龜苓膏粉怎么做龜苓膏啊?
先用普通調(diào)羹舀龜苓膏粉3-4匙,載用溫開水調(diào)勻,接著用沸水沖開,然后放置一段時(shí)間后待凝成膏狀后放些蜂蜜或煉奶便可食用. 如要更有嚼勁,沖調(diào)時(shí)多放些龜苓膏粉即可.
如何用龜苓膏粉制作龜苓膏?
龜苓膏的做法:將龜苓膏粉一匙羹約10克倒入碗內(nèi)加冷開水兩匙羹攪成糊狀,然后沖沸開水200ml(普通飯碗九成滿)邊沖邊攪,冷卻后即成膏狀,加蜜或蔗糖水即可食用.(不過我是用糖開水沖的:p)羅拉,用龜苓膏粉粉做龜苓膏很簡單滴,先用一點(diǎn)點(diǎn)熱水把龜苓膏粉調(diào)開,再用沸水邊沖邊攪,攪勻后冷卻即可,最后加上蜂蜜或煉乳,天熱的時(shí)候還可以放到冰箱頭凍一下吃,更爽.不過,用調(diào)羹攪的時(shí)候,要記到一直順到一個(gè)方向攪哈….BTW,如果冷的時(shí)候?qū)嵲跊]有凝固,還有一個(gè)好辦法哈,就是放進(jìn)微波爐加熱一下,再冷卻后那個(gè)膏體彈性更強(qiáng),呵,你不妨試一下咯
怎么用龜苓膏粉弄成龜苓膏？
自制龜苓膏的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：時(shí)尚飲品
自制龜苓膏的制作材料：主料：龜齡膏粉,一般菜市場(chǎng)的小鋪內(nèi)有賣的,一般我會(huì)買廣西梧州的。約5元左右一大袋,可以做很多,以街上賣的碗來衡量的話,至少可以做100碗左右哦。 教您自制龜苓膏怎么做，如何做自制龜苓膏才好吃
用量及比例袋子上有說明的哦。用一點(diǎn)點(diǎn)涼水?dāng)嚢璩珊隣睿杏X融化均勻了再加點(diǎn)水調(diào)成以下濃度。一定不要一次加水過多。容易結(jié)塊。
水燒開，將龜苓膏糊慢慢拌進(jìn)去，使完全溶解。（據(jù)說用開水直接沖也可，但我總是拌不均勻）如上圖的龜苓膏粉量（20克）需上圖這樣的小碗兩碗水。比例可以參照龜苓膏的袋子上的說明。
為了口感更爽滑，我的辦法是用濾網(wǎng)過濾兩遍。
如果想切小塊拌冷飲吃的話，可以倒在這樣的淺盤子里，涼了之后在上面用小刀劃出格子即可。
或者象涼茶店那樣直接倒在小碗里，吃的時(shí)候澆上蜂蜜或煉乳用勺子舀來吃。
龜苓膏可根據(jù)自己口味加料的哦，加香蕉牛奶。
加冰糖紅豆的龜苓膏。
怎樣用龜苓膏粉制作龜苓膏
制作要領(lǐng)：
1.冷水入鍋，開火后，馬上開始向鍋里慢慢撒粉，要均勻。并且不停的攪拌。要順著一個(gè)方向。
2.隨著水溫升高，液體開始粘稠，就可以停下了。這時(shí)候可能已經(jīng)開始有氣泡生成了。
3.關(guān)火，靜置，盡量不要用冷水冷卻。影響口感。
4.加蜂糖（或糖水）和煉奶即可食用。
DIY龜苓膏制作方法：
1.取仙草粉一小包倒入碗中2.加入兩湯匙涼開水，攪成糊狀
3.用開水0.5升邊沖邊攪拌均勻，煮沸亦可。
4.待冷凝后加糖（或蜂蜜）即可食用，具有香、滑、韌、嫩、爽的口感。
仙草（MesonaBlume,又名仙人草、涼粉草）主含粘多糖，豐富的微量元素和 生物活性堿。《本草綱目》記載其具很高營養(yǎng)與醫(yī)藥價(jià)值，具有清涼、利水、解毒、鎮(zhèn)靜的功效。而含有仙草成分的龜苓膏具有降脂、降壓、降糖，清潔心腦血管， 是預(yù)防現(xiàn)代城市人三大疾患的良品，而且還能祛脂、祛痘、美容健身。
怎么把龜苓膏粉做成龜苓膏
