咖啡壺分為幾種?
普通濾壺、虹吸壺、摩卡壺、比利時皇家咖啡壺.
咖啡壺的種類
電咖啡壺有三種:滲濾式、滴漏式和真空式。滲濾式咖啡壺是電咖啡壺的早期產品,雖然價格低廉,但使用不太方便,可靠性較差;真空式電咖啡壺沖制的咖啡味道濃厚,但其結構復雜,容易發生故障。適者生存,如今市場上就剩下了滴漏式電咖啡壺獨霸天下。
雖然從大類上說,電咖啡壺只剩下滴漏式一種,但細分起來還有僅用于沖制咖啡末的普通咖啡壺、可以自己研磨咖啡豆的二合一咖啡機和可以打出奶泡的意大利式蒸氣咖啡壺。如果您是朝九晚五的上班族,時間有限,那么價格便宜的普通式咖啡壺就是不錯的選擇,而如果您喝咖啡的級別已經到了“發燒”級的境界,那么自己研磨出的咖啡粉沖制的醇香,和頂著一頭漂亮的奶泡、撒著美味肉桂粉的意大利炭燒咖啡當然會是您的上佳選擇。
當然,還有很多咖啡壺,都非常的實用,而且可以使口味更加獨特。像虹吸壺。適用咖啡:略帶酸味,中醇度的咖啡研磨度,比粉狀略粗,接近特粒細砂糖。虹吸式咖啡,讓客廳變成咖啡館。虹吸式煮法的咖啡,是不少咖啡迷的最愛。有人說因為它能萃取出咖啡中最完美的部分,尤其是如果咖啡豆的特性中帶有那種爽口而明亮的酸,而酸中又帶有一種醇香,虹吸式煮法更可以把這種咖啡的特色發揮得淋漓盡致。還有摩卡壺。摩卡壺是用來萃取濃縮咖啡的工具,分為上下兩部分,水放在下半部分煮開沸騰產生蒸氣壓力;滾水上升,經過裝有咖啡粉的過濾壺上半部;當咖啡流至上半部時,將火關小,如果溫度太高會使咖啡產生焦味。
咖啡壺有那幾種,怎么用
是一種沖煮咖啡的器具. 咖啡壺是歐洲最早的發明之一,約在1685年于法國問世,在路易十五時期在各地廣為流傳. 現代電咖啡壺有三種:滲濾式、滴漏式和真空式.
咖啡壺的種類 有哪些
http://zhidao.baidu.com/question/328914582.html 看這個,寫的還算挺明白的 !看完!
咖啡壺有高壓、虹吸式、滴漏式、摩卡等幾種,家庭用的哪種好呢
比利時皇家飄過. 就看你有沒耐心洗壺了.滴漏式比較適合冰咖啡.一般家庭用的也就2-3人份的.摩卡和虹吸是目前比較常用的.操作方便.
有關于__咖啡壺、
朋友我想先知道你的咖啡壺是什么樣子的:是虹吸壺.摩卡壺,還是比利時壺.種類不一樣解決的放法也不一樣. 實在不行的話去超市買個沖茶器,網要特細的那種,用開水沖泡咖啡粉后靜止幾分鐘,慢慢到出來就可以了,冬天了,咖啡倒入杯子之前最好把杯子用熱水燙下,以保障咖啡的溫度.
大杯咖啡用什么咖啡壺
首先明確一點:咖啡不是拿來沖饑的,恰好相反,喝了咖啡容易消化.所以是不能空腹喝的,會傷胃!如果你想早上喝杯香濃的咖啡,又要省事的話,就用摩卡壺,有4人份(一般一壺煮出來的咖啡約:200ML)和6人份的(煮出來的咖啡約:300ML).有一種是帶電的,就是插電就可以煮的那種.另一種是不帶電的,就是自己可以選擇多種加熱方式,如家里的電磁爐,燃氣爐,酒精燈,小瓦斯爐等…,磨卡壺操作便捷,不用太講究煮咖啡的技術,把咖啡粉磨好,放在摩卡壺的粉槽,底壺加水(不超過安全閥),上下壺扭緊,拿去加熱,聽到撲哧撲哧的聲音咖啡就煮好了.一壺熱氣騰騰的咖啡可以享用了!
家用煮咖啡用什么煮咖啡器皿比較好,注明價格,謝
電咖啡壺有三種:滲濾式、滴漏式和真空式.滲濾式咖啡壺是電咖啡壺的早期產品,雖然價格低廉,但使用不太方便,可靠性較差;真空式電咖啡壺沖制的咖啡味道濃厚,但其結構復雜,容易發生故障.適者生存,如今市場上就剩下了滴漏式電咖啡壺獨霸天下. 雖然從大類上說,電咖啡壺只剩下滴漏式一種,但細分起來還有僅用于沖制咖啡末的普通咖啡壺、可以自己研磨咖啡豆的二合一咖啡機和可以打出奶泡的意大利式蒸氣咖啡壺.如果您是朝九晚五的上班族,時間有限,那么價格便宜的普通式咖啡壺就是不錯的選擇,而如果您喝咖啡的級別已經到了“發燒”級的境界,那么自己研磨出的咖啡粉沖制的醇香,和頂著一頭漂亮的奶泡、撒著美味肉桂粉的意大利炭燒咖啡當然會是您的上佳選擇.
