長期吃色拉油對身體有什麼危害
致癌危害.
色拉油是什么做的,吃它對身體有 傷害嗎?
葵花籽壓榨的 對身體無害
過期的色拉油能食用嗎?對人體有什么危害?
如果過期時間很長,那我權你不能食用!因為油脂中的酸脂變高就是長說的哈喇了容易引發疾病 如果短期幾天左右那酸脂不多還是可以食用的!不過最好不要食用,對身體好
發動機進色拉油了,會怎么樣
你好,應該影響發動機動力及油耗增加 嚴重就會損壞發動機,需要大修.
色拉油對車漆有害嗎?車上涂上色拉油會有腐蝕嗎
車子上抹的油和色拉油都是油,但是兩種油的組成物質是不一樣的,前者是烷烴,后者是不飽和脂肪酸
色拉油吃多了好嗎?
從理論上 吃色拉油沒什么害處 色拉油即新標準的一級油,是加工等級最高的食用油,它的特點是既可以炒菜,又可以涼拌菜.目前市場上色拉油的品種有:大豆色拉油、菜籽色拉油、棉籽色拉油、花生色拉油、葵花籽色拉油、米糠色拉油等 高級烹調油 高級烹調油屬新標準的二級油,品質和用途與色拉油比較接近,但不適合涼拌,煙點比色拉油低5至10℃.保質期為12個月,品種同色拉油.
食用過期的色拉油對人體有什么傷害
變質油有亞硝酸油成分,容易致癌.
色拉油高溫后有毒嗎?
具體的要看多少度了色拉油是用優質大豆或菜籽油精制而成的植物油,其煙點達215℃以上.使用時,油煙少且無異味.玉米色拉油沸點:270攝氏度 不能再高了,再高你是要用來當汽油嗎?哈哈
食用過期的色拉油會產生什么后果？
最好還是不要吃
食用油久置，含有較多的植物殘渣，可出現油脂的酸敗現象。食油中含有一種亞油酸成分，容易與空氣中的氧發生化學反應，這種現象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反應，可生成具有特殊氣味的小分子醛、酮類及羧酸等氧化物、過氧化物及其它分解產物，哈喇味就是油脂氧化、酸敗的結果。油脂酸敗后，加熱時煙大、嗆人，其中含分解物環氧丙醛等，食用后易中毒。
酸敗油脂急性中毒的毒性作用有3個方面：
1、對胃腸道的直接刺激作用。即進食后，相繼出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。
2、變質油脂產生的過氧化物等有毒物質使血紅蛋白2價鐵轉變為血紅蛋白3價鐵，其毒性作用使血紅蛋白失去攜氧功能，造成機體缺氧，而出現黏膜、皮膚紫紺。
3、酸敗物質的氧化物對機體酶系中的琥珀酸氧化酶、細胞色素氧化酶等重要酶系有直接破壞作用，干擾細胞內的三羧循環、氧化磷酸化，使細胞內能量代謝發生障礙，產生細胞內窒息，使患者出現急性呼吸、循環功能衰竭現象。
色拉油加熱以后存放有哪些害處？
炒菜的時候油亂濺是因為有水，只要確保鍋鏟干燥就不會了
食用油高溫加熱后，營養價值就會降低，其原因是高溫加熱可使油中的維生素A、胡蘿卜素、維生素E等被破壞。同時，因氧化還使脂肪酸受到破壞。經高溫加熱的油，其供熱量只有未經高溫加熱油的1/3左右，而且不易被肌體吸收，并妨礙同時進食的其他食物的吸收。當然，在一般烹調中，由于加熱溫度不很高，時間又短，故對營養價值的影響不大，但反復經高溫加熱的食用油其營養價值的破壞就較大。
尤其是反復高溫加熱食用油，不僅降低營養價值，而且這種油對人體有一定的毒性作用。因為高溫加熱會使油中的脂肪酸聚合，反復高溫加熱食用油，產生很多脂肪酸聚合物。這種物質能使肌體生長停滯，肝臟腫大，肝功能受損，甚至有致癌的危險。