加水去煮 用溫水調(diào)成糊狀,然后沖入沸水,冷卻后加入蜂蜜、糖或煉乳即可 不嫌天氣冷也可以放冰箱冰鎮(zhèn)一下
如何煮龜苓膏
龜苓膏(用龜苓膏粉制作法): 原料: 龜苓膏粉60克、水2小碗、蜂蜜或者煉乳適量.做法: 1、龜苓膏粉,梧州出產(chǎn)的龜苓膏是最有名的. 2、將龜苓膏粉用少量涼水調(diào)勻. 3、加入2碗開水,水一定要夠開,如果水不夠溫度可以加水以后在火上加熱,直到變粘稠透明. 4、將調(diào)好的龜苓膏倒入盒子中,我用的是樂扣樂扣美特樂,可以密封減少水分散失防止異味進(jìn)入,冷卻成型即可,放入冰箱冷藏后味道更好.做好的龜苓膏可以直接吃,加入蜂蜜或者煉乳可以中和苦味,也可以加入紅豆沙、椰汁等等.
龜苓膏怎么做啊？？
將龜苓膏粉適量倒入碗內(nèi)，（圖片中龜苓膏粉約20克）
加溫水調(diào)成糊狀。（可先在溫水中加一點(diǎn)白糖融解，苦味少一點(diǎn)）
用沸水沖入，邊沖邊攪，（如經(jīng)驗(yàn)不足可略煮）
凍后攪碎
調(diào)入蜂蜜水或糖漿即可，或加入其它飲料混合后食用。（下圖只加濃白糖水）
味道好極了！^_^甘味十足！
龜苓膏是神秘的棕褐色，呈膠狀，容器是什么形狀它便是什么形狀，一小缽一小缽，加蜜后顯得晶瑩，拿勺子橫七豎八切成小塊，一塊塊擠在一起，藕斷絲連，入口甜，回味苦，據(jù)說越苦越好，可以清熱敗火，多吃為宜。
龜苓膏是歷史悠久的梧州傳統(tǒng)藥膳，相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配生地等藥物精制而成。其性溫和，不涼不燥，老少皆宜， 具有清熱去濕， 旺血生肌，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰補(bǔ)腎，養(yǎng)顏提神等功效，因而倍受人們喜愛，并暢銷中外。
據(jù)查，龜苓膏原產(chǎn)地就在梧州，梧州古稱蒼梧郡，三國時(shí)，蜀漢皇帝劉備新喪，南方諸郡的土著趁機(jī)起兵判變，諸葛亮親自出馬平亂，這大概就是《三國演義》中 “ 七擒孟獲 ” 這一生發(fā)出來的故事。話說諸葛亮南征時(shí)駐軍于蒼梧郡，當(dāng)時(shí)兵將多為北方人，初到南方水土不服，大多數(shù)將士上吐下瀉，嚴(yán)重影響戰(zhàn)斗力，諸葛亮很焦急，急忙找來當(dāng)?shù)厝藛杺€(gè)究竟。當(dāng)?shù)厝苏f，梧州氣候濕熱、多霧（古稱瘴氣），于是便獻(xiàn)上妙方，以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)烏龜、土茯熬湯飲用，諸葛亮令軍士一試，果然功效如神，大部分將士均痊愈。 此典故正史上沒有記載，應(yīng)為杜撰。不過梧州氣候濕熱多霧是真，龜苓膏是梧州的民間傳統(tǒng)藥膳是真，梧州是龜苓膏的原產(chǎn)地當(dāng)不會(huì)假。而早在四十年代開始，梧州已有了龜苓膏的生產(chǎn)經(jīng)營。
