鯊魚菲特賣的蕎麥面是0脂的嗎?含白面粉嗎?
鯊魚菲特的蕎麥面是0脂低升糖的,吃起來特別的放心.口感也比較筋道,價格也是非常劃算的.我在減重的時候就經(jīng)常吃鯊魚菲特家的蕎麥面,在搭配上他們家的即食雞胸肉,簡直不要太美味.
方便面和面條,粉,哪樣的熱量低
面條的熱量最低,它們的熱量排序從高到低分別是方便面、粉、面條。
每100克中所含的營養(yǎng)成分如下:
方便面
能量(千卡)473、蛋白質(zhì)(克)9.5、脂肪(克)21.1、飽和脂肪(克)8.4、膳食纖維(克)0.7、鈉(毫克)1144
米粉
能量(千卡)364、蛋白質(zhì)(克)3.4、脂肪(克)0.6、飽和脂肪(克)0.2、膳食纖維(克)1.6、鈉(毫克)182
蕎麥面
能量(千卡)344、蛋白質(zhì)(克)14.4、脂肪(克)2.3、飽和脂肪(克)0.5、膳食纖維(克)3.7、鈉(毫克)850
以上營養(yǎng)資料僅供參考,營養(yǎng)數(shù)值會隨著不同廠商的制作方法和食譜而有所不同,產(chǎn)品包裝上會有營養(yǎng)標(biāo)志,購買前可作為參考。
擴展資料
熱量較低的常見主食
1.小米粥
熱量:46大卡(100克)
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養(yǎng)豐富。另外小米除了還含有豐富的鐵質(zhì)外,也含有蛋白質(zhì)、復(fù)合維他命、鈣質(zhì)、鉀、膳食纖維等。
2.豆腐
熱量:57 大卡 (100克)
豆腐是一種低熱量、低糖的豆類食物,豆腐中蛋白質(zhì)含量較高,有利于增強體質(zhì)和增加飽腹感。
3.土豆
熱量:69大卡(100克)
蒸土豆的熱量很低,每100克土豆中維生素C含量為27毫克,比很多主食和蔬果高。
4.紫薯
熱量:70大卡(100克)
每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。
5.玉米
熱量:112大卡(100克)
玉米屬于粗雜糧,含有豐富的膳食纖維,飽腹感較好,不易餓,不易攝取其他高熱食物,可減少多余熱量的攝取。
蕎麥面是不是比一般面熱量低?還是看什么口味
其實都差不多 現(xiàn)在市場上買的也是經(jīng)過精密加工的
味都蕎麥面的熱量是多少?
味都蕎麥面的熱量(以100克可食部分計)是348大卡(1456千焦).每100克味都蕎麥面的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的15%.
農(nóng)心咕咕屋的那個冷拌面(蕎麥面)怎么煮啊~泡面達人速進~
春川拌面
配料:材料 面條: 蕎麥面4杯,鹽,水
調(diào)料:紫菜2張,黃瓜1/2個,胡蘿卜1/2個
佐料醬: 醬油,切好的蔥,搗碎的蒜,芝麻,芥茉,醋
操作:1) 在4杯蕎麥面里放鹽水,并在壓面機里軋出面條后放在開水里煮熟,再用涼水漂一漂撈在筐內(nèi)。
2) 做拌面佐料醬。
3) 把胡蘿卜、黃瓜切成絲,并將紫菜也切成絲。
4) 把面條放在面條碗中,再上面放胡蘿卜、黃瓜、紫菜,并放佐料醬拌著吃。
5) 根據(jù)自己的嗜好可以加放芥茉、白糖、醋。
6) 可以當(dāng)作拌面吃,也可用泡菜湯、煮面條的湯和肉湯的泡面吃。
* 因蕎麥面沒去皮磨成面而做,所以有點粗糙,稱為拌面
海鮮拌面
配料:蝦仁、蟹螯肉、墨魚、海參、碎花生、醬油、醋、糖、辣椒粉或黑胡椒粉。
操作:1.墨魚內(nèi)部切交叉花紋使其呈顆粒狀,再切成塊。
2.將面條和蝦仁、蟹螯肉、墨魚分別燙熟。
3.將面袋中的醬料倒入碗中,加冷開水、醬油、醋、糖調(diào)開,拌入面條。
4.起鍋后撒上碎花生,可依照個人口味再撒上辣椒粉或黑胡椒粉即可。
彩椒拌面片
配料:主料 面粉
輔料 紅、黃、綠柿子椒、面包片
調(diào)料 鹽、白糖、醋、黑胡椒、熟芝麻、橄欖油、紅酒
操作:
1、 將面粉用水和成面團,切成面片,坐鍋點火倒入水,待水開后放入面片煮熟撈出過涼,柿子椒切成絲備用
2、 2、將面包片切成丁放入煮熟的面片中,加入柿子椒絲,加入橄欖油、醋、鹽、白糖、紅酒、黑胡椒、芝麻攪拌均勻即可食用
干拌面
配料:雞蛋細面1束、蔥末1茶匙黑醋1大匙、醬油半大匙、橄欖油1大匙、香油半茶匙
操作:1.先將半鍋水燒開(約3杯),放入細面煮熟。
2.面碗內(nèi)先放入蔥末及所有調(diào)味料拌勻。
3.將煮好的細面撈出放入,拌勻即可
蔥油拌面
主料:切面
輔料:豬油、黃瓜絲、蔥、姜
調(diào)料:鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料
操作:1、坐鍋點火放入少許豬油,下桂皮大料炸出香味,再放入蔥姜煸炒,加入料酒、醬油,白糖、鹽、雞精,倒入高湯燒開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
2、將煮好的湯汁倒入碗中,坐鍋將面條煮熟撈出瀝干水分,放入湯汁中拌勻,撒上黃瓜絲和蔥末即可
涼拌面筋
配料:面筋250克、鮮菇500克、筍尖50克、麻油、白糖少許、老抽2匙、生抽1匙
操作:1.將面筋切絲。
2.鮮菇浸洗干凈,和筍尖用佛水滾熟,撈出攤凍切絲。
3.用大碗盛著加人老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌勻即成
頂味蕎麥面的熱量是多少?
