湖南紅薯粉的做法大全

湖南紅薯粉坨的做法

準備1小飯碗紅薯粉～

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紅薯粉倒入大碗，放鹽跟水攪拌

紅薯粉：水的比例為1：1

（也可根據自己喜好調濃稠度）

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準備好蔥、姜、蒜、辣椒～

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燒鍋熱油（油要多放，防止粘鍋）

邊攪拌邊從鍋邊滑入調好的紅薯粉液，接著用鍋鏟來回翻動。

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一直翻動成糊狀，這時可看到，紅薯粉成一整坨啦。（這步火不要太大）

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出鍋靜置到不燙手～

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改刀，切成坨狀，備用～

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熱油后，倒入蒜、姜、炒香，再倒入辣椒放適量鹽一起翻炒～

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倒入紅薯粉坨，放適量生抽一起翻炒兩分鐘，鍋邊淋入適量的水。翻炒收汁。出鍋！

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你學會了嗎～.～

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小貼士

1：這道菜用油比平時炒菜要多

2：水的比例要把握好（水少啦難以炒熟）

3：出鍋一定要放蔥喔

紅薯粉具有以下幾種營養價值：第一種，紅薯粉中所含有的膳食纖維可以有效的刺激腸壁，增強胃腸道的蠕動，具有通便排毒的功效，可以用來治療老年性便秘或者是習慣性便秘；第二種，具有降壓的功效，紅薯粉中所含有的鉀元素可以促進鈉元素的排出；第三種，可以有效地保護心血管，預防動脈粥樣硬化的發生；第四種，具有抗衰老的功效，可以抑制黑色素的產生。

也有專家說紅薯營養均衡可以有效的起到減肥健美和抗癌的作用。所以說紅薯粉能夠起到減肥的效果。紅薯粉屬于堿性食物，他就和綠色蔬菜和很多的水果一樣，這是很難得的。所以一定要搭配好，定期吃紅薯粉，對身體有很大的好處。

紅薯粉怎么做好吃家常做法大全

紅薯粉的做好吃的,家常做法其實就是涼拌上,或者是有一種做法,就是炒涼粉,炒紅薯粉也是非常好吃的,用蔥姜蒜爆鍋,把它翻炒好就可以了,這個是正宗的,河南人的吃法

圓子的做法步驟圖,紅薯粉圓子怎么做好吃

主料 五花肉250g,紅薯粉500g 輔料 鹽適量,大蒜一根,老抽一勺 紅薯粉圓子的做法步驟 1. 將紅薯粉放鍋里炒熟,炒到有滑滑的感覺說明已經OK了,中途可以放一點鹽,根據個人口味填加 2. 倒入燒開的水,跟和面一樣和成團,水不要放太多,可以先放一點,不夠再加,如果一次放多了就不好處理. 3. 將和好的粉團趁熱搓成一個一個小圓子,大小自己把握,盡量不要太大,大了里面不入味! 4. 將五花肉切片,炒出油后放入圓子,再加水,水的量能蓋住圓子,放入調料,鹽,老抽,大火收汁.最后放入大蒜,美味好了

紅薯粉怎么炒好吃圖片

展開全部 主料 2人份 紅薯粉絲1把 輔料 牛肉1塊 調料 姜適量、豆瓣醬適量、生抽適量、白糖適量、料酒適量、花椒粉適量、色拉油適量、小蔥適量 炒紅薯粉步驟1 炒紅薯粉的做法大全 牛肉切肉末 步驟2 紅薯粉比用涼水泡軟剪短,豆瓣醬剁碎備用 步驟3 炒紅薯粉的家常做法 鍋中放油,二成熱時就可以下牛肉末了,同時下蔥姜,炒至牛肉開始變色時,放入豆瓣醬,炒出紅油,把牛肉和豆瓣醬炒均勻 步驟4 炒紅薯粉的簡單做法 加入粉絲,同時加入生抽、料酒和糖,翻炒均勻后,加適量水蓋上鍋蓋,小火煮約兩分鐘,待湯汁收的差不多時,關火,灑多點花椒粉即可

紅薯粉的家常做法大全怎么做好吃視頻

食材 主料 紅薯粉100g 輔料 食用油 適量 鹽 適量 抽 適量 胡椒粉 少許 蒜 適量 辣椒碎 少量 蔥花 適量 步驟1.紅薯粉放水煮加勺鹽煮更入味煮至八熟濾干水備用2.煮紅薯粉間隙蔥花洗凈蔥白部切段剩切蔥花蒜切碎少許辣椒切碎3.熱鍋加入適量食用油4.火放入蔥白、蒜、辣椒碎煸香5.倒入濾干水紅薯粉翻炒6.加入抽胡椒粉調醬汁7.煸炒至鐘關火撒蔥花即 感覺這個不難的 可以網上找下資料

