怎么做泡椒蘿卜

材料:野山椒(泡椒),蘿卜,白醋,白糖 制法:蘿卜去皮`切小塊(小點好,容易入味,也可以切條狀,但要點刀功),切好放進盆子里,撒少許鹽,淹3-4小時,在洗去鹽,瀝干水分,倒入野山椒水一半即可,在放一把野山椒,生姜片,青紅椒片(條),少許白糖,白醋(一般一臉盆要一瓶),保鮮模包起來(沒的話用什么包下“密封就好 )放24小時即可食用` 野山椒可以去調料店買`袋裝的`

怎么腌制泡椒蘿卜才好吃？

泡蘿卜條的做法詳細介紹 菜系及功效：川菜

泡蘿卜條的制作材料：主料：鮮嫩白蘿卜1000克,涼鹽開水1000克,白酒100克,干辣椒30克,糖8克,鹽25克,花椒3克。 教您泡蘿卜條怎么做，如何做泡蘿卜條才好吃1、將蘿卜削去頂須洗凈晾干，然后切成適當的長條，放置室外晾曬至發蔫；

2、將干辣椒、糖、花椒、鹽、白酒及白蘿卜條拌勻放入壇中，倒入鹽水。壇邊用水密封保存5天后，即可食用。

醬香蘿卜皮的做法詳細介紹

菜系及功效：家常菜譜 清爽涼菜

醬香蘿卜皮的制作材料：

主料：白蘿卜皮150克。

調料：咸話梅,生抽,老抽,白胡椒粉,干辣椒,香葉,八角,鹽,味精,香油各適量。

教您醬香蘿卜皮怎么做，如何做醬香蘿卜皮才好吃

白蘿卜皮洗凈、改刀，用鹽腌漬后漂洗，加調勻的調料浸泡入味即可。

醬香蘿卜皮的制作要訣：

蘿卜皮要切得偏厚些，腌漬后要用清水漂洗凈。

請教大家一下，泡椒蘿卜的做法！

制作第一步：準備一個做咸酸蘿卜的器皿(可以是陶瓷的也可是玻璃的，大小可根據自己的實食量所定) 第二步：準備鹽，糖，酒，一雙筷子，一個盆，白蘿卜和心里美， 第三步：燒一壺開水(備旦長測短爻的詫痊超花用) 開始制作：守先把燒開的開水倒入盆中，盆中放入糖，放入鹽，糖是鹽的四倍，(或是多點也沒關系)例：四湯匙糖(可多放，根據個人口味)，一湯匙的鹽，然后用筷子攪拌，待糖融化，開水冷卻后待用 然后，開始切白蘿卜和心里美，切成條形塊或片形均可，不需太厚，(最好不要超過一根手指的厚度，因為太厚不易入味)，為什么要放入心里美呢？因為心里美是紅色的，這樣白蘿卜到時就會成為可愛的紅色，吃起來就會有食欲，而且很美觀。如果喜歡辣的口味，可放入一兩個紅尖椒，綠的也可以，這樣吃起來有點辣味。 最后把切好的蘿卜們放入已準備好的器皿里，把盆中冷卻的水倒入器皿里，正好沒過蘿卜多出一個手指節那么高就OK了，最后倒入一些酒，白酒不用太多，一瓶蓋就可以，它的作用是讓蘿卜們可以變得脆。 一切工作完畢，完成，還有就是要注意幾點事項，第一，做這種菜夏季是最好的，幾天就可以酸，冬天也可以要半個月左右，天氣熱就可以快點吃到。第二，用蓋封好，用筷子加蘿卜時要用干凈的筷子，如果筷子上 有油，那一個器皿的蘿卜就會壞掉了。第三，咸的和上面說的差不多，就是不用放糖。

泡椒腌蘿卜的做法,泡椒腌蘿卜怎么做好吃,泡椒

食材明細 白蘿卜1根 泡椒半袋 鹽適量 白糖適量 酸辣口味 腌工藝 一天耗時 簡單難度 泡椒蘿卜的做法步驟 1 把白蘿卜切成片,用鹽腌拌小時,倒掉腌出來的水 2 加1小勺糖再腌半小時,倒掉腌出的水 3 再加1勺糖,腌半小時,倒出水. 4 用純凈水把蘿卜洗兩遍,倒入泡椒. 5 放入冰箱腌制一晚就可以吃了.

