肉松壽司的家常做法大全怎么做好吃視頻
用料
主料
米飯200克
輔料
肉松
30克
黃瓜
半根
胡蘿卜
半根
雞蛋
1個
調料
食鹽
2克
米醋
20毫升
白糖
5克
肉松壽司的做法
1.準備好材料，將白醋，糖，鹽拌均勻后，倒入溫熱的米飯中，攪拌均勻
2.雞蛋敲入碗中，打散，倒入平底鍋中，攤成蛋皮
3.蛋皮晾涼后，切成蛋皮絲備用
4.黃瓜胡蘿卜洗凈后，胡蘿卜切絲，黃瓜切條（黃瓜切條，可以比胡蘿卜絲大一點）
5.在壽司卷簾上，鋪一層海苔，然后將米飯均勻的鋪在海苔上，最好在海苔的4周邊緣不要鋪米，留點空隙，用勺子將米飯壓平
6.在靠近自己的這一端的米飯上，依次擺放少許的黃瓜條，胡蘿卜絲，蛋皮，肉松
7.從一頭慢慢卷起，壓實
8.然后切塊，根據個人喜好，淋些色拉醬即可
肉松壽司的材料和做法。
材料：米與水1:1蒸熟的米飯300g，肉松30g，黃瓜條，胡蘿卜條，蛋皮。
白醋20ml，糖5g，鹽2g。
工具：西班牙lekue樂葵壽司卷簾
做法：
1. 白醋20ml，糖5g，鹽2g拌勻后倒入溫熱的米飯中拌勻。
2. 西班牙lekue樂葵壽司卷簾上鋪一張海苔，鋪上米飯，留前端1/4不要鋪米，用勺子壓平。
3. 在靠近自己的這一端的米飯上依次擺放黃瓜，胡蘿卜，蛋皮，肉松（喜歡沙拉醬的也可擠入適量），卷起即可。切塊食用
很早很早就想做sushi了，今日得償所愿，吃的我撐死了，yummy！ 壽司材料的分量看自己口味決定就好了。只要把握2個比例 1、 壽司醋，醋：糖：鹽=10:5:1 2、米飯跟壽司醋的比例 5:1
紫菜 ?
適量
米飯 ?
適量
雞蛋 ?
2個
青瓜
半個
火腿 ?
適量
臺灣維格肉松
適量
美乃滋
適量
醋
適量
糖
適量
鹽
適量
1. 先做壽司醋2. 醋，糖，鹽倒入，煮至糖鹽融化。醋變為淡黃色3. 來張材料大綜合~4. 下一步開始蒸米飯，米飯跟水比例1：15. 趁著煮飯空隙，我們來攤蛋皮。用不粘鍋很好攤的。
肉松壽司怎么做？
材料:
米飯，壽司醋，糖，鹽，海苔，肉松，黃瓜條，火腿絲
做法:
第一步：蒸飯，飯不能蒸得太濕軟，最好能顆粒鮮明而有嚼頭
第二步：調味，把米飯放涼了，倒一些壽司醋進去，加一點糖和鹽攪拌均勻
第三步：鋪放，先在壽司簾子上鋪一張保鮮膜，可以防止海苔碎裂弄臟簾子，放好海苔后，在上面均勻地鋪放米飯，米飯不能鋪太厚
第三步：點綴，撒一層肉松，然后放上切好的黃瓜條和火腿絲。內餡可以根據個人口味隨意添加，比如說可以烙個雞蛋餅放里面，或者放魚子醬、魷魚絲、胡蘿卜絲、辣椒絲什么的
第四步：卷壓，因為有保鮮膜，卷起來不是很費勁
第五步：切片，切也是有講究的，不能胡亂切，不然一刀下去全是扁的，要捏住按住，慢慢切下去，才能保持壽司的完美體型不毀于橫刀下
第六步：裝盤，碼在白色盤子里，放點芹菜葉子或者西蘭花、圣女果做點綴就完美了。
肉松壽司的做法是什么？
做法一：
材料：大米，海苔3張，黃瓜半根，肉松適量，鹽少許，白醋1.5湯匙，細糖2湯匙
步驟：
1.將大米反復淘洗至水清無混濁，與水1：1入電飯鍋中燒熟并燜10-15分鐘后盛出打散至溫熱