龜苓膏主要以鷹嘴龜和土伏苓為主要原料。鷹嘴龜是名貴的中藥，可清熱解毒；土伏苓則可去濕。除這兩種主藥外，再配以生地、蒲公英、銀花等藥效加強(qiáng)。龜苓膏有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補(bǔ)腎、保健養(yǎng)顏功效。它的品性溫和，不涼不燥，男女老幼皆宜。但有的資料上說，真正的龜苓膏應(yīng)以金錢龜做，只采用龜胸腹部之前腹甲板，因?yàn)槟抢锉容^柔軟，含膠質(zhì)多，容易熬成膏狀。金錢龜板以陳年舊板為最好，能滋陰潛陽、消除虛火引起的骨熱、眩暈、耳鳴等。不知哪種說法正宗。反正龜苓膏能夠清熱去濕，滋陰養(yǎng)顏就是了，難怪梧州 MM 個(gè)個(gè)皮膚白晰細(xì)嫩，嬌俏可人。
梧州人真正心儀的龜苓膏，不是易拉罐裝那種，而是街邊的龜苓膏店。文化路的那家，精致小巧的小碗小匙，勺上一小塊，然后店家問你： “ 加蜜還是加奶？ ” ，然后坐著精精巧巧地一小口一小口吃，加蜜加奶都一樣嫩滑爽口，入口即化，與后來才 “ 研發(fā) ” 出來的罐裝龜苓膏不可同日而語。
據(jù)查，龜苓膏是百年草本調(diào)養(yǎng)專家——致中和（始創(chuàng)于1763年）研發(fā)的，可以促進(jìn)新陳代謝、清熱降火、潤肺止咳，還能美容養(yǎng)顏和滋陰補(bǔ)腎。得了嗓子疼、痔瘡、痱子和便秘等病，吃它也能起到一定的改善作用。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸，具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點(diǎn)，能夠調(diào)節(jié)血脂和血糖。
龜苓膏新吃法
主要原料：龜苓膏粉
必要步驟：冰凍后食用口味更佳
做法：NO.1龜苓膏飲品
普通調(diào)羹舀龜苓膏粉3-4匙，先用溫開水調(diào)勻，再用沸水沖開，放置一段時(shí)間后待凝成膏狀備用。如要更有嚼勁，沖調(diào)時(shí)多放些龜苓膏粉即可。
將膏體切成小塊，隨意搭配入鮮牛奶、酸奶、紅豆羹、椰汁等，即可做成鮮奶龜苓膏、紅豆相思龜苓膏、酸奶龜苓膏、蜜糖椰汁龜苓膏等飲料了。
做法：NO.2龜苓膏甜品
水果色拉龜苓膏：將各種水果洗凈后切成丁或塊，加入龜苓膏小塊，用色拉醬拌勻即成；芒果龜苓膏：芒果切片，混合龜苓膏小塊后用煉乳拌勻；芝士龜苓膏：將芝士加熱熔解，直接淋在冷藏后的龜苓膏上；冰淇淋龜苓膏：將龜苓膏切成小塊放在碗碟中，再放上二三個(gè)冰淇淋球，等冰淇淋球稍微融化后，即可食用；蘋果龜苓膏拔絲：將蘋果切成片，在2片蘋果片中夾上1片龜苓膏，將紅糖燒熱成液體，趁熱均勻澆在蘋果和龜苓膏上，趁熱吃就可以拔出絲來。
做法：NO.3龜苓膏羹品
將沖調(diào)好的龜苓膏切成小塊，拌入西米露羹、銀耳蓮子羹或綠豆沙等，則成了營養(yǎng)、健康又美味的龜苓膏西米露羹、龜苓膏銀耳蓮子羹、龜苓膏綠豆沙等。
龜苓膏的做法
材料：
龜板8兩、生地2兩、銀花2兩
土茯苓2兩、涼茶草2兩、連翹8錢
雞骨草1兩、蒲公英5錢、蒼術(shù)8錢
白癬皮5錢、防風(fēng)5錢、荊芥5錢
甘菊花5錢、金錢草5錢
調(diào)味料：粘米粉10兩、鷹粟粉2兩
食療功效：
滋陰清熱解毒，去濕熱、瘡毒、暗瘡。
制作方法：
1.龜板先用燉盅或真空煲，10小時(shí)；所有藥料洗凈之后，加30碗水煲滾，收慢火去泡沫。
2.把龜板入一起煲，以中火煲至15碗水，然后隔去藥渣。
3.取出藥汁5碗，攤涼；余下10碗藥汁再煲滾后收慢火。
4.把涼藥汁和粘米粉、鷹粟粉混和，做成粉漿，將之分成15碗。
5.用滾的藥汁沖粉漿即成，注意粉漿汁要攪勻才沖。
粘米粉就是米粉，鷹粟粉也可以在超市買到。
龜苓膏怎么做?