如何腌制泡椒白蘿卜的方法

食材

原料：

白蘿卜500克，胡蘿卜500克，香芹300克，泡椒100克，大料50克，姜100克，鹽50克，冰糖50克，蒜50克，白醋50克

方法/步驟

1

1.蘿卜冼凈份切條涼干水份，香芹切段。

2

2.泡椒切碎備用(也可以依自己的口味不切碎泡椒，切碎的泡椒比較辣）。

3

3.涼干水份的蘿卜條放入一個沒水沒油的大碗里，灑上鹽，白糖攪勻。

4

4.然后再加入切碎的泡椒和泡椒汁，倒入適量的白醋攪勻。

5

5.包上保鮮膜，放入冰箱腌2個小時或者更長時間即可食用了。

END

注意事項

1.攪動泡菜的筷子也注意點，要無油，這樣泡菜不會很容易壞掉。

2.裝好泡菜后，用保鮮膜封住瓶口，里面別留空氣，再蓋蓋子。

3.鹽的量要注意，放太多搞成咸菜可就不好吃，太少就沒那口感。

4.裝泡菜的容器里外都要洗干凈，再用開水燙一下，然后涼干。

泡椒腌蘿卜的家常做法大全怎么做好

泡椒腌蘿卜的做法 1. 備好所需食材 2. 白蘿卜洗凈,再用食鹽在表面搓一遍,沖洗瀝干水 3. 將帶皮的白蘿卜切成條狀,蘿卜皮腌制好后口感更爽脆,盡量不要去皮 4. 調入2湯匙食用鹽,拋勻蘿卜條,再用手搓幾遍,讓鹽分盡量滲透蘿卜內部,擠出蘿卜多余的水分 5. 換成大一點的盆子,搓起來能輕松一些,用了均勻 6. 蘿卜條滲出水分,慢慢變得柔軟后,用清水沖洗干凈,撈起瀝干水 7. 泡椒切碎 8. 泡椒水連同泡椒碎一起倒入盆中 9. 放入蘿卜條,倒進米醋(食用白醋、或蘋果醋均可) 10. 倒進白糖,攪拌均勻 11. 放入少量完整的泡椒,再次攪拌均勻,腌制10分鐘左右,食用之前拌勻即可

泡椒腌紅白蘿卜的做法,泡椒腌紅白蘿卜怎么做

主料泡椒 半包紅蘿卜1個白蘿卜1個輔料醋 適量生抽 適量鹽 適量步驟1.蘿卜洗凈2.用刨刀將皮削下3.蘿卜皮和胡蘿卜切寬條狀,加鹽攪拌腌制一會,瀝干水4.倒入剁椒及剁椒水,醋,生抽放冰箱腌制2天

即腌即食泡椒白蘿卜怎么制作

原料:胡蘿卜、白蘿卜.配料:香芹、泡椒.調料:鹽、白糖、白醋.做法:1、蘿卜冼凈份切條涼干水份,香芹切段.(芹菜忘了拍,蘿卜不用去皮的)2、泡椒切碎備用.3、把涼干水份的蘿卜條放入一個沒水沒油的大碗里,灑上鹽和白糖攪勻.4、再加入切碎的泡椒和泡椒汁,倒入適量的白醋攪勻.5、包上保鮮膜,放入冰箱腌2個小時間即可.小版貼士1、鹽的量要注意,放太多搞成咸菜可就不好吃,太少就沒那口感.2、裝泡菜的瓶子里外都要洗干凈,再用開水燙一下,瓶蓋也一樣.然后涼干.3、攪動泡菜的筷子也注意點,要無油.4、裝好泡菜后,用保鮮膜封住瓶口,里面別留空氣,再蓋蓋子.5、自己泡的菜,沒添加什么防腐劑,一次不要做太多,放太久發白花可就不好嘍.

超市買的泡椒怎么做泡椒蘿卜

泡椒蘿卜 原料:白蘿卜 配料:泡椒 調料:糖、鹽 做法:1、白蘿卜洗干凈去皮,切成條形狀;2、先加入兩勺鹽抓勻,腌制15分鐘出水倒掉;3、再加入一勺白糖,抓勻10分鐘出水倒掉;4、腌漬的蘿卜條放入干凈的無油無水的密封容器里;5、加入泡椒水和適量的泡椒搖勻,放入冰箱冷藏一夜即可.

泡椒腌紅心蘿卜蘿卜的做法大全

材料 蘿卜1根,鹽10g白糖30g,香油適量 做法 1、蘿卜洗凈,切成薄片,加鹽后用手不停地搓,腌5分鐘. 2、將蘿卜片用清水沖洗干凈,然后攥干水分,加糖繼續不停的搓,再腌5分鐘 盛盤,淋入少許香油即可.