魔芋粉是什麼啊？

魔芋粉簡介

　　魔芋這名字對(duì)很多人來說大概會(huì)很陌生，它是一種根莖植物，又叫葡苷聚糖。我國種植面積很廣。經(jīng)過近十多年的研究，已將魔芋制成魔芋精粉。采用魔芋制成的食品已有幾百種。并經(jīng)研究證明它具有降脂降糖防癌通便等多種功用。魔芋含有葡苷聚糖，是一種高分子化合物，具有很強(qiáng)的吸水性，吸水后體積可膨脹80-100倍，食后不易被消化吸收。并能吸附膽固醇和膽汁酸，對(duì)降低血壓減少心血管病發(fā)作有一定效用。魔芋還含有可溶性膳食纖維，這種纖維對(duì)抑制餐后血糖升高很有效，因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。應(yīng)用后可減輕胰島負(fù)擔(dān)。尤其令人注目和感興趣的是它所含的凝膠，這種北膠在腸道中可以形成各種不同孔徑的半透膜附著在腸道粘膜上形成一個(gè)防衛(wèi)屏障，阻擋致癌物質(zhì)的侵入，起到防癌的作用。所以魔芋具有多種防病保健功用，經(jīng)常食用魔芋食品對(duì)身體大有好處。

　　魔芋傳統(tǒng)的做法是做成魔芋豆腐。目前在日本、韓國的雜貨店中就有魔芋粉出售，一般一袋魔芋配一袋石灰。由家庭主婦在家中制作魔芋豆腐，作為了家庭常規(guī)菜肴食用。

　　由于魔芋葡甘聚糖單糖的鍵合方式和纖維素相似，在小腸中并不能降解為單糖吸收，所以適用于糖尿病人等不能攝入過多糖類的情況。也正因?yàn)槿绱?，魔芋可作為減肥食品的原料

魔芋粉是什么

魔芋粉是由魔芋制成的粉體. 魔芋粉的作用: ⒈魔芋的藥用成份能清出沉積在心血管的脂肪和膽固醇. ⒉魔芋含有豐富的膳食纖維,在腸道內(nèi)膳食纖維能加強(qiáng)腸道蠕動(dòng),促使排便,縮短食物在腸道內(nèi)的停留時(shí)間,肉類食物從進(jìn)食到排出體外大約需要12小時(shí),魔芋從進(jìn)食到排出體外大約為7小時(shí).可使大便在腸道停留的時(shí)間縮短5小時(shí)左右.從而減少小腸對(duì)營養(yǎng)的吸收,同時(shí)也減少了大便中的有害物質(zhì)對(duì)身體的危害. ⒊魔芋粉吸水后體積膨漲系數(shù)很大,最高可達(dá)到干品其自身體積的100倍,魔芋在胃內(nèi)吸水膨漲后使人有飽脹感,自然就不想再吃進(jìn)更多其他食物. ⒋長期食用魔芋粉制品不只是有利于肥胖者.同樣有利于便秘、高血脂和想要預(yù)防胃、腸癌的人群.

魔芋粉是什么東東

魔芋是天南星科多年生草本植物,廣泛分布在西南山區(qū),是中國的傳統(tǒng)食品及醫(yī)藥資源,在現(xiàn)代食品加工業(yè)中具有巨大的開發(fā)潛力.白色或奶油至淡黃色粉末.加熱或機(jī)械攪拌可提高溶解度.基本無臭、無味.其水溶液有很長拉絲現(xiàn)象,稠度很高.溶于水不溶于乙醇和脂肪.適用于:果凍、果醬、冰淇淋、面制品、餅干、面包、蛋糕等

魔芋粉是什么東東?

減肥用品

什么是魔芋粉?

就是魔芋磨成粉狀.魔芋地下塊莖可加工成魔芋粉供食用,魔芋食品不僅味道鮮美口感宜人,而且有減肥健身、治病抗癌等功效.

魔芋粉是什么啊

【注音】：mó yù fěn 【英文名】：Konjac flour

魔芋.別名.蒟蒻.多年生天南星科草本植物，有小毒（天然魔芋不可直接食用）.用途廣泛， 魔芋是一個(gè)大家族，全世界大約有130種，我國就有30多種， 魔芋是目前發(fā)現(xiàn)的、唯一能大量提供葡甘露聚糖的經(jīng)濟(jì)作物，在食品醫(yī)藥領(lǐng)域魔芋的應(yīng)用價(jià)值將不斷地被開發(fā)展示出來。魔芋的主要成份是葡甘露聚糖（英文名：Glucomannan )，魔芋不僅含有人體所需的10多種氨基酸和多種微量元素，更具有低蛋白質(zhì)、低脂肪高纖維、吸水性強(qiáng)、膨脹率高等特性，藥用功效具有降血脂、降血糖、降血壓、減肥、美容、保健、通便及等多種療效。

