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谷物早餐為什么要搭配牛奶?

谷物早餐為什么要搭配牛奶?

吃的挺合理的。牛奶+包子,既有蛋白質(zhì)又有碳水化合物,最好再有點(diǎn)蔬菜或者水果就更好了。可以吃菜包子,熱量比肉的低,還補(bǔ)充了維生素。另外碳水化合物(主食類)吃多了也容易犯困。還有就是我早上喝牛奶有時(shí)候就會(huì)覺(jué)得困(特別是熱的純牛奶),因?yàn)榕D逃兄谒甙~~~

吃完早餐后很困,想睡覺(jué)

專家回復(fù):

你好,早餐堅(jiān)決不主張油膩,因?yàn)楦咧臼称窌?huì)導(dǎo)致大腦供血不足,影響孩子和腦力勞動(dòng)者工作的準(zhǔn)確性。早上吃太多油膩食品,如油條、油餅、巧克力、漢堡包等,上午容易犯困、注意力不集中等情況,如果您的情況與此有關(guān),可以調(diào)整一下自己的飲食結(jié)構(gòu)

為什么飯后容易發(fā)困

每當(dāng)吃完飯后,胃腸道的工作量會(huì)馬上增加,于是流進(jìn)胃腸道的血液就增多,這些增多了的血液會(huì)從身體其它的部位抽調(diào)出來(lái)。當(dāng)然,其中也有一部分是從供應(yīng)腦部的份額中抽取而來(lái)的,就會(huì)相應(yīng)的減少了腦部的供血量,而這種腦部的供血減少,會(huì)引起腦細(xì)胞的供氧減少,這是容易發(fā)困的重要原因之一。

另外,人們?cè)陂L(zhǎng)期的生活習(xí)慣中已經(jīng)養(yǎng)成了一種規(guī)律,吃完飯后總會(huì)有一段休息的時(shí)間,這就為腦細(xì)胞由興奮轉(zhuǎn)向抑制狀態(tài)創(chuàng)造了條件,所以人也就會(huì)容易發(fā)困。至于早餐后發(fā)困的現(xiàn)象較少的原因,主要是剛剛經(jīng)過(guò)一夜睡眠,腦細(xì)胞剛剛恢復(fù)興奮的狀態(tài),何況習(xí)慣上早餐進(jìn)食量不太多,所以供血量調(diào)動(dòng)的影響不太大。

理想的早餐搭配

蘇珊娜認(rèn)為,理想的早餐可以有以下4種搭配方法:

1. 一份水果(一個(gè)香蕉、蘋果或橙子,兩個(gè)李子或獼猴桃),原味酸奶和一個(gè)全麥面包。

2. 全麥面包加咸肉及一個(gè)西紅柿。

3. 一只煮雞蛋,全麥面包加一只香蕉。

4. 燕麥粥加酸奶、堅(jiān)果及幾片水果。

此外,適量喝茶沒(méi)問(wèn)題,但最好喝綠茶,同時(shí)補(bǔ)充足量的水或稀釋的鮮果汁。

英國(guó)營(yíng)養(yǎng)基金會(huì)的專家也認(rèn)為,含有蛋白質(zhì)和復(fù)合性碳水化合物的早餐是最好的組合。因此,肉類、牛奶,再加上燕麥片,就是一頓營(yíng)養(yǎng)豐富、能夠保證你在一天中精力充沛的合理早餐。

早餐對(duì)于保持人一天的精力來(lái)說(shuō),非常重要。但我們每天都吃的早餐是最科學(xué)的嗎,它能否保證足夠的能量供應(yīng)?據(jù)英國(guó)《每日電訊報(bào)》報(bào)道,人們?cè)谶@方面存在著很大的誤區(qū)。

現(xiàn)有早餐導(dǎo)致精力不足

最近,英國(guó)進(jìn)行了一次大型的關(guān)于早餐的網(wǎng)上調(diào)查,共有3.7萬(wàn)人參加。調(diào)查結(jié)果顯示,傳統(tǒng)的以谷物食品和面包為主的早餐會(huì)導(dǎo)致人們?cè)谝惶熘芯Σ蛔恪?/p>

記者看到,普通英國(guó)老百姓的早餐一般是一碗谷物食品,往往由玉米或者其他谷物制成脆脆的薄片狀物,然后澆上一些冷牛奶攪拌食用;再加上幾片烤面包,抹上黃油或者果醬;最后是一杯茶或咖啡。

英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333264626465家們指出,就是這種以谷物為主的普通的早餐,會(huì)導(dǎo)致人們犯困、乏力、注意力降低和體重增加。至于其中的原因,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們說(shuō),這是由于谷物食品和烤面包都屬于碳水化合物含量非常高的食物,能令人在短期內(nèi)充滿能量,但這些能量很快就會(huì)減退,還會(huì)令人嗜食甜食。所以,一般人在吃過(guò)這樣的早餐后,很快就會(huì)感到饑餓。相當(dāng)一部分人在臨近中午的時(shí)候,血糖水平會(huì)明顯降低。另外,谷物食品看似健康,其實(shí)含糖和脂肪量都很高。據(jù)英國(guó)食品委員會(huì)的最新研究,有時(shí)候一碗谷物食品吃下去,就相當(dāng)于吃了5塊巧克力餅干。