意式咖啡壺 美式咖啡壺 吸虹壺 摩卡壺 各有什么不同?
意式咖啡壺其實就是摩卡壺,因為是意大利發明的嘛.半自動咖啡機也叫意式咖啡機,它的原理取自摩卡壺,壓力更大,萃取出的咖啡更濃.美式咖
泡咖啡壺哪種比較好?
現在市面上的咖啡壺,都為滴漏式的,它又分為日式、美式、意式三種。
日式咖啡壺又稱虹吸壺,底座帶個酒精燈,上面有兩只玻璃球。它將下面玻璃球的水加熱,產生水蒸氣,將下球體的熱水推至上壺,待下壺冷卻后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回來。用日式咖啡壺燒制咖啡,仿佛有做化學實驗的情趣。但燒制起來需要一定的技術,要用手去晃動下面的酒精燈,以控制溫度。適合有時間有閑情的人使用。日式咖啡壺要求的咖啡豆研磨度略粗,適合略帶酸味的單品咖啡。
美式咖啡壺基本上是種用電力燜煮的咖啡機,適合中度或偏深度烘焙的咖啡,研磨顆粒略細,口味偏苦澀。美式咖啡壺有保溫功能,但保溫時間過長,咖啡就容易變酸。
意式咖啡壺是種通過高壓高溫讓蒸汽快速通過咖啡粉萃取咖啡的機器,煮咖啡的最佳溫度在90度-98度之間,意式咖啡壺溫控做得相當好。家用的意式咖啡壺往往還帶著一支打奶泡的嘴,做卡布基諾;另外往往還有將杯子溫熱的功能,這個細節很重要,涼的杯子盛咖啡,口感就差了。
咖啡壺選購
日式咖啡壺有不同式樣,高低容量不同,但功用相似,購買時,只要注意下面的酒精燈與上面相配就行;
美式咖啡壺有不同的容量,一般講,大家庭選擇6-12杯容量的,小家庭可選擇2-6杯容量的。另外,有濃淡口味選擇功能;有永久濾網和可更換濾網的區別,可根據不同情況選擇。
相比美式咖啡壺的簡便,意式咖啡機則更適合年輕時尚的人使用。既然是機器,就相對復雜些,選購時要注意機器的壓力和溫度,最好在購買時請商家現場示范一下。另外要注意,意式咖啡機有家用、辦公室用、商用等區別,價格可相差十分遠哦。
咖啡壺保養
咖啡壺要定期除垢,以延長咖啡壺的使用壽命。一般講,水質比較硬的地方,每年要除垢4次。除垢的方法是,將水箱裝滿食用醋,讓醋全部滴入咖啡杯,重復一次,然后再用清水重復清洗。
咖啡壺價格
西區的百聯西郊購物中心多外籍人士購物,其中的大賣場特力屋有品種齊全的咖啡壺及咖啡豆供應,其咖啡豆可現場研磨。
下面是特力屋的部分咖啡壺價格,并附部分咖啡豆價格,以為參考:美式咖啡機
博朗美式咖啡機,容量8杯,產地墨西哥,防滴漏裝置,419元;虎牌單人咖啡機,廣口型設計,抗菌加工處理,網眼過濾器,229元;飛利浦咖啡壺,防滴漏裝置,永久性過濾網,不粘底保溫板,199元;萬能咖啡壺,容量5杯,防滴漏裝置,保溫底座,188元;SWIFT咖啡機,防滴漏裝置,保溫底盤,煮咖啡泡茶燒開水一機多用,128元。
日式咖啡壺MCA2F,兩人份虹吸壺,260元;比利皇家咖啡壺,1990元。意式咖啡機ACA咖啡壺,599元;伊萊克斯意式濃縮咖啡壺,628元;好運達濃縮咖啡壺,1968元;伊萊克斯意式濃縮咖啡壺,848元;ACA咖啡壺,產生16BAR蒸汽加壓,多種用途高壓過濾,蒸汽奶泡功能,高溫蒸汽加熱,599元。附咖啡豆價格
特級藍山牙買加,200克269元;特級哥倫比亞Becaf,200克149元;特級哥斯達黎加塔拉蘇,200克118元;特級蘇門答臘曼特寧,200克139元;特級巴西山度士,200克109元;特級危地馬拉安提瓜,200