魔芋這個(gè)名字對(duì)很多人來說大概很陌生，它是一種根莖植物，中國的魔芋適生區(qū)多在海拔較高的山區(qū)或深丘地帶。目前種植地區(qū)最主要集中在云貴高原部分地區(qū)、四川部分山地、陜西秦嶺南麓秦巴山系的山地、湖北（鄂西、鄂西北）部分山地也有種植。經(jīng)過近十多年的研究，已將魔芋制成魔芋精粉、純化魔芋微粉等。采用魔芋制成的食品已有幾百種，主要有魔芋豆腐、魔芋素食、魔芋干等。經(jīng)研究證明它具有降脂、降糖、防癌通便等多種功用。魔芋含有的葡苷聚糖，是一種高分子化合物，具有很強(qiáng)的吸水性，吸水后體積可膨脹80-100倍，食后不易被消化吸收。并能吸附膽固醇和膽汁酸，對(duì)降低血壓減少心血管病發(fā)作有一定效用。

1. 魔芋的藥用成份能清出沉積在心血管的脂肪和膽固醇。

2. 魔芋含有豐富的膳食纖維,在腸道內(nèi)膳食纖維能加強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，促使排便,縮短食物在腸道內(nèi)的停留時(shí)間，肉類食物從進(jìn)食到排出體外大約需要12小時(shí), 魔芋從進(jìn)食到排出體外大約為7小時(shí)?？墒勾蟊阍谀c道停留的時(shí)間縮短5小時(shí)左右。從而減少小腸對(duì)營養(yǎng)的吸收，同時(shí)也減少了大便中的有害物質(zhì)對(duì)身體的危害。

3. 魔芋粉吸水后體積膨漲系數(shù)很大，最高可達(dá)到干品其自身體積的100倍，魔芋在胃內(nèi)吸水膨漲后使人有飽脹感，自然就不想再吃進(jìn)更多其他食物。

4. 長期食用魔芋粉制品不只是有利于肥胖者。同樣有利于便秘、高血脂和想要預(yù)防胃、腸癌的人群?？偟恼f來魔芋不應(yīng)該只說成是減肥食品，而應(yīng)該定位于保健食品才對(duì)。

魔芋還含有可溶性膳食纖維，這種纖維對(duì)抑制餐后血糖升高很有效，因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。應(yīng)用后可減輕胰島負(fù)擔(dān)。尤其令人注目和感興趣的是它所含的凝膠，這種北膠在腸道中可以形成各種不同孔徑的半透膜附著在腸道粘膜上形成一個(gè)防衛(wèi)屏障，阻擋致癌物質(zhì)的侵入，起到防癌的作用。因此魔芋具有多種防病保健功用，經(jīng)常食用魔芋食品對(duì)身體大有好處。

魔芋傳統(tǒng)的吃法是做成魔芋豆腐。在日本、韓國的雜貨店中都有魔芋粉出售，一般一袋魔芋配一袋石灰。由家庭主婦在家中制作魔芋豆腐，并作為家庭常規(guī)菜肴食用。

魔芋地下塊莖可加工成魔芋粉供食用，魔芋食品不僅味道鮮美，口感宜人，而且有減肥健身、治病抗癌等功效，所以近年來風(fēng)靡全球，并被人們譽(yù)為“魔力食品”、“神奇食品” 、“健康食品”等。

由于魔芋葡甘聚糖單糖的鍵合方式和纖維素相似，在小腸中并不能降解為單糖吸收，所以適用于糖尿病人等不能攝入過多糖類的情況。也正因?yàn)槿绱?，魔芋可作為減肥食品的原料。

什么是魔芋粉?干什么用的?

病情分析:魔芋這名字對(duì)很多人來說大概會(huì)很陌生,它是一種根莖植物,又叫葡苷聚糖.我國種植面積很廣.經(jīng)過近十多年的研究,已將魔芋制成魔芋精粉.采用魔芋制成的食品已有幾百種.并經(jīng)研究證明它具有降脂降糖防癌通便等多種功用.魔芋含有葡苷聚糖,是一種高分子化合物,具有很強(qiáng)的吸水性,吸水后體積可膨脹80-100倍,食后不易被消化吸收.并能吸附膽固醇和膽汁酸,對(duì)降低血壓減少心血管病發(fā)作有一定效用.魔芋還含有可溶性膳食纖維,這種纖維對(duì)抑制餐后血糖升高很有效,因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品.應(yīng)用后可減輕胰島負(fù),意見建議:

魔芋粉的吃法

（1）先取空杯子一個(gè),放入冷開水(冷牛奶,冷果汁,其中的一種)。注意“碳酸性飲料不能使用”如（可樂,雪碧等）。水的比例是杯子容量的五分之四左右，注意：（杯子高度11CM，直徑7厘米的玻璃杯）水的比例按杯子的體積來調(diào)（2）水倒入杯中之后，取出粉，把粉“慢慢”的撒在水的表面的同時(shí)，拿一根筷子，快速的進(jìn)行攪拌。要順時(shí)針攪拌，不可順逆來回?cái)嚢瑁。。》鄣谋壤?~5克左右。(4-5克是一般的陶瓷勺子的半勺左右)（3）攪拌的時(shí)間約是2分鐘左右，攪拌完成后，見透明糊狀后，停止攪拌。（4）攪拌完成后，停止1分鐘，讓其充分膨脹后，就可以慢慢享用了。下面來看看魔芋粉的其他食用方法：1.體胖減肥者 清晨空腹，取本品3-5克，加溫水約250ml攪拌均勻,一日2-3次,飯前15分鐘服用。（1公斤可以服用2-3個(gè)月！）2.糖尿病病人 飯前15-20分鐘，取本品5克，加水200ml攪拌均勻、飲用！一日3-4次！3.排毒通便者：取本品5克，加水約200ml攪拌均勻飲用!一日1-2次！還有下面一些食用方法：1.調(diào)糊食用(取3-5克粉置于一容器內(nèi),一邊攪拌一邊用開水沖后成透明糊狀物即可食用).2.可在餐前喝湯，在湯中放魔芋粉和蔬菜。3.可與營養(yǎng)粉（奶粉，芝麻糊，玉米粉，蕎麥粉.）混合加水調(diào)喝.4.加工食品食用(魔芋食品現(xiàn)已被聯(lián)合國食品衛(wèi)生組織認(rèn)定為“寶貴的天然保健食品”).這下應(yīng)該差不多了，魔芋粉的食用方法基本上就這些了。

魔芋粉是什么東西,有什么作用啊?

魔芋粉就是由植物魔芋加工而成的,具有減肥的效果,你可以在網(wǎng)上看看,那個(gè)懷素什么堂的白魔芋膠效果還不錯(cuò),你可以看看

魔芋粉什么時(shí)候喝？怎么喝？

魔芋粉的食用方法

剛開始服用時(shí)先給身體一個(gè)適應(yīng)期。前5天每天服用5克左右，個(gè)別人可能會(huì)出現(xiàn)輕微的拉肚子（胃腸道的清道夫）現(xiàn)象，請(qǐng)放心繼續(xù)服用，等腸胃適應(yīng)后癥狀會(huì)自然消失，然后每天服用10克左右。

1.體胖減肥者清晨空腹，取本品3-5克，加溫水約250ml攪拌均勻,一日2-3次,飯前15分鐘服用。（1公斤可以服用2-3個(gè)月）。

2.糖尿病病人飯前15-20分鐘，取本品5克，加水200ml攪拌均勻、飲用，一日3-4次。

3.排毒通便者：取本品5克，加水約200ml攪拌均勻飲用，一日1-2次。

4.調(diào)糊食用(取3-5克粉置于一容器內(nèi),一邊攪拌一邊用開水沖后成透明糊狀物即可食用)。

5.可在餐前喝湯，在湯中放魔芋粉和蔬菜。

6.可與營養(yǎng)粉（奶粉，芝麻糊，玉米粉，蕎麥粉）混合加水調(diào)喝。

魔芋，它是一種根莖植物，又叫葡苷聚糖。我國種植面積很廣。多年生天南星科草本植株，生魔芋會(huì)有小毒.用途非常廣泛， 魔芋是個(gè)大家族，全世界大約有上百種，中國就有30余種。經(jīng)過近十多年的研究，已將魔芋制成魔芋精粉。采用魔芋制成的食品已有幾百種。并經(jīng)研究證明它具有降脂降糖防癌通便等多種功用。魔芋含有葡苷聚糖，是一種高分子化合物，具有很強(qiáng)的吸水性，吸水后體積可膨脹80-100倍，食后易被消化吸收。并能吸附膽固醇和膽汁酸，對(duì)降低血壓減少心血管病發(fā)作有一定效用。魔芋還含有可溶性膳食纖維，這種纖維對(duì)抑制餐后血糖升高很有效，因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。應(yīng)用后可減輕胰島負(fù)擔(dān)。

魔芋具有多種防病保健功用，經(jīng)常食用魔芋食品對(duì)身體大有好處。魔芋傳統(tǒng)的做法是做成魔芋豆腐。目前在日本、韓國的雜貨店中就有魔芋粉出售，一般一袋魔芋配一袋石膏粉。由家庭主婦在家中制作魔芋豆腐，作為了家庭常規(guī)菜肴食用。

由于魔芋葡甘聚糖單糖的鍵合方式和纖維素相似，在小腸中并不能降解為單糖吸收，所以適用于糖尿病人等不能攝入過多糖類的情況。也正因?yàn)槿绱?，魔芋可作為減肥食品的原料