至于很多人喜歡在早餐時(shí)喝紅茶和咖啡。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們也指出,這兩種食物中都含有咖啡因,可以刺激腎上腺產(chǎn)生腎上腺激素,能使人短期內(nèi)興奮,似乎充滿了能量。但是,隨著腎上腺激素的下降,機(jī)體很快又會(huì)回到疲勞狀態(tài)。專家認(rèn)為,人一天應(yīng)當(dāng)保證1.5到2升水的攝入量,但茶和咖啡都有利尿作用,所以實(shí)際上并不能有效地幫助機(jī)體補(bǔ)充水分。由此可見(jiàn),生活節(jié)奏緊張的英國(guó)老百姓選擇的這種最普通、快捷的早餐,其實(shí)并不理想。

最好增加蛋白質(zhì)攝入

什么樣的早餐才比較科學(xué)呢?英國(guó)《給快樂(lè)孩子的健康食品》一書的作者,也是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的蘇珊娜建議,早餐應(yīng)吃些水果和蔬菜,使人體在一天的開(kāi)始就能攝入纖維素。一杯果汁相當(dāng)于一份水果,并含有足夠的糖分,可以補(bǔ)充體力。此外,水果和蔬菜還是人體抗氧化劑的主要來(lái)源,如維生素A、維生素C和維生素E,可以預(yù)防很多疾病。

如果要吃谷物食品,最好選擇那些沒(méi)有精加工,并且摻有一些堅(jiān)果、干果等的種類。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出,這樣的食品釋放能量比較遲緩,可以延長(zhǎng)能量的補(bǔ)充時(shí)間。

此外,很多人都因?yàn)樵绯科鸫埠笾幌氤郧宓氖澄锒雎粤说鞍踪|(zhì)的攝取。但研究顯示,含有蛋白質(zhì)的早餐能在數(shù)小時(shí)內(nèi)持續(xù)地釋放能量。因此,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們建議,最好在早上多吃點(diǎn)含蛋白質(zhì)的食物,比如肉類。在英國(guó),最傳統(tǒng)的煎肉或煎蛋,都是比較理想的早餐形式。

谷物奶營(yíng)養(yǎng)好嗎?適合做早餐么?會(huì)胖么?

谷物奶營(yíng)養(yǎng)好嗎?適合做早餐么?會(huì)胖么?

谷物奶營(yíng)養(yǎng)比較均衡,適合做早餐,脂肪和熱量都不是很高,所以是保持身材的理想食品

谷物早餐奶養(yǎng)胃嗎

谷物早餐奶養(yǎng)胃嗎

傳統(tǒng)觀念認(rèn)為,牛奶可以稀釋胃酸,在胃表面形成一層保護(hù)膜,讓胃病患者感到舒適.生活中,出現(xiàn)胃部酸脹不適等癥狀時(shí),喝杯熱牛奶的確可以緩解癥狀,而谷物早餐奶除了牛奶,又添加了粉類等多種其他成份,不如牛奶效果好.

味全谷物奶有幾個(gè)味道呀?當(dāng)早餐怎么樣?

味全谷物奶我經(jīng)常當(dāng)早餐喝,燕麥谷粒和紫米紅豆換著喝,口味都好的 最近在健身,喝燕麥谷粒的多一些,里面的燕麥粒還是多的,有嚼勁,這種有營(yíng)養(yǎng)的粗糧,可以補(bǔ)充膳食纖維,早上喝一杯飽腹感很強(qiáng) 紫米紅豆的料也很足,可以吃到很多沙糯的紅豆,滿足的啊!望采納謝謝

味全谷物奶哪種口味最好喝?想買些放家里做早餐飲品.

為燕麥谷粒瘋狂打call,這個(gè)口味真的是絕了,口感超好.個(gè)人每天早上都在樓下的鋪面里買,感覺(jué)根本停不下來(lái),里面的谷粒嚼起來(lái)感覺(jué)香香的,喝完之后感覺(jué)都不用吃早飯了,還挺飽的.個(gè)人覺(jué)得這個(gè)口味做早餐飲品還蠻不錯(cuò)的,簡(jiǎn)直完美,題主可以買點(diǎn)這個(gè),絕對(duì)不會(huì)后悔.

谷粒谷力好還是蒙牛早餐奶好?

2種是不同的.谷粒谷力是純谷物加工的 蒙牛早餐奶是牛奶+膳食纖維+8種維生素+6種礦物質(zhì)+不飽合脂肪酸

味全家的谷物奶有幾種口味?哪個(gè)好喝些?

有三種口味,紫米紅豆、紅棗青稞、燕麥谷粒, 都嘗試一下吧~

早上伊利谷粒多谷物奶搭配什么比較好?

伊利有自己的早餐餅干之類的產(chǎn)品,你可以去商場(chǎng)看一下,如果條件不允許,正常搭配就可以,做一些蔬菜、肉的粥,雞蛋,餅干,面包奶酪搭配就可以

谷物早餐有哪些

谷物包括稻米、小麥、玉米等及其他雜糧,比如玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、薏仁米、高粱等燕麥、小米、玉米碴、黑米可以熬粥,小麥、燕麥、黑麥等等可以做成面包.一般喝麥片吃全麥面包就不錯(cuò),我現(xiàn)在早點(diǎn)就這么吃

一袋早餐奶能滿足早餐的營(yíng)養(yǎng)嗎?

當(dāng)然,早餐奶的廣告也沒(méi)有那么說(shuō),早上光喝早餐奶就夠了.它可以聲辯說(shuō),早餐還需要搭配其他食品.比如說(shuō),一袋早餐奶,加上2片法式主食面包(2片共80克),再加1個(gè)桃子,1勺核桃仁,就基本上達(dá)到金字塔的要求了.這份早餐含能量約500千卡,蛋白質(zhì)18克,還有膳食纖維、維生素C和鉀.

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