醪糟是什么字?
醪糟 發(fā)音 lao 第二聲 zao 第一聲 就是指甜米酒 糯米酒,又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟,主要原料是糯米,釀制工藝簡單,口味香甜醇美,乙醇含量極少,因此深受人們喜愛.在一些菜肴的制作上,糯米酒還常被作為重要的調(diào)味料.
“醪”字怎么讀？什么意思？
【拼音】：[láo] 部首筆畫
部首:酉 部外筆畫:11 總筆畫:18
五筆86:SGNE 五筆98:SGNE 倉頡:MWSMH
筆順編號(hào):125351154154134333 四角號(hào)碼:17622 Unicode:CJK 統(tǒng)一漢字 U+91AA
基本字義
1. 濁酒。
2. 〔～糟兒（zāor）〕江米酒。
3. 〔～醴〕中藥劑型之一，即藥酒。
4. 醇酒。
1. (形聲。從酉( yǒu),表示與酒有關(guān),( liào)聲。本義:汁滓混合的酒)
2. 同本義。即濁酒 [undecanted wine;wine with dregs]。如:醪藥(酒藥);醪糒(酒和糧);醪酒(醪糟酒,米酒);醪醩(酒釀,江米酒);醪醴(醪酒,甜酒)
3. 酒的總稱 [wine]。如:醪膳(酒食);醪藥(酒藥);醪饌(酒宴);醪纊(酒和絲棉。喻飽暖之惠)
醪怎么讀音是什么
醪,讀作láo.釋義為濁酒、〔醪糟兒(zāor)〕江米酒、〔醪醴〕中藥劑型之一,即藥酒 、醇酒.
醪糟是什么
醪糟(láo zāo),又叫酒釀,甜酒.舊時(shí)叫“醴”,是江南地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃. 醪糟經(jīng)糯米發(fā)酵而成,夏天可以解暑.主要原料是糯米,釀制工藝簡單,口味香甜醇美,乙醇含量極少,因此深受人們喜愛.在一些菜肴的制作上,糯米酒還常被作為重要的調(diào)味料.
誰能告訴我”醪嵫”怎么讀
醪 láo,
部首: 酉 部首筆畫: 7 總筆畫: 18
醪
láo
【名】
(形聲。從酉(yǒu),表示與酒有關(guān),(liào)聲。本義:汁滓混合的酒)
同本義。即濁酒〖undecantedwine;winewithdregs〗。如:醪藥(酒藥);醪糒(酒和糧);醪酒(醪糟酒,米酒);醪醩(酒釀,江米酒);醪醴(醪酒,甜酒)
酒的總稱〖wine〗。如:醪膳(酒食);醪藥(酒藥);醪饌(酒宴);醪纊(酒和絲棉。喻飽暖之惠)
醪糟,醪糟兒
láozāo,láozāor
〖fermentedglutinouswine〗江米酒
醪
láo
濁酒。
〔醪糟兒（
〔醪醴〕中藥劑型之一，即藥酒。
醇酒。z乷r ）〕江米酒。
筆畫數(shù)：18；
部首：酉；
筆順編號(hào)：125351154154134333
嵫 zī,
部首: 山 部首筆畫: 3 總筆畫: 12
嵫
zī
——見“崦嵫”(yānzī):
山名,在甘肅
古代指太陽落山的地方
嵫
zī
〔崦嵫〕見“
崦”。
筆畫數(shù)：12；
部首：山；
米酒的渣是X糟,那字怎么讀
米酒,酒釀?dòng)置苍?古人叫“醴”. 醪 【拼音】:[láo] 醴 【拼音】: lǐ
請問＂醪槽＂這是什么？怎么讀呀？
醪láo〈名〉(1)(形聲。從酉(yǒu),表示與酒有關(guān),(liào)聲。本義:汁滓混合的酒)(2)同本義。即濁酒 [undecanted wine;wine with dregs]。如:醪藥(酒藥);醪糒(酒和糧);醪酒(醪糟酒,米酒);醪醩(酒釀,江米酒);醪醴(醪酒,甜酒)(3)酒的總稱 [wine]。如:醪膳(酒食);醪藥(酒藥);醪饌(酒宴);醪纊(酒和絲棉。喻飽暖之惠)醪糟,醪糟兒láozāo，láozāor[fermented glutinous wine] 江米酒醪láo ㄌㄠˊ(1)濁酒。(2)醇酒。〔～糟兒（zāor）〕江米酒。〔～醴〕中藥劑型之一，即藥酒。槽cáo(1)(形聲。從木,曹聲。本義:四邊高起,中間凹入的畜獸飲食器具)(2)同本義 [trough]駢死于槽櫪之間。――唐·韓愈《雜說》又嘗夢三馬同食一槽。――《晉書·宣帝紀(jì)》(3)又如:馬槽;豬槽;槽頭(馬廄,馬圈);槽子(槽;養(yǎng)牲口的槽);槽道(牲口槽;規(guī)矩)(4)表面上比較大比較長的凹痕 [groove]于木槽中下水,腳蹋十遍。――《齊民要術(shù)·種紅藍(lán)花梔子》(5)又如:溜槽;鍵槽;槽牙(臼齒的俗稱)(6)水流流經(jīng)的水道 [channel]。如:河槽;渡槽;槽碓(利用水力舂米的器具)“醪槽”就是帶酒米的江（糯）米酒。
一個(gè)字,怎么讀?
你說的是醪糟:醪 lao(二聲)糟 zao(一聲) 醪糟也叫酒釀、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒,是由糯米或者大米經(jīng)過酵母發(fā)酵而制成的一種風(fēng)味食品,其產(chǎn)熱量高,富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)等,這些都是人體不可缺少的營養(yǎng)成分.醪糟里含有少量的酒精,而酒精可以促進(jìn)血液循環(huán),有助消化及增進(jìn)食欲的功能.酒釀的成分隨發(fā)酵進(jìn)度等而變化,成熟的酒釀,含水分50.108%,酒精2.105%,粗蛋白質(zhì)3.789%,糖分27.765%,總酸0.301%(揮發(fā)酸0.031,不揮發(fā)酸0.271%),灰分0.085% .
醪慐鬟鶿竊,求網(wǎng)友告知怎么讀,
醪,讀作láo.釋義為濁酒、〔醪糟兒(zāor)〕 慐(gōng gòng hǒng),古同“愩”. 鬟 拼 音 huán 鶿 拼 音 cí 竊 讀音:[qiè]
小吃“撈沼”(讀音)是什么?
四川地區(qū)叫醪糟 有些地方叫甜酒、江米酒 正式名字是酒釀(甜酒釀) 是用糯米經(jīng)水泡之后 上鍋蒸熟 把糯米飯晾涼到溫 不燙手 放入酒藥(有些地方叫酒種) 拌勻 放入干凈無油容器 壓平 米飯中間留一孔(以便出酒汁)添加適量涼開水 保溫發(fā)酵而成 也有地方用粳米(大米)做的 口感不如糯米