紅薯粉怎么做才好吃 紅薯粉的制作方法

做法

1.配料：生抽、醋、小蔥、香菜、油（平時炒菜用的）、油炸黃豆、干辣椒面。 將小蔥少許切成蔥花，香菜切碎，待用。 油炸黃豆少許，稍微弄碎待用。 辣椒面放在不怕燙的碗里，將燒辣的油倒入碗中，制成油辣子待用。 燒開水，下紅薯粉，將紅薯粉煮軟。紅薯粉本來就制過，不存在熟不熟的問題，但一定要煮軟，才好吃。將煮好的粉條挑入碗內，然后加入調料。 調料： 生抽少許、油辣子、醋（稍微多放點）、碎花生、油、蔥花、香菜通通放入。量用多少看各人口味了。

2.酸辣粉的地道做法

做酸辣粉的步驟是非常簡單的，關健就在于放料。

原料：粉條，蔥末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜絲、香芹末、醬油、醋、辣椒油、香油，豬油、炸酥的花生豆和黃豆，花椒粉、胡椒粉、味精、雞精，鹽、芝麻，還有用雞湯或骨頭煲的老湯。

首先，把干粉條放進50到60度的的水中，泡10分鐘，把粉條泡軟。

然后，再燒上一鍋水，燒水的時候，拿一個大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中，再放入高湯、蔥花和豬油，用來打底。當鍋里的水開時，把泡軟的粉條放進鍋內湯一下，大約半分鐘就可以了，盛出放進有底料的碗中，最后再把豌豆尖放到熱水中湯一下，加上炸菜、炸酥的花生豆和黃豆，還有香菜，就好

紅薯粉餃子的做法步驟圖,紅薯粉餃子怎么做好吃

用料 紅薯個 鹽克 五花肉 大地粉 醬油 蠔油 將做法保存到手機 步驟 1 五花肉用料理機攪拌后,適量加入所有材料 步驟 2 番薯粉用開水沖后攪拌成面團

紅薯粉米果的家常做法大全怎么做好吃

用料主料紅薯粉200克 瘦肉50克 輔料青蒜苗3根 紅薯粉米果的做法1.鍋洗凈,倒入紅薯粉,加入水、鹽,攪拌均勻.紅薯粉與水的比例為1:2.2.打開火,一直攪拌,至到開紅薯粉開始凝固,改小火,至到完全凝固,鍋中加入少許油,以防粘鍋.3.用鍋鏟把凍狀固體壓平整,兩邊煎熟,至沒有白點,鏟到熟食按板上,放涼.4.凍狀固體切小塊.5.瘦肉剁成肉沫,蒜切入丁.6.鍋洗凈,加入少許油,待油五成熱時蒜炒香,再加入肉沫,炒熟,加入100ml高湯,燒開7.倒入切好的果凍,撒上蒜葉,即成.

鐵板燒紅薯粉的家常做法大全怎么做好吃

主料 2人份 紅薯粉絲1把 輔料 步驟2 紅薯粉比用涼水泡軟剪短,豆瓣醬剁碎備用 步驟3 鍋中放油,二成熱時就可以下牛肉末了,同時下蔥姜,炒至牛肉開始變色時,放入豆瓣醬,炒出紅油,把牛肉和豆瓣醬炒均勻 步驟4 加入粉絲,同時加入生抽、料酒和糖,翻炒均勻后,加適量水蓋上鍋蓋,小火煮約兩分鐘,待湯汁收的差不多時,關火,灑多點花椒粉即可

紅薯粉蒸糕的做法步驟圖,紅薯粉蒸糕怎么做

用料 紅薯粉 200g 開水 約500ml 松子仁 50g 干桂花糖 50g 干桂花 適量 熟糕干粉 適量 紅薯粉蒸糕的做法 紅薯粉加入開水,和勻,不要太硬,也不要太軟 灑上干糖桂花 同時撒上松子仁和勻 手上沾上熟糕干粉,把紅薯粉揉成一個一個雞蛋大的面團 可以用模具做成各種形狀的坯子 蒸鍋水開后,上屜蒸10分鐘 出鍋后的紅薯蒸糕撒上干桂花即可食用