金駿眉茶怎樣泡才正確？
1、沖泡技巧：預先放入金駿眉進行溫潤洗茶后，為保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應沿著白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細細的注入水，可保證茶湯的清澈亮麗。
2、品飲技巧：第一次注沸水后，金駿眉在杯中大約靜置5秒，以后每泡順延5秒即可。后期十多泡時可將水重新加熱至沸騰。
3、水質選擇：選用山泉水、井水、純凈水等含鈣鎂低的“軟水”，水質新鮮，無色無味且含氧量高的水沖泡。
4、器皿選擇：建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)與晶瑩剔透的茶湯。
5、水溫控制：泡紅茶的水溫，適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。
用茶葉嫩芽尖制作的金駿眉，需等開水涼到80-90攝氏度后才沖泡，第一泡是洗茶快速出水洗杯聞香，第一泡至第十泡時長約為：15秒、25秒、35秒、45秒、1分鐘、1分鐘10秒、1分鐘20秒、1分鐘30秒、2分鐘、2分鐘30秒。
擴展資料：
福建武夷山是“萬里茶道”的源頭，有著400多年紅茶生產歷史，其主產區(qū)位于武夷山自然保護區(qū)境內的桐木村。
當地茶人在傳承古老制作工藝的基礎上不斷創(chuàng)新，“金駿眉”就是武夷山紅茶工藝創(chuàng)新中的代表產品，其采用野生小葉種茶的芽尖制作，茶葉外形細長如眉，茶湯色澤金黃透亮，香氣幽雅，滋味甘清，深受消費者歡迎。
金駿眉優(yōu)質茶的干茶香氣純正，有花果香，香氣清新優(yōu)雅、細膩。劣質茶帶有咸味、土味等異味。外觀上，優(yōu)質干茶色澤獨特均勻、金黃黑相間、烏中透黃、油潤鮮活、有光澤、白毫顯露，條索壯實緊結、秀挺略彎曲、似海馬型、勻整沒有茶末和雜物。
參考資料來源：
搜狗百科-金駿眉 （紅茶）
人民網-一帶一路·好味道|探秘武夷紅茶——“金駿眉”
金駿眉如何泡才能更加香醇 ?
金駿眉應該這樣泡,就會更加香醇.沖泡方式:茶量:以容器(壺或蓋杯)大小而定,一般為容器量的半數量.水量:以茶量為準,一般一克茶葉20-25毫升水.水溫:應達初沸98攝氏度以上,特別是第一次沖泡.浸泡時間:根據個人口感喜好,第一次以10秒~1分鐘,第二次20秒~1.5分鐘,第三次30秒~3分鐘較適宜,以后逐漸時間接近加倍延長,盡量保持湯色與第三泡一致,優(yōu)質j金俊梅茶可以沖泡六次以上.最佳的方式是按上述辦法并根據個人喜好來調整茶葉投放量以及沖泡時間
沖泡金駿眉紅茶,開水溫度多少攝氏度是最佳的?
沖泡金駿眉紅茶 90以上度 為好 嶸麒茗茶(www.94069.com)
泡金駿眉的水溫多少度為最佳？
針對目前市場上大家普遍認為金駿眉適宜采用80℃的溫開水沖泡，而不宜用100℃沸水沖泡。昨天，正山堂藍灣國際店對外解釋說：這是因為低海拔的茶用100℃沸水沖泡后，芽頭會”燒壞”,茶湯會變渾濁、泛黃，再者用100℃沸水沖泡3至5次后，香氣、滋味基本消失。事實上，正宗頂級金駿眉應采用100℃的沸水沖泡。 正山堂廈門藍灣國際店有關負責人表示：不發(fā)酵的綠茶應用80℃的溫開水沖泡為宜，因為綠茶中含有大量的維生素C,如用100℃的開水沖泡，會破壞維生素C的含量，同時還會使茶湯變渾濁、泛黃。金駿眉屬全發(fā)酵的紅茶類，沖泡紅茶就應用100℃的沸水，如果用80℃的溫開水，則表示其茶葉的品質不夠好。因為用80℃左右的溫開水沖泡，則茶的缺點不容易暴露，而且還會增加茶葉的耐泡次數。正山堂金駿眉因產地海拔高，氣候佳，而使其干茶外形黑黃相間且黑多黃少，故可用100℃的沸水沖泡，而且沖泡后湯色金黃亮麗，滋味甘甜，回甘持久。事實證明：好紅茶是不怕用沸水沖泡的。這也是一種鑒定紅茶品質好壞的方法。
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金駿眉用什么茶具泡
金駿眉紅茶建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)與晶瑩剔透的茶湯。
沖泡的技巧是預先放入金駿眉進行溫潤洗茶后，為保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應沿著白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細細的注入水，可保證茶湯的清澈亮麗。
擴展資料：
金駿眉保存常識：
1、不要將盛放金駿眉的茶罐放在陽光可以直射的地方，應該避免陽光直射，將金駿眉放置在陰涼干燥處存放。
2、金駿眉屬于完全發(fā)酵茶，高溫能夠進一步促進茶葉發(fā)酵，時間過長容易導致金駿眉中的化學物質會發(fā)生改變，進而導致茶葉變質，要防止高溫。
3、金駿眉很容易受潮。如果周圍的空氣濕度大于茶葉本身的濕度，金駿眉就會產生吸水性，茶葉的自然本質在逐步發(fā)生變化。
參考資料來源：百度百科-金駿眉
1.我想問一下 用紫砂壺泡金駿眉 可以嘛??? 2.用蓋碗好,還是用紫砂壺好???
當然可以,不過前提是你要買到真的紫砂.市面上假的外山料太多了.你沒法分辨.
金駿眉用什么茶具泡最好
金駿眉紅茶宜用透明的玻璃杯沖泡 對于觀賞性強的茶葉,為了便于觀賞茶葉及茶湯最好是用玻璃茶具沖泡.金駿眉紅茶茶湯紅亮、清澈,泡飲最適合用無蓋的玻璃杯子,玻璃杯沖泡金駿眉紅茶不但不會使茶葉被悶,而影響茶湯的口味,還便于觀察金駿眉紅茶紅亮、清澈的茶湯 喝金駿眉紅茶除了享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香,又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài),建議選用沖泡金駿眉專用玻璃杯或者高腳透明玻璃杯.
泡金駿眉用什么茶具
玻璃的比較好哦(武夷山茶都)
什么樣的茶壺沖泡金駿眉最好
建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯, 這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香, 又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài).
求各種紅茶的沖泡水溫及其注意事項,特別是金駿眉、祁紅、英紅九號等等
單芽級別的,水溫80左右,快沖快出,20秒可以出水.一芽二三葉的沸水直接沖泡,也要快出水,一般茶葉浸久了,都會有點苦澀