記載其具很高營養與醫藥價值,具有清涼、利水、解毒、鎮靜的功效。而含有仙草成分的龜苓膏具有降脂、降壓、降糖,清潔心腦血管, 是預防現代城市人三大疾患的良品,而且還能祛脂、祛痘、美容健身。

怎么把龜苓膏粉做成龜苓膏

加水去煮 用溫水調成糊狀,然后沖入沸水,冷卻后加入蜂蜜、糖或煉乳即可 不嫌天氣冷也可以放冰箱冰鎮一下

如何煮龜苓膏

龜苓膏(用龜苓膏粉制作法): 原料: 龜苓膏粉60克、水2小碗、蜂蜜或者煉乳適量.做法: 1、龜苓膏粉,梧州出產的龜苓膏是最有名的. 2、將龜苓膏粉用少量涼水調勻. 3、加入2碗開水,水一定要夠開,如果水不夠溫度可以加水以后在火上加熱,直到變粘稠透明. 4、將調好的龜苓膏倒入盒子中,我用的是樂扣樂扣美特樂,可以密封減少水分散失防止異味進入,冷卻成型即可,放入冰箱冷藏后味道更好.做好的龜苓膏可以直接吃,加入蜂蜜或者煉乳可以中和苦味,也可以加入紅豆沙、椰汁等等.

龜苓膏怎么做啊??

將龜苓膏粉適量倒入碗內,(圖片中龜苓膏粉約20克)

加溫水調成糊狀。(可先在溫水中加一點白糖融解,苦味少一點)

用沸水沖入,邊沖邊攪,(如經驗不足可略煮)

凍后攪碎

調入蜂蜜水或糖漿即可,或加入其它飲料混合后食用。(下圖只加濃白糖水)

味道好極了!^_^甘味十足!

龜苓膏是神秘的棕褐色,呈膠狀,容器是什么形狀它便是什么形狀,一小缽一小缽,加蜜后顯得晶瑩,拿勺子橫七豎八切成小塊,一塊塊擠在一起,藕斷絲連,入口甜,回味苦,據說越苦越好,可以清熱敗火,多吃為宜。

龜苓膏是歷史悠久的梧州傳統藥膳,相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精制而成。其性溫和,不涼不燥,老少皆宜, 具有清熱去濕, 旺血生肌,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補腎,養顏提神等功效,因而倍受人們喜愛,并暢銷中外。

據查,龜苓膏原產地就在梧州,梧州古稱蒼梧郡,三國時,蜀漢皇帝劉備新喪,南方諸郡的土著趁機起兵判變,諸葛亮親自出馬平亂,這大概就是《三國演義》中 “ 七擒孟獲 ” 這一生發出來的故事。話說諸葛亮南征時駐軍于蒼梧郡,當時兵將多為北方人,初到南方水土不服,大多數將士上吐下瀉,嚴重影響戰斗力,諸葛亮很焦急,急忙找來當地人問個究竟。當地人說,梧州氣候濕熱、多霧(古稱瘴氣),于是便獻上妙方,以當地特產烏龜、土茯熬湯飲用,諸葛亮令軍士一試,果然功效如神,大部分將士均痊愈。 此典故正史上沒有記載,應為杜撰。不過梧州氣候濕熱多霧是真,龜苓膏是梧州的民間傳統藥膳是真,梧州是龜苓膏的原產地當不會假。而早在四十年代開始,梧州已有了龜苓膏的生產經營。

龜苓膏主要以鷹嘴龜和土伏苓為主要原料。鷹嘴龜是名貴的中藥,可清熱解毒;土伏苓則可去濕。除這兩種主藥外,再配以生地、蒲公英、銀花等藥效加強。龜苓膏有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏功效。它的品性溫和,不涼不燥,男女老幼皆宜。但有的資料上說,真正的龜苓膏應以金錢龜做,只采用龜胸腹部之前腹甲板,因為那里比較柔軟,含膠質多,容易熬成膏狀。金錢龜板以陳年舊板為最好,能滋陰潛陽、消除虛火引起的骨熱、眩暈、耳鳴等。不知哪種說法正宗。反正龜苓膏能夠清熱去濕,滋陰養顏就是了,難怪梧州 MM 個個皮膚白晰細嫩,嬌俏可人。

梧州人真正心儀的龜苓膏,不是易拉罐裝那種,而是街邊的龜苓膏店。文化路的那家,精致小巧的小碗小匙,勺上一小塊,然后店家問你: “ 加蜜還是加奶? ” ,然后坐著精精巧巧地一小口一小口吃,加蜜加奶都一樣嫩滑爽口,入口即化,與后來才 “ 研發 ” 出來的罐裝龜苓膏不可同日而語。

據查,龜苓膏是百年草本調養專家——致中和(始創于1763年)研發的,可以促進新陳代謝、清熱降火、潤肺止咳,還能美容養顏和滋陰補腎。得了嗓子疼、痔瘡、痱子和便秘等病,吃它也能起到一定的改善作用。現代營養學研究發現,龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸,具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點,能夠調節血脂和血糖。