2.1.5湯匙白醋，2湯匙白糖，少許鹽放入碗中用筷子攪勻。
3.將拌勻的糖醋汁倒入米飯中，徹底打散讓味道均勻的滲入米飯中；取1塊壽司簾上鋪1片海苔備用
4.取適量米飯放在壽司中央，再小心的均勻平鋪在海苔上。注意各留1厘米左右的空隙，不要鋪滿，此步驟如有一次性手套用來推散米飯最佳，再鋪上切成條的黃瓜及撒上多一些的肉松。
5.將簾子往上卷，兩手用力擠壓定型，先卷1/3。
6.第一步卷好后，繼續用簾子卷壓并用力定型，直至卷成緊密的長條圓形；取1把鋒利的刀，小心的切成段即可。
做法二：
材料：米飯300g，糖醋汁糖10g，醋14g，鹽少許，火腿腸1條，肉松適量，紫菜片2張
步驟：
1、米飯按平時煮飯加水量煮熟，燜一會，取出打散，晾至溫熱。
2、將糖醋汁加入米飯中，拌勻。
3、鋪開壽司簾，鋪上紫菜片，把米飯平鋪在紫菜上，紫菜邊緣預留1cm，放上肉松、火腿。
4、用壽司簾將里面的材料卷起來，刀粘水，切斷裝盤。
做肉松壽司的要點？
材料：
1、烤紫菜，米飯，白醋，糖，鹽，雞精，黑芝麻適量（可不放）。
2、雞蛋一個（煎成蛋餅），肉松，火腿，黃瓜，紫甘藍，肉松（我用的小yo吃的菠菜肉松，所以是綠色的。）
做法：
1、將白醋N滴，糖、鹽、雞精、黑芝麻放入米飯拌勻備用；
2、將2中的材料切絲備用；
3、竹簾上面鋪烤海苔，將米飯均勻的鋪在海苔上（最好戴一次性手套，不但衛生而且防粘），將2中材料分別鋪好卷起竹簾，卷緊切段（刀上沾些水再切，就不會粘刀了）。
*煎蛋餅不破的小妙招：雞蛋打散后，加入1/4茶匙水淀粉，如果想讓煎出的蛋餅顏色均勻，可以將蛋液過篩一遍，鍋內用廚用紙巾擦油，大火燒熱后，倒入蛋液，快速轉動鍋攤勻蛋液，改小火，待蛋餅周圍出現小泡時揭起反面，轉動一下鍋使之均勻受熱后<大約20~30秒左右>就可以了出鍋了*
吃肉松壽司會上火么
吃肉松壽司不會上火的
肉松壽司
肉松壽司的做法
主料
糯米100克 肉松100克
雞蛋1個 紫菜1張
青菜1棵
輔料
沙拉醬少許 花生醬少許
醋少許 糖少許
芝麻油適量
肉松壽司的做法步驟
1. 用平底鍋攤好一張雞蛋皮備用；
2. 制作壽司醋（也可以在商場買到），按照醋：糖=5：1，可以用微波爐稍稍加熱使糖融化徹底，但不能加熱過量，會影響醋的味道；
3. 青菜加油煙炒熟切絲；
4. 蒸好的米攪散，待溫度降下來后，用芝麻油：壽司醋：米飯=1：5：10的比例將米飯拌勻（比例可以按自己的口味調節的）；
5. 壽司簾鋪在案板上，放上紫菜片，均勻地鋪上晾涼的米飯，把肉松、雞蛋皮、青菜絲攤在米飯要卷起的一端，淋上花生醬、沙拉醬，用壽司簾卷成筒狀；
6. 用快刀切成合適大小碼盤。
肉松壽司的做法視頻
小貼士
1.切的時候刀口要蘸些清水會容易些。
2.海苔要用粗糙的一面鋪米飯。刀切時，不可太用力，以免米飯出來。
怎么弄肉松壽司？
金槍魚壽司的做法詳細介紹 菜系及功效：日本料理 精品主食
金槍魚壽司的制作材料：主料：糯米,紫菜卷,金槍魚肉各適量。
調料：鹽,糖,壽司醋,青芥各適量。 教您金槍魚壽司怎么做，如何做金槍魚壽司才好吃