頂味蕎麥面的熱量(以100克可食部分計)是340大卡(1422千焦).每100克頂味蕎麥面的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的15%.
日本信州蕎麥面的熱量是多少?
日本信州蕎麥面的熱量(以100克可食部分計)是347大卡(1451千焦).每100克日本信州蕎麥面的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的15%.
吃喬麥面有啥好處和壞處
蕎麥面中的維生素D1、B2是小麥粉的3—20倍,為一般谷物所罕見.蕎麥面的最大營養(yǎng)特點是一般食物很少具備的,即同時含有大量煙酸和蘆丁.這兩種物質(zhì)都具有降低血脂和血清膽固醇的作用,對高血壓和心臟病有重要的防治作用,是治療心血管病的良藥.過量食用蕎麥的話,會影響人體機能對蛋白質(zhì)、無機鹽以及某些微量元素的吸收,甚至還會影響到人體的生殖能力. 和細糧搭配著吃則無此弊端~礦物質(zhì),特別是磷、鐵、鎂,對于維持人體心血管系統(tǒng)和造血系統(tǒng)的正常生理功能具有重要意義,
蕎麥面是什么樣的
蕎麥面是用蕎麥面粉和水和成面團切制的細面條,屬于饸饹面。營養(yǎng)豐富,食用方便快捷,是陜北地區(qū)受歡迎的大眾食品。
蕎麥面含有70%的淀粉和 7%-13%的蛋白質(zhì),且其蛋白質(zhì)中的氨基酸組成比較平衡,賴氨酸、蘇氨酸的含量較豐富。蕎麥面含有脂肪2%-3%,其中對人體有益的油酸、亞油酸含量也很高。
這兩種脂肪酸在人體內(nèi)起著降低血脂的作用,同時又是一種重要激素—前列腺素的重要組成部分。蕎麥面中的維生素D1、B2是小麥粉的3—20倍,為一般谷物所罕見。
蕎麥面的最大營養(yǎng)特點是一般食物很少具備的,即同時含有大量煙酸和蘆丁。這兩種物質(zhì)都具有降低血脂和血清膽固醇的作用,對高血壓和心臟病有重要的防治作用,是治療心血管病的良藥。
蕎麥面還含有較多的礦物質(zhì),特別是磷、鐵、鎂,對于維持人體心血管系統(tǒng)和造血系統(tǒng)的正常生理功能具有重要意義。每100克的能量約為1411千焦。
擴展資料
蕎麥原產(chǎn)于中亞,古代就已經(jīng)傳入中國。蕎麥多產(chǎn)于高寒地區(qū),可以生長在貧瘠的土地上,像山西朔州山區(qū),陜北,土地貧瘠,不適合種小麥。所以那里自古就有食用蕎麥的習(xí)慣。
日本人最初食用蕎麥時,由于制粉技術(shù)落后,只是簡單地把蕎麥粒做熟了吃,這種情況持續(xù)了幾個世紀(jì)。鐮倉時代(1185~1333年),中國的手工制粉技術(shù)傳入日本,日本有了蕎麥粉,于是人們開始常吃蕎麥面糕。
蕎麥面適口性好,做法有很多種,如炸醬面、熱湯面、炒面、刀削面、剔尖、撥魚兒,還可以包餡、蒸饅頭、烙餅等,蕎麥面看起來色澤不佳,但用它做成扒糕或面條,佐以麻醬或羊肉湯,別具一番風(fēng)味。
參考資料來源:搜狗百科-蕎麥面 (面食)
大家知道蕎麥面嗎?
石磨蕎麥面中主要是豐富的蛋白質(zhì);B族維生素;蘆丁類強化血管物質(zhì);礦物營養(yǎng)素;豐富的植物纖維素等.經(jīng)常食用蕎麥不易引起肥胖癥,因為蕎麥含有營養(yǎng)價值高、平衡性良好的植物蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)在體內(nèi)不易轉(zhuǎn)化成脂肪,所以不易導(dǎo)致肥胖,同時也是糖尿病人的最佳食品之一.另外蕎麥中所含的食物纖維是人們常吃主食品面和米的八倍之多,具有良好的預(yù)防便秘作用,經(jīng)常食用對預(yù)防大腸癌和肥胖癥有益.