龜苓膏新吃法

主要原料:龜苓膏粉

必要步驟:冰凍后食用口味更佳

做法:NO.1龜苓膏飲品

普通調羹舀龜苓膏粉3-4匙,先用溫開水調勻,再用沸水沖開,放置一段時間后待凝成膏狀備用。如要更有嚼勁,沖調時多放些龜苓膏粉即可。

將膏體切成小塊,隨意搭配入鮮牛奶、酸奶、紅豆羹、椰汁等,即可做成鮮奶龜苓膏、紅豆相思龜苓膏、酸奶龜苓膏、蜜糖椰汁龜苓膏等飲料了。

做法:NO.2龜苓膏甜品

水果色拉龜苓膏:將各種水果洗凈后切成丁或塊,加入龜苓膏小塊,用色拉醬拌勻即成;芒果龜苓膏:芒果切片,混合龜苓膏小塊后用煉乳拌勻;芝士龜苓膏:將芝士加熱熔解,直接淋在冷藏后的龜苓膏上;冰淇淋龜苓膏:將龜苓膏切成小塊放在碗碟中,再放上二三個冰淇淋球,等冰淇淋球稍微融化后,即可食用;蘋果龜苓膏拔絲:將蘋果切成片,在2片蘋果片中夾上1片龜苓膏,將紅糖燒熱成液體,趁熱均勻澆在蘋果和龜苓膏上,趁熱吃就可以拔出絲來。

做法:NO.3龜苓膏羹品

將沖調好的龜苓膏切成小塊,拌入西米露羹、銀耳蓮子羹或綠豆沙等,則成了營養、健康又美味的龜苓膏西米露羹、龜苓膏銀耳蓮子羹、龜苓膏綠豆沙等。

龜苓膏的做法

材料:

龜板8兩、生地2兩、銀花2兩

土茯苓2兩、涼茶草2兩、連翹8錢

雞骨草1兩、蒲公英5錢、蒼術8錢

白癬皮5錢、防風5錢、荊芥5錢

甘菊花5錢、金錢草5錢

調味料:粘米粉10兩、鷹粟粉2兩

食療功效:

滋陰清熱解毒,去濕熱、瘡毒、暗瘡。

制作方法:

1.龜板先用燉盅或真空煲,10小時;所有藥料洗凈之后,加30碗水煲滾,收慢火去泡沫。

2.把龜板入一起煲,以中火煲至15碗水,然后隔去藥渣。

3.取出藥汁5碗,攤涼;余下10碗藥汁再煲滾后收慢火。

4.把涼藥汁和粘米粉、鷹粟粉混和,做成粉漿,將之分成15碗。

5.用滾的藥汁沖粉漿即成,注意粉漿汁要攪勻才沖。

粘米粉就是米粉,鷹粟粉也可以在超市買到。

龜苓膏怎么做?

我經常自己做,步驟如下: 1、涼開水、熱開水備用; 2、龜苓膏粉放入容器(一般用不銹鋼鍋就可以),徐徐加入涼開水(龜苓膏粉的2~5倍量均可),并用勺攪拌均勻.此步驟的主要目的是讓龜苓膏粉成均勻糊狀,避免起疙瘩; 3、如果需要“甜到里面去”,可此步驟加入糖或蜂蜜,我一般不加; 5、熱開水沖入,按推薦比例,攪拌成均勻糊狀,如果不起糊狀,說明不夠熱了,可將容器放在爐上小火煮一下.此步驟注意:水不能加多了、不能不夠熱、要攪拌避免煮糊鍋底; 6、冷卻、凝固,放入冰箱冷藏一下更好; 7、劃小塊,加入蜂蜜,可食.

龜苓膏是怎么做的?

1、涼開水、熱開水備用; 2、龜苓膏粉放入容器(一般用不銹鋼鍋就可以),徐徐加入涼開水(龜苓膏粉的2~5倍量均可),并用勺攪拌均勻.此步驟的主要目的是讓龜苓膏粉成均勻糊狀,避免起疙瘩; 3、如果需要“甜到里面去”,可此步驟加入糖或蜂蜜,我一般不加; 5、熱開水沖入,按推薦比例,攪拌成均勻糊狀,如果不起糊狀,說明不夠熱了,可將容器放在爐上小火煮一下.此步驟注意:水不能加多了、不能不夠熱、要攪拌避免煮糊鍋底; 6、冷卻、凝固,放入冰箱冷藏一下更好; 7、劃小塊,加入蜂蜜,可食.

龜苓膏怎么煮?

自制龜苓膏

用料,龜苓膏粉,香蕉,牛奶,冰糖,淡奶,赤小豆

做法,1用量及比例袋子上有說明的哦。用一點點涼水攪拌成糊狀,感覺融化均勻了再加點水調成以下濃度。一定不要一次加水過多。容易結塊。

2水燒開,將龜苓膏糊慢慢拌進去,使完全溶解。

3為了口感更爽滑,我的辦法是用濾網過濾兩遍。

4如果想切小塊拌冷飲吃的話,可以倒在這樣的淺盤子里,涼了之后在上面用小刀劃出格子即可。

5或者象涼茶店那樣直接倒在小碗里,吃的時候澆上蜂蜜或煉乳用勺子舀來吃。

6龜苓膏可根據自己口味加料的哦,加香蕉牛奶。

7加冰糖紅豆的龜苓膏。

龜苓膏用處,

可以,強身健體,通便排毒,安神,防癌,益智,增加抵抗力,健胃,降壓

做法簡單,適應很多人食用。建議現做現食比較好

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