我經(jīng)常自己做,步驟如下: 1、涼開水、熱開水備用; 2、龜苓膏粉放入容器(一般用不銹鋼鍋就可以),徐徐加入涼開水(龜苓膏粉的2~5倍量均可),并用勺攪拌均勻.此步驟的主要目的是讓龜苓膏粉成均勻糊狀,避免起疙瘩; 3、如果需要“甜到里面去”,可此步驟加入糖或蜂蜜,我一般不加; 5、熱開水沖入,按推薦比例,攪拌成均勻糊狀,如果不起糊狀,說明不夠熱了,可將容器放在爐上小火煮一下.此步驟注意:水不能加多了、不能不夠熱、要攪拌避免煮糊鍋底; 6、冷卻、凝固,放入冰箱冷藏一下更好; 7、劃小塊,加入蜂蜜,可食.
龜苓膏是怎么做的?
1、涼開水、熱開水備用; 2、龜苓膏粉放入容器(一般用不銹鋼鍋就可以),徐徐加入涼開水(龜苓膏粉的2~5倍量均可),并用勺攪拌均勻.此步驟的主要目的是讓龜苓膏粉成均勻糊狀,避免起疙瘩; 3、如果需要“甜到里面去”,可此步驟加入糖或蜂蜜,我一般不加; 5、熱開水沖入,按推薦比例,攪拌成均勻糊狀,如果不起糊狀,說明不夠熱了,可將容器放在爐上小火煮一下.此步驟注意:水不能加多了、不能不夠熱、要攪拌避免煮糊鍋底; 6、冷卻、凝固,放入冰箱冷藏一下更好; 7、劃小塊,加入蜂蜜,可食.
龜苓膏怎么煮？
自制龜苓膏
用料，龜苓膏粉，香蕉，牛奶，冰糖，淡奶，赤小豆
做法，1用量及比例袋子上有說明的哦。用一點(diǎn)點(diǎn)涼水?dāng)嚢璩珊隣睿杏X融化均勻了再加點(diǎn)水調(diào)成以下濃度。一定不要一次加水過多。容易結(jié)塊。
2水燒開，將龜苓膏糊慢慢拌進(jìn)去，使完全溶解。
3為了口感更爽滑，我的辦法是用濾網(wǎng)過濾兩遍。
4如果想切小塊拌冷飲吃的話，可以倒在這樣的淺盤子里，涼了之后在上面用小刀劃出格子即可。
5或者象涼茶店那樣直接倒在小碗里，吃的時(shí)候澆上蜂蜜或煉乳用勺子舀來吃。
6龜苓膏可根據(jù)自己口味加料的哦，加香蕉牛奶。
7加冰糖紅豆的龜苓膏。
龜苓膏用處，
可以，強(qiáng)身健體，通便排毒，安神，防癌，益智，增加抵抗力，健胃，降壓
做法簡單，適應(yīng)很多人食用。建議現(xiàn)做現(xiàn)食比較好