1.糯米浸泡，蒸熟，加鹽、糖，壽司醋拌勻，卷上紫菜卷，制成壽司。
2.金槍魚肉切厚片，在魚片的一面擠上適量青芥。
3.將角片蓋在壽司上即可。
金槍魚壽司的制作要訣：糯米蒸熟后待涼才可拌味。
壽司的做法詳細介紹 菜系及功效：日本料理 精品主食 甜品/點心 青少年食譜
口味：酸甜味 工藝：其他 壽司的制作材料：主料：稻米300克,雞蛋70克,豬肉(瘦)125克,絲瓜50克,胡蘿卜50克,紫菜(干)300克
調料：白砂糖60克,白醋60克,醬油50克,葫蘆50克,姜2克
教您壽司怎么做，如何做壽司才好吃1. 米洗凈，裝器皿中，用2杯水浸泡1小時；
2. 瓠瓜絲用熱水浸泡30分鐘撈出，另加糖15克以及醬油半杯，覆上微波薄膜；
3. 與米一起放入爐內，用高火煮10分鐘后，再用中火加熱12分鐘；
4. 把飯取出，靜放3分鐘后，趁熱拌入白糖、醋；
5. 瓠瓜絲切成段，姜及黃蘿卜也切成條絲狀備用；
6. 取一張紫菜皮擺平，鋪上飯，再鋪適量的肉松（豬肉剁細）、姜絲、瓠瓜絲、黃蘿卜絲、蛋（雞蛋打散煎成餅皮）皮，卷成筒形，再切塊即可食用。
小帖士-食物相克：
稻米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
壽司視頻在線觀看： http://www.ttmeishi.com/Video/a0d9deef462bb06e.htm
肉松壽司要用哪些材料?
可以包蝦、火腿、雞肉、鴨肉、三文魚,蟹棒、泡菜、各種水果碎…
辣白菜肉松壽司的做法，辣白菜肉松壽司怎么做
大米 適量雞蛋 適量青瓜 適量壽司紫菜 適量肉松 適量辣白菜 適量辣白菜壽司
白醋 適量白糖 適量鹽 適量
1、雞蛋一個打入碗中攪拌均勻，倒入油鍋中，用小火煎成薄薄的蛋餅。
2、雞蛋餅切成條狀。
3、青瓜一條洗凈切成段，長度和紫菜差不多，用適量鹽和白醋腌一腌。
4、鍋里加入八湯勺白醋、一湯勺白糖和一小勺鹽，小火加入攪拌至溶解即可。(無需煮沸，這是制作壽司醋的簡易方法，也可以直接買壽司醋，或者直接用白醋也行，只要不怕白醋太嗆即可)
5、壽司紫菜和肉松備用。
6、辣白菜備用。(在超市買現成的)
7、大米2杯，按平時煮飯的程序煮成米飯，冷卻一會，加入4步調好的醋攪拌均勻，須力求攪拌均勻，否則久置沒拌到的米飯會變硬。(用量:一碗飯加2湯勺醋，2杯米能煮四碗飯)
8、米飯冷卻到不燙手，砧板(用保鮮膜包好)上放好卷簾，卷簾上放一張紫菜，紫菜光面朝砧板，并且按橫條紋橫放好。帶一次性手套，把米飯平鋪在紫菜上，盡量把米飯按實，遠離自己的一端留出一部分不加米飯，這樣才有利于卷的時候收口。
9、撒上適量肉松壓實。
10、在離自己最近的一端放上一條辣白菜。
11、再放上適量青瓜條和雞蛋條。
12、從離自己最近的一端開始卷起卷簾，一邊卷一邊壓實，借助卷簾的力量，就可以卷成卷。
13、卷好的壽司卷用卷簾卷好按住，露出一小段，用鋒利的到切成長度合適的壽司。(刀一定要鋒利，一切到底，并且可用水抹刀，防止米飯粘刀)
15、切好的壽司擺盤即可食用!