夏天怎樣使面粉不生蟲子
面粉,是所有糧食當中最容易生蟲的。尤其在潮濕悶熱的夏季,因為雨水多,溫度高,濕度大,面粉放在布袋里不僅容易生蟲,還很容易吸潮結塊兒,或者發霉。
夏天,是四季當中保存面粉最困難的時期,不過,不要擔心,從現在開始,試試用密封塑料袋保存你的面粉吧。利用密封塑料袋可以隔絕氧氣的作用,讓面粉與空氣隔絕。這樣的話,面粉既不容易生蟲,也不會返潮發霉了。
如果短期內不食用,還可以放在冰箱冷凍室里保存。這樣,不管多久,面粉都不會變質。
不過,如果你的面粉已經“病”了,那么這個方法也救不了它嘍。
一年四季都可以這樣保存面粉,但我還是建議,一次不要買太多,選擇超市的小包裝,5斤一袋,或10斤一袋的就可以了。
密封保鮮袋在超市都有賣的,一般放在保鮮膜的貨架上,有大小不同的幾種號碼選擇,你可以根據自己的需要來購買。
夏季面粉如何防止生蟲。
儲藏的溫度會影響面粉的熟成時間,溫度愈高,熟成愈快。但溫度同樣縮短面粉的保質期。面粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。
如何保存面粉 ?
1、通風良好
面粉有呼吸作用,所以必須使空氣流通,使面粉有空氣可作利用。
2、濕度干爽
面粉會按環境的溫度及濕度而改變自身的含水量,濕度愈大,面粉含水量增加,容易結塊。濕度愈小,面粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。
3、合適溫度
儲藏的溫度會影響面粉的熟成時間,溫度愈高,熟成愈快。但溫度同樣縮短面粉的保質期。面粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。
4、環境潔凈
環境潔凈可減少害蟲的滋生,微生物的繁殖,進而減低面粉受污染的機會。
5、沒有異味
面粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料,所以在儲存面粉的周圍環境,不能有異味。
6、離墻離地
為了有良好的通風,減少受潮、減少蟲鼠的污染及法例的規定,這是必要的。
垛碼板應選用塑膠制品,如用木制品時,應小心木刺,做成污染。
7、先進先出
保證面粉的穩定,減少人為所造成面粉過期。
8、定期清潔
減少蟲鼠滋生,進而減低面粉受污染、包裝受破壞的機會。
夏季雨水多,氣溫高,濕度大,面粉裝在布口袋里很容易吸潮結塊,進而被微生物污染發生霉變。所以,夏季是一年中保存面粉最困難的時期。尤其是用布口袋裝面,更容易生蟲。如果用塑料袋盛面,以“塑料隔絕氧氣”的辦法使面粉與空氣隔絕,即不反潮發霉,也不易生蟲。簡單易行,便于面粉安全度夏。但是已經受潮就不要再往塑料袋里放了
面粉怎樣儲存不生蟲
密封、低溫、放冰箱,順便說一些全麥高筋面粉網上買的很好,不容易長蟲、很新鮮
夏天面粉和大米怎么存放才能不長蟲子?
剝幾顆蒜頭放進去,米和面粉放兩年也不會長蟲.
面粉怎么保存
面粉裝在布口袋里很容易吸潮結塊@@@,進而被微生物污染發生霉變.所以,夏季是一年中保存面粉最困難的時期.
怎樣放置面不生蟲
如果面粉保管不善就會生蟲,有的家庭習慣把生蟲的面粉放在陽光下暴曬.以為這樣可把面里的蟲子曬跑或曬死,其實結果適得相反.面里的小蟲怕光,便往面里鉆,這樣與面粉“難舍難分”,更不易殺死小蟲. 去除面粉蟲的辦法是:將生蟲的面粉過蘿,把小蟲篩去,把清理出的蟲子用火燒掉,把裝面的袋子進行清掃,特別要注意面袋縫隙的蟲子,根除隱患.這是除掉面粉蟲的最佳措施.最好的方法是用一個能隔絕水汽,密封效果好的存儲罐來裝面粉,這樣子面粉就不會受潮生蟲了,我家里面用的安扣保鮮密封盒,它的四向擠壓式硅膠條能讓水汽細菌完全隔離在外面,所以推薦你使用.
面粉夏天生蟲怎么辦
把生了蟲的米面拿到外面陽光通風處晾曬,米象.肉蟲等這類的蟲子見到陽光會從米面里爬出來,在晾曬的過程中,要上下翻翻,把藏在下面的蟲子翻出來.米不能長時間在陽光下曬,面相對來說時間可以長一點.外面曬米面,屋里儲藏米面的容器及周邊都要打掃一遍,把隱藏在暗處的蟲子徹底的清理干凈,以防重新爬入晾曬過的米面里.經過幾個小時的晾曬后,再收入儲藏容器前,要用細籮篩選一至二遍,被蟲子破壞嚴重的米面挑選出來,把好的能繼續食用的放入容器內.接下來就要說到預防生蟲的措施方法.
為什么放在雪柜里的面粉還會生蟲?要怎樣保存?
夏季雨水多,氣溫高,濕度大,食物很容易吸潮結塊,進而被微生物污染發生霉變.有些食物還容易生蟲.所以要針對不同食物的不同特點進行保存,才能保證度夏安全.糧食:用紗布把花椒、大蒜、茴香包起來放在糧食表面、扎緊口袋.并隔些時日翻晾一下,即可有效地防止生蟲. 面粉:夏季是一年中保存面粉最困難的時期.尤其是用布口袋裝面,更容易生蟲.如果用塑料袋盛面,以“塑料隔絕氧氣”的辦法使面粉與空氣隔絕,既不易反潮發霉,也不易生蟲簡單易行,便于面粉安全度夏.但是已經受潮就不要再往塑料袋里放了.
面粉怎么存放
夏季雨水多、氣溫高、濕度大,面粉裝在布口袋里很容易吸潮結塊,發生霉變.因此,使用塑料袋密封存放,使面粉與空氣隔絕,能防止反潮發霉,也不易生蟲.
夏天面粉廠是如何保存面不長蟲孑的?
要想保存好面不長蟲子就要注意要曬透了,當然,面粉廠是把它烘干的,要烘干特了,保存的時候要注意干燥,同時最好